아이로 이웃을 통해 운전 아이스크림 트럭의 소리를 듣는 것보다 더 흥미로운 아무것도 없었다. 아이스크림 트럭은 아이들에게 기쁨과 많은 사랑 전통을 매년 여름을 가지고 있지만,그들은 또한 잠재적 인 비즈니스 기회를 가져온다. 아이스크림 트럭 사업을 시작하는 것은 특히 어린이 및 가족과 상호 작용하는 것을 즐기는 경우 보람있는 사업이 될 수 있습니다. 너는 너의 트럭을 경쟁에게서 우수하 아이디어가 있으면 흑자,너는 반복 고객의 많음에의해 강화되는 강한 사업을 즐길 수 있었다.
사업 개요
아이스크림 트럭은 고객에게 편리하고 맛있는 제품을 제공합니다. 벽돌과 박격포 아이스크림 가게와는 다른,트럭은 다양한 위치에 여행하고 횡령 그리고 가는 서비스의 더를 제안할 수 있는다. 고객에게 신속하게 서비스를 제공하는 것이 우선 순위이지만 트럭은 선디 및 밀크 셰이크와 같은 맞춤형 제품을 제공 할 수도 있습니다. 일부 트럭은 미리 포장 된 아이스크림 바 및 간식을 제공하는 반면 다른 트럭은 본질적으로 바퀴 달린 풀 서비스 아이스크림 가게 역할을합니다.
그들은 모바일이기 때문에,아이스크림 트럭은 많은 다른 위치에 고객에게 시장 수 있습니다. 해변과 축제는 인기있는 옵션이지만 일부 트럭은 직원 감사 일 및 파티와 같은 개인 이벤트도 수행합니다. 많은 트럭이 주차하고 한 곳에 남아 있지만 다른 트럭은 이웃을 통해 정기적 인 경로를 여행하면서 더 많은 모바일 접근 방식을 취할 수 있습니다.
산업 요약
아이비스 월드에 따르면 아이스크림 트럭을 포함한 노점상 업계는 2015 년부터 2020 년까지 3.4%성장했다. 코로나 19 전염병이 2020 년에 감소했지만 업계는 나머지 5 년 동안 강력한 성장을 경험했습니다. 이 성장은 독특한 식품에 대한 수요 증가로 인한 것입니다.
아이비스 월드는 미국의 아이스크림 사업 산업이 2020 년부터 2025 년까지 유행병 및 경험 성장으로 인한 감소에서 회복 될 것이라고 예측했다. 식품 트럭에 대한 새로운 관심,소비자 지출 증가 및 경제 회복을 포함한 여러 요인이 모두 이러한 성장에 기여할 것입니다.
산업 동향
아이스크림 산업은 진화하고 있으며,최신 트렌드를 수용 할 수있는 아이스크림 트럭은 소비자에게 경쟁력과 매력을 유지할 수 있습니다. 에 따르면 배리 칼레 바우 트,바닐라와 초콜릿과 같은 고전적인 맛은 대단히 인기가 있지만 소비자가 죄책감을 덜 느낄 수있는 저칼로리 아이스크림에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유사하게,비 낙농장 아이스크림은 특기 규정식에 있는 소비자가 이 치료를 즐기는 것을 허용한다. 일부 소비자는 이제 프로바이오틱스,단백질,섬유질 및 도심과 같은 성분을 포함하여 건강상의 이점을 추가 한 아이스크림을 찾고 있습니다.
건강한 옵션이 유행하는 동안,풍부한 면죄부도 인기를 얻고 있습니다. 아이스크림 트럭은 이 동향을 이용하기 위하여 아이스크림과 밀크 셰이크 둘 다를 위한 관대하게 하는 혼합 인을 제안하고 싶을 수도 있다. 감자 칩 및 소금에 절인 프레즐과 같은 짭짤한 또는 짠 추가 기능이 현재 인기가 있습니다. 사용자 정의 옵션 또한 점점 더 가치가 있습니다. 트럭은 맞춤형 담근 바 및 토핑 바,주문 제작 된 선디 및 쉐이크를 제공함으로써 이러한 추세를 수용 할 수 있습니다.
