정육점|고기 가게 사업을 여는 방법-단계적 가이드

물 생활에서 중요 한,고기 년 동안 식품 시장의 상당한 비율을 구성 됩니다. 고기와 전문 서비스의 미세 컷을 제공하는 정육점. 정육점 상점은 전통적인 경험을 소중히 여기는 충성스러운 고객들 사이에서 여전히 인기가 있습니다. 열정과 지식은 성공적인 정육점이 되기 위한 열쇠입니다.

세부 사항에 대한 올바른 계획과 관심을 가진 정육점을 열면 지역 사회에 훌륭한 이미지를 배치 할 수 있습니다. 당신이 정육점을 열고 여기에서 시작하는 방법을 찾는 방법을 원하는 경우에 우리는 처음부터 시작하는 방법에 대해 설명합니다.

정육점을 여는 방법:

  • 1 단계. 2 단계
  • 판매할지 결정합니다. 브랜드 아이덴티티 및 위치
  • 단계 3. 계획 작성
  • 4 단계. 상점 등록
  • 5 단계. 장비 구매
  • 단계 6. 교육 및 개발
  • 단계 7. 시장 타겟팅
  • 8 단계. 상점 광고

자주 묻는 질문

정육점을 여는 방법:

 정육점
정육점

정육점을 여는 방법을 배우기 전에 좋은 정육점의 특성을 알 수 있습니다.

좋은 정육점의 자질 중 일부:

  • 양질의 고기 제공에 대한 열정
  • 현장에서 테이블로 동물의 여정에 관심
  • 개인적 및 전문 서비스 제공에 관심
  • 식량 공급 문제에 관심
고기 가게 사업을 시작하는 방법|정육점

단계별 가이드 정육점을 여는 방법

1 단계. 판매 결정

  • 쇠고기,송아지 고기,양고기 및 돼지 고기를 포함한 시체 고기
  • 닭고기,칠면조 고기 및 오리를 포함한 가금류 고기
  • 베이컨,햄,소시지,블랙 푸딩 및 요리 강의

2 단계. 브랜드 아이덴티티 및 위치

브랜딩은 비즈니스를 식별하는 방법입니다. 너의 고객이 너의 사업을 인정하,경험하는 까 라고 이다. 강한 상표는 로고 보다는 다만 더 많은 것이다. 귀하의 브랜드는 귀하의 비즈니스가 의미하는 것과 경쟁 업체와 차별화되는 것을 반영해야합니다. 강한 상표를 창조함것은 고객을 너의 사업에 끌어야 하는 까 왜 운동하기 위하여 충분히 시장 조사를 관련시킨다. 상표를 붙이는 것은 사업을 시작의 초기 단계에서 고려되어야 한다.

당신이 사업장을 찾기 시작하기 전에,당신은 당신이 무엇을 가지고 당신이 미래에 가지고 싶은 명확한 그림이 있어야합니다. 첫째로,너는 너의 고객이 이는 까 라고 가까운 너의 위치에 이는 까 누구에 관하여 생각해야 한다. 둘째,당신은 당신의 지역 사회를 고려해야합니다. 많은 기업에 대 한 음식 트래픽은 매우 중요 하다. 거기에 올 것 이다 모든 사람에 대 한 위치의 접근성을 고려 하십시오.

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3 단계. 계획 작성

정육점을 여는 방법에 대해 생각하기 전에,당신은 당신의 여행을 통해 가이드가 될 것입니다 효과적인 고기 가게 사업 계획을 개발해야합니다.

  • 고기와 고기는 고객의 모든 육류 관련 요구를 충족시키는 원 스톱 상점이 될 것입니다.
  • 고객은 주거 지역 사회에있을 것입니다,당신은 쇠고기,닭고기,양고기를 포함하여 신선하고 최고 품질의 고기를 제공 할 것입니다 이유입니다.
  • 당신의 목표는 출시 후 6 개월 이내에 도시에서 가장 신뢰할 수있는 육류 공급 업체가 될 것입니다.
  • 일반적인 경향에 관해서는,정육점 사업에 대한 시장 수요는 주로 빠르게 성장하는 패스트 푸드 산업으로 인해 증가하고 있습니다.
  • 정육점 사업을 시작하기 전에,당신은 당신이 당신을 향해 그들을 유치하고 고객으로 변환 할 수있는 방법을 찾을 수 있도록 타겟 고객을 식별해야합니다.
  • 매출 증대로 출시 후 1 년 이내에 초기 투자 회수 목표.

