- 공유
- 핀 7
풍성하고 맛이 좋은이 프라이팬 이탈리아 소시지는 그 자체로 훌륭하거나 다른 요리법에 훌륭한 첨가물입니다. 그들을 사용하여 이탈리아 소시지 샌드위치를 만들고,하나를 썰어 좋아하는 파스타 요리에 추가하거나 매운 겨자 또는 수제 치미 추리 소스와 같은 디핑 소스로 얇게 썰어 제공하십시오.
이 조리법에서 이탈리아 소시지는 스토브의 프라이팬으로 만들어 지지만 요리 할 수있는 유일한 방법은 아닙니다. 당신이 그것을 혼합 할 때 구운 이탈리아 소시지와 감자를 시도. 소시지를 굽는 것은 팬 튀김만큼 쉽습니다.
이탈리아 소시지는 내가 항상 사용하는 다용도 재료입니다. 바쁜 주중에 테이블에 저녁 식사를 얻는 것은 도전이 될 수 있으며,이 하나의 성분은 일어날 수 있습니다. 이탈리아 소시지는 우리가 시간과 돈을 절약 적은 재료를 사용할 수있는 파티에 너무 많은 맛을 제공합니다. 이 14 가지 이탈리아 소시지 요리법을 확인하십시오.
이 사이트에는 제품에 대한 제휴 링크가 포함되어 있습니다. 아마존 준회원으로서 나는 자격 구매에서 적립.
재료
- 이탈리아어 소시지-양념 지상 고기(일반적으로 돼지 고기하지만 당신이 필요로하는 경우에 당신은 칠면조와 닭고기를 찾을 수 있습니다)그 케이스에 박제입니다. 이탈리아 소시지는 일반적으로 사용할 수 있으며 신선한 제공,그래서 슈퍼마켓 고기 섹션에있을 것입니다.
- 기름-우리는 소시지를 얻기 위해 조금 필요합니다. 연기 점이 높은 중성(무향)오일을 사용하십시오-우리는 카놀라유를 사용합니다.
- 물-우리는 외부를 갈변 한 다음 물 을 넣고 완전히 익을 때까지 끓이거나 찐다.
레시피 팁
- 비 스틱 프라이팬을 사용하여 소시지를 튀기는 것이 가장 좋습니다. 사용 중인 프라이팬이 아닌 경우,찢어지지 않도록 켜기 전에 소시지가”해제”될 때까지 기다립니다.
- 꽉 끼는 뚜껑이 있는 팬을 사용합니다.
- 액체가 방출되고 소시지가 말라 버릴 수 있기 때문에 요리 중에 소시지를 뚫지 마십시오. 또한 뜨거운 액체가 꽤 거리를 분출 할 수 있기 때문에 소시지가 뚫린 경우주의하십시오.
- 피어싱을 피하기 위해 갈변 할 때 집게를 사용하여 소시지를 돌립니다.
- 이 레시피의 조리 시간은 실제 조리 시간이 소시지의 크기와 두께에 따라 달라지기 때문에 이에 따라 조정됩니다.
- 인스턴트 읽기 온도계를 사용 하 여 팬 튀겨 진된 이탈리아 소시지는 160 에 요리 다는 것을 확인 하십시오. 이 온도까지 아니라면 몇 분 동안 요리를 계속하고 다시 확인.
지침
중간 열에 붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 기름이 뜨거울 때 소시지를 넣으십시오. 4-6 분 동안 그들을 요리하고,때때로 모든면에서 갈색으로 변합니다.
물 프라이팬과 커버에 신중 하 게 추가 합니다.
액체의 일부(또는 대부분)가 익어 내부 온도가 적어도 160 에 도달 할 때까지 소시지를 10–20 분 동안 조리하십시오.
조리 시간은 소시지의 크기와 두께에 따라 달라집니다. 너무 익히지 않도록 10 분 후에 온도를 확인하십시오. 그들은 온도까지하지 않은 경우,요리를 계속하고 다시 확인.
프라이팬에서 소시지를 제거하고 원하는 대로 제공합니다.
이탈리아 소시지를 특징으로하는이 요리법을 좋아할 수도 있습니다.:
- 이탈리아 소시지 스파게티
- 스파게티 아글 리오 에 올리오와 이탈리아 소시지
- 이탈리아 소시지 파르 미지 아나
- 소시지와 구운 지티
- 라비올리 베이크
인쇄 레시피
프라이팬 이탈리아 소시지
성분
- 1 스푼 오일 높은 연기 포인트 중립(무향)오일을 사용-우리는 카놀라유를 사용
- 16-20 온스 순한 또는 뜨거운 이탈리아어 소시지 링크 4-5 링크
- 1 컵 물
지침
-
중간 열에 큰 붙지 않는 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 기름이 뜨거울 때 소시지를 넣으십시오. 4-6 분 동안 그들을 요리하고,때때로 모든면에서 갈색으로 변합니다.
-
조심스럽게 프라이팬에 물 커버를 추가합니다. 액체가 끓고 있는지 확인하십시오. 그렇지 않은 경우 열을 조금 올리십시오.
-
액체의 일부(또는 대부분)가 요리되고 내부 온도가 적어도 160 에 도달 할 때까지 소시지를 10-20 분 동안 요리하십시오.
-
조리 시간은 소시지의 크기와 두께에 따라 달라집니다. 너무 익히지 않도록 10 분 후에 온도를 확인하십시오. 그들은 온도까지하지 않은 경우,요리를 계속하고 다시 확인.
-
프라이팬에서 소시지를 제거 하