숯불 그릴에 햄버거를 어떻게 요리합니까?
여기 당신이 전문적으로 그릴 킹스포드 숯불로 완벽한 햄버거에 알아야 할 모든입니다. 오른쪽 쇠고기를 얻을. 오른쪽 쇠고기를 얻을. 버거를 형성하십시오. 버거를 형성하십시오. 석탄을 배열하십시오. 석탄을 배열하십시오. 시든 플립. 시든 플립. 이동 및 커버. 치즈와 빵 마무리. 즉시 봉사하십시오.
햄버거는 그릴에 얼마나 있어야합니까?
에서 일반적으로,따라 이러한 총 굽고 시간:희귀한 햄버거 요리,4 분 총(125°F)중 희귀 한 햄버거 요리,5 분(135°F)중 햄버거 요리,6 7 분 이내 총계(145°F)를 잘 햄버거 요리,8 9 분 전체(160°F)
얼마나 당신은 그릴 햄버거에서 각 측면?
5-6-7 뒤뜰 햄버거를 굽는 구운 버거 방법:중간 희귀 햄버거의 경우-각면 5 분. 한쪽에 5 분 동안 햄버거를 구운 다음 뒤집습니다. 중간 햄버거의 경우-각면 6 분. 그릴 당신의 햄버거 6 한쪽에 분 후 플립. 중간 잘 햄버거-칠분 각면.
웨버 숯불 그릴에서 햄버거를 어떻게 요리합니까?
뚜껑을 닫은 상태에서 패티를 중간 정도의 고열로 9~11 분 동안 요리 할 때까지 한 번 돌립니다. 마지막 30 초에서 1 분 동안 굽는 시간 동안 각 패티에 치즈 조각을 올려 빵을 녹이고 토스트 한 다음 직접 불로 자릅니다.
요리하는 동안 숯을 첨가해도 괜찮습니까?
할 수 있습니다. 당신이 불타는 석탄 위에 직접 추가하면 그것은 당신의 온도를 낮출 수 있습니다.
그릴에 햄버거를 할 때 당신은 어떻게 알 수 있습니까?
인스턴트 읽기 육류 온도계는 완벽하게 조리 된 햄버거 패티를 보장합니다. 쇠고기,송아지 고기,양고기 또는 돼지 고기 버거는 160 으로 조리됩니다. (갈은 칠면조 또는 치킨 버거는 165 로 조리해야 함)쇠고기가 계란이나 다른 재료와 혼합 된 경우,햄버거를 165 로 굽습니다.
그릴에서 핫도그를 얼마나 오래 요리합니까?
굽고. 중간 열에 따뜻한. 그릴을 7~9 분 동안 또는 가열 될 때까지 가끔 돌립니다. 핫도그는 그릴에 할 때,익는 피하기 위해 한 번에 모두 제거.
햄버거를 요리 할 때 그릴을 닫습니까?
그릴을 열어 요리하면 중심을 너무 익히지 않고 고기 바깥쪽에 바삭하고 완벽한-마일 라드 반응 캐러멜을 더 효과적으로 얻을 수 있습니다. 그래서,그들은 뚜껑이 만드는 열 챔버까지 보유 할 수 있으며,사실,뚜껑은 고기 나 야채의 두꺼운 컷이 더 고르게 요리 도움이 될 것입니다.
당신은 높은 열에 그릴 햄버거합니까?
일반적으로 햄버거는 중간 높음(약 375 도)에서 높음(400 도)으로 조리해야합니다. 대부분의 가스 그릴 열을 모니터링 하는 온도계에 내장 하지만 너무 숯불 그릴에 대 한 그릴 온도계를 구입할 수 있습니다.
햄버거가 온도계없이 이루어 졌는지 어떻게 알 수 있습니까?
절단 중간에 비스듬히 들어가서 잠시 기다린 다음 테스터를 손목에 댑니다. 이 추운 경우,고기는 원시입니다. 그것은 따뜻한 경우-체온에 가까운-다음 고기는 드문 중간입니다. 뜨거운 경우,그것은 잘 이루어집니다.
가스 그릴에 햄버거를 얼마나 오래 요리합니까?
그릴을 사용하는 경우:가스 그릴을 고열로 가열하거나 숯불 그릴에서 밝은 주황색과 재가 빛날 때까지 가열하십시오. 기름을 가진 햄버거를 솔질하십시오. 햄버거를 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 첫 번째면에 약간 까맣게 칠해 쇠고기는 약 3 분,칠면조는 5 분. 햄버거를 통해 플립.
중간 희귀 버거를 먹는 것이 안전합니까?
그러나 햄버거에 관해서는 희귀하거나 덜 익힌 고기는 식중독으로 이어질 수 있으므로 큰 노노입니다. 항상 햄버거 또는 다른 지상 고기를 철저 하 게 요리 해야 하는 이유는 고기 때문에,잘,지상.
뚜껑을 열거 나 닫은 상태에서 햄버거를 그릴합니까?
열이 쌓이지 않고 뚜껑이 아래로 내려 갔을 때처럼 강화되지 않습니다. 얇은 돼지 갈비,새우 및 햄버거는 빨리 요리하는 경향이 있습니다. 그릴 뚜껑을 떠나 고기 주위 온도 감소 하 여 조리 과정을 느리게 됩니다. 더 두꺼운 커트를 위해,당신은 온도를 높은 그리고 조차 지키기 위하여 뚜껑을 닫고 싶다.
그릴에 얼마나 많은 숯을 넣습니까?
얼마나 많은 숯을 사용해야합니까? 숯으로 작업 할 때,기본 규칙은 당신이 사용하는 더 많은 석탄,뜨거운 당신의 불입니다. 엄지 손가락의 좋은 규칙은 작은 또는 휴대용 그릴에 대한 약 30 연탄과 큰 배럴과 케틀 맨 그릴에 대한 50~75 연탄입니다.
햄버거에 얼마나 많은 숯을 넣습니까?
햄버거와 소시지의 경우 중간 열을 위해 굴뚝의 약 절반에서 3/4 을 시도하십시오. 고기를 시든 위하여 너가 너의 석쇠를 이용하나 뜨겁고 그리고 빠르다 무언가를 요리하고 싶으면,3/4 또는 가득 차있는 굴뚝을 사용하십시요.