그릇은 꽤 많이 가열,그래서 밖으로 그것을 해제 할 때 손을 보호하기 위해 오븐 장갑 또는 차 수건을 사용합니다.
당신이 사용하고 있는 사발이 완전하게 건조하고 청결하다는 것을 확인하십시오. 그릇에 약간의 물이나 기름이 있으면 초콜릿이 쪼개져 거칠고 불쾌해질 수 있습니다.
20-30 초마다 저어
전자 레인지에서 초콜릿을 녹이는 것은 완전히 위험하지 않습니다. 전자 레인지에서 열 상당히 치열 하 고 내에서 시작 될 수 있습니다,당신은 모든 20~30 초 그것에 게 혼란을 요리 일시 중지 해야 합니다–그렇지 않으면 초콜릿 구울 수 및 탄된 초콜릿 끔찍한 맛을가지고.
전자 레인지에서 초콜릿을 녹이는 기본 레시피
26 개의 마시맬로를 입히거나 12 개의 비스킷을 이슬비.
- 50 그램 밀크 초콜릿
- 50 그램 화이트 초콜릿
- 마시멜로 또는 비스킷 선택
- 휴식 또는 작은 조각으로 밀크 초콜릿을 잘라,이상적으로 모든 크기가 매우 유사,다음 전자 레인지 안전 그릇에 넣어.
- 화이트 초콜릿과 동일한 작업을 수행하여 별도의 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다.
- 전자 레인지에 열 설정이 여러 개인 경우’낮음’또는’제상’으로 전환하십시오.
- 밀크 초콜릿을 30 초(또는 고온에서 20 초)동안 전자 레인지 한 다음 그릇을 꺼내어 저어줍니다.
- 그릇을 전자 레인지에 다시 넣고 30 초 동안 조리 과정을 반복하여 중지,교반 및 초콜릿이 녹을 때까지 전자 레인지로 돌아갑니다.
- 아직 녹지 않은 덩어리가 하나 또는 두 개 있으면 전자 레인지 밖에서 계속 저어 그릇의 잔여 열에서 마지막 몇 조각을 녹입니다.
- 초콜릿이 녹 으면 사용하기 전에 1~2 분 동안 식히십시오.
- 화이트 초콜릿으로이 방법을 반복하십시오. 녹 인된 초콜릿을 사용 하 여 딥 하 고 마쉬 멜 로우 코트,비스킷 위에 이슬비 또는 당신의 조리법에 사용.
상위 5 녹은 초콜릿 조리법
핫 초콜릿 교반기
우리 모두는 몇 골수 초콜릿 팬을 알고–선물로 그들에게 이러한 뜨거운 초크 교반기 중 하나를 확인하고 그들은 다시 가루 코코아를 사용하고 싶지 않을 것이다.
카 다몬&피스타치오 비스킷
모두가이 아름다운 비스킷을 좋아할 것이고 그들은 인상적인 수제 선물을 만들 것입니다. 초콜릿에 그들을 찍어 완료 뿌리.
나나이모 바
커피 아침 또는 오후의 차에 대한 아이디어가 필요하십니까? 캐나다의이 바는 바삭 바삭한 비스킷베이스,커스터드 레이어 및 초콜릿 토핑으로 더욱 맛있습니다.
달콤한 가게 껍질
이 적응할 수있는 초콜릿 껍질은 부활절 케이크로 꽉 차 있습니다. 당신이 공상하고 훌륭한 수제 선물을 만들기 위해 파편으로 침입하는 모든 간식으로 꼭대기에 오르십시오.
초콜릿 스펀지 케이크
좋은 음식 리더 이브 스콧이 쉽게 공유,초콜릿 스폰지 케이크에 대한 절대 안전한 조리법,생일을위한 완벽한,오후의 차 또는 주말 치료.
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