저녁 식사를 위해 가족을 모으는 로스트 치킨 레시피와 같은 것은 없습니다. 그것은 간단하면서도 우아한 그래서 당신은 회사 또는 좋은 일요일 저녁 식사를 위해 그것을 만들 수 있습니다. 당신은 평일의 밤에 시간이있는 경우,오븐에 구운 닭에 대한 준비는 빨리 그래서 당신은 오븐에 닭을 구운 시간이 필요합니다. 최소한의 노력과 큰 맛이 내 집에서 좋아하는 가족 식사를합니다.
최고의 로스트 치킨 레시피
최고의 로스트 치킨 레시피를 만들 수있을 때 미리 조리 된 닭고기를 선택하는 이유는 무엇입니까? 수 제 전체 구운된 치킨 맛으로 로드 하 고 이길 수 없는 내부 육즙 질감이 있다. 모든 신선한 재료는 당신이 찾고있는 승자-승자-치킨-저녁 식사를 만듭니다.
쉬운 로스트 치킨 레시피
온라인 여러 전체 치킨 조리법을 연구 한 후 나는 간단한 하나를 찾기 위해 열심히 눌렀다. 그래서,제한된 시간을 가진 부모로서,나는 단지 준비 시간 15 분 소요하고 그냥 오븐에 팝업 때문에이 쉽게 전체 구운 닭고기 조리법을 내놓았다. 오븐에서 닭 요리에 대한 가장 좋은 것은 그 너무 작은 작업 및 정리입니다. 이 완료 될 때까지 당신은 때때로 그것을 양념. 당신이 오븐에 구워진 닭을 만드는 동안,당신은 다른 측에 작동하거나 단순히 몇몇을의 그 포도주 있을 수 있다(어이,당신은 조리법을 위한 그 백포도주를 이렇게 왜 아닙니다 열어야 했는가?!?).
로스트 치킨 재료
- 통 치킨–이 레시피에는 6 파운드의 통 치킨이 필요합니다(곱창 봉지를 꺼내는 것을 잊지 마십시오).
- 올리브 오일과 무염 버터-이 첨가 된 지방은 오븐에서 닭고기를 요리하는 동안 촉촉하고 부드러운 것을 유지합니다..
- 화이트 와인-우아하고 세련된 맛을 더합니다.
- 레몬-바삭한 로스트 치킨에 감칠맛을 더할 수 있는 완벽한 방법입니다.
- 신선한 허브–파슬리,로즈마리,백리향은 모두 로스트 치킨에 가장 놀라운 맛을줍니다.
- 마늘-글쎄,우리는 어떻게 그것을 가질 수 없습니까?!? 또한 오븐에 구운 전체 닭고기가 알려진 놀라운 맛을 책임집니다!
처음부터 로스트 치킨을 만드는 방법
처음부터 오븐 구이 전체 닭고기를 만드는 것은 매우 간단합니다. 당신은 오븐을 예열하고 구이 팬 수험거야,다음 곱창을 제거하고 건조 두드려 전체 닭을 수험. 당신은 모든 것을 시즌 것,심지어 내부,다음 내부에 방향족 화합물을 추가. 유방 측 위로,닭은 들어가고 너는 길을 따라 그것을 양념을 칠 것이다. 그것이 끝난 후에,당신이 봉사하기 위하여 그것을 자르기 전에 수분이 많은 체재를 지키는 그것에 천막 약간 포일.
닭이 결혼식에서’사람들 춤’을하는지 궁금합니다.
익명
매번 완벽한 로스트 치킨에 대한 전문가 팁과 트릭
- 시즌 잘. 조미료에 수줍어하지 말라. 그 닭의 모든 마지막 표면에 그것을 얻을,심지어 내부에.
- 올리브 오일과 버터를 넣어 촉촉하게 유지합니다. 오븐에 전체 닭 구이 때,이뿐만 아니라 피부가 좋은 것을 얻을 수 있습니다,파삭 파삭 한 갈색 색상 그러나 그것은 또한 내부의 수분을 빌려 준다 그래서 고기는 부드럽고 육즙 유지.
