가스,전기,유도,오 마이! 한순간에,가스와 전기에서 선택할 수있는 유일한 옵션 이었지만,아시아와 유럽에서 인기를 얻고 후,유도 난로는 새로운 난로에 대한 시장에있는 미국인을위한 실행에 있습니다. 찬 부 양론 다른 통해 하나를 선택 하지만 결국,그것은 모두 귀하의 예산,요구,요리,요리,쉬운 청소의 중요성의 스타일 및 여부 가스 메인으로 당신의 가정의 주파수에 따라 달라 집니다. 가스,전기 및 유도 스토브에 대해 알아야 할 모든 것을 읽기 전에 구매하기 전에 고려해야 할 몇 가지 질문이 있습니다:
- 가스 주요 사용할 수 없는 경우 하나를 설정 하 고 설치 과정을 통해 서 지불 하 게 기꺼이?
- 당신의 선택은 당신의 부엌의 현재 스타일과 테마에 맞는 것인가?
- 인덕션 스토브에 호환되는 팬이 있습니까,아니면 구매할 의지가 있습니까?
- 청소의 용이성은 얼마나 중요합니까?
- 당신은 항상 급하게 요리하고 정말 가열하는 전기 스토브를 기다릴 시간이 없어?
- 집에 어린 아이가 있습니까?
- 실제 기기에 대한 예산과 가스 또는 전기 요금에 대한 월별 비용은 얼마입니까?
가스
가스 스토브는 일반적으로 오래된 전통 가정에 존재하며 전기 스토브와 달리 전원을 켜면 즉시 가열되기 때문에 오늘날에도 여전히 선호합니다. 많은 요리사는 화염의 크기에 의해 방출되는 열의 양을 쉽게 측정 할 수 있기 때문에 가스를 선호하여 요리를 정확하게 제어 할 수 있습니다. 주철,스테인레스 스틸 및 웍과 같은 가스 스토브에 모든 유형의 조리기구를 사용할 수도 있습니다. 당신은 이미 부엌에서 실행 가스 라인이있는 경우 가스도 싼 옵션입니다. 일부 가정 하지 않습니다,전기 또는 유도 난로에 대 한 선택을 강요 하거나 병에 가스를 설치 하거나 가스 메인에 연결을 실행 하는 돈을 지불. 그러나 가스 스토브의 단점은 우발적 인 화재,가스 누출 또는 연소에 더 취약하다는 것입니다. 당신은 가스 렌지가 있는 경우에 당신은 당신의 가정에 있는 일산화탄소 발견자가 다는 것을 확인하십시오. 화염을 고려하면,당신은 또한 난로,찬장 및 배기 엔진 사이 거리 더 뿐만 아니라 환기를 더 필요로 할 것입니다. 가스 스토브는 또한 더 어려운 난로에서 격자를 제거 해야 합니다 청소,스크럽 그들을 별도로 다음 스토브 가기 자체를 청소. 작은 아이들과 가진 부모는 난로가 켜져 있을 때 그(것)들에 주의깊은 눈을 지킬 필요가 있습니다. 가스 스토브는 두 가지 방법으로 작동 할 수 있습니다. 첫 번째는 압전 라이터의 스파크 메커니즘처럼 작동하는 전자 점화 시스템입니다. 버너가 활성화되면,당신은 버너를 켜 작은 불꽃을 만들 클릭 소리의 시리즈를 듣게 될 것입니다.가스 렌지가 작동하는 두 번째 방법은 파일럿 라이트(버너에 의해 끊임없이 켜져있는 푸른 불꽃)를 통한 것입니다. 이 파일럿 라이트는 작은 불꽃으로 가스 공급을 유지하고 난로를 켜면 천연 가스가 버너를 통해 흐를 수 있도록 가스 밸브를 열어 완전히 발화시킵니다. 만약 당신이 실수로 난로에 물 유출 또는 당신의 난로를 제어 하는 가스 스위치 해제 하는 경우 발생할 수 있는 파일럿 빛을 다시 조명 해야 합니다. 파일럿 라이트가 지속적으로 켜져 있기 때문에 전자 점화 시스템보다 더 많은 가스를 사용합니다.가스 스토브의 비용은 브랜드에 따라$300-$3,000 사이의 범위,그리고 일반적으로,가스는 에너지 요금에 당신에게 돈을 절약,전기보다 저렴합니다.
