크리스마스 케이크+비디오에 과일을 담그는 방법!

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그것은 올해의 가장 멋진 시간입니다!! 아직! 글쎄,적어도 내 집에있다! 나는 디 왈리 그냥 끝났어 추수 감사절은 모퉁이를 돌면 것을 알고,하지만 크리스마스의 정신은 지금 몇 주 이후 새로운 요리법을 시도 저를 유지하고있다. 나는 더 이상 그것을 지연하기 전에,나는 사랑스러운 크리스마스 케이크에 대한 과일 믹스이 조리법을 게시하기로 결정. 오! 나는 빵을 기다릴 수 없어! 이 글을 쓰는 데 조금 늦은 것 같습니다. 나는 몇 주 전에이 비디오를 촬영했지만 그것을 게시 주위에 얻을하지 않았다. 나는 그것이 너무 늦지 희망! 너가 활동으로 이 주말 얻으면,너가 너의 케이크를 구울 전에 너는 아직도 너의 과일을 적시는 시키는 좋은 달이 있는다. 당신이 당신의 케이크를 조금 더 일찍 굽고 그 후에 2 주 동안 럼에 먹이고 싶은 경우에,그것은 너무 할 것이다! 이번 주말에 꼭 출근하세요!

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그래서이 과일 믹스는 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 필요한 유일한 노력 건조 과일의 종류에 대 한 쇼핑 하 고 물론 좋은 비트로 잘라 것입니다. 작은 조각,덜 부서지기 쉬운 당신의 케이크. 대부분의 시간 일부 자르고 필요로 하는 거 대 한 것 들을 얻을 하지 않는 한 전체 건포도를 남길 수 있습니다. 이 때문에 그것은 훨씬 앞서 과일을 담글의 과정으로 시작하는 것이 좋습니다. 전 세계 사람들은 몸을 담글 단계에 도착하는 다양한 타임 라인을 가지고있다. 수제 설탕에 절인 오렌지/감귤류 껍질을 만드는 것은 필수입니다. 이것을 명심해서 나는 나의 자신의 설탕졸임 오렌지 필,바닐라 추출물 및 혼합 향미료를 너무 만들고 싶다. 나는 내 자신의 설탕에 절인 생강을 만들려고 시도하지 않았지만 그렇게 할 것입니다. 어떤 사람들은 심지어 과일 믹스나 케이크에 들어가는 자신의 잼을 만들기도 합니다. 내가 만든 딸기 잼 또는 오렌지 마멀레이드를 사용하여 사랑하지만,이 마멀레이드의 고유 한 특성이기 때문에 후자는 약간 쓴 맛을 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요하다,그래서 상점은 모든 종류의 잼도 잘 작동 샀다.

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이 기본 레시피는 말린 과일 1 킬로그램(정확히 1050 그램)을 조금 넘습니다. 8 또는 9 인치 케이크에 대 한 말린 과일의 500 그램에 대 한 호출 하는 어떤 맛있게 제조 법에 걸쳐 올 경우이 조리법의 절반을 사용할 수 있습니다. 하나의 9″케이크에 말린 과일의 1 킬로그램에 대 한 호출 하는 몇 가지 다른 조리법이 있다. 아일랜드 크리스마스 케이크처럼,그래서 그것은 정말로 달려 있습니다. 이 풍부한 크리스마스 케이크 레시피에서 과일 믹스의 3 분의 1 을 사용할 수도 있습니다. 올해 나는이 과일 믹스를 사용하여 시도되고 테스트되고 사랑받는 케 랄라 크리스마스 케이크 레시피를 사용하여 여러 케이크를 만들 계획입니다. 그냥 하루 전에 베이킹에 일부 잼 및 일부 정 향 분말이 과일 믹스에 저 어 것입니다 그리고 난 갈 수 있을 거 야!

