이것은 무엇을 의미합니까? 음,미국 작가 팀 다울 링(우리의 가디언 일반 좋아!)는 분명히 영국인(그가 거기에 살고 있음)이 포크에’절단 및 전환’기술을 사용하기 시작했다고 말합니다–즉,일단 음식 조각을 자르면 칼을 내려 놓고 포크를 교체합니다. 팀은 새로운 설문 조사에서이 정보를 소요(누가이 설문 조사를하고 귀찮게?),영국 성인의 23%가 이제 미국의 관행을 채택하여 칼 붙이 에티켓의 오래된 유럽 전통을 폐기했다고 말합니다!
나이프와 포크를 잡는 방법과 식탁에서 적절하고 정중하게 사용하는 방법을 정확히 배우고 어린 시절 기억하지 못하는 사람은 누구입니까? 뿐만 아니라 좋은 매너를 위해서,하지만 효율적이고 안전하게 식사를하기 위해-에서와 같이,당신의 칼을 핥아 결코! 보통 당신의 칼붙이의 확고한 통제가 있는을 위한 아주 좋은 이유가 있고,그것은 칼날에 당신의 혀를 깎지 않기 관련시킵니다!
아마도 여행의 시대는 우리가 식탁에서 미리 배운 방법을 버리고 더 세련된 식사 방법으로 보일 수있는 것을 선호하도록 격려했을 것입니다. 아일랜드에서 이런 변화가 일어나고 있다는 것을 알고 계셨습니까? 당신이 친구와 가진 점심 또는 저녁식사에 인 다음 시간,그들의 칼붙이 기동을 관찰하십시오! 그들이 포크를 좌에서 오른손으로 바꾸기를 위해 최신유행 미국 측 특혜를 채택하면,멀리 너무 많은 미국 텔레비젼을 보고 있다 고 너는 그들에게 지적할 수 있는다! 음식 한 접시를 즐기는 것에 대 한 이동 하는 다소 성가신 방법을 보인다-모든 입 음식,다음 내려 놓고 칼,다음 입에 그 내용을 넣어 오른손에 포크의 스와핑의 절단을 포함 할 것 이다. 당신은 왜 당신이 다만 음식을 자르고 당신의 입에서 동일한 손에 청초하게 터질 수 있을 때,그리고 그것을 공중 떨어지기의 더 적은 기회에 그것을 할 것입니까? 누가 알 겠어!
기본 칼 붙이 에티켓에 대한 빠르고 쉬운 가이드를 따르십시오.:
- 칼은 손잡이가 손바닥에 단단히 끼워진 상태에서 오른손으로 잡아야 합니다. 집게 손가락은 손잡이를 따라 놓여 야하며,이 칼의 움직임을 제어하는 데 도움이됩니다. 연필처럼 칼을 들고 잘못된 및 절단 작업을 통해 약간의 제어를 할 수 있습니다.
- 포크는 왼손안에,비스듬히 음식으로 견인삭 아래로 붙들어야 한다. 그것이 정확하게 붙들면,손의 종려안에 상사를 취급하거든,정상에 따라서 휴식하는 검지 손가락은,거기서 결코 너가 너의 칼에 절단 동의를 만들는 동안 그것을 경미한 각 확고하게 준다 통제를 붙들는 절단을 위해 준비되는 음식으로 그것을 강직한 찌르는 필요 일 것이지 않는다,격판덮개에 음식을 장악한것은. 당신이 연필처럼 포크를 개최 할 때 그것은 제어하기 어렵고 꼴 사나운 찌르는 움직임이 놀이로 온다!
- 그러나 스파게티 나 탈리아 텔레를 먹는 경우 오른손(오른 손잡이 인 것으로 추정)에 포크를 잡고 왼쪽에 숟가락을 잡는 것이 좋습니다.이 방법으로 포크의 갈퀴를 숟가락 그릇까지 붙잡을 수 있습니다. 숟가락의 도움없이 돌리기 위해 노력하는 것보다 덜 지저분한-당신이 파스타 달리기 전문가가 아니라면!
- 더구나,당신이 절단을,예를 들면 필요로 하지 않는 식사를,리조또 먹는 경우에,오른손에 있는 포크는 칼붙이의 고독한 조각으로 정확하다. 손가락의 나머지에 균형을 잡은 손잡이와 더불어 엄지와 집게 손가락 사이에서,붙들린 견인삭은,이것 당신을 다루기 쉬운 한 입에 있는 당신의 음식을 청초하게 퍼 올리는 가능하게 합니다. 이 어색한 삽질 작업을 만드는 것처럼 손바닥은 포크의 핸들 주위에 걸쇠해서는 안됩니다!
- 당신의 식사가 식당에서 좋은 대화를 나누기 위해 많은 휴식을 동반한다면,당신은 접시의 양쪽에 나이프와 포크를 내려 놓고,포크를 아래로 내리고,음식을 조금 안쪽으로 향하게하여 아직 끝나지 않았다는 것을 기다리는 직원에게 신호 할 수 있습니다-이것은’나는 단지 휴식을 취하고 있습니다’라고 말하면서,가난한 대기 직원은 당신의 식사를 당신에게서 털어 버리려는 유혹을받지 않을 것입니다.