관련 산업
사탕 가게
냉동 요구르트 스탠드
핫도그 카트
아이스크림 가게
스노우 콘 사업
목표 시장
아이스크림 트럭의 목표 시장은 부분적으로 비즈니스 모델에 따라 달라집니다. 보다 일반적인 기준으로 트럭 편의 찾고 소비자 시장 것입니다-그 시장 어린이 성인 해변 이나 축제 처럼 특정 위치에 구성 될 수 있습니다. 아이스크림 트럭이 특기를 채택하면,저것은 그것의 표적 시장을 더 정의할 수 있는다. 풍부한 믹스 인 및 더 많은 프리미엄 옵션을 제공 하는 트럭 미리 만들어진된 아이스크림 바 제공 하 고 해변가 취급 트럭 보다 다른 목표 시장 있을 것 이다.
아이스크림 트럭을 운영하는 데 유용한 기술,경험 및 교육
아이스크림 트럭을 운영하는 데는 비즈니스 학위가 필요하지 않지만 특정 기술과 경험이 이러한 유형의 비즈니스를 운영하는 데 도움이 될 것입니다.
식품 서비스 및 취급 경험. 식품 공급 공업에서 일 경험은 이 분야에서 귀중합니다. 아이스크림 트럭 소유자는 식품 취급 및 보관 안전 절차를 이해해야하며 현장에서의 이전 경험은 이것을 더 쉽게 만들 수 있습니다.
기계 및 기술 능력. 일부 기계 및 기술 지식은 냉장고를 포함한 트럭 및 기계를 서비스하고 문제를 해결할 때 유용 할 수 있습니다.
고객 서비스 기술. 강한 소비자 봉사 특기에,트럭 소유자는 반복 사업을 격려하는 고객과 일치를 건설할 수 있는다.
마케팅 지식. 어떤 매매 지견은 트럭 소유자가 그들의 매매 업무의 약간 또는 모두를 맡는 것을 허용할 수 있어,잠재적으로 전문가를 고용하기의 비용에 돈을 저장한.
관리 경험. 트럭 소유자가 다중 트럭 운영으로 확장하기로 결정하면 직원 채용 및 교육 경험이 유용 할 것입니다.
재무 개요
아이스크림 트럭 사업을 시작하는 데 드는 비용은 구입한 트럭의 크기와 사업주가 중고 트럭을 사는지 새 트럭을 사는지 등의 요인에 따라 달라집니다. 아주 새로운 차량을 구입 특히 시작 비용은 중요 할 수 있지만,상업용 차량 대출은 초기 본인 부담 비용을 줄일 수 있습니다.
아이스크림 트럭 사업의 일반적인 시작 비용은 다음과 같습니다:
-
아이스크림 트럭
-
장비는 냉장고,믹서,퍼지 온열 장치,등을 좋아합니다.
-
아이스크림,아이스크림 콘,그릇 등과 같은 인벤토리
-
간판
-
급여,보험,휘발유 등의 처음 몇 개월을 충당하기위한 운전 자본.
빠른 참조
1 단계:사업 계획서 작성
사업에 대한 아이디어가 떠오르면 아이스크림 트럭 사업 계획을 작성해야합니다. 이 사업 계획은 당신의 사업,당신의 표적 시장,당신의 이윤폭의 중요한 성분을 개설하고,당신의 사업이 재정적인 성공일 방법. 은행 자금을 확보 하기 위해 사업 계획을 해야 합니다. 게다가,다수 근원은 사업 계획을 있는 것이 성공의 기회를 증가한ㄴ다는 것을 것을을 발견했다.
관련:
사업 계획서 작성 방법
무료 샘플 사업 계획서
2 단계:사업체 형성
사업을 시작할 때는 사업체가 합법적으로 조직되는 방식을 선택해야 합니다. 네 개의 가장 일반적인 비즈니스 엔티티는 단독 소유권,파트너십,법인,유한 책임 회사(유한 회사)를 포함한다. 각 엔티티 유형에는 책임,비용 및 관리 요구 사항에 대한 다양한 장단점이 있습니다.
