최고의 클래식 미트 로프 레시피는 육즙이 나오고 모든 입에 맛이 가득한 신선한 재료의 완벽한 조화입니다. 모든 가족은이 고전의 전통을 이어가는 수제 미트 로프 레시피가 필요합니다. 내 가족이 하나를 사랑하고 축구 연습에서 내 아이를 따기 때 빠르고 쉽게 큰 먹다 남은 음식을 만든다. 이 맛있는 미트 로프 레시피는 모두가 몇 초 동안 돌아 오는 진정한 가족이 좋아하는 것입니다!
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최고의 미트 로프 레시피
최고의 미트 로프 레시피는 무엇입니까? 미트 로프는 맛이 가득하지만 내부에 멋지고 육즙이 많은 질감이 있습니다. 그게 핵심입니다. 그리고 이 쉬운 미트 로프 조리법으로,당신은 당신이 그것으로 조각 할 때 건조하지 않은 탁월한 맛을 가진 두 세계의 최고를해야합니다. 게다가,위에 미트 로프 소스는 악몽과 달콤한,뭔가 아이 확실히로 얻을 것 이다!
쉬운 미트 로프 레시피
재료 목록이 길어 보일 수도 있지만 재료가 거의없는 쉬운 미트 로프 레시피입니다. 당신은 아마 당신이 당신의 캐비닛에 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 단 30 분의 시간,그리고 당신은 곧 사실상 그 자체를 돌보는 맛있는 저녁 식사로 보상받을 것입니다.
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미트 로프 성분
- 마른 쇠고기–최상의 결과를 얻으려면 90%마른 것을 선택하십시오.
- 빵 부스러기-이 더 맛을 추가하면서 함께 고기 혼합물을 결합하는 데 도움이.
- 허브와 조미료-미트 로프 조미료는 당신에게 당신의 미트 로프를 최고로 만드는 멋진 맛을주는 것입니다.
- 미트 로프 유약 레시피-마무리 터치는 모든 맛을 함께 끌어 달콤하고 악몽 미트 로프 소스에 있습니다.
프로 팁:이탈리아 스타일 빵 부스러기가있는 경우이를 사용하고 추가 된 이탈리아 조미료를 생략 할 수 있습니다.
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미트 로프를 처음부터 어떻게 만드나요?
당신이 너무 건조하거나 맛이 좋지 않을 것이라고 걱정하기 때문에 훌륭한 미트 로프를 만든 적이 없다면,나는 당신을 위해 모든 것을 바꾸려고 왔습니다. 이 간단한 미트 로프 레시피를 따를 때 기억해야 할 몇 가지 핵심 요소가 있습니다:
- 큰 그릇에,모든 것이 결합 될 때까지 만 혼합 그렇지 않으면 너무 조밀 할 것이다
- 마른 쇠고기는 고기에 가장 적합한 선택
- 당신이 그것을 제공하기 전에 오븐에서 나온 후 휴식을 보자 그래서 육즙 유지
왜 미트 로프에 우유를 넣어합니까?
우유는 빵가루에 수분을 공급하기 때문에 최고의 미트 로프에 필수적입니다. 너는 너의 미트 로프를 건조하고 부서지기 쉬운 원하지 않는다. 유제품이없는 경우 유제품이 아닌 우유 대체품을 사용할 수 있습니다.
미트 로프에 가장 적합한 필러는 무엇입니까?
빵 부스러기가 미트 로프를 채우는 데 최고로 군림합니다. 그러나,그것을 촉촉하고 맛있게 유지하기 위해 우유를 추가하는 것을 잊지 마세요!
미트 로프를 넣기 전에 양파를 요리해야합니까?
일부 조리법은 먼저 양파를 요리 할 것이다 동안,이 조리법은 일을 단순화하고 첫 번째 단계에서 추가 할 수 있습니다. 모든 습하게 하는 성분으로,그것은 양파를 완벽하게 요리하고 끝에 그(것)들에게 사랑스러운 짜임새를 만들 것이다.
