버릇 베이컨:원시 베이컨이 나쁜 갔다 말하는 방법
가장 먼저 할 말은이 게임에 치트 모드가 있다는 것입니다.
만료 날짜라고 합니다.
시장에 나와있는 모든 육류 및 단백질 제품에 만료 날짜를 의무적으로 인쇄하기 전에 매일 또는 매주 식료품 가게에서 다양한 품목으로 보툴리누스 중독을 행복하게 또는 적어도 긴장하게 재생할 수 있습니다.
만료 날짜가 도착하자 베이컨이 좋은지 나쁜지 알 수 있다는 점에서 상황이 훨씬 더 간단 해졌습니다.
그래서-그냥 만료 날짜를 확인하고 날짜 내에 있다면,버너를 발사?
그것은 그렇게 간단하지 않습니다. 당연히 만료 날짜는 냉장 상태로 올바르게 보관 된 미개봉 베이컨 패키지에 좋습니다.
너무 오래하지만 온도 강하를하자 당신은 유효 기간의 유효성을 녹아 시작합니다. 당신이 패키지를 열고 외부 공기에 베이컨을 노출 분,유효 기간은 쪼그리고의 측면과 디드 티의 전체 많은 가치가있다.
따라서 만료 날짜가 도움이됩니다. 그러나 너가 그것을 집으로 얻을 때 너가 너의 베이컨을 지키는 상황은 명백하게 날짜의 타당성을 바꿀 것이다.
베이컨을 집에 가져갈 때 얼마나 오래 신선하게 유지할 수 있는지에 대한 규칙이 있습니까?
지침,확실한.
개봉 베이컨을 포장지와 냉장고에 봉인하면 유효 기간이 지난 후 약 2 주 동안 안전하게 먹을 수 있습니다. 베이컨 그냥 거기 앉아,모든 봉인 하 고 무시 하 고 더 이상에 대 한 실행 가능한 유지 하려는 경우 행복 하 게 그것의 패키지에서 그것을 동결 수 있습니다 그리고 그것은 마지막으로 그것의 돼지 목적의 유령을 포기 하기 전에 8 개월까지 아무것도 지속 됩니다.
당신이 베이컨의 패키지를 열 경우,당신은 여전히 정말 그 미덕에 의문을 제기하기 시작하기 전에 최대 일주일 동안 그것을 남길 수 있습니다,분명히하지만,당신이 그것을 소개 할 수있는 플라스틱 랩은 베이컨 갈망이 명중 할 때 당신의 친구가 될 것입니다,그것은 당신의 소중한 돼지 살에서 미생물과 부패를 유지하는 데 도움이 될 것입니다 때문에.
만약 당신이 앞서 가서 베이컨을 요리 한 다음 그것을 먹는 것이 더 좋다고 생각했다면,두 가지가 사실입니다.
첫 번째는 베이컨 팬이 많을지라도 여전히 당신을 판단하지 않을 것입니다. 두 번째는 당신이 그것을 유지할 수 있습니다 냉장 최대 10 일 전에 사방에 모든 남은 베이컨에 친절 하 고 그 냉장고를 사용 하는 사람에 대 한 안전 조치로 멀리 던져 해야 합니다.
당신이 베이컨의 패키지를 열면,아마도 이상하게,당신은 즉시 그 냉동 수명에서 두 달 떨어져 노크,하지만 적절하게 포장,당신은 여전히 반년까지 냉동 유지할 수 있습니다. 베이컨 갈망 사이에 6 개월을 기다리는 사람은 누구입니까? 우리는 확실하지 않으며,그 증거는 그 대답이”베이컨을 먹는 미국인이 없다”는 것을 암시하는 것 같습니다.하지만 이제는 원한다면 그렇게 할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 따라서 미개봉 베이컨은 칠면조 베이컨이든 일반 베이컨 조각이든 열린 베이컨보다 오래 지속됩니다.
좋아,그래서 베이컨이 날것,조리 된 것,봉인 된 것,봉인되지 않은 것 등 다양한 상태에서 얼마나 오래 안전 할 수 있는지에 대한 대략적인 가이드를 제공합니다.
그러나 베이컨의 상태를 확인하는 몇 가지 간단한 방법이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
당신의 눈을 사용
당신은 바로,신선한 베이컨이 어떻게 생겼는지 알아?