전기
일반적으로 아파트 및 임대 주택에서 전기 스토브를 찾을 수 있습니다. 대부분의 사람들은 평평한 표면을 청소하기 쉽기 때문에 전기 스토브,특히 유리 세라믹 쿡탑과 같은 기본적이고 일상적인 요리를합니다. 전기 코일 쿡탑은,그러나,더 많은 노력으로 아래로 닦아해야합니다,하지만 코일은 필요한 경우 저렴하게 교환하기 쉽다. 전기 스토브의 단점은 가스 버너처럼 즉시 가열되지 않기 때문에 온도를 위 또는 아래로 변경할 때마다 기다려야 할 것입니다. 이를 통해 방출되는 열과 온도가 변하는 데 걸리는 시간을 덜 제어 할 수 있으므로이 쿡탑은 전문 요리사와 집에서 열렬한 요리사에게 덜 유리합니다.전기 버너 또한 유지 하는 경향이 뜨거운 더 이상 때 해제,그래서 난로에 남아 있는 냄비의 내용은 여전히 요리 하 고 결국 구울. 전기 비용은 천연 가스보다 비싸기 때문에 장기적으로 더 많은 돈을 지불하게됩니다.전기 스토브 작동 하는 방법 노출 또는 요리 표면 내부 코일의 집합을 통해(유리 세라믹 부드러운 상단 있는 경우). 당신이 그것을 켤 때,전기는 코일을 통해 실행하고 코일에게 밝은 오렌지 색상을 돌려,금속을 가열한다. 그것은 표면이 때로는,낮음,중간 또는 높음으로 설정 노브는 가스 렌지에 실제 불꽃을 보는 것만 큼 정확하지 않습니다 얼마나 뜨거운 정확하게 말할 어렵다. 당신은 확실히 전기 스토브를 사용할 때 요리에 더 많은 관심을 기울일 필요가 있습니다. 전기 스토브는 일반적으로 가스 스토브보다 비싸지 만 훨씬 비싸지 만$300-$6,000 사이입니다.
인덕션
인덕션 스토브는 주로 아시아와 유럽에서 인기가 있었지만 오늘날 미국인들은 인덕션 쿡탑의 장점을 더 잘 알고 있으며 가격도 하락하여 소비자에게 더 많이 제공되고 있습니다. 감응작용 난로의 이득은 아주 빨리 점점 뜨거워지고,청소하기 쉽,당신이 그(것)들에 점화해 얻을 수 없다 이다. 그들이 자석 이으면 너의 남비 및 프라이팬을 직접적으로 위로 가열하기 위하여 감응작용 난로는 전자기 기술을 이용한다. 각 조리 영역 아래에는 금속 코일이 있으며 전원을 켜면 코일을 통해 전류가 흐르고 보이지 않는 자기장이 생성됩니다. 무쇠,까만 금속 또는 스테인리스 인 팬이 정상에 두는 경우에,자기장은 그것을 뜨거운 만드는 전류를 가진 팬을 관통합니다. 이것은 가스와 전기 스토브가 버너를 통해 간접적으로 음식을 가열하는 반면 뜨거운 팬을 통해 음식을 가열하는 직접적인 방법입니다. 이것의 궁극적 인 이점은 쿡탑이 항상 촉감이 좋다는 것입니다. 이 요소는 확실히이 가정에서 아이 들과 함께 가족에 대 한 안전한 선택 스토브 화상 또는 화재를 발생 하지 않습니다 이후. 쿡탑 자체에 남아있는 유일한 열은 즉시 팬을 제거 할 때 잔여 열의 약간의 따뜻함입니다. 많은 시연 계란 요리 또는 초콜릿을 녹여 절반 프라이팬을 사용 하 여이 혁신적인 기술을 증명. 당신은 쿡탑과 팬 사이에 종이를 배치 할 수 있습니다 및 종이는 안전 할 것이다,팬이 가열되는 반면. 인덕션 스토브는 또한 매우 효율적인 그들은 즉시 열 및 열 에너지를 낭비,당신의 전기 요금에 돈을 절약. 유도 난로는 유럽에서,특히 전기 비용이 높은 스웨덴과 같은 스칸디나비아 국가에서 인기가 있으므로 에너지 효율적인 가전 제품이 수요가 많습니다. 평평한 쿡탑이 결코 뜨거워지지 않는다는 것을 고려할 때,유출 된 음식이 뜨거운 스토브 탑에서와 같이 굳어지지 않기 때문에 산들 바람입니다. 당신은 또한 유출을 즉시 정리할 수 있어,그것의 매끄러운 보기를 유지하게 그것을 간단한 하. 전기 스토브와는 달리,인덕션은 냄비와 프라이팬 자체를 가열하고 있기 때문에 낮은 온도에서 높은 온도로 열을 정밀하게 제어 할 수 있습니다.인덕션 스토브의 경우,사람들은 특정 조리기구만을 사용할 수 있다는 오해가 있지만 냄비와 프라이팬은 단순히 자기 구성 요소가 작동 할 필요가 있습니다(그리고 대부분의 경우). 너는 필요하게 취사도구의 전체 새로운 세트에 투자한것을 필요로 하지 않는다. 너의 현재 그들이 일하면 시험하기 위하여는,자석이 너의 팬의 기초에 찌르면 보고,감응작용 난로에 양립할 것이다. 그들은 다양한 크기 들어오고 가격은$1,200 에서$8,000 에 배열한다.너의 궁극적인 목표는 이렇게 간단하게 너의 선택권을 사려하고,난로의 이 3 개의 유형을 위해 찬부양론을 밖으로 무게를 달,너가 안락한 요리를 위에 느끼고 너의 가정안에 안전하게것을 느끼는 것에 투자하고 있다 요리하고 있다. 가게나우나 밀레와 같은 회사는 두 가지 또는 세 가지 유형을 모두 조합한 하이브리드 스토브를 사용자 정의합니다.