단계 4. 가게 등록

고기 가게는 그 국가의 지방 자치 단체 법 및 식품 혼입 방지법 1954 에 의해 규제된다.

무역 면허가 필요하며 사업을 설립하려는 해당 국가의 지방 자치 단체가 관리합니다. 각 국가에서 널리 퍼진 규칙 및 규칙에 의하여,각 고기 상점은 무역 면허를 필요로 한다.

법에 따라,모든 고기 가게 라이센스는 연말에 만료,당신은 라이센스를 갱신해야합니다.

정육점 성장
정육점 예상 성장 2020-2022

5 단계. 장비 구매

상업용 정육점이 되려면 신선하고 우수한 고객 서비스를 제공하려는 욕망 이상의 것이 필요합니다. 당신은 가장 열정적 인 정육점이 될 수 있지만 올바른 도구가 없다면 항상 품질과 효율성을 유지하기 위해 고군분투 할 것입니다. 첫 번째 도살을 열 계획을 만들기 시작 하면 바로 장비를 지 고 최우선 되어야 합니다.

몇 가지 중요한 장비는 다음과 같습니다:

  • 도마
  • 품질 정육점 칼과 나이프 숫돌
  • 고기 슬라이서
  • 그라인더 및 기타 가공 기계
  • 규모
  • 냉장고 및 냉동고
  • 테이블,카운터 및 카트
  • 보호 장갑,의복 및 경비원
  • 쟁반,비누 및 플라스틱 랩과 같은 일상 용품
2017 년 랜스타드 워크모니터의 설문조사에 따르면 인도 노동력의 83%가 1 락 이하에서 시작할 수 있다. 기업가. 풀타임 사업을 시작하고 싶은 많은 것이 있는 동안,부수입을 배우기 위하여 어떤 파트타임 사업을 시작한것을 계획하는 다른 사람 있는다. 그러나 사업을 시작하는 데는 많은 장애물이 있습니다…
쿠마르

6 단계. 교육 및 개발

고등학교 졸업장은 정육점이되기위한 최소 요구 사항입니다. 개인은 육류 가공 및 육류 과학과 관련된 인증서를 추구하는 것을 고려할 수 있습니다. 사람이 관심이 다음 도메인에서 과정을 수강 할 수있는 기회를 가질 수있다:

  • 육류 평가
  • 육류 가공
  • 육류 선택
  • 육류 산업 기술

인증서를 추구하는 동안 인턴십은 전문 정육점에서 일하고 배울 수있는 기회를 제공 할 수 있습니다.

정육점으로 일하기 전에 고용주는 신청자가 경험을 갖기를 원합니다. 경험을 얻는 한 가지 방법은 고기 절단기로 직업을 얻는 것입니다. 일의 육체적인 성격 때문에,정육점은 좋은 신체 상태에 있어야 한다. 손재주,힘,체력 및 손과 눈의 협응은 모두 매우 중요합니다.

일부 정육점들이 가게를 엽니 다. 그들은 준 학사 학위를 완료하면이 분야에서 추가 지식과 기술을 제공 할 수 있습니다.

단계 7. 귀하의 시장 타겟팅

성공적인 정육점을 운영하는 경우 마케팅을 이해하는 것이 중요합니다. 고객의 필요를 연구하기 위하여 승진을 실행하기에서,매매에 많은 측 있는다. 앞으로 서 최고의 마케팅 전략을 적용 해야 합니다.