과일을 담그는 전체 과정은 나에게 치료 적입니다. 과일을 위해 물건을 사기에서 그들을 자르고기 적시기,그것은 여하튼 시간앞서서 순전히 환호를 추가한다. 나는 크리스마스의 분위기에 자신을 얻을 그것은 단순히 놀라운 느낌! &행복한 시즌을 기원합니다.

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조리법 당신은 시도 할 수 있습니다

설탕에 절인 오렌지 껍질

수제 바닐라 추출물

혼합 향신료

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크리스마스 케이크에 마른 과일을 담그는 방법

크리스마스 케이크에 과일을 담그는 것은 매우 간단합니다. 당신이 필요로하는 몇 가지 건조 과일,약간의 알코올과 약간의 향신료이며,당신은 당신의 멋진 크리스마스 케이크를 굽기 전에 3 개월 또는 1 년 2 주 사이에 어디서나 그들을 담가서 수 있습니다!

저자: 시렌 세케이라

성분

모듬 건조 과일

• 200 그램씨없는 검은 건포도
• 50 그램핏 자두
• 50 그램말린 크랜베리/크레이신
• 100 그램황금 건포도
• 100 그램줌보/녹색 건포도
• 100 그램건조 체리
• 50 그램건조 오렌지(또는 다른 감귤류의 과일 껍질)
• 100 그램건조 살구
• 50 그램건조 파파야
• 100 그램건조 키위 또는 말린 망고
• 100 그램건조 파인애플
• 50 그램건조 생강

다른 성분

• 1/2 컵신선한 오렌지 주스
• 1 컵 또는 브랜디
• 1 스푼혼합 향신료

지침

1. 필요에 따라 건조 과일을 청소-어떤 건포도에 줄기가있는 경우,그들을 제거합니다. 당신이 돌(씨)를 가진 자두를 사용하는 경우에,그(것)들을 제거하고 그 후에 무게를 다십시오. 모든 큰 과일을 작은 조각으로 자릅니다.
2. 모든 다진 과일을 큰 그릇에 넣고 오렌지 주스와 럼을 부어 넣으십시오. 혼합 된 향신료를 뿌린다. 철저하게 모든 것을 함께 섞는다.
3. 이 혼합물을 깨끗하고 건조하며 멸균 된 유리 또는 세라믹 병으로 옮깁니다. 알코올에 반응 할 수 있으므로 다른 금속 용기를 사용하지 마십시오. 당신의 부엌의 차가운 어두운 장소에서 덮고 유지하십시오.
4. 이 모든 것이 알코올로 고르게 코팅되고 잘 침용되도록 일주일에 한 번 과일을 저어주십시오.
5. 어떤 조리법에 필요에 따라 사용합니다. 이 레시피는 8 또는 9 인치 라운드 케이크 2 개를 만듭니다*아래 참고 사항 참조

건조 과일

레시피 노트

노트:

1. 일부 조리법은 9″팬에 1 킬로그램 말린 과일을 사용할 수 있습니다. 이 케이크는 밀도가 높고 키가 큰 것입니다(예:내 웹 사이트의 아일랜드 크리스마스 케이크). 레시피에 따라이 기본 과일 믹스 레시피에 추가 재료를 추가 할 수 있습니다. 일부 요리법은 혼합 향신료 외에도 가루 정향,육두구 및 계피를 요구합니다. 과일을 담그는 동안 잼의 추가에 대한 몇 가지 전화,그래서 필요에 따라 다음을 추가 할 수 있습니다

2. 어떤 사람들은 날짜&무화과를 추가합니다. 나는 날짜가 자연적인 감미를 많이 빌려주기 때문에 이들을 추가하지 않는 것을 선호하고 무화과에는 나가 나의 케이크에서 좋아하지 않는 작은 씨가 있다. 그러나 다른 과일

3 그들을 대체하여 과일 믹스에이 두 가지를 사용하여 주시기 바랍니다. 나는 그들이 그들의 위기를 잃는다는 것을 느끼기 때문에 과일과 함께 견과를 적시고 싶지 않다. 나는 굽기 전에 항상 다진 견과류를 반죽에 넣습니다