질문:오븐에서 신선한 폴란드 소시지를 요리하는 방법? -주방

오븐에서 폴란드 소시지를 요리 할 수 있습니까?

폴란드 소시지와 옷을 입은 채소를 베이킹 시트에 단층으로 놓습니다. 소시지를 통해 요리 하 고 채소 구이 때까지 20-30 분 동안 화씨 425 도에서 구워.

직접 및 간접 열을 사용하십시오. 약 2 분 동안 직접 낮은 열을 통해 그릴 전체 원시 소시지 갈색으로 측면. 소시지를 간접 열로 옮기고 뚜껑을 닫고 15-20 분 더 계속 굽습니다.

오븐을 375 로 가열하십시오.)그리고 베이킹 시트에 소시지를 놓습니다. 그런 다음 베이킹 시트를 오븐에 밀어 넣으십시오. 소시지를 약 10 분 동안 굽고 반쯤 뒤집습니다.

소시지도 오븐에서 구울 수 있습니다(오븐에서 다른 것을 요리 할 때 사용하는 좋은 방법). 오븐을 190 으로 예열하십시오. 소시지를 베이킹 트레이에 놓고 완전히 익을 때까지 20-25 분 동안 조리하고 조리 시간의 절반을 돌립니다.

오븐을 400 도로 예열하십시오. 베이킹 시트에 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트를 깔아줍니다. 양피지 위에 소시지를 추가,확인 소시지의 아무도 만지고 있지 만들기. 소시지를 반쯤 돌려 30 분 동안 굽습니다.

요리 방법 프라이팬에 소시지를 넣습니다. 물 1/2 인치를 추가합니다. 끓게 가져와;낮은 열을 줄일 수 있습니다. 덮개를 덮고 8-10 분 동안 또는 가열 될 때까지 끓여서 링크를 한 번 돌립니다.

그것은 터치,하지만 오그라 하지 확고 해야 합니다. 당신이 그것을 축축한 유지하는 그것 안쪽에 모든 주스를 잃을 것이지 않는 경우에,행해지 결정하기 위하여 소시지로 자르지 말라. 고기 온도계는 여기 당신의 친구입니다. 사람들은 또한 키엘 바사가 이미 요리 되었습니까?

오븐을 350 도로 예열하십시오. 큰 냄비에 가득 찬 3/4 을 물으로 가득 채워서 고열로 끓입니다. 끓어 오르기 직전의 상태로 열을 줄이고 키엘 바사를 추가;요리 15 분.

진짜 소시지를 찌르지 마십시오’진짜’소시지를 요리 할 때 당신은 그것을 찌르지 않아야합니다. 지금 너는 고수준의 이고 찌른것을 필요로 하지 않는 소시지의 제비를 얻는다. 간단하게,당신은 소시지를 찌를 경우,그들은 아름답게 그 안에 멀리 요리있어 맛의 대부분을 풀어.

소시지를 끓는 그들을 습 한 유지,수석 동료 식품 편집기 앨리슨 로마 설명,어떤 지방 팬 또는 그릴에 렌더링 되지 않습니다 때문에-소시지에 들어간 어떤 지방 거기 유지 하 고 때 지방 주요 선수,그것은 정말 빛날 것 이다.

조금 분홍색은 좋습니다: 미국 농무부는 돼지 고기의 요리 온도를 수정:양방향은 농무부 145 화씨 돼지 고기의 권장 조리 온도를 낮췄다. 즉,분홍색으로 보이는 돼지 고기를 남겨 둘 수 있지만 고기는 여전히 먹기에 안전합니다.

소시지가 안쪽이 따뜻해질 때까지 끓입니다. 필요한 경우 육류 온도계를 사용하여 온도를 확인하십시오. 미리 조리 된 폴란드 소시지는 화씨 140 도 여야합니다;신선한 돼지 고기 또는 쇠고기 폴란드 소시지는 화씨 160 도 여야합니다.

원시 소시지의 목표 조리 온도는 화씨 160 도이며 꾸준한 160 도입니다. 어떤 더 높은 온도 녹아 건조 하 고 덜 맛 있는 소시지를 생산 밖으로 똑 소시지 안에 지방이 발생할 것입니다. 소시지에 핑크 색상이 없어야합니다.

예! 그것은 당신이 그것을 먹기 전에 미리 조리 된 소시지를 가열해야 일반적으로 개최 신화,하지만 완전히 이미 요리 된 것,따라서,패키지에서 바로 소비하는 것이 안전합니다.