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해동 새우는 냉장고에서 얼마나 오래 지속됩니까?

미국 농무부에 따르면 해동 새우는 냉장고에 1-2 일 이상 냉장고에 보관해서는 안됩니다. 새우가 전자 레인지 또는 차가운 물 아래에서 해동 된 경우 냉장하지 않고 즉시 조리해야합니다. 새우는 미생물 성장에 이상적입니다 낮은 40,000,000 온도에 도달 할 수 있기 때문이다.

새우를 얼리는 방법?

냉동 조리 새우

  1. 껍질을 벗긴 조리 새우는 아주 잘 얼어 붙습니다. 따라서 조리 된 새우를 얼리기 전에 꼬리,껍질 및 머리를 제거하십시오. 새우 뒷면의 큰 정맥도 얼기 전에 제거 할 수 있습니다. 그러나 이는 선택 사항입니다. 새우를 카운터에 2 시간 이상 보관하지 마십시오.
  1. 큰 냄비에 물 많이 부어 롤링 종기에 가져다. 이제 요리 한 새우를 넣고 10 분 동안 끓입니다. 이것은 잔여 박테리아 및 길잃은 포탄 조각을 제거하게 중요합니다.
  1. 삶은 새우를 밀폐 용기에 보관하십시오. 양자택일으로,굽기 쟁반에 그(것)들을 균등하게 퍼지고 단결하지 않을 것이다 그래야 만지기 위하여 확고할 때까지 섬광 동결. 조리 된 새우는 부패를 피하기 위해 보잉 1-2 일 이내에 냉동해야합니다.
  1. 냉동 새우를 베이킹 트레이에서 냉동 백으로 옮깁니다. 얼기 전에 부대 및 상표에서 공기를 밖으로 짜내십시오.

생 새우 냉동

  1. 생 새우를 냉동하기 전에 껍질과 정맥을 제거하지 말고 머리를 떼어냅니다. 이것은 손이나 날카로운 칼로 할 수 있습니다. 생 새우는 부패를 방지하기 위해 2 시간 이상 카운터에 보관해서는 안됩니다.
  1. 생 새우를 철저히 씻고 헹굽니다. 세척 후에 새우의 표면에 남아 있는 습기는 얼 때 얼음 유약을 형성하고 새우를 보존하는 것을 봉사한다.
  1. 씻은 새우를 유리 섬유 복합 재료 용기 또는 요구르트 상자와 같은 단단한 용기에 옮깁니다. 공기의 입장을 제한하기 위하여 그것으로 새우를 단단히 포장하십시오.
  2. 물 1 쿼트 당 소금 2 큰술을 추가하여 염수 용액을 준비합니다. 소금물은 또한 해산물 전문점에서 구입할 수 있습니다. 소금물을 용기에 붓고 새우 잠수함. 1 인치 또는 몇 센티미터의 헤드 스페이스를 맨 위에 둡니다.

냉동 새우를 해동하는 방법?

  1. 냉동 새우를 용기에서 소쿠리로 옮깁니다. 물 잡으려고 소 쿠 리 아래에 접시를 유지. 냉장고 또는 실 온에서 열주를 배치 해 동 수 있도록. 2 시간 이상 실내 온도에 두지 마십시오.
  1. 급한 경우 냉동 새우를 그릇에 넣고 빠른 해동을 위해 따뜻한 물 을 붓습니다.

해동 후 새우를 모두 사용하지 않으면 냉장고에 다시 넣을 수 있습니다. 냉장고에 2 일 이상 보관하지 마십시오. 해동되면 새우를 다시 얼리는 것은 질감과 품질을 크게 손상시키기 때문에 권장하지 않습니다.

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새우의 유통 기한

다음 표는 서로 다른 저장 조건 하에서 새우의 예상 유통 기한을 보여줍니다.

식료품 저장실에서 냉장고에 냉동실에서
지난 인쇄 날짜 지난 인쇄 날짜 지난 인쇄 날짜
신선한 새우(껍질) 1-2 일 6-9 개월
신선한 새우(껍질에) 2-3 일 9-12 개월
요리 새우 3-4 일 6-9 개월
냉동 새우 4-5 일 9-12 개월
통조림 새우 6-8 개월 6-8 개월 9-1 2 개월

새우가 나쁜 간 경우 어떻게 알 수 있습니까?

  1. 생새우나 익힌 새우가 포장을 풀 때 암모니아와 같은 냄새를 낸다면,그것은 나빠졌다. 신선한 새우는 온화한 냄새가 있어야합니다.
  1. 질감이 중요합니다. 새우의 짜임새는 확고하고 파삭파삭한 이어야 한다. 그렇지 않은 경우 새우를 제거하십시오.
  2. 요리 또는 원시 새우에 검은 반점의 형태로 곰팡이의 존재는 부패의 명백한 표시이다.

새우와 함께 요리하는 방법?

빠른 수정을 원한다면 브로콜리를 새우와 함께 볶습니다. 이것은 단지 약 20 분 정도 걸립니다. 풍성한 저녁 식사를 위해 태국 새우 수프 또는 새우 알프레도를 만드십시오. 마늘 버터 새우는 버터의 장점과 가벼운 마늘 맛을 결합합니다. 마찬가지로 새우 볶음밥,꿀 호두 새우,코코넛 새우,새우 만두,새우 케밥,구운 새우 등은 모두 새우를 요리하는 맛있는 방법입니다.

결론

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https://www.wikihow.com/Freeze-Shrimp
https://www.stilltasty.com/questions/index/206#:~:text=You%20can%20safely%20keep%20raw,shrimp%20within%20that%20same%20timeframe.

샬롯 브룩

안녕하세요,저는 샬롯입니다,나는 요리를 사랑하고 내 전생에,나는 요리사였다. 나는이 허브의 조리법에 내 경험의 일부를 가지고 음식 질문에 대답.

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