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음식은 모든 존재의 생계에 기본입니다. 그러나 음식이 불황의 근원이 될 때 무엇이 일어나는가? 음식 혼입은 여러 가지 경우를 폭로 당국과 최근 몇 년 동안 지속적인 문제가되고있다. 주목할만한 브랜드조차도 때때로 이러한 사기에 얽혀 있습니다. 혼입은 식료품,의약품,심지어 우유와 꿀 등 우리가 소비하는 거의 모든 제품에 존재합니다. 그래서,음식 불순물은 무엇입니까?
식품 불순물은 표준 이하의 유해 물질이 자연 식품과 혼합되어 자연과 품질을 망칠 때입니다. 불순물 음식은 필수 영양소의 우리 몸을 강탈,우리의 건강에 매우 해롭다. 그러나,큰 문제 임에도 불구하고,간음은 전국에 걸쳐 계속. 그 이유 중 하나는 그것이 사업에 연료를 공급하기 때문입니다. 그러나 어떤 비용?
‘왜’와’어떻게’
음식 불순물이 야채와 과일에 색을 더하는 것이라고 생각하고 있다면,다시 생각해 보십시오. 소금에 분필 가루,심황 가루의 화학 물질,톱밥이 든 고수풀 가루,칠리 파우더가 든 벽돌 가루 등,음식 불순물이 무엇인지 엿볼 수 있습니다. 무의식적으로,우리는 매일 이러한 소비,우리의 건강을 위험. 2018-2019 인도 식품 안전 표준 협회 보고서에 따르면 식품 샘플의 28%가 불순물이었고 2012 년 이후 불순물이 두 배로 증가한 것으로 나타났습니다.
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최근 13 개의 자체 생산 브랜드의 꿀 샘플이 인도 및 국제 표준에 따라 테스트되었습니다. 불안하게도,꿀 샘플의 75%가 수정 된 설탕 시럽으로 섞여서 일반적인 불순물 테스트에서 감지 할 수 없게되었습니다. 금융감독원은 기업이 비효율적인 테스트 방법,기술 부족 또는 인력을 가질 수 있다고 판단했습니다.
그렇다면 왜 기업들은 혼입에 참여합니까? 대답은 간단하다-이익 마진을 증가. 비 윤리적이며 정부 법률이 불법 행위라고 생각하지만,불순물은 오늘날에도 계속되고 있습니다. 이 규정에 존재하는 허점과 법률의 강력한 구현의 부족 때문이다. 예를 들어,2020 년 12 월 금융감독원은 겨자유 혼합을 금지하는 명령을 철회했다. 이 명령은 국내 소비를 위해 순수한 겨자 기름을 보장하기 위해 발행되었지만 식용유 산업의 우려를 불러 일으켜 비즈니스에 다시 한 번 영향을 미쳐 소비자의 건강을 위험에 빠뜨릴 것이라고 말했습니다.
해결책 찾기
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정부 당국은 음식 혼입의 느린 문제에 대한 포괄적 인 솔루션을 구축하기 위해 노력하고 있습니다. 2006 년에 통과된 식품안전기준법에 식품 혼입 단속을 위한 새로운 조항을 포함시킬 것을 제안하기도 했다.
하지만,이것의 본격적인 효과적인 구현은 상당한 시간이 걸릴 수 있습니다. 한편,소비자로서,우리는 품질에 대한 아그 마크 확인,신뢰할 수있는 검증 된 출처에서 구매,브랜드에 의한 주장을 믿지 않는 것과 같은 간단한 조치를 취함으로써 음식을 구입할 때주의를 기울여야합니다.
예를 들어,인공 감미료는 천연 설탕에 비해 우리 몸에 더 많은 해를 끼칠 수 있습니다. 그것은 가공하고 포장한 음식의 가능한한 많이 분명히 조타하,자연적인 음식을 소모하는 우리 몸 최대 관심사안에 또한 있는다. 또한 과일 및 채소와 같은 날 음식의 경우 사과 사이다 식초(물 1 리터에 1 큰술)로 씻으십시오. 어쨌든 선에 있는 우리의 건강이고 대중적인 속담으로,’건강은 부이다’간다.
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