라따뚜이는 전통적으로 가지,주키니,스쿼시,토마토,양파로 만든 프랑스 요리입니다. 그것은 종종 반찬 또는 전채로 제공됩니다.
미국에서 라따뚜이를 제공하는 가장 인기있는 방법은 파스타이지만 다른 많은 옵션도 있습니다.
이 블로그 게시물에서,우리는 라따뚜이를 제공하기 위해 우리가 제일 좋아하는 방법 중 일부를 모색 할 것입니다.
라따뚜이를 먹을 때 무엇을 먹고 싶습니까? 지금까지 가장 좋아하는 요리법은 무엇입니까?
라따뚜이와 함께 제공되는 15 가지 반찬이 있습니다.
라따뚜이와 함께 제공 할 것-반찬 15 개
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라따뚜이는 야채 요리이지만 생선,닭고기,파스타 등 다양한 요리와 함께 제공 될 수 있습니다.
라따뚜이와 함께 봉사 할 측면을 결정할 때,당신이 함께 잘 갈 것입니다 진입자 2 로있을 수 있습니다 무엇을 고려하십시오.
1-파스타 샐러드
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이 샐러드는 피크닉을위한 것이 아닙니다. 파스타,마요네즈,양파,셀러리(그리고 어쩌면 햄)등 당신이 좋아하는 모든 맛을 가지고 있으므로 조잡한 조에 새로운 차원의 맛을 더하는 데 도움이됩니다.
그리고 다른 파스타 샐러드처럼 쉽게 만들 수 있습니다-모든 재료를 함께 던지고 소금을 넣으십시오.
또한 파스타 샐러드는 만들기 쉽고 요리가 많이 필요하지 않기 때문에 점심 또는 저녁 식사를 위해 사람들을 기다릴 때 제공 할 수있는 훌륭한 요리입니다.
2–퀴 노아 샐러드
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가볍지 만 풍성한 것을 찾는 사람들을 위해 퀴 노아는 많은 영양소,건강한 지방,단백질 및 섬유질을 함유하고있어 라따뚜이를 포함한 모든 식사에 훌륭한 보완 물입니다.
당신은 올리브 오일과 레몬 주스의 약간을 던져 또는 당신이 손에 가질 수있는 다른 신선한 야채에 추가 할 수 있습니다.
그리고 가장 중요한 부분은,이 샐러드는 흠뻑 젖지 않고 한 시간 동안 앉을 수 있다는 것입니다.
핵심은 다른 재료와 함께 그것을 추가하기 전에 철저하게 노아 요리를 확인하는 것입니다.
3–발사믹 글레이즈 당근
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이 채소는 고전적인 반찬으로 저녁 파티와 저녁 식사 모두에 적합합니다.
발사믹 시럽은 숙성 된 식초로 만들어 지므로 적포도주 나 사과 사이다 식초만큼 타르트가 아닙니다.
달콤하지만 여전히 산성이므로 라따뚜이의 흙과 완벽하게 균형을 이룹니다.
이 당근은 실내 온도에 중대하게 맛봅니다,그래서 당신은 그(것)들을 필요로 하는 경우에 일 일찍부터 만들 수 있습니다.
또한 15 분 이내에 준비가 완료되어 바쁜 하루를 보내기에 적합합니다.
4–로즈마리와 마늘을 곁들인 구운 붉은 감자
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이 감자는 일년 중 언제라도 완벽한 맛있고 쉬운 반찬입니다.
마늘은 그(것)들을 특히 맛 있는 만드는 욕구에 우수한 풍미를 추가합니다.
신선한 로즈마리와 올리브오일로 구워서 겉으로는 바삭하지만 가운데는 부드럽습니다.
배고픈 가족이 있다면 레시피를 두 배로 늘리기가 쉽습니다.
5–마늘 볶음 시금치
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이것은 시금치를 제공하는 나의 마음에 드는 방법입니다-결국,당신이 마늘에 볶음 때 엉망 어렵다.
그러나 원시 정향에서 약간의 활기를 추가하면서이 녹색 채소의 흙 맛을 여전히 즐길 수 있습니다.
그리고 나는 그들이 5 분 이내에 준비가되었다고 언급 했습니까?
