새우 사이징 가이드:대형,점보,거대 및 그 너머

바다에 물고기가있는 것처럼 다양한 새우 크기가있는 것 같습니다.

미니에서 거대한 그리고 그 사이의 모든 것,단순히 식료품 점에서 새우를 주문하는 것은 압도적 인 느낌을 줄 수 있습니다. 여기,그냥 저녁 식사를 위해 스캄피를 갈망하고,갑자기 당신의 머리는 해산물 카운터 앞에 전문 용어를 크기 맴돌아된다!

좋은 소식은 새우 크기가 압도적이거나 혼란 스러울 필요가 없다는 것입니다. 모든 경우에 적합한 새우를 선택하는 것은 생각보다 쉽습니다. 이 새우 크기 조정 가이드는 다음을 포함하여 모든 질문을 다룹니다:

• 얼마나 많은 새우 당신은 인당 구입해야
• 최적의 맛과 질감을 위해 구입하는 가장 좋은 크기의 새우
• 각 크기의 영양 가치
• 당신은 품질 새우를 구입하고 있는지 여부를 알 수있는 방법

당신은 평생 해산물 애호가 또는 집에서 발을 젖은 요리 새우를하든,이 가이드는 두려움 새우 구입에 대한 갑각류 관련 모든 질문에 대답합니다.지금부터.

가장 일반적인 새우 크기

발생할 수있는 몇 가지 일반적인 새우 크기가 있습니다. 가장 큰 것에서 가장 작은 것까지,그들은 다음과 같습니다:

• 거대한
• 점보
• 대형
• 중형
• 미니

초대형,중형,소형 및 소형으로 표시된 새우를 볼 수도 있습니다. 이러한 크기 조정 용어는 규제되지 않기 때문입니다. 따라서 한 상점의 점보 새우는 실제로 다른 콘센트의 초대형 새우보다 클 수 있습니다.

유 새우 포장에 무엇을 의미합니까?

전문 용어를 자르는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

레이블에 유와 몇 가지 중요한 번호를 찾습니다. 이 작은 편지는”아래”를 의미하며 파운드 당 구입하는 새우의 수를 나타냅니다. 숫자가 낮을수록 새우가 커집니다.

예를 들어 우리의 거대한 새우는 유-8/12. 즉,모든 파운드 포함 8 에 12 큰,신선한 새우. 사실,거대한 당신이 찾을 수있는 가장 큰 새우 크기입니다! 우리의 약간 작은 야생 잡은 새우의 점보 범위에 16 에 20 파운드 당 새우(유-16/20).

저울의 다른 쪽 끝에서 살 수있는 가장 작은 새우는 파운드 당 71+새우의 무게를 잰다. 중간에 중간 새우는 파운드 당 36~41 의 범위에 있습니다.

새우 크기는 머리와 꼬리를 계산합니까?

위의 파운드 당 수는 껍질을 벗기고 데친 새우를 말하며,이는 껍질,꼬리 및 머리가 제거되었음을 의미합니다. 당신은 머리에 거대한 새우를 구입하는 경우,예를 들어,새우의 식용 부분은 실제로 그들이 벗겨 개발 한 후 큰 가까이 될 것입니다.

우리의 새우의 모든 벗겨 집에서 간단한 크기 조정 및 쉬운 요리를 위해 개발되었다(그것은 모든 사람이 그런 식으로 쉽게!).

쉬운 요리의 말하기,여기에 우리의 간단한 새우 요리 가이드입니다.

새우 사이징 차트:새우 크기에 대한 간략한 개요

세부 사항에 대해 자세히 살펴 보겠습니다!

유형	파운드 당 새우	전채 서빙 크기	앙트레 서빙 크기
어마어마한	8-12	2	4
점보	13-25	4-5	6-8
큰	26-35	4-6	8-10
중간	36-50	6	9-12
미니	51-71+	6-8	12-20

거대한 새우 101

거대한 새우는 살 수있는 가장 큰 돈이다. 이 멋진 새우는 종종 하이 엔드 해산물 레스토랑에서 제공되는 것보다 더 큰,그들은 식료품 점 또는 전문 생선 시장에서 어떤 조개보다 훨씬 더 큰 것-당신은 그들이 얼마나 놀라운 믿고 그들을 볼 돼했습니다. 당신은 일반적으로 파운드 당 8-12 새우를 찾고 있습니다.

맛과 어마 어마한 새우를 제공하는 가장 좋은 방법

어마 어마한 새우는”육즙”과”맛있는”것으로 가장 잘 묘사되며 바다의 천연 달콤한 풍미가 있습니다. 그들의 큰 크기 게 어마어마한 새우 굽고에 대 한 완벽 한 해산물,그들은 그들의 더 섬세 한,작은 사촌 처럼 선명 하 게 굽기 없이 오픈 화 염 및 높은 온도 견딜 수 있는.

