마늘 버터 소스를 곁들인 구운 킹 크랩 다리는 거대하고 육즙이 많으며 즙이 많은 게살 조각으로 완벽하게 구워집니다. 중독성있게 맛있는 마늘 버터 소스와 함께 제공됩니다.
해산물을 좋아하므로이 마늘 버터 해산물 요리법과 마늘 버터 해산물 요리 소스의 전체 요리법을 확인하십시오.
무엇을 추측?
추가 추가! 그것은 소스에 관한 모든 것입니다! 그래서 무엇을 추측?! 마늘 버터 소스는 병에 담아 제공 할 준비가되었습니다! 자신을 위해 몇 가지를 주문하려면 아래 버튼을 클릭.
킹 크랩 다리는 맛있고 전통적으로 거대한 고기 조각입니다. 우리 가족은 특별한 경우에 킹 크랩을 좋아합니다. 이 해산물에 대한 비싼 측면에 조금 때문에 주로 특별한 경우. 왕게 다리를 집에서 굽는 것은 이 전통을 재미 매우 더,그리고 대중음식점에 그(것)들을 주문하는 보다는 보다 적게 비싸 만듭니다!
왕게 다리를 나누는 방법:
왕게 다리를 나누는 것은 필요하지 않지만 먹고 굽는 과정을 훨씬 쉽게 만듭니다. 너의 손 및 부엌 가위를 사용해서,왕게를 나누기의 과정은 산들바람안에 한다!
- 손을 사용하여 킹 크랩 다리의 큰 끝인”너클”에서 킹 크랩을 끊습니다.
- 다음 그들을 구부리고 당겨 다른 관절에 왕게를 휴식. 관절은 경첩 유형,게 다리의 움직일 수있는 부분입니다. 일단 그들은 분할 킹 크랩 다리의 약 4 조각 이어야 한다.
- 게 다리에서 튀어 나오는 흰색 반투명,거의 힘줄 모양의 조각 인 힘줄이있을 것입니다. 주방 가위를 사용하여 힘줄을 자릅니다.
- 부엌 가위를 사용하여 큰 왕게 조각을 가운데로 나눕니다. 하나의 슬릿-이 연기 맛이 게를 침투 할 수 있습니다로. 또한 게 다리가 먹을 준비가되면 쉽게 먹을 수 있습니다.
게 다리를 양피지가 늘어선 접시에 놓고 냉장고에 넣습니다. 마늘 버터 해산물 소스를 시작하십시오.
마늘 버터 해산물 소스 만들기:
다음은 마늘 버터 해산물 끓인 소스의 전체 레시피입니다. 당신이 필요로하는 모든 재료를 수집,항상 인생을 훨씬 쉽게! 양파를 얇게 썰거나 잘게 썬다. 중간 열에 소스 팬에 버터 스틱을 녹입니다. 팬에 양파를 넣고 5 분 동안 또는 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다.
대략 3 큰술을 만들기에 충분한 마늘을 자릅니다(크기에 따라 마늘 한 머리 정도). 양파가 반투명 한 후 마늘을 팬에 넣으십시오. 마늘을 30 초에서 1 분 동안 볶아 타지 않도록 자주 저어줍니다.
이제 하나의 전체 레몬 주스를 추가합니다. 소스에 씨앗을 받고 피하기 위해-당신은 하나 사용할 수있는 경우 레몬 과즙 짜는기구를 사용합니다. 모든 조미료를 뿌리고 저어주세요.
마늘 버터 소스에 추가 할 선택적 추가 사항:
추가 버터를 추가하거나 원하는 경우 버터를 적게 추가하십시오. 덜 두꺼운 소스를 원하는 경우 닭고기 국물 또는 물 소스를 잘라. 달콤한 칠리 소스를 사용하는 것은 선택 사항입니다(권장). 그것은 소스에 대한 달콤한 열의 종류를 제공합니다. 잘 결합하고 소스가 걸쭉해질 수 있도록 약 15 분 동안 낮은 중간에서 끓입니다.
마늘 버터 소스는 더 오래 끓을수록 두꺼워집니다!
어떻게 그릴 킹 크랩 다리:
350 도까지 그릴과 열을 시작합니다. 게 다리의 각 조각을 마늘 버터 소스로 닦으십시오. 쉘의 외부에 솔 질 괜 찮 아 요,그것은 단지 맛을 추가. 그들을 캐고하여 분할 게 다리에 소스의 일부를 얻을하려고합니다.
일단 석쇠가 온도에 이으면,석쇠에 게 다리의 각 조각을 옮기십시오. 뚜껑을 닫고 7 분 동안 요리하십시오. 그릴을 열고 게 다리의 각 조각을 뒤집습니다. 추가로 5 분을 굽습니다. 접시에 왕게와 장소를 제거합니다.
게 다리를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
대부분의 쉘 물고기처럼,왕게 다리는 요리를 링을하지 않습니다. 끓이거나 굽거나 굽든 킹 크랩은 빨리 요리합니다. 이 굽고 방법에 대 한 그것은 단지 약 15 분 총 완벽 하 게 구이 그들을 소요!
약 7 분 동안 한쪽에 그릴,그들을 뒤집어 그릴 추가 5 분. 게 다리를 요리하지 않는 것이 중요합니다. 게 다리를 요리하는 동안 고기의 질감이 크게 바뀔 것입니다.