- 적당한 온도를 사용하십시오. 이 새를 굽고 있기 때문에 425 층은 이상적인 온도입니다. 간격에 가봉 너무 내부 맛과 촉촉한 유지하는 데 도움이됩니다. 로스트 치킨 조리 시간은 오븐의 온도에 따라 달라질 수 있지만,나는이 조리법에 대한 425 에프 추천.
로스트 치킨을 요리하는 방법
이 간단한 로스트 치킨 레시피에 대한 나의 마음에 드는 것 중 하나는 준비하는 데 걸리는 시간이 얼마나입니다. 그것은 새,조미료,준비 하 고 구운 충분히 높은 온도에서 오븐에 넣어 쉽습니다. 길을 따라 가봉 도움이 될 것입니다 그리고 몇 시간에,당신의 닭 저녁 식사는 당신을 위해 준비가 될 것입니다!
로스팅과 베이킹 치킨 사이에 차이가 있습니까?
로스팅은 400 층 이상의 온도에서 조리하여 바깥의 갈색과 맛이 나는 질감을 의미합니다. 베이킹은 375 층을 넘지 않는 낮은 온도를 사용합니다.
덮거나 덮지 않은 닭고기 전체를 구우십니까?
폭로,당신은 갈색으로 상단을 원하고 그 좋은 볶은 색상을 가지고 있기 때문에. 너는 주스안에 밀봉하기 위하여 끝에 그것에 천막 포일.
로스팅 할 때 닭고기를 호일로 덮어야합니까?
아니오. 당신은 갈색에 당신의 닭을 원한다. 너무 끝에 정상에 갈색으로 해 얻는 시작하지 않는 한 포일에 그것을 덮지 말라.
당신은 어떤 방법으로 닭을 구워합니까?
가슴 쪽을 위로하는 것이 닭고기를 굽는 가장 좋은 방법입니다. 당신은 그 피부가 갈색과 바삭하게 나오기를 원합니다. 또한 올리브 오일과 버터 및 정기적 인 가봉으로 유방 고기가 육즙이 나옵니다.
닭고기 구이 때 냄비에 물 넣어 마십시오?
할 수 있지만 화이트 와인은 더 많은 맛을 내기 때문에 더 좋습니다. 올리브 오일,버터 및 레몬과 결합하여 우아한 맛을 만듭니다.
당신은 어떻게 오븐에서 건조에서 전체 닭을 유지합니까?
여기서 할 일이 몇 가지 있습니다. 올리브 오일과 버터를 모두 사용하면 건조 해지는 것을 막을 수 있습니다. 그래서 가봉 것입니다. 당신은 내부 온도가 확실히 거기 없고 정상이 너무 갈색으로 되고 있다는 것을 당신이 주의하는 경우에 끝으로 그것을 그러나 커버할 수 있다.
어떻게 닭을 촉촉하게 유지합니까?
캐비티에 방향제를 넣고 올리브 오일과 버터를 사용하고 가봉을 유지하십시오. 즉,레스토랑에서 온 것처럼 맛이 촉촉하고 맛있는 로스트 치킨의 비밀!
얼마나 파운드 당 닭 구이?
엄지 손가락의 일반적인 규칙은 로스트 치킨 1 파운드 당 약 15~18 분의 조리 시간과 추가 15 분의 휴식 시간이 필요하다는 것입니다. 너가 6 파운드 닭을 얻으면,오븐에서 그리고 포일의 밑에 이으면 하자마자 너는 끝에 10 분 나머지플러스 시간 및 20 분의 최소한을 위해 그것을 요리하고 있을 것이다. 익히지 않는 제일 방법은 또는 요리사의 밑에 당신의 닭 요리한 닭 임시 직원을 검사하기 위하여 고기 온도계를 이용하기 위한 것이다. 2570>
닭고기를 구울 온도는 얼마입니까?
닭 전체를 굽는 표준 오븐 온도는 425 입니다. 오븐에 닭을 구워하는 방법을 학습 할 때,당신은 당신의 오븐 온도가 400 미만인 경우 것을 배울 수 있습니다. 당신이 닭을 판명하는 방법을 아는 것은 닭을 구워 어떤 온도를 결정합니다.
425 에서 닭을 구우려면 얼마나 걸립니까?