저녁 식사가 빠르고 쉽게 일어날 필요가 그 바쁜 주중에 이상적입니다.
우리 가족만큼 야채를 좋아하지 않는다면 저녁 식사 테이블에서 다른 건강한 옵션을 선택하십시오.
볶은 브뤼셀 콩나물과 브로콜리도 먹는 사람을 기쁘게하는 좋은 선택입니다.
6–베이컨을 곁들인 크림 콜리 플라워 수프
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나는이 수프를 좋아한다. 풍부하고 벨벳 같은 질감과 연기가 자욱한 베이컨 맛으로 매우 편안합니다.
이것은 당신이 부엌에서 너무 창조적 싶어하지만 여전히 접시에,건강한 왕성한,만족스러운 무언가를 필요로하지 않는 그 밤을위한 완벽한 요리입니다-모든 요리 시간을 소비하지 않고.
가장 좋은 부분은? 35 분 이내에,당신은 당신의 가족과 함께 즐길 수있는 맛있는 수프의 전체 냄비를해야합니다.
7–병아리 콩 캐서롤
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두부 또는 기타 유제품이 아닌 제품을 대체하여 비건 캐서롤을 만들 필요가 없습니다.
거기에 많은 변화가 있지만,이 하나는 내가 제일 좋아하는 것입니다.
그것은 위안이다,왕성한,끈적 끈적한,그냥 일반 만족–당신이 약간의 편안한 음식을 갈망 할 때 제공하는 완벽한 요리.
이 레시피는 수년간 우리 가족에게 있었으며 결코 실망하지 않습니다.
8–감자 부추 스프
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이 수프는 전통적으로 베이컨으로 만들었지 만 필요한 경우 비건 대체물로 교체하십시오. 그것은 여전히 맛있습니다.
부추는 이 푸짐한 요리에 중요한 성분이다.
감자는 그 모든 맛을 멋지게 보완하는 흙 같은 기초를 만듭니다.
당신은 또한 당신의 필요에 맞게 다른 야채로이 조리법을 다양 할 수 있습니다.
9–폴렌타 튀김
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이탈리아의 고전 요리 중 하나이며 반찬이나 애피타이저로 사용할 수 있습니다.
폴렌타는 스토브 위에 버터,마늘,소금,후추로 액체로 조리하여 크림이 될 때까지 식힌 다음 튀기기 전에 바삭하게 완성합니다.
당신이 하티 요리 만들려면,당신은 단백질의 여분의 킥 튀김 전에 폴렌타에 약간의 치즈 나 고기를 추가 할 수 있습니다.
10–마늘 막대기
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마늘 빵은 모든 이탈리아 식사를위한 완벽한 반찬이라는 것을 누구나 알고 있습니다.
하지만 가끔은,당신은 그들 위에 확산 단지 몇 가지 버터 또는 올리브 오일과 자신의 위기와 맛을 원한다.
이들은 바게트 반죽을 사용하여 만들어 지므로 풍성하지만 너무 빵빵하지 않으며 부드럽게 버터와 신선한 다진 마늘을 두 번 닦아서 이 레시피의 이름을 부여합니다.
함께,그들은 간단한 요리를 차려 입는 쉬운 방법입니다.
11–화이트 와인에 버섯을 넣고 볶는다.
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이 레시피는 버섯을 제공하는 고전적이고 완벽한 방법입니다.
화이트 와인,버터 또는 올리브 오일,마늘 정향,맛을 내기 위해 소금 만 있으면 충분합니다.
당신은 어떤 버섯을 사용할 수 있습니다,하지만 그들은 아기 벨라 같은 다른 품종보다 큰 경향이 있기 때문에 나는 크리 미니를 추천합니다,그래서 맛있는 소스에 담그는 더 많은 공간이 있습니다,이는 바로 볶음 때 흙 풍요 로움과 함께 그들을 단맛한다.
화이트 와인은 산도의 터치와 함께 믹스에 악몽 밝기를 추가합니다.
12–치즈 소스를 곁들인 아스파라거스
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때때로 필요한 것은 간단하지만 저녁 시간에 여전히 만족스러운 것입니다. 이 요리에는 아스파라거스 스피어스,크림 치즈(또는 비건 그와 동등한 것),우유,밀가루,원하는 경우 선택적 베이컨 비트와 다진 골파를 뿌린 5 가지 재료 만 있습니다.
