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증기선없이 타 말레를 증기하는 방법
증기선없이 타 말레를 증기하는 방법을 알고 싶습니까? 당신이 이것에 대해 더 알고에 관심이 있다면,여기에 당신의 관심을 잡을 수있는 무언가가있다. 그래서,그냥 읽어.
자,한 가지 질문으로 시작하겠습니다. 대답이’예’라면 전 세계를 여행하면 많은 사회와 문화와 연락 할 수 있다는 것을 알아야합니다. 당신은 또한 다른 종류의 요리와 그들을 준비하는 방법에 대해 배울 것입니다. 예를 들어 멕시코를 방문하는 경우 타 말레로 알려진 가장 일반적인 요리 중 하나를 시도 할 수 있습니다. 그것은 하늘 맛 같은 즐거운 음식입니다. 그리고 그것은 또한 영양소와 미네랄이 풍부합니다. 뭘 더 원해?
반 조리 또는 익힌 타 말레를 좋아하지 않기 때문에 적절한 준비가 중요합니다. 반 조리 된 타 말레는 끈적 거리고 창백하며 음식 매개 질병을 일으킬 수 있습니다. 당신은 반죽 또는 마사에서 타 말레를 만들 수 있습니다,그래서 당신은 그것을 끓이거나 심지어 증기 수 있습니다.
많은 사람들이 수분을 너무 많이 유지하기 때문에 타 말레를 찐다. 사람들이 타 말레 스팀 주된 이유는 그들을 부드럽고 촉촉하게 만드는 것입니다. 마사가 완전히 조리 되려면 타 말레를 30~60 분 동안 스팀 할 필요가 있습니다. 가게에서 냉동 된 타 말레를 구입 한 경우 15-30 분 동안 만 찐다. 시간은 그들이 뜨거운 여부,감기 또는 냉동에 따라 달라집니다. 김이 나는 동안,물과의 직접적인 접촉에 와서 타 말레를시키지 말라,또는 그들은 끈적 될 것입니다. 너는 기선이 있지 않는다 고 가능성을 사려해서,너는 무엇을 하고 라고 너는 그들을 찌는가텐데?
다음은 증기선없이 타 말레를 찌기위한 단계별 지침입니다.
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알루미늄 호일
당신은 기선이없는 경우,당신은 알루미늄 호일에서 하나를 만들 수 있습니다. 2 인치 폭과 키 큰 조각으로 포일을 구겨서 시작. 당신이 주요 공을 할 때,비슷한 크기의 두 개 더 확인합니다. 큰 냄비에 삼각형 모양의 세 가지를 정렬합니다. 냄비는 접시를 보유 할 수있을만큼 커야하며 뚜껑도 있어야합니다. 즉,냄비에 접시를 넣을 때 1 인치 구멍이 남아 있어야합니다. 판이 완전하게 붙들다 하기 위하여,공은 팬의 가장자리에 대하여 잘 눌러진ㄴ다는 것을 확인하십시오.
일부 플레이트가 너무 뜨거워지면 액화되므로 사용할 플레이트가 내열성이 있어야 함을 기억하십시오. 세라믹 판 또는 두꺼운 유리로 만든 판은 괜찮습니다. 냄비에 물,접시 아래 인치를 부 어. 이 때 물 거품 젖지에서 당신의 타 말레를 유지합니다. 플레이트가 수평인지 확인하고 그렇지 않은 경우 필요한 변경을 수행하십시오. 지금 당신은 타 말레을 가지고 당신의 접시에 균등하게 확산해야합니다. 열린 면이 위를 향하고 있는지 확인합니다. 여러 타 말레를 준비하는 경우,당신은 서로의 상단에 그들을 스택 할 수 있습니다.
냄비를 흔들지 않고 조심스럽게 오븐에 놓습니다. 물 거품을 수 있도록 뚜껑을 커버. 거품이 나타날 때,당신은 최소한으로 열을 감소해야합니다. 팬의 정상은 김을 승진시키는 습기 및 열을 유지할 것이다. 타 말레는 60 분 안에 준비되어야하며 타이머가 있어야합니다. 물 60 분 전에 증발 하는 경우 접시 아래 1 인치에 따라 물 좀 더 추가 합니다.
