초승달 롤

1 단계

큰 그릇에 롤 믹스에서 밀가루 믹스와 효모 패킷을 결합합니다. 반죽이 그릇의 측면에서 멀리 당길 때까지 뜨거운 물,2 큰술 부드럽게 버터와 계란을 저어. 부드럽고 탄력이 될 때까지 가볍게 가루로 만든 표면에 반죽을 5 분 동안 반죽하십시오. 큰 그릇 커버;나머지 5 분하자.

2 단계

베이킹 시트를 노 스틱 조리 스프레이로 코팅합니다. 반죽을 반으로 나눕니다. 각 절반을 12 인치 원으로 굴립니다. 부드럽게 한 버터 1 큰술로 각 원을 닦으십시오. 각 원을 8 개의 쐐기로 자릅니다. 넓은 끝부터 시작하여 각 쐐기를 굴립니다. 준비된 베이킹 시트에 포인트면을 아래로 놓습니다. 커브는 초승달 모양을 만들기 위해 끝납니다. 플라스틱 랩*과 수건으로 느슨하게 덮으십시오. 게 상승에 따뜻한 장소(80°~85°F)30 분간 크기가 두 배.

3 단계

375 에 열 오븐. 12~15 분 또는 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 원하는 경우 녹은 버터로 따뜻한 롤 꼭대기를 닦으십시오.

팁*미리 만들려면 모양의 반죽을 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮으십시오. 최대 24 시간 동안 식히십시오. 냉장고에서 반죽을 제거하십시오. 반죽이 거의 두 배가 될 때까지 약 45 분 동안 카운터에 서있게하십시오. 지시에 따라 굽습니다.

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