  • 프로모션은 제품 범위에 관심을 끌고 새로운 고객을 유치하며 기존 고객에 대한 판매를 극대화 할 수있는 단기 비즈니스 광고 도구입니다. 프로모션은 또한 할인의 비율을 포함.
  • 누군가가 싼 고기를 원한다면 슈퍼마켓에 갈 것입니다. 당신은 고기,멋진 맛의 최고의 상처를 추구하는 사람들을 대상으로해야합니다,그들은 지역에서 생산되는 곳에서 가장 중요한;농장.
  • 검색 엔진 최적화를 구현하면 구글 결과 페이지에 높은 마무리하고,블로그를 설정하고 소셜 미디어를 사용하는 것이 좋습니다.
  • 사람들은 그들이 좋아하고 신뢰하는 가게 주인과 사업하기를 원하기 때문에 고객과의 관계를 구축하는 것이 충성도를 얻는 열쇠입니다.
인도의 식품 신생 기업 목록/
인도는 세계에서 6 번째로 큰 식품 산업을 보유하고 있습니다. 소매 스타트 업 이 세그먼트의 총 매출의 약 70%를 차지합니다. 에 따르면 토레 포트,식품&소매 시장은 2020 년까지 828.92 억 달러의 가치가있을 것입니다. 식품 기술 산업은 출현과 함께 빠르게 성장하고 있습니다….
스타트업탈카슈위니

8 단계. 상점 광고

지역 정육점 상점은 대형 식료품 점에 비해 많은 장점을 가질 수 있습니다. 작은 지역 정육점 체인 여러 번,그들은 개인적으로 지역 농장에서 로컬로 고기를 소싱 공급 업체를 선택하고,개인적으로 공급 업체와 농민을 아는 장점을 가지고 있기 때문에 높은 품질의 고기를 판매하고 있습니다. 많은 정육점은 소셜 미디어를 사용하고 제품,뉴스 및 특별 이벤트를 의사 소통 및 홍보하고 고객의 커뮤니티와 상호 작용하고 알리고 참여하는 수단으로 사용합니다.

소셜 미디어를 활용하고자하는 지역 정육점은 소셜 미디어를 플랫폼으로 사용하여 활동을 촉진하고 과거 및 잠재 고객과 상호 작용하며 팬과 추종자를 참여시키고 영감을주고 관심을 가질 귀중한 사실,정보 및 통찰력을 공유함으로써 가장 잘 봉사 할 것입니다.

페이스 북

정육점에 대한 활용 될 수있는 페이스 북은 사용자 참여에 대한 광범위한 잠재력의 사용 내에 있습니다…

목적

  • 참여 생성
  • 브랜드 인지도 증가
  • 리드 및 판매 생성
  • 고객 서비스 강화

추적 할 주요 지표

  • 좋아요
  • 도달
  • 전환
  • 참여

트위터

이 실시간 공공 정보 네트워크이기 때문에 트위터는 정육점에 대한 활용 될 수있다. 트위터는 웹 검색 결과에 귀하의 비즈니스에 더 큰 노출을 제공하고 쉽게 잠재 고객의 커뮤니티를 구축 할 수 있습니다.

목적

  • 참여도 증대
  • 네트워크 구축
  • 브랜드 인지도 증대
  • 고객 서비스 강화
  • 팔로워 품질 및 성장
  • 브랜드 언급
  • 리트 윗,답글 및 목록
  • 도달
  • 전환율

블로그

어디 블로그 정육점에 대 한 활용 될 수 있는 검색 엔진 순위를 개선 하 고 업계에 대 한 인식을 강화 귀하의 분야에서 권위로 배치에 그것의 사용 이다.

목적

  • 참여도 증가
  • 검색 엔진 최적화
  • 권한 설정
  • 브랜드 인지도 생성

주요 지표

  • 도달
  • 참여
  • 권위 공유–인용문 및 참고 문헌
  • 잠재 고객 증가
  • 전환율
  • 구독자
  • 검색 엔진 최적화 개선

자주 묻는 질문

정육점을 소유하는 것이 수익성이 있습니까?

모든 정육점 좋은 연간 이익을 꽤 수익성이 사업입니다.

정육점 훈련은 얼마나 걸립니까?

소매 정육점은 고기 가게 사업에 필요한 기술을 배우는 데 1~2 년이 걸릴 수 있습니다. 육류 정육점은 진화하는 육류 선호도,품질 및 식품 동향을 관리하는 법을 배워야합니다.

정육점을 열려면 면허가 필요합니까?

예,정육점 등록 및 무역 라이센스가 필요합니다. 육류 산업 법 1993 에 따르면,당신은 면허없이 정육점 운영을 시작할 수 없습니다.

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