이 큰 새우는 파스타 위에 인상을 주거나 퇴폐적 인 새우 칵테일 전채로 차게 제공합니다. 그들은 또한 바베큐 또는 버터 플라이 및 박제 새우를 위해 중대하다. 그들의 크기 덕분에,이 새우는 시각적으로 눈에 띄고 메인 코스로 자신을 잡습니다.

서빙 크기:1 인당 얼마나 많은 거대한 새우?

당신이 주변에 가장 큰 새우를 제공 할 때,당신은 만족스러운 식사를 만들기 위해 새우 수십 접시를 쌓을 필요가 없습니다.

• 애피타이저로,2 어마 어마한 새우는 만족스러운 서빙
• 앙트레로,1 인당 4 어마 어마한 새우를 제공 할 계획입니다

물론,그 숫자를 두 배 또는 세 배로 늘리면 놀라지 않을 것입니다.

거대한 새우의 영양은 어떻습니까?

새우는 크기에 상관없이 마른 단백질의 건강한 공급원입니다. 지방질의 다만 1 개 그램 및 서빙 당 80 열량으로,거대한 새우는 당신을 아래로 무게를 달기 없이 채우고 있다. 그들은 또한 탄수화물이 없으며 서빙 당 인상적인 18 그램의 단백질을 포장합니다. 그건 뭔가 집에 대 한 전화!

거대한 새우를 요리하는 시간

이 고기가 많은 새우는 작은 새우보다 요리하는 데 조금 더 오래 걸립니다. 그러나 모든 새우는 붉은 고기,가금류 및 생선 필레와 같은 다른 단백질에 비해 상당히 빠른 요리입니다.

뜨거운 프라이팬에 어마어마한 새우가 한 면에 2 분 정도 걸리면 완전히 익는다. 새우 칵테일의 경우 완벽하게 육즙이 많고 통통하며 맛이 좋은 물기를 위해 4 분 이상 새우를 끓일 수 있습니다.

점보 새우 101

사이징 라인 아래로 이동하면 두 번째로 큰 새우 크기가 점보입니다. 1 파운드 당 13~25 마리의 점보 새우가 있습니다(유-13/25). 우리의 야생 잡은 새우는이 범위에 있습니다.

점보 또한 조리법에 의해 요구되는 가장 일반적인 크기입니다. 레시피에 새우 크기가 지정되지 않은 경우 점보 새우가 신뢰할 수 있고 맛있는 적합성에 안전하게 베팅 할 수 있습니다.

맛과 점보 새우를 제공하는 가장 좋은 방법

점보 새우는 약간 달콤한 맛과 기운찬,바삭 바삭한 식감이 있습니다. 그들은 새우 칵테일을위한 이상적인 두 입 크기입니다.

새우 칵테일이 메뉴에 있다면,이 수제 칵테일 소스를 강력히 추천합니다.

하지만 점보 새우를 준비 할 때 잘못 돌릴 수는 없습니다. 피자 볶음 튀김에서 토핑 밀가루에,점보 새우는 이동-에 좋아하는 해산물 조리법의 모든이어야한다.

서빙 크기:1 인당 점보 새우 몇 마리?

1 인분 당 점보 새우 수는 어떻게 그리고 누가 제공하는지에 따라 다릅니다. 평균적으로,이 같은 모양:

• 6-8 점보 새우는 애피타이저로
• 를 제공하는 앙트레로 간주됩니다,4-5 점보 새우는 종종 충분하다

일단 당신이 우적 우적 씹어 먹는에 도착하면,그러나,당신은 당신의 접시에 몇 가지 추가 팝업하기로 결정하는 경우…당신이하지 않으면 우리는 아무에게도 말하지 않을 것이다.

점보 새우 영양

6 개의 점보 새우 1 회분에는 120 칼로리,2 그램의 지방,탄수화물 없음 및 무려 23 그램의 단백질이 들어 있습니다. 전반적으로 점보 새우는 맛있고 영양가가 높습니다.

점보 새우는 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

해동 된 점보 새우는 뜨거운 프라이팬이나 끓는 물 속에서 요리하는 데 총 약 3 분이 걸립니다. 다시 한 번,점보 새우는 분홍색일 때 완전히 익혀지고 145 주위에 단단한”씨”모양으로 말려집니다.

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큰 새우 101

큰 새우의 무게는 파운드 당 26~35 단위입니다. 이 범위 내에서 중형,대형 또는 초대형으로 표시된 새우를 찾을 수 있습니다.

파운드 당 카운트가 마케팅 용어보다 더 중요하다는 것을 기억하십시오!