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완벽한 미트 로프에 대한 전문가의 팁과 트릭 때마다
- 젖은 재료를 건너 뛰지 마십시오-이 그래서 당신의 쇠고기 미트 로프 레시피는 맛과 함께 갈 육즙 질감을 가지고 수분을 추가합니다. 너가 풍미의 여분 후원을 원하면,노치높은 쪽으로 그것을 걷어차기 위하여 우스터 셔 소스의 약간 돌진안에 추가하십시요.
- 맛을 가지고–당신은 맛이 얼마나 확실하지 않은 경우,소량을 가지고 당신이 원하는 모든 맛을 가지고 있는지 확인하기 위해 맛을 그것을 튀김
- 그것에게 공간을 제공–미트 로프가 캐러멜 가장자리를 허용 할 수있는 공간을 호흡이되도록 약간 큰 미트 로프 팬을 사용
- 준비 초기–당신도 미리 미트 로프 믹스를 준비하고 단순히 플라스틱 포장 또는 포장으로 덩어리 팬을 커버.알루미늄 호일 및 냉장고에 넣어. 단순히 당신이 이상을 예열하고 그것을 팝업하는 동안 실내 온도에 따뜻하게 할 수 있습니다.
- 온도 완벽-고기 온도계를 가지고 있다면 미트 로프의 내부 온도는 약 160 에 도달해야합니다.
- 그것을 휴식 하자-당신이 오븐에서 육즙이 미트 로프를 취할 때 그것을 슬라이스 하기 전에 10 분 동안 휴식 하자. 그것을 쉬게하는 것은 그것의 모양을 함께 유지하는 데 도움이 될 것입니다.
좋은 미트 로프의 비밀은 무엇입니까?
좋은 미트 로프의 비밀은 품질의 재료,고기 비율에 향신료의 균형 잡힌 조화,적절한 조리 시간에 있습니다.
미트 로프를 얼마나 오래 요리합니까?
이 전통적인 미트 로프 레시피를 사용하면 30 분 동안 직접 접근하면됩니다. 그 후,오븐은 나머지를 수행합니다! 너의 구워진 미트 로프가 준비되어 있을 까지 시간 및 반에 계획,너의 반찬을 끝내기의 앞에 조금을 위해 너의 발을 위로 두는 너를 위해 시간의 많음.
미트 로프를 어떻게 촉촉하게 유지합니까?
촉촉한 미트 로프의 비밀은 촉촉한 재료를 사용하는 것입니다. 빵 부스러기를 묶기를 원하는 동안 계란,우유 및 케첩을 추가하면 맛이 추가 될뿐만 아니라 필수 수분이 추가됩니다.
어떻게 미트 로프를 더 좋게 만들 수 있습니까?
고지방 고기를 사용하는 것이 가장 좋습니다 그래서 당신은 건조하고 거친 미트 로프를 얻을 수 없습니다. 또한 계란,케첩 및 우유를 추가하면 내부의 부드럽고 육즙이 많은 질감을 유지하는 데 도움이됩니다.
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미트 로프를 굽는 데 얼마나 걸립니까?
덩어리의 크기에 따라 조리 시간이 달라집니다. 미트 로프의 파운드 당 35~45 분 따라 상당히 정확한 규칙입니다. 미트 로프를 너무 익히지 않거나 덜 익히지 않는 가장 좋은 방법은 고기 온도계를 사용하여 미트 로프 내부 온도를 확인하는 것입니다. 이상적인 미트 로프 내부 온도는 160 입니다.
1 파운드 미트 로프를 얼마나 오래 요리 할 수 있습니까?1 파운드 미트 로프에 대 한 35~45 분 조리 시간 사이 추정할 수 있습니다.