그것은 우스운 질문이 아닙니다. 신선한 베이컨의 이미지는 톰&제리 만화에서 최고 요리사 에피소드에 이르기까지 우리 문화에 걸쳐 있습니다. 아마도 이상한 것은 당신이 그 이미지를 믿을 수 있다는 것입니다.
우리가 지금 당신에게 신선한 베이컨이 어떻게 생겼는지에 대한 퀴즈를한다면,당신은 몇 가지를 말할 것입니다. 우리가 신선한 베이컨의 그림을 그리고 색칠하도록 요청했다면,당신은 이미 당신의 그림이 어떻게 생겼는지 알고 있습니다. 고기는 분홍색이 될 것입니다. 지방질은 백색,또는 많아야,담황색 이을텐데.
사람들은 당신이 당신의 냉장고 베이컨에서 찾고있는 색상입니다. 분홍색 고기-예,팬을 잡으십시오. 흰색 또는 창백한 지방? 즉 하트 비트의 소수에 아름답게 선명 있습니다.
당신이 찾고 있지 않은 색상? 명백한 한 쌍 있는다. 당신이 녹색을 볼 경우,그 팬을 얻을 이동 의미 기호 아니다. 그것은 당신의 베이컨이 쓰레기로 똑바로 가야한다는 것을 의미하는 이동 표시입니다.
파란색이 보이면? 레스토랑에서 요리사 블루 반창고를 사용 하는 사실을 기억 그들은 자신을 잘라,정확 하 게 있기 때문에 매우 몇 가지 원시 재료는 블루,그래서 반창고 재료와 혼동 되지 않습니다.
고기와 파란색은 샌드위치와 식중독처럼 함께 간다. 블루 베이컨은 쓰레기에 녹색 베이컨을 이길 것입니다.
너무 조심해야 할 몇 가지 다른 색상이 있습니다. 당신의 베이컨의 고기가 어두운 갈색 간 경우-쓰레기. 그것은 회색 사라 졌어요 경우? 이 또한 버려야 할 베이컨이다. 그것은 베이컨 연령대가 아니라 순수한 자기 보존입니다.
신선한 훈제 베이컨의 고기에 대한 하나의 좋은 색상,그리고 지방에 대한 하나의 좋은 색상이 꽤 많이 있습니다. 당신이 당신의 베이컨에 곁눈질 여전히 분홍색과 흰색을 볼 수 있다면,당신의 팬을 잡아,그것은 베이컨 시간이다. 다른 건? 더 나은 베이컨 관리 계획 시간을 고려하십시오.
심호흡
우리가 매일 알아야 할 대부분의 것을 말하기 위해 눈을 사용하는 한,인간의 코는 1 조 가지가 넘는 냄새를 구별 할 수 있습니다. 그것은 우리가 말하고있는 것보다 더 많은 냄새입니다. 너의 베이컨이 분홍색에 보면,너가 팬안에 그것을 떨어뜨릴 전에 가능하게 정밀하,그러나 그것에게 냄새를 주십시요.
신선한 베이컨 냄새가 매력적이고 약간 고기가 많으며 지나치게 단순화 될 위험이 있습니다.
베이컨을 냄새 맡고 콧 구멍에 신맛이 나는 경우,그것은 신선 해 보이든 그렇지 않든 당신이 가진 베이컨이 모두 옳지 않다는 신호입니다.
비린내,또는 당신이 그 불쾌감에 주춤하게하게 아무것도,너무 주목할 가치가있다,그것을 요리하는 것은 그 신맛을 제거 할 가능성이 있기 때문에,그’잘못.’나쁜 냄새는 일반적으로 박테리아의 성장에 이르기까지,그 먹는 완벽하게 잘 보이는 고기도 발생할 수 있습니다.
당신이 당신의 팬에 베이컨을 드롭하기 전에 그래서,그것을 냄새 테스트를 제공합니다. 모든 신선하고 고기 좋은? 당신은 완벽한 베이컨 샌드위치의 단계에 거의 있습니다.
고기 만지기
베이컨 요리에 대해 들어 본 것 중 가장 특이한 조언처럼 들릴 수도 있지만,살을 따라 깨끗한 손가락을 감은 다음 손가락 스냅을 주면 신선함에 대해 많은 것을 알 수 있습니다.
신선한 베이컨,맛있는 베이컨,그리고 무엇보다도 안전하게 먹을 수있는 베이컨은 부드럽고 촉촉하지만 끈적 거리거나 칙칙하지 않아야합니다.
