이 쉬운 영점 사과 소스는 인스턴트 냄비 또는 스토브 탑에서 만들 수 있습니다.
이 달콤한 사과 소스의 각 서빙은 무게 당직자 파란색,녹색,보라색 또는 오래된 프리 스타일 계획에 제로 스마트 포인트입니다.
다른 많은 사과 소스 레시피와 달리 설탕이나 꿀 또는 버터가 포함되어 있지 않으므로 체중 관찰자 친화적 인 요리입니다!
이 제로 스마트 포인트 사과 소스는 매우 다양하며 베이킹에 사용하거나 돼지 고기 요리와 함께 제공 할 수 있습니다.
내가 가장 좋아하는 사용은 쉽게 건강한 제로 포인트 아침 식사 또는 디저트로 지방이없는 요구르트로 소용돌이 친다!
인스턴트 냄비 나 압력솥에서 쉽게 만들 수 있지만 스토브에서도 간단하게 만들 수 있습니다.
당신이 선호하는 무엇이든!
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나는 내 인스턴트 냄비의 큰 팬이고 온난화 스튜와 수프와 왕성한 느린 요리 식사를 만들기 위해 특히 겨울에,그것을 많이 사용합니다.
내 무게 당직자 여행에 내 부엌에 귀중한 추가되었습니다!
당신이 전에 인스턴트 냄비 들어 본 적이없는 넣다,그 독창적 인 멀티 쿠커,그 압력 밥솥의 일을,느린 밥솥,밥솥,요구르트 메이커 및 훨씬 더.
인스턴트 포트가 없다면 걱정하지 마십시오.이 레시피는 스토브 탑에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
조금 더 많은 관심이 필요합니다(하지만 실제로는 그렇게 많지 않습니다!).
이 사과 소스를 만들기위한 팁
- 핑크 레이디,크리스핀,매킨토시 등과 같은 달콤한 사과 품종을 사용하십시오. 이 방법 당신은 전혀 많은 감미료를 사용하지 않는 경우. 나는이 조리법(그림 2)에 대한 달콤한 먹는 사과의 선택을 사용하고 감미료를 추가 할 필요가 없었다.
- 사과를 껍질을 벗기고 타박상,결점 등을 제거하십시오(그림 3 참조). 당신이 원하지 않는 경우에 사과를 껍질을 벗기는 것이 진짜로 필요하지 않다,그러나 나는 경향이 있다.
- 사과 코어를 사용하여 사과에서 코어를 쉽게 제거했습니다(그림 4)
- 사과를 아주 얇게 썬다. 나는 매쉬 또는 요리의 끝에 내 소스를 혼합하지 않는 한,나는 사과를 슬라이스보다는 덩어리로 자르고,소스는 여전히 약간의 질감이 있지만 큰 덩어리가 없다는 것을 발견! (그림 5 참조)
- 사과 소스가 조리되면 그대로 두거나 부드럽고 질감이 적은 사과 소스를 선호하는 경우 침지 핸드 블렌더 또는 감자 치를 사용하여 실크처럼 부드럽게 만들 수 있습니다.
사과 소스를 만드는 데 유용한 도구:
이와 같은 편리한 가제트는 사과 코어를 제거하는 데 매우 유용합니다!
나는이 같은 간단한 필러를 사용하여 사과 껍질을 벗기다
당신이 정말로 당신의 사과를 껍질을 벗기고,응어리를 빼고 자르는 빠른 작업을하고 싶다면,이 진기한 것을 살펴보십시오.
사과 소스 저장
- 사과 소스는 냉장고에서 일주일에서 10 일 동안 지속됩니다.
- 그것은 잘 동결,그래서 나는 그것을 만드는 날에 냉동 가방에 그것을 분할하고 내가 아침 식사를 위해 몇 가지를 공상 할 때 그것을 동결하는 경향이있다.
게재 제안:
- 스스로 먹어!
- 돼지 고기 요리에 반주로 봉사.
- 무 지방 요구르트와 포도 견과류를 뿌려 매우 건강하고 채우는 아침 식사 또는 디저트를 드십시오!
제로 포인트 사과 소스
마리안
재료 미국 사용자 정의 미터 1 배 2 배 3 배
- 3 파운드 사과 껍질을 벗 겨 또는 껍질을 벗기지 않은 코어
- 4 큰술 물
- -1 작은 술 계피
- 1 핀치 소금
- 감미료 선택 사항
지침
인스턴트 냄비 방법
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사과는 껍질을 벗기거나 원하는 경우 껍질을 벗기지 않은 채로 둘 수 있습니다. 코어 및 슬라이스를 제거 하거나 덩어리로 들어온다.
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사과,물,계피를 인스턴트 포트에 넣습니다. 뚜껑을 닫고 5 분 동안 수동 높은 압력에 요리. 자연 방출을 사용하십시오.
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조심스럽게 뚜껑을 열고 필요한 경우 소금과 감미료 한 꼬 집을 넣고 저어 섞습니다. 감미료의 사용은 너가 이용하는 사과의 유형에 거대하게 의존할 것이다.
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매우 부드러운 사과 소스를 좋아한다면 침지 핸드 블렌더를 사용하여 혼합하십시오. 시원하고 봉사하십시오.
스토브 탑 방법
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사과를 껍질을 벗기고(또는 원하는 경우 스킨을 그대로 두십시오)코어를 제거하십시오. 슬라이스 또는 사과를 잘라. 물 및 계피와 함께 냄비에 넣습니다. 사과가 연약하고 흐늘흐늘할 때까지,때때로 약동하는 10-20 분을 위해 낮은 열에 덮고 요리하십시요.
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열에서 제거하고 필요한 경우 소금과 감미료 한 스푼을 추가합니다. 포크 또는 감자 으깨기를 사용하여 필요한 일관성에 소스를 피우십시오. 당신이 정말로 부드러운 사과 소스를 원한다면 당신은 혼합 침수 핸드 블렌더를 사용할 수 있습니다.