손에 가지고 있지 않거나 셰리 요리를위한 비 알코올 대체품을 원하십니까? 여기 조리법에 사용할 것이다 제일 건조한 셰리 대용품은 있는다.
드라이 셰리를 요구하고 그것을 가지고 있지 않은 조리법을 만들기? 셰리는 스페인에서 만든 강화 와인:그것은 화이트 와인에 포도 주류를 추가하여 만들어졌다. 맛은 날카로운,사과 사이다의 향기와 매우 건조 마무리. 그것은 매우 독특한 맛을 가지고 있으므로 그것을 요구하는 조리법을 찾을 가치가 있습니다! 종종 요리 셰리는 미묘한 복잡한 맛을 남기는 팬을 유약을 제거하는 데 사용됩니다.
그러나 그것을 위해 쇼핑 할 시간이 없어,또는 병 봄 싶지 않아? 또는 비 알콜 성 대용품이 필요하십니까? 우리는 당신을 가지고있다.
최고의 셰리 대체
드라이 화이트 와인
최고의 셰리 대체? 드라이 화이트 와인! 셰리는 알코올을 추가하여 강화 된 드라이 화이트 와인입니다,그래서 이미 드라이 화이트 병에 아주 가까이. 셰리 한 모금의 마무리는 와인보다 날카 롭고 건조하며 약간 더 달콤합니다. 그러나,당신은 당신이 요리 셰리 대신에 와인을 사용할 때 차이를 말할 수 없을 수도 있습니다.
드라이 화이트 와인을 1:1 대체품으로 사용하십시오. 이 조리법에게 완전히 새로운 문자를 제공하기 때문에,달콤한 와인을 사용하지 마십시오.
드라이 버몬트
또 다른 괜찮은 셰리 대체품? 드라이 화이트 버몬트! 달콤한 버몬트(일반적으로 빨간색)또는 돌린 또는 릴레 블랑과 같은 반 달콤한 버몬트를 사용하지 마십시오. 이 완전히 너무 달콤한 나와서 조리법의 문자를 변경합니다. 그러나 건조한 버몬트는 작동합니다:당신이 고전적인 마티니에 사용할 것과 같습니다.
화이트 와인 식초,사과 사이다 식초 또는 셰리 식초
무알콜 드라이 셰리 대체품이 필요하십니까? 요리 식초를 사용해보십시오! 좋은 옵션으로는 화이트 와인 식초,사과 사이다 식초 또는 셰리 식초가 있습니다. 비율은 얼마입니까? 대신 식초 1 큰술을 사용하십시오.컵 드라이 셰리.
이 건조 셰리 대체품을 사용할 수있는 몇 가지 요리법이 있습니다:
- 채식 프렌치 양파 수프