2 파운드 미트 로프를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
기존의 오븐을 사용하면 350 의 최소 미트 로프를 요리해야합니다. 1 파운드 미트 로프에 대 한 1 시간 1 시간 20 분 요리 시간 사이 추정할 수 있다.
3 파운드 미트 로프를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
기존의 오븐을 사용 하 여 최소 350 의 미트 로프를 요리 해야 합니다.
375 에서 미트 로프를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
375 에서 1 파운드 미트 로프는 미트 로프 온도가 160 에 도달하는 데 약 25~30 분이 걸릴 것입니다.
2 파운드 미트 로프는 미트 로프 온도가 160 에 도달하는 데 약 40~50 분이 걸릴 것입니다.
3 파운드 미트 로프는 미트 로프 온도가 160 에 도달하는 데 약 1 시간에서 1 시간 15 분이 소요됩니다.
350 에 미트 로프를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?
미트 로프 온도가 160 에 도달하려면 미트 로프 온도가 160 에 도달하려면 미트 로프 온도가 1 시간~1 시간 20 분이 소요됩니다.
미트 로프 온도가 160 에 도달하려면 미트 로프 온도가 1 시간~1 시간 20 분이 소요됩니다.
미트 로프 온도가 160 에 도달하려면 미트 로프 온도가 1 시간~1 시간 20 분이 소요됩니다.
미트 로프 온도가 160 에 도달하려면 미트 로프 온도가 1 시간~>
미트 로프를 덮거나 덮지 않은 채로 굽습니까?
이 레시피에서는 미트 로프를 덮지 않고 구워냅니다. 혼합물에 우유를 사용하여,그것은 당신의 미트 로프 충분히 촉촉하고 육즙 내부를 유지해야합니다.
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미트 로프 유약
달콤하고 악몽 같은 그리고 완전히 놀라운 남부 미트 로프 소스는 주방 스테이플 케첩을 사용하여 다음 단계로 나아갑니다. 화이트 식초와 갈색 설탕의 도움으로,그것은 온 가족이 사랑 하는 약간 달콤한 바베 큐 소스 같은 맛으로 변환 합니다. 모두가 좋아하는 완벽한 미트 로프 토핑!
미트 로프 소스는 무엇으로 만들어 졌습니까?
미트 로프 유약 소스는 케첩,백 식초,흑설탕,마늘 가루,양파 가루,소금 및 후추를 혼합 한 것입니다.
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내 남은 미트 로프와 어제 샌드위치로 나를 남겨주세요. 내일 사랑에 빠질 거야,케첩을 가지고 돌아오면
자로드 킨츠
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미트 로프와 함께 제공 할 것
당연히 구식 미트 로프를 자체적으로 제공 할 수는 없습니다! 그것은 식사를 마무리하는 몇 가지 측면을 필요로한다. 으깬 감자 없이는 남부 미트 로프 레시피 요리가 완성되지 않습니다. 그것은 바로 거기에 편안함의 궁극적 인 수준입니다! 천천히 밥솥에 마늘,크림 시금치 또는 구운 마늘 감자를 곁들인 브로콜리를 볶는 것은 모두 아주 잘 어울리는 맛있는 선택입니다.
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베이킹 시트에 미트 로프를 만들 수 있습니까?
미트 로프를 요리 할 때 로프 팬을 사용하는 동안 미트 로프가 없으면 베이킹 시트를 사용할 수 있습니다. 쉬운 대청소를 위한 포일에 그것을 일렬로 세우고 굽기 전에 덩어리로 형성했다는 것을 확인하십시오!
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왜 내 미트 로프가 떨어져 있습니까?
미트 로프가 함께 머물기 위해서는 계란과 빵가루를 묶어야합니다. 또한 너무 익히지 않도록 조심하십시오. 이 조리법에 따라 당신은 미트 로프 성공을해야합니다!
미트 로프가 어떻게 떨어져 나가지 않게합니까?
