크리스 니어 게스
”
지금까지 우리는 모두 한 종류 또는 다른 종류의 태양열 밥솥에 대해 들었습니다. 그리고 당신은 광택있는 우편 주문 카탈로그를 열고 판매를위한 태양열 밥솥을 찾을 때 아이디어가 마침내”주류”가되었다는 것을 알고 있습니다. 그럼에도 불구하고,미국의 대부분의 주민들은 여전히 참신의 일종으로 태양 요리기구의 생각,스카우트에 대한 아마도 좋은 주말 프로젝트,하지만 실용적이고 유용한 뭔가.
사실,태양 요리는 매년 적어도 6~8 개월 동안(알래스카 제외)연합의 모든 주에서 실용적입니다. 심지어 땅에 눈이,당신은 여전히 날이 맑은 경우 요리를 할 수 있습니다. 비용에 관해서는-글쎄,나는 조립식 태양열 밥솥을 구입하는 것을 고려하지 않을 것이다. 내 지갑은 단순히 그 사치를 허용하지 않을 것입니다.
어머니 지구 뉴스 독자는 과거의 문제,특히 포물선 접시 밥솥과 나무 또는 판금으로 만든”빵 상자”디자인에 설명 된 자체 요리기구를 만들었을 수 있습니다. 그러나 태양열 밥솥을 만드는 더 간단하고 저렴한 방법이 있습니다:골판지 상자를 사용하십시오.
먼저 상자 두 개를 가져옵니다. 하나는 모든 주위 공간의 이상적으로 인치와 함께,다른에 맞게 할 수 있어야한다. (당신이 상자를 찾을 수없는 경우,당신은 잘라 자신에 맞게 수 있습니다). 이제 작은 상자의 내부와 외부를 알루미늄 호일로 덮고 큰 상자의 내부를 알루미늄 호일로 덮으십시오. 물 근거한 접착제는 이것을 위해 잘 작동합니다.
이제 작은 상자를 더 큰 상자에 넣으면 각 상자의 꼭대기가 같은 수준에 있어야합니다. 이것을 달성하기 위하여는 너는 더 큰 상자의 지면떨어져 있는다 하기 위하여 안 상자를 지원한것을 필요로 한다. 이 큰 상자 안에 평평한 나무의 작은 조각을 배치 하 여 이루어집니다. 일반적으로 네 개의 작은 나무 조각이 내부 상자를 지탱하는 네 개의”다리”역할을합니다. 당신은 또한 안 상자를 위로 올리기 위하여 마분지의 몇몇 조각을 이용할 수 있습니다. 이 네 다리를 놓고 붙이면 두 상자 사이의 모든 공간을 구겨진 신문으로 포장합니다. 대부분의 사람들은 단열재를 위해 오래된 신문을 얻는 데 아무런 문제가 없지만 오래된면 넝마,짚,말린 잔디,코코넛 섬유 등 다른 많은 물질도 사용할 수 있습니다. 절연 제에 대 한 흰색 날 려 거품 포장 칩을 사용 하 여 유혹 될 수도 있습니다,하지만! 고온에서는 종종 용융 및/또는 바람직하지 않은 연기를 방출합니다.
이제 하나의 상자가 다른 상자 안에 있고,둘 다 꼭대기 수준이며,상자 사이에 단열재가 포장되어 있으므로 단열재를 밀봉 할 준비가 된 것입니다. 이것은 단순히 테이핑 또는 두 상자 사이의 상단 열린 섹션 위에 판지 조각을 접착하여 수행됩니다.
다음으로 밥솥 뚜껑을 만드십시오. 꽉 끼는 뚜껑이있는 큰 판지 상자를 찾을 수있을만큼 운이 좋다면 이제 그 뚜껑을 진행할 수 있습니다. 그러나 골판지에서 뚜껑을 잘라야 할 수도 있습니다.
일단 당신이 당신의 안전하 이음쇠 뚜껑을 만들면,당신은 유리 또는 플라스틱의 장을 위한 오프닝을 삭감하게 준비되어 있습니다.
이제 내부 상자의 개구부만큼 큰 뚜껑의 개구부를 자르고 싶습니다. 그러나 3 개의 측에 단 뚜껑을 자르십시요 그래서 너는 오프닝을 구부리,그것에서 반사체를 창조할 수 있는다.
뚜껑의 오프닝은 유리의 단 하나 창유리 또는 플라스틱의 장으로 덮을 필요가 있을 것입니다. 플라스틱은 설치가 가장 쉬울 것이지만 유리는 열을 더 잘 유지할 것입니다. 유리 또는 플라스틱은 접착제 또는 실리콘 코킹으로 뚜껑 안쪽에 고정해야합니다. 진행하기 전에 유리가 안전한지 확인하십시오.
이제 유리 뚜껑에 자른 플랩이 열리고 닫힐 수 있습니다. 알루미늄 호일을 가진 이 뚜껑 플랩의 안을 일렬로 세우거든,당신은 자동적인 반사체가 있습니다. 태양 요리 기구가 사용 중일 때,너는 지팡이에 뚜껑을 위로 버틴다. 프레스토! 당신의 태양 밥솥이 완성되었습니다!
치수가 28″엑스 24″엑스 10″이고 치수가 23″엑스 19″엑스 9″인 내부 상자가 잘 작동하지만 이는 권장 사항 일뿐입니다. 디자인은 당신이 손에 가지고있는 공급에 따라 수정할 수 있습니다. 당신은 유리의 좋은 창이있을 수 있습니다,그래서 당신은 유리에 따라 밥솥의 크기를 조정해야합니다. 융통성을 위해 방 있는다.
요리하기 전에 밥솥 안쪽에 검은 금속 쿠키 트레이 또는 알루미늄 호일 트레이를 놓아야합니다. 열을 효과적으로 흡수하기 위하여는,모든 요리 남비는 까맣 커버되어야 한다.
물건을 만드는 데 편리한 사람은 어려움이 없어야 하지만,일부는 더 자세한 내용을 원할 수 있습니다. 태양 요리기구 국제라는 조직은 적극적으로 전 세계적으로 태양 요리기구 개념을 추진하고있다. 그들은 태양열 밥솥 및 기타 유용한 장비를 만들기위한 세부 계획을 판매합니다.
8 개의 조리 속도 인자
- 태양의 각도(계절과 시간에 따라 결정됨).
- 구름 덮개.
- 바람. 강한 바람은 요리 과정을 다소 늦출 것입니다.
- 태양에 대한 밥솥의 방향. 몇 시간 동안 조리해야하는 식사의 경우 약 1 1/2 시간 간격으로 햇빛을 최대화하기 위해 밥솥의 위치를 조정하십시오.
- 밥솥 크기. 상자는 음식에 상당한 열 손실과 그림자를 피하기 위해 필요한만큼 작고 얕아야합니다.
- 냄비의 크기와 색상. 다시 말하지만,가능한 가장 작은 냄비를 사용하고 이상적으로 외관은 열 흡수를 촉진하기 위해 검은 색이어야합니다. 더 얇은 냄비는 더 빠른 요리를 허용합니다.
- 식품 조각의 크기와 수량. 가능한 한 작은 부분을 자르십시오. 소량의 음식은 더 빨리 요리 할 것입니다.
- 물 함량. 가능한 한 적은 물 사용. 큰 물 냄비에 끓는 것은 많은 요리 시간이 걸립니다.
- 공기 온도는 태양 노출만큼 중요하지 않지만 동결 이상이어야합니다.
크리스토퍼 니어 게스는 도시의 황야와 야생 음식에 대한 가이드의 저자이다.
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에 게시 6 월 1, 1994
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