관련:비즈니스 엔티티 비교
3 단계:비즈니스 이름 지정
비즈니스를위한 완벽한 이름을 찾는 것은 어려울 수 있습니다. 뿐만 아니라 이름은 너의 고객과 공진해야 하는가,그러나 또한 사용하기 유효해야 한다.
단계 4: 위치 선택
아이스크림 트럭은 어느 한 위치에 묶여 있지 않으므로 이점이 될 수 있습니다. 당신은 여전히 당신이 내에서 운영하고 각 도시 내에서 허가를 신청하고자하는 도시를 결정해야합니다. 음식 축제 및 박람회와 같은 특정 지역에서는 추가 허가를 받아야 할 수도 있습니다.
관련:사업장 선택
5 단계:사업 면허 및 허가 신청
아이스크림 트럭 운영에는 여러 면허 및 허가가 필요합니다. 귀하의 마을에서 요구하는 표준 비즈니스 라이센스 및 허가 이외에,당신은 음식 서비스 허가를 신청하고 지역 보건 부서에서 건강 검사를 통과해야합니다. 너는 또한 곳에 너가 매출하고 있을 것이다 위치에 명확한 추가 납품업자 허가를 필요로 할지도 모른다.
또한,자동차 지역 담당부서에 문의하여 요구사항이 주마다 다르기 때문에 트럭 운전에 필요한 라이센스가 무엇인지 확인하십시오.
관련:주별 공통 비즈니스 라이센스,허가 및 등록
6 단계: 찾기 파이낸싱
아이스크림 트럭 사업 시작 비용이 높을 수 있으므로 파이낸싱을 찾는 것이 비즈니스를 시작하고 운영하는 데 중요한 작업이 될 것입니다. 기업 대출을 얻기 위하여는,차용인은 좋은 신용이 있고 개인적으로 개시 비용의 15-25%로 그들의 자신의 돈을 투자할 필요가 있을 것이다. 자금 조달을 확보 할 때 강력하고 상세한 사업 계획도 도움이 될 수 있습니다.
관련:사업을 시작하기 위해 돈을 찾기
7 단계: 비즈니스 은행 계좌 개설
비즈니스 및 개인 재정을 별도의 비즈니스 은행 및 신용 카드 계좌로 유지하면 비즈니스의 수입과 지출을 쉽게 추적 할 수 있습니다.
8 단계:마케팅 계획 수립
강력한 마케팅 계획은 아이스크림 트럭의 성공에 기여할 수 있습니다. 일반적인 마케팅 기법에는 페이스 북,인스 타 그램 및 클립 소셜 미디어 계정을 사용하여 위치와 새로운 아이스크림 맛,라디오 광고,온라인 광고 등을 발표하는 것이 포함됩니다.. 초연 경험을 제공하는 아이스크림 트럭은 고객이 소셜 미디어 게시물에 트럭에 태그를 지정하도록 유도 할 수 있습니다.
관련:새로운 비즈니스를 출시하기위한 저렴한 아이디어
9 단계:비즈니스 보험 받기
아이스크림 트럭은 전체 범위를 위해 여러 유형의 보험이 필요합니다.:
-
일반 책임 보험 트럭 또는 음식 트럭 서브에서 구입 하는 동안 고객이 부상 하는 경우 비즈니스를 보호 하는 데 도움이.
-
상업용 부동산 보험 트럭 또는 장비 적 화재 같은 이벤트에서 손상 된 경우에 발생할 수 있는 손해에 대 한 비즈니스를 보호 합니다.
-
노동자의 보상 보험 작업 하는 동안 직원이 부상 하는 경우 비즈니스를 보호 하는 범위를 제공 합니다.
-
아이스크림 트럭이 사고안에 이제까지 관련시키면 상업적인 자동차 보험은 사업을 보호한다.
보험 정책 비용은 트럭의 가치와 직원에 직원의 수와 같은 요인에 따라 달라집니다. 보험에 대 한 예산 무엇의 가장 좋은 아이디어를 얻으려면,여러 보험 공급자에서 따옴표를 요청 합니다. 그 따옴표를 비교할 때,보험료 비교뿐만 아니라 범위 제외,범위 제한 및 공제 금액의 차이뿐만 아니라 방법을 고려하십시오.