종래의 오븐을 사용하면 내부 온도가 165 에 도달 할 때까지 1 시간 20 분에서 1 시간 50 분 동안 전체 닭고기(6 파운드)를 구워야합니다.
로스트 치킨과 함께 제공 할 것
간단한 구운 닭고기와 마찬가지로 모든 전통적인 고정 장치를 제공 할 수 있습니다! 으깬 감자를 포함한 모든 종류의 감자는 아름답게 갈 것입니다. 우리는 또한 시금치 볶음,꿀 당근,시저 샐러드,신선한 구운 롤,심지어 내가 함께 할 시간이 있다면 채우는 것을 좋아합니다.
로스트 치킨 보관 방법
로스트 치킨은 냉장고에 보관해야합니다. 일단 완전히 냉각 하 고 저녁 식사 완료,밀폐 용기에 고기를 멀리 넣어 해야 합니다.
로스트 치킨은 얼마나 오래 지속됩니까?
2 일 이내에 로스트 치킨을 사용하는 것이 좋습니다. 그 일이 일어날 수 있도록 단순히 너무 많이가 있다면,그것을 동결. 최대 3 개월 동안 사용할 수 있습니다.
로스트 치킨을 얼릴 수 있습니까?
예,로스트 치킨을 얼릴 수 있습니다. 그리고 최대 3 개월 동안 식사에 던질 수 있습니다. 내 모든 로스트 치킨은 큰 저녁 식사 후 바람 곳이다. 더 쉬운 방법을 위해 뼈에서 그것을 분리하고 엔칠 라다,캐서롤,수프 또는 다른 것을 만들고 싶을 때 전날 밤에 해동 시키십시오.
로스트 치킨을 재가열하는 방법?
남은 로스트 치킨을 많이 가지고 있고 다음 밤에 그것을 가열하고 싶다면 더 이상 높은 로스팅 온도를 사용할 필요가 없습니다. 오븐에 베이킹 접시에 350 층에 넣고 내부 온도가 165 에프 때까지 요리.
구운 닭고기 만드는 법보기(비디오)
로스트 치킨 레시피
성분
- 4 파운드 전체 닭
- 1/4 컵 무염 버터(용융)
- 3 큰술 올리브 오일
- 1/4 컵 화이트 와인
- 1 레몬(절반)
- 소금(맛)
- 후추(맛)
- 2 큰술 갓 다진 파슬리
- 마늘 9 쪽(다진 4 개,통 5 개)
- 신선한 로즈마리 가지 3 개
- 신선한 백리향 장식 1 개
지침
-
오븐을 425 에 예열하고 베이킹 트레이에 호일 또는 로스팅 팬에 기름을 바르고 따로 보관하십시오.
-
새의 구멍 안쪽에서 목 및 내장을 제거하고 어떤 과잉 지방질든지 정돈하십시오. 어떤 과잉 습기를 제거하기 위하여 종이 타월에 건조한 새를 가볍게 치십시요. 올리브 오일,녹인 버터,화이트 와인,레몬 반의 주스를 닭고기 전체,피부 아래 및 캐비티 내부에 붓습니다. 소금과 후추로 캐비티 바깥 쪽과 안쪽에 닭고기를 잘 간을하고 파슬리에 뿌린다. 다음,다진된 마늘 닭,모든 재료를 함께 혼합,피부 아래 그들을 얻을 수 있는지 확인 하는 모든 문질러. 마늘 머리,로즈마리 스프링 및 짜낸 레몬 반을 가지고 닭 구멍 안에 넣으십시오.
-
준비된 구이 팬에 닭 가슴살 쪽을 위로 놓고 약 1 시간 20 분 동안 또는 주스가 허벅지를 뚫을 때까지 구우십시오. 요리 시간을 통해 중간 닭을 양념 해야 합니다. 닭을 통해 요리 되 면 봉사 하기 전에 약 10 분 동안 호 일 오븐 텐트에서 제거 합니다. 나머지 레몬 반 및 팬 주스와 함께 제공하십시오.
2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년
더 구운 닭고기 요리법:
- 마늘,레몬,파슬리를 곁들인 로스트 치킨
- 조리 치킨 온도 가이드
- 로스트 레몬 타임 치킨
- 전체 치킨 구이
- 야채와 함께 오븐 구이 치킨