초콜릿은 매우 역사적인 사건의 중심에 있었다. 이 시간에 종종 분명하지 않았지만 그것은 사람과 장소를 변화시켰다. 초콜릿은 여러 가지 이유로 다양한 장소에서 숨겨져 거래되고 사용되었습니다. 그 가치는 종종 전 세계에 의도하지 않은 결과를 가져 왔습니다. 여기에 초콜릿의 인기가 사람과 장소를 변경하는 몇 가지 방법이 있습니다;
마야는 서기 600 년에 남미와 메소 아메리카의 북부 지역으로 이주했다. 그것은 그들이 유카탄에서 최초의 코코아 농장의 일부를 시작한 것으로 생각된다. 이것은 아마도 마야 사람들의 삶에 영향을 미쳤을 것입니다. 그들은 쉽게 식물을 찾아 사용할 수 있었고 더 이상 카카오 열매와 코코아 콩을 거래하거나 모으기 위해 먼 거리를 여행 할 필요가 없었습니다.
1624 년 초콜릿은 비엔나에서 종교 지도자 요한 프란체스코 라우치에 의해 비난. 그는 초콜릿이 열정을 불러 일으켰고 승려들이 그것을 마시지 않도록 설득하려고 노력했다고 믿었습니다. 이 당시 논란이 되었을 것 이라고 하지만 그의 메시지는 초콜릿의 인기를 막을 수 없습니다.
사람들은 현대에 초콜릿을 사랑과 연관 시키며 1662 년에 생겼을 것입니다. 스터브 박사는 초콜릿이 체력에 좋다고 믿었고 카사노바는 초콜릿이 유혹에 유용하다고 믿었습니다.
1657 년 첫 번째 초콜릿 하우스는 프랑스 인에 의해 런던에 문을 열었습니다. 이 가게는’커피 밀과 담배 롤’이라고 불 렸습니다. 커피 하우스는 이미 인기가 있었다 그러나 이것은 런던에서 초콜릿 하우스의 증가의 시작이었다. 초콜릿 하우스는 영국 내에서 초콜릿 소비의 이점에 대한 자세한 정보를 확산.
1728 년 조셉 프라이는 카카오 콩을 가공하고 분쇄하기 위해 기계를 사용하여 영국 브리스톨에 첫 번째 채널
콜라 테 공장을 설립했습니다. 그는 브리스톨 경제에 귀중한 기여를했고 또한 초콜릿이 미래에 사람들에 의해 소비 될 방법을 변경.
1839 년 독일 베이커 스톨베르크는 독일에서 가장 큰 회사 중 하나가 된 스톨베르크라는 회사를 열었습니다. 이 회사는 전 세계에 제품을 배포했습니다. 스톨베르크는 뉴욕 기차역에 걸쳐 자동 판매기에서 초콜릿을 배포에 대 한 책임 많은 개인 중 하나. 자동 판매기는 이제 전 세계 어디에나 있습니다.
초콜릿은 사람들이 음식과 음료를 양식,가공,제조 및 소비하는 방식을 변화 시켰습니다. 그것은 문명과 도시의 경제를 변화 시켰습니다. 그것은 또한 사람들의 취향과 그들이 사회의 나머지 부분과 비교하여 자신을 어떻게 보았는지 변화 시켰습니다.