관련:귀하의 비즈니스에 필요한 보험의 종류
10 단계:직원 고용
직원을 고용하지 않고 소규모 아이스크림 트럭 사업을 운영하는 것이 가능할 수 있지만 운영 시간은 제한될 것입니다. 사업이 성장함에 따라 직원을 고용하면 그 확장을 도울 수 있습니다. 지프크루이터에 따르면 아이스크림 트럭 운전사는 연간 평균 34,579 달러를 벌지만 급여는 16,000 달러에서 65,500 달러 사이이다.
직원을 고용하는 사업체는 또한 유급휴가 및 근로자 보상금과 같은 기타 비용을 예산에 포함시켜야 한다.
관련:첫 번째 직원 채용
11 단계:회계 시스템 설정
아이스크림 트럭의 회계 시스템을 설정하는 것은 비즈니스의 장기적인 성공에 매우 중요합니다.
세금의 상단에 머물고뿐만 아니라 정부와 문제에서 사업을 유지하지만,숫자를 추적하고 사업의 동향과 현금 흐름을 모니터링하고 이익을 극대화하는 데 사용할 수 있습니다.
관련:귀하의 비즈니스에 대한 회계 설정
아이스크림 트럭을 얼마나 소유 할 수 있습니까?
푸드 트럭 엠파이어가 실시한 2019 년 조사에 따르면 모바일 아이스크림 판매업체는 여름 동안 하루 평균 200~300 달러의 총 매출을 올렸다. 설문 조사 응답자들은 월간 총소득이 약 5,000 달러라고 지적했습니다. 비용을 계산하면 월 소득은 평균$2,500 입니다.
많은 요인이 아이스크림 트럭의 이익에 영향을 미칠 것이라는 점을 명심하십시오. 휴일 및 주말은 높은 소득 창출 시간이며,이 사업은 주로 계절입니다. 여름 달동안에 거의 매일 일하는 트럭 소유자는 증가한 사업을 이용하고 소득높은 쪽으로 몰 수 있는다. 생일 파티와 같은 특별 이벤트를 예약하면 수익을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 너가 일관하는 아이스크림 트럭 노선을 창조하나 큰 사건에 설치할 수 있으면 이것은 이동할 수 있는 사업 이다 이음,이익은 마찬가지로 증가할 것이다.
당신이 판매하는 아이스크림의 종류도 이익에 영향을 미칠 것입니다. 미리 포장 된 아이스크림(또한 신기한 라고도 함)최소한의 식품 취급 및 재고 관리가 있기 때문에 판매하는 아이스크림의 가장 쉬운 유형입니다. 스쿠프 또는 소프트 서브 아이스크림은 더 높은 가격(및 이익)으로 판매 될 수 있지만 더 많은 작업과 잠재적 낭비가 있습니다. 당신은 당신의 자신의 아이스크림을 만들어 경쟁에서 떨어져 자신을 설정할 수 있습니다.
아이스크림 트럭을 시작하기 전에 고려해야 할 사항
푸드 트럭의 인기가 높아짐에 따라 아이스크림 트럭 산업 내에서도 경쟁이 치열 해지고 있습니다. 비즈니스 모델을 설계할 때 트럭을 돋보이게 만들 수 있는 방법을 찾으십시오. 고객에게 어필하기 위하여 특기 제품 또는 특별한 경험을,손 담그는 관례 꼭대기에 오른 아이스크림 막대기 제안한 사려하십시요. 다른 트럭에는,낙농장 자유로운 아이스크림 같이 없는 스타킹 제품은 당신의 트럭이 믿을 수 있는 노선을 따르거나 특정 위치에서 자주 찾아낼 수 있을 때,반복 사업을 격려할 수 있다.
아이스크림 트럭은 많은 지역에서 계절 사업이기 때문에 비수기에 돈을 벌 수있는 다른 방법을 고려하거나 나머지 기간 동안 사업을 수행 할만큼 여름을 수익성있게 만들 수있는 방법을 찾는 것이 필수적입니다.