미트 로프는 그것을 함께 묶기에 충분하지 않을 때 떨어져 나간다. 계란과 빵 부스러기는 함께 유지하는 데 도움이 조리법은 당신에게 적당한 비율을 제공합니다. 미트 로프 요리 시간은 당신이 그것을 익혀 것처럼 너무 중요하다,그것은 붕괴됩니다.
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미트 로프를 얼릴 수 있습니까?
네,그게 가장 좋은 부분입니다. 당신은 더 큰 배치를 만들고 요리하기 전에 그것을 얼릴 수 있습니다. 그냥 한 덩어리로 모양과 잘 포장. 당신은 당신이 그것을 요리하기 전에 냉장고에서 제상 시간의 24 시간을 허용해야합니다.
조리 된 미트 로프를 얼릴 수도 있습니다. 일단 그것이 냉각되면,당신은 그것을 위로 저미고 냉장고 종이,그 후에 냉장고 부대로 물림쇠에서 감쌀 수 있습니다. 이것은 당신이 뭔가를 해동하는 것을 잊어 버렸다는 것을 깨달을 때 그 바쁜 밤에 더 좋습니다. 당신은 시간에 영양과 맛있는 식사를해야합니다!
미트 로프를 재가열하는 방법
좋아,봐,당신은 전자 레인지에 미트 로프를 재가열 할 수 있지만,펑키 맛이 밖으로 건조 될 것입니다. 프라이팬에 추가 할 수도 있지만 솔직히 가장 좋은 방법은 오븐에 있습니다. 250 층으로 예열하고 쇠고기 국물,물,또는 육즙의 단지 힌트와 함께 덩어리 팬이나 베이킹 접시에 미트 로프를 넣어. 약 1 큰술이해야합니다. 포일로 덮고 완전하게 처음부터 끝까지 가열될 때 그 후에 20 25 분 동안 가열하십시오.
미트 로프 만드는 법보기(비디오)
최고의 클래식 미트 로프 레시피
성분
- 2 갈은 소고기(90%살코기)
- 큰 흰 양파 1 개(깍둑 썰기)
- 계란 2 개
- 다진 마늘 2 큰술(다진 것)
- 케첩 4 큰술
- 우스터 소스 1 큰술
- 신선한 파슬리 4 큰술(잘게 썬 것)
- 3/4 컵 판코 빵 부스러기
- 1/2 컵 우유
- 2 작은 술 이탈리아 조미료
- 1/2 작은 술 훈제 파프리카
- 2 작은 술 소금
- 1/2 작은 술 후추
미트 로프 소스
- 1 컵 케첩
- 백 식초 2 작은 술
- 2 큰술 흑설탕
- 2 작은 술 마늘 가루
- 1 1/2 작은 술 양파 가루
- 1/2 작은 술 소금(맛)
- 1/2 작은 술 후추(맛)
지침
-
에 예열 오븐 375 에프.
-
붙지 않는 스프레이로 덩어리 계획을 스프레이하고 따로 보관하십시오.
-
큰 믹싱 볼에 갈은 쇠고기,양파,계란,마늘,케첩,우스터 소스,파슬리,빵 부스러기,우유,이탈리아 조미료,훈제 파프리카,소금 및 후추를 섞습니다. 잘 섞일 때까지 섞는다.
-
준비된 로프 팬에 미트 로프 혼합물을 넣습니다. 375 에서 40 분 동안 굽습니다.
-
미트 로프 소스 준비를 시작하십시오. 작은 혼합 그릇에 케첩,백 식초,흑설탕,마늘 가루,양파 가루,소금,후추를 섞습니다. 성분이 잘 섞일 때까지 털다. 이 때 상단에 미트 로프 유약을 확산 15 분 빵을 왼쪽.
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미트 로프를 5 분 동안 쉬게하십시오. 신선한 파슬리를 얹고 즐기십시오!
2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년: 10-15 분 동안 하루에 두 번 복용하십시오|