맛&큰 새우를 사용하는 가장 좋은 방법

큰 새우는 달콤한 맛,만족스러운 위기. 그들은 오븐 굽기까지 버틸 수있을만큼 충분하며 가볍게 빵가루를 입히고 짭짤한 간식을 위해 튀길 수 있습니다.

굽고,간접 열을 사용 하 고 큰 새우를 그릴 통해 떨어지는 그들을 유지 하는 것이 가장 좋습니다.

서빙 크기:1 인당 큰 새우는 몇 개입니까?

평균 해산물 애호가를 만족시키기 위해 점보보다 1 인당 몇 개의 큰 새우가 필요합니다.

• 앙트레의 경우 각 손님에게 8~10 마리의 새우
• 애피타이저의 경우 4~6 마리의 큰 새우가 표준

큰 새우 영양

8 마리의 큰 새우에는 100 칼로리,2 그램의 지방 및 21 그램의 단백질이 들어 있습니다. 새우의 서빙에 있는 아무 탄수화물도 없다.

큰 새우는 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

큰 새우는 점보보다 더 빨리 요리,그래서 그들에 가까운 눈을 유지하는 것이 중요합니다. 2 에 3 분은 분홍색과 회사 큰 새우를 요리하는 데 걸리는 전부입니다. 당신이 그것을 알기도 전에 그들은 할 수 있습니다! 그들은 통해 요리 할 때 알고 꽉”기음”모양 컬을 찾습니다.

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중간 새우 101

새우 크기 조정 스펙트럼의 작은 끝에서 중간 새우에는 파운드 당 36~50 마리의 새우가 포함됩니다. 이들은 빠른 요리,매일 새우입니다.

맛&중간 새우를 사용하는 가장 좋은 방법

작은 종종 새우와 단맛을 의미하고,중간 새우는 아주 달콤한 맛이 될 수 있습니다. 그러나,그들의 작은 크기는 또한 그들이 더 맛있는 점보 또는 거대한 새우보다 덜 강렬한 맛을 가질 수 있음을 의미합니다.

대부분의 중간 새우는 조금 너무 작아서 칵테일 소스에 만족스러운 딥을 만들 수 없습니다. 대신,중간 새우를 제공하기위한 최선의 방법은 그들에게 더 큰 접시의 일부를 만드는 것입니다. 볶음,카레,파스타 및 수프는 중간 크기의 새우를 최대한 활용할 수있는 좋은 방법입니다.

이 크기는 또한 만두와 미트볼 용 충전재로 변할 정도로 작고 유연합니다. 그들의 더 온화한 풍미는 중대한 당신의 마음에 드는 조미료 및 방향족 화합물을 추가하기 위하여 화포를 만듭니다.

서빙 크기:1 인당 중간 새우 몇 마리?

대부분의 성인 식욕을 만족시키기 위해 중간 크기의 새우 더미가 더 필요합니다.

• 9 에 12 앙트레 인당 중간 새우
• 6 전채 매체 새우.

중간 새우 영양

10 중간 새우는 100 칼로리,2 그램의 지방 및 20 그램의 단백질을 포함합니다.

중간 새우를 요리하는 방법

당신이 팬 타는듯한 경우,볶음 또는 새우를 끓는,그들을 통해 요리 약 2 분 정도 걸릴 것으로 예상. 오븐에서 아무것도 굽는 것은 조금 더 오래 걸리지 만 1~2 분 정도 걸립니다. 항상 그렇듯이,너무 익는 것을 피하기 위해 새우를 주시하십시오.

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미니 새우 101

가장 작은 새우는 소형,소형 또는 아기 새우라고합니다. 이 귀엽고 한 입 갑각류는 가장 빠른 요리 옵션입니다. 에서 미니 새우 시계 51 에 71+파운드 당 새우. 이 크기는 거의 항상 벗겨 판매 아무도 음식의 작은 물린 집에서 모든 일을하고 싶어하지 않기 때문에 개발된다.

맛&미니 새우로 요리하는 가장 좋은 방법

미니 새우는 더 큰 형제 자매에 비해 가장 미묘한 맛을내는 경향이 있습니다. 이것은 대담한 맛의 요리와 무거운 조미료에 더 적합합니다. 미니 새우는 소시지,충전재 및 페이스트로 갈기 쉽습니다. 그들은 또한 수프에 단백질을 추가하기위한 좋은 것 그리고 그들은 큰,멀티 물린 새우보다 숟가락의 오프 한 입에 먹는 것이 더 쉽습니다.

작은 새우는 바삭하고 간식이 가능한 팝콘 새우를 만드는 데 이상적인 크기입니다. 그들은 큰 배치에 있는 빵 그리고 튀김에 쉽다.

서빙 크기:1 인당 작은 새우는 몇 마리입니까?