냉동에서 왕게 다리를 요리 할 수 있습니까?
대부분의 왕게 다리가 얼어 붙습니다. 그것은 냉동에서 왕게 다리를 요리하지 않는 것이 좋습니다. 그들을 요리하기 전에 8-12 시간 동안 냉장고에서 그들을 녹이십시오. 그(것)들을 해동하는 것은 균등하게 요리 할 것이라는 점을 보증한다.
나는 석쇠가 있지 않으면 무엇?
당신은 그릴이없는 경우,킹 크랩 다리를 요리하는 다른 방법이 있습니다. 스토브에서 구워 지거나 삶거나 요리 할 수 있습니다. 해산물 종기를 만드는 방법에 대 한이 게시물을 참조 하십시오.
그 게시물에서 당신은 함께 해산물 종기를 넣어 대한 자세한 정보를 많이 찾을 수 있습니다. 대신 대게의,같은 정확한 방법을 적용,대신 왕게를 사용하여.
킹 크랩 다리와 함께 제공 할 것:
킹 크랩 다리와 함께 제공 할 수있는 맛있는 옵션이 너무 많습니다. 우리 가족은 이러한 측면 중 일부를 즐긴다:
- 감자 튀김
- 흰 쌀
- 콜 양배추
- 마늘 빵
- 좋은 샐러드
- 감자 샐러드
- 옥수수-온-더-콥
성분
- 3 킹 크랩 다리
지침
- 손을 사용하여 왕게 다리의 큰 끝인”너클”에서 왕게를 부순다.
- 다음 그들을 구부리고 당겨 다른 관절에 왕게를 휴식.
- 부엌 가위를 사용하여 게 다리 끝에서 힘줄을 자릅니다.
- 부엌 가위를 사용하여 큰 왕게 조각을 가운데로 나눕니다.
- 게다리를 양피지 위에 올려 놓고 냉장고에 넣습니다. 마늘 버터 해산물 소스를 시작하십시오.
- 그릴을 시작하고 350 도까지 가열하십시오.
- 게 다리의 각 조각을 마늘 버터 소스로 닦으십시오. 쉘의 외부에 솔 질 괜 찮 아 요,그것은 단지 맛을 추가. 그들을 캐고하여 분할 게 다리에 소스의 일부를 얻을하려고합니다.
- 일단 그릴이 온도에 있으면,그릴에 게 다리의 각 조각을 옮기십시오.
- 뚜껑을 닫고 7 분 동안 요리하십시오.
- 그릴을 열고 게 다리의 각 조각을 뒤집습니다. 추가로 5 분을 굽습니다.
- 왕게를 제거하고 접시에 놓고 마늘 버터 해산물 소스와 함께 제공합니다.
참고
필요한 경우 자세한 지침은 게시물을 참조하십시오.
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영양 정보:
수율:
6
서빙 크기:
1
서빙 당 양:칼로리:65 총 지방:1 불포화 지방:0 트랜스 지방:0 불포화 지방:0 콜레스테롤:36 마그네슘:718 마그네슘 탄수화물:0 섬유:0 설탕:0 단백질:13 그램
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성분
- 4 5879>
- 컵 올리브 오일
- 1 전체 양파,다이 싱
- 3 큰술 마늘,다이 싱
- 레몬 1 개,주스
- 4 컵 닭고기 또는 야채 국물 또는 물
- 3 큰술 올드 베이 조미료
- 3 큰술 파프리카
- 1 큰술 카이엔 고추
- 고추 플레이크 1 큰술
- 레몬 후추 조미료 1 큰술(신선한 레몬 주스에 따라 선택 사항)
- 1-2 대시 토바스코 소스
- 스위트 칠리 소스 2 큰술(선택 사항)
지침
중간 열에 프라이팬에 버터와 올리브 오일 한 스틱을 녹입니다. 얇게 썬 양파 또는 다진 양파를 넣고 반투명해질 때까지 약 5-7 분 동안 볶습니다.
마늘을 저어 30 초에서 1 분 동안 볶고 마늘이 타지 않도록 계속 저어주십시오. 레몬 주스,그리고 조미료를 모두 추가합니다. 카이엔과 고추를 원하는 매운맛 수준으로 조정하십시오.
추가 버터를 사용하는 경우 추가 스틱을 지금 추가하십시오(더 건강한 옵션에 대한 위의 참고 사항 참조).
닭고기 국물,야채 국물 또는 물(세 가지 모두 선택)을 지금 붓습니다. 버터가 녹을 때까지 소스를 끓여서 소스가 약 10 분 정도 줄어 듭니다.
좋아하는 해산물을 붓고/또는 담그기 위해 일부를 예약하십시오.
노트
버터 한 스틱이 필요하지만 나머지 3 스틱은 원하지 않으면 사용하지 마십시오.
닭고기 국물이나 물 을 넣어 버터에서 지방 비율을 자릅니다. 소스가 너무 얇거나 콧물이 없도록 최소 10 분 동안 끓일 수 있습니다.
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서빙 당 양:칼로리:1302 총 지방:84 불포화 지방:34 트랜스 지방:0 불포화 지방:43 콜레스테롤:70 나트륨:349 탄수화물:10 섬유:2 설탕:5 단백질: 이 웹 사이트는 예의와 편의를 위해 대략적인 영양 정보를 제공합니다.
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