그래서 당신이 치즈 맛이 나는 선함을 그리워하는 비건 채식인이든,가볍고 쉬운 것을 찾는 사람이든,이 요리는 돌아서는 요리입니다.
13–베이컨을 곁들인 구운 콩
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북미에서 인기있는 요리는 일반적으로 돼지 고기(베이컨),당밀,케첩,흑설탕 및 소금과 함께 조리 된 구운 콩을 나타냅니다.
콩이 부드러워질 때까지 먼저 끓여서 위에 나열된 재료를 얹어 약 30 분 더 저온에서 조림합니다. 일부 조리법에는 양파도 포함됩니다.
베이컨 비트는 또한 콩에 약간의 풍미를 더하는 인기있는 첨가물입니다. 이 레시피는 매우 다양하여 아침,점심 또는 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다.
14–계란과 베이컨을 곁들인 감자 샐러드
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이 샐러드는 일년 중 몇시에 상관없이 군중을 즐겁게 할 것입니다.
요리는 물 속에서 감자를 끓일 때까지 끓이고,차가운 물(흐늘흐늘하지 않도록)에서 조금 식힌다.
한편,당신은 삶은 계란뿐만 아니라 작은 조각으로 베이컨을 다진 것입니다.
다음으로,이 재료들은 마요네즈와 기본 소스로 혼합됩니다.
이 모든 것을 함께 섞은 후 골파를 뿌리고 원하는 경우 소금과 후추를 넣으십시오.
이 샐러드는 따뜻하거나 차가운 맛이 좋습니다. 당신의 손님은이 요리를 좋아할 것입니다.
15–이탈리아 소시지 박제 버섯
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모든 저녁 파티를위한 완벽한 스타터 요리 인이 박제 버섯은 맛있고 풍성한 애피타이저입니다.
이 레시피는 버섯 뚜껑에서 줄기를 잘라서 양파와 마늘 정향과 함께 좋아하는 이탈리아 소시지(요리)를 채우는 것으로 시작됩니다.
에서 오븐에 구워 350 취향에 부드러운 때까지–약 20 분 정도 당신은뿐만 아니라 상단에 약간 바삭 원하는 경우.
신선한 파슬리,소금/후추 플레이크,페타 치즈 크 럼블,올리브 오일,레몬 주스를 섞어이 요리를 완벽하게 보완 할 수있는 톡 쏘는 딥을 만들 수도 있습니다.
물론,이 요리는 조금 더 시간이 걸리지 만 모든 노력을 기울일 가치가 있습니다.
결론
라따뚜이 요리는 대부분의 프랑스 가정에서 필수품입니다.
이 야채 기반 저녁 식사는 다양한 반찬과 함께 제공 될 수 있으며,우리는 당신이 시도 할 수있는 우리의 즐겨 찾기 중 일부를 반올림했습니다.
라따뚜이를 특징으로하는 다음 식사를 제공 할 때이 15 면을 사용해보십시오. 당신은 당신의 새로운 좋아하는 반찬 또는 두 가지를 발견 할 수 있습니다.
라따뚜이에 대한 당신의 이동-투 측면은 무엇입니까? 코멘트 섹션에서 아래 우리와 함께 공유하시기 바랍니다.
성분
- 파스타 샐러드
- 퀴 노아 샐러드
- 발사믹 글레이즈 당근
- 로즈마리와 마늘을 곁들인 구운 붉은 감자
- 마늘을 곁들인 시금치 볶음
- 베이컨을 곁들인 크림 콜리 플라워 수프
- 병아리 콩 캐서롤
- 감자 부추 스프
- 폴렌타 튀김
- 마늘 막대기
- 화이트 와인에 볶은 버섯
- 치즈 소스를 곁들인 아스파라거스
- 베이컨을 곁들인 구운 콩
- 계란과 베이컨을 곁들인 감자 샐러드
- 이탈리아 소시지 박제 버섯
지침
- 옵션 목록에서 좋아하는 레시피를 선택합니다.
- 필요한 모든 재료를 정리하고 30 분 이내에 맛있는 식사를 준비하십시오!
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