당신이 정말로 작은 새우(파운드 당 71+)를 사용하는 경우,당신은 계산하여보다 컵 또는 온스에 의해 미니 새우를 측정하는 것이 좋습니다. 새우의 전형적인 서빙은 3 온스입니다. 크기에 따라 1 인당 12~20 마리의 작은 새우가 될 수 있습니다.

작은 새우 영양

작은 새우 1 회분에는 80 칼로리,지방 1 그램,탄수화물 0 개,단백질 15 그램이 들어 있습니다.

작은 새우를 요리하는 시간

많은 경우 미니 새우가 1 분 이내에 요리 될 것으로 기대할 수 있습니다. 그들이 불투명하고 분홍색으로 변하자마자,그들은 요리됩니다.

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새우 크기 조정 자주 묻는 질문

우와! 우리는 새우 크기의 차이점에 깊은 보았다,하지만 당신은 여전히 다른 새우 크기와 그들과 함께 요리하는 방법에 대한 질문이있는 경우,우리는 답변이!

가장 큰 새우 크기는 무엇입니까?

거대한 새우가 가장 큽니다. 파운드 당 8~12 마리의 새우가 가장 맛있고 만족스러운 크기입니다. 그들은 또한 매우 다재 다능 한,튀김에서 김에 구이 볶음에,거기에 거 대 한 새우에 집에 없는 접시.

새우는 몇 인치입니까?

새우 길이가 꽤 달라지는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 가장 작은 새우는 길이가 몇 밀리미터에 불과합니다. 반면에 거대한 새우는 최대 8 인치 길이를 측정 할 수 있습니다. 평균적으로 큰 새우는 꼬리와 머리를 포함하여 길이가 1.5 인치에서 3 인치 사이입니다.

새우 대 새우?

그들은 유사하지만,용어는 때때로 같은 의미로 사용,새우와 새우는 실제로 두 가지 종이다. 이것은 그들의 외모에 의해 분명합니다. 예를 들어,해부학 적 차이로 인해 새우는 익숙한”씨”모양으로 말리는 반면 새우는 곧게 펴집니다. 새우에는 또한 3 쌍의 다리가 있고 새우에는 한 쌍이 있습니다.

새우와 새우는 전 세계에서 재배,수확 및 제공됩니다. 그러나 미국보다 유럽,호주 또는 아시아의 메뉴에”새우”라는 단어가 나열 될 가능성이 더 큽니다. 요리에 관해서는 새우를 요구하는 요리법에서 새우를 쉽게 대체 할 수 있으며 그 반대도 마찬가지입니다. 새우의 모양,맛 및 크기와 가장 밀접하게 일치하려면 거대한 새우를 선택하십시오.

최고의 크기의 새우는 무엇입니까?

당신에게 가장 좋은 새우는 당신이 그것을 사용하는 방법과 당신의 취향 선호도에 달려 있습니다. 대부분의 조리법과 입맛은 확고한 질감,만족스러운 물기 및 달콤한 맛으로 더 큰 새우를 선호합니다.

새우 칵테일과 새우 쇼의 스타 요리 같은 전채,거대하고 점보 같은 큰 새우는 보는 놀라운 있습니다,즐길 충전,그리고 모든 주위에 특별한 식사를위한 더 절묘한 옵션입니다.

파스타 또는 볶음과 같은 다른 야채 또는 전분과 함께 새우를 포함하는 요리의 경우 점보 새우는 채우기,빠른 요리 및 맛이 좋은 단백질 옵션입니다.

그리고 새우를 붙여 넣기로 바꾸고 싶을 때,푸르스름한 것,채우는 것 또는 미트볼,더 작은 것이 종종 더 좋습니다. 이 새우는 쉽게 분해하고 다양한 맛과 잘 어울립니다.

새우 구매 101:소스에 관한 모든 것

결국 수제 슈마이를 위해 미니 새우를 사든,쇼 멈춤 전채 요리를 위해 즙이 많은 거대한 새우를 사든,가장 중요한 것은 신뢰할 수있는 소스에서 신선한 해산물을 구입하는 것입니다.

당신이 당신의 새우를 제기하고 지속적으로 수확 바다에서 테이블에 최대 신선도를 위해 보존 된 알고있을 때,해산물 자체에 대한 이야기를합니다. 최고 품질의 새우는 입맛 와우 레몬의 스퀴즈보다 더 아무것도 필요하지 않습니다.

자신있게 항상 최고의 맛 새우를 구입,승인의 몬테레이 베이 수족관 해산물 시계 도장을 찾습니다. 우리의 모든 새우는 100%추적 가능한 모든 천연 화학 물질이없는 해산물 만 판매하겠다는 약속 덕분에”최선의 선택”으로 지정됩니다. 그리고 가장 중요한 부분은 차이를 맛볼 수있을 것이다 얼마나 쉽게이다.

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