한 시간 후에 타말레를 확인하고 집게를 사용하여 냄비에서 꺼내어 접시에 놓습니다. 그들은 일반적으로 매우 뜨거운,그래서 당신은 그들을 먹기 전에 약 5 분 동안 앉아 보자 한다. 그들을 먹기 전에 옥수수 또는 질경이를 열어야합니다. 다른 사람이 다만 그것을 움켜잡고 맛있은 풍미를 즐기는 그러나,어떤 사람들 포크 및 칼을 이용한것을 좋아한다. 타 말레를 즐기는 가장 숙련 된 방법에는 제한이 없습니다. 당신은 그것을 혼자 먹거나 다른 고급 제품과 함께 할 수 있습니다.
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금속 체
메쉬 체 또는 금속 스트레이너를 사용할 수 있습니다. 체와 달리 금속 하나를 사용 하 여 더 어려울 수 있습니다. 물 좀 가열하고 그 위에 체/스트레이너를 걸어. 너의 팬의 정상은 너의 스트레이너의 손잡이에 아늑하게 맞지 않을지도 모르지 않는다. 즉,일부 열 손실 됩니다 및 요리 시간에 여분의 분을 추가 해야 합니다.
증기선없이 타 말레를 찌는 가장 효과적인 방법
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그릇과 젓가락
냄비에 물 가열 한 다음 팬의 둘레보다 약간 작은 그릇을 가져갑니다. 당신의 남비의 바닥 부분에 있는 사발을 두십시오. 그릇 바닥에 3-4 젓가락을 놓습니다. 이 젓가락과 함께 타 말레를 쌓지 않고 마스터하십시오.
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오븐에 김
너는 뚜껑에 네덜란드 오븐 그리고 캐서롤 접시를 필요로 할 것이다. 난로의 온도가 가장 낮은 조정에 있는다 것 을 확인하십시요. 이 임시 변통 기선에 물 요리 또는 건조 타 말레 것 이다 쉽게 건조 하지 것입니다 있는지 확인 하는. 수식을주의 깊게보고 필요한 경우 타 말레를 조정하십시오. 네덜란드 오븐을 열고 스팀 랙을 놓습니다. 너의 가정에는 네덜란드 오븐이 있지 않으면 이완하십시요. 뚜껑이있는 큰 캐서롤 접시가 또 다른 옵션 일 수 있습니다.
이제 스팀 랙을 넣어야합니다. 당신의 스팀 랙의 상단에,당신의 타 말레를 조율하고 접힌 끝이 아래로 향하게되어 있는지 확인. 일부 거품이 물 하 고 사용 하는 하나에 따라 네덜란드 오븐/굴 라시 접시에 부 어. 이 시점에서 네덜란드 오븐에 뚜껑을 놓습니다.
네덜란드 오븐을 밥솥에 넣고 온도를 올리지 않고 40 분 동안 찐다. 밥솥의 열은 타 말레가 따뜻하게 지내는 동안 물 이 증발 할 수있게합니다. 밥솥에서 타 말레를 제거. 마지막으로 뚜껑을 부드럽게 제거하여 증기가 빠져 나갈 수 있도록하십시오.
타 말레 정렬
타 말레를 마스터하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 당신은 그(것)들을 놓고 그것이 당신에게 적합한 경우에 그(것)들을 겹쳐 쌓일 수있다. 당신은 시작을 가리 키도록 수직으로 배치 할 수 있습니다. 너가 그들을 균등하게 놓을 수 있으면,너는 옥수수 껍질의 오프닝이 위로 조준하고 있다 것 을 확인해야 할 것이다. 타 말레는 중간보다 끝에서 더 빨리 요리된다는 것을 기억하십시오. 그래서 그들은 익혔되지 않도록 정기적으로 확인.
단계별 지침: 기선없이 타말레를 찌는 방법
마무리
기선없이 타말레를 찌는 다양한 선택이 있다는 것은 부인할 수 없습니다. 그릴,금속 소쿠리,내열 접시 또는 그릇 및 젓가락에서 증기를 넣을 수 있습니다. 타 말레는 건강한 신체 기능에 기여하는 보충제가 풍부합니다. 타말레를 물속에 넣지 마십시오. 당신이 그들을 증기를 선호하는 어떤 기술을 사용합니다. 바라건대 모든 것이 잘 될 것입니다. 그리고 맛있는 타 말레가 준비되면 온 가족과 함께 이국적인 음식을 즐길 수 있습니다.