당신이 당신의 베이컨을 터치 테스트하고 손가락에 칙칙하거나 끈적 끈적한 잔류 물을 얻을 경우,당신은 더 베이컨을 가지고하는 방법에 잘 될 수 있습니다.
왜? 칙칙함 또는 끈적 거림이 베이컨에 자연스럽지 않기 때문에 그 이유가 있습니다. 무언가가 그것을 그렇게 느끼게합니다. 그리고 그 느낌을 만들 가능성이 가장 높은 것은 유산균입니다.
당신은 당신의 베이컨에 유산균의 어떤 부분을 원하지 않는다. 게다가,일단 당신이 당신의 베이컨이 칙칙하고,점액이 박테리아 성장이라는 것을 알게되면,그것은 많은 매력을 잃습니다. 베이컨,양상추,드레싱 유산균과 토마토 샌드위치의 장교와 친구를 유혹 시도하고 그들이 도망 얼마나 빨리 참조하십시오.
당신의 베이컨이 세 가지 기본 테스트 중 하나 실패하면–눈 테스트,냄새 테스트,손가락 스냅 테스트-우리는 당신에게 싫어,하지만 당신은 그것을 요리 위험을 감수하기보다는 그것을 제거해야합니다.
이상적으로,당신이 그것을 폐기하기 전에 그것을 포장,이미 나쁜 베이컨은 당신이 그것을 냄새 때 가까이보다 쓰레기에 어떤 달콤한 냄새를 시작하지 않을 때문에–그리고 집에있는 다른 사람은 당신이 같은 강력한 억 냄새 감지 코를 가지고있다.
썩은 베이컨의 탕을 당신이 할 수있는 한 그 코에서 멀리하기 위해 할 수있는 친절하고 사회적으로 책임있는 일입니다.
“하지만 삼촌은 항상 나쁜 베이컨을 먹곤 했어…”
나쁜 고기를 먹는 것의 위험성에 대해 사람들에게 말할 때마다 피할 수없는 박수 갈채가 있습니다. “하지만 삼촌은 항상 나쁜 베이컨을 먹었고 그는 93 세까지 살았습니다…”
삼촌을 위해 좋은. 그러나 여기에 문제가 있습니다. 나쁜 베이컨을 먹는 위험과 나쁜 고기를 먹는 위험은 중요하지 않습니다.
처음에,당신의 고기가 나쁜 보이는 경우,나쁜 냄새,또는 점액에 덮여있다,그것은 좋은 맛과 당신이 그것에서 예상 즐거움을 줄 것 가능성은 최소한입니다.
그보다 더 나쁜 고기는 당신이 보거나,냄새 맡거나,느끼거나,맛볼 수있는 것 이상의 위험을 가지고 있습니다.
우리는 많은 양의 숨겨진 박테리아에 대해 이야기하고 있습니다. 박테리아 세계에서 가장 큰 별인 포도상 구균,살모넬라 균,바실러스,클로스 트리 디움 및 대장균(비공식적으로 친구에게 알려진 대장균)에 대해 들어 보셨을 것입니다.
식중독 위험을 재생 하려면 크기에 대 한 이것을 시도:
이러한 일반적으로 메스꺼움,구 토,복 통,발열,두통,신체 통증,포함 될 수 있습니다 심한 복 통,구 토,심한 탈수,고 열,그리고 극단적인 졸음.
방금 말한 경우:”식중독의 증상은 무엇입니까?”-축하합니다,당신은 담보로 위장관을 내려 놓고없이 게임을 이겼다. 어떤 식 인성 중독의 어떤 종류의 계약 년 약 4800 만 미국인보다 앞서 당신을두고(즉,매 6 명에서 대략 1 입니다).
물론,하지만 심각하지 않죠? 음,예,아니오. 확실히,식중독https://medlineplus.gov/ency/article/001652.htm의 많은 경우-주말을 보내는 재미있는 방법이라고 말하는 것은 아닙니다.
그러나 분담금을 올리고 대신 의료 룰렛을하고 싶다면 식중독은 미국에서 매년 128,000 건의 입원을 초래하고 매년 약 3,000 명이 식 인성 중독으로 사망한다는 것을 기억할 가치가 있습니다.
당신은 게임을 다시하고 싶지만,이 시간은 흥미 만들? 가서 끈적 끈적하고 녹색을 띤 냄새 나는 베이컨을 요리하십시오.
우리는 기다릴 것이다…