모든 손님을위한 충분한 날개를 가지고 있지 않는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다. 좋아,그건 아마 조금 극적인 되 고,하지만 아무도 배고픈 하 고 실망,오른쪽 모임을 떠나 좋아?
“최악의 호스트”라는 제목을 피하는 비결은 계획입니다. 이 짧은 가이드는 모든 불타는 질문에 답할 것입니다:얼마나 많은 닭 날개가 파운드에 있습니까? 그리고 얼마나 많은 날개를 손님에게 제공해야합니까?
그릴을 발사하기 전에 모든 방법을 통해 읽어 보시기 바랍니다.
파운드에 몇 개의 날개가 있습니까?
평균 원시 날개의 무게는 약 3.5 온스입니다. 즉,파운드에 4~5 개의 전체 닭 날개가 있다는 것을 의미합니다.
즉,빠른 대답,하지만 전체 이야기가 아니다. 실제로,당신은 그들의 무게와 날개 크기에 따라 파운드 당 더 많거나 적은 날개를 가질 수 있습니다. 날개가 정말 작은 경우,당신은 전체 파운드를 만들기 위해 더 많은 날개가 필요합니다. 그러나 그들이 더 크다면,당신은 더 적은 날개가 필요합니다. 말이 되죠?
일반적으로 말하자면,날개를 쇼핑 할 때 4 대 5 의 매직 넘버를 기억할 수 있습니다.
10 파운드 가방에 얼마나 많은 닭 날개?
10 파운드 가방에 40~50 개의 닭 날개가 있습니다. 종종,이것은 당신이 식료품점에 닭 날개를 살 수 있는 방법 이다.
때때로,당신은 또한 날개의 4 파운드 가방에 걸쳐 올 수 있습니다. 이 경우 내부에 16~20 개의 날개가 있어야합니다.”…….”…….”………..”………..”………..”………..”………..”……….. 그 이유는 다음과 같습니다.
날개는 3 개의 단면도를 비치하고 있습니다: 드럼(상단),윙렛(또는 플랩)및 날개 끝. 처음 두 개는 가장 맛있고 수분이 많기 때문에 가장 인기가 있습니다. 팁은 일반적으로 폐기 또는 너무 뼈 때문에 닭고기 국물을 만드는 데 사용됩니다.
일반적으로 식료품 점에서만 버팔로 윙(또는 드럼과 윙렛)을 구입할 수 있습니다. 그러나 대부분의 정육점은 그 컷을 선호한다면 전체 날개(팁 포함)를 판매 할 수 있습니다.
가장 맛있는 두 부분(드럼 멧과 윙겟)은 일반적으로 버팔로 윙,처음으로 판매 된 후 맛있는 애피타이저(바람직하지 않은 컷 대신)앵커 바 에 버팔로,뉴욕. 그 이름이 소스에서 온 것이 아니라 그 이름에서 온 것입니다.
왜이 차이가 중요합니까?
이 닭 날개 사실은 정보의 재미 맛있는 가벼운 음식이 아니다. 버팔로 윙은 전체 닭 날개보다 작고 가볍기 때문에 파운드 당 더 많은 날개를 얻을 것으로 예상 할 수 있습니다.
평균적으로 1 파운드의 날개에 10~12 조각이 있습니다.
뼈없는 날개는 어떻습니까?
뼈없는 날개는 실제로 날개가 아닙니다. 그들은 날개처럼 보이도록 모양 된 단지 닭 가슴살 고기입니다. 그들은 기본적으로 큰 덩어리 야,그래서 그들은 매우 고기있어 당신이 씹을 수있는 뼈 나 연골이 없습니다.
1 인당 닭 날개는 몇 개입니까?
이것은 큰 질문입니다:한 사람이 얼마나 많은 닭 날개를 먹습니까?
한 번에 6 온스의 고기가 필요합니다. 날개 당 약 1 온스의 실제 고기가 있기 때문에 1 인당 6 개의 전체 날개가 필요합니다. 즉,모두가 평균 식욕을 가지고 가정,그냥 날개의 파운드 이상입니다.
물론. 다른 사람들은 다른 식욕을 가지고 있고 다른 수의 날개를 먹을 수 있지만,그것은 좋은 금액입니다.
요리 목적으로 다른 애피타이저를 만드는 경우 1 인당 4 개의 날개를 제공하는 것으로 벗어날 수 있습니다. 날개가 기본 음식 품목 인 경우(그리고 측면이 없을 것입니다),그 양을 두 배 또는 세 배로 늘리십시오.
3 군중을 즐겁게하는 닭 날개 제공을위한 팁
슈퍼 볼 일요일,심야 간식 또는 가족 저녁 식사를 담당하든,이 팁은 손가락으로 핥는 닭 날개를 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다.
정확하게 금액을 계산
당신은 당신이 닭 날개의 오른쪽 번호를 구입하려면이 가이드에 바로 여기에 필요한 모든 정보가 있습니다. 두 가지 중요한 금액을 기억:4 에 5 파운드 당,과 6 사람마다 전체 날개. 그것이 메인 요리라면,12 개(또는 그 이상)의 날개가 좋은 도움이됩니다.
튀김 전에 오븐 굽기
튀김 날개가 가장 인기가 있지만 오류의 여지가 많습니다. 차가운 반점과 덜 익힌 날개를 피하려면 먼저 오븐 또는 에어 프라이어에서 굽습니다. 그런 다음 깊은 프라이에서 그들을 마무리.
좋아하는 소스에 비축
날개가 너무 인기가 있기 때문에(전국 닭위원회는 미국인이 1 을 먹는다고 말합니다.혼자 슈퍼 볼 일요일에 350 억 날개,충분히 배치 엔드-투-엔드 경우 전 세계 세 번 이동),코팅 닭 날개 소스 수십 될 수밖에 없다. 바베큐 소스,매운 소스,버팔로 소스,꿀 겨자 소스 및 목장이 가장 인기있는 옵션입니다. 당신의 날개를 가진 야생 가서 최고의 닭 날개 요리사의 제목에 대한 해당 지역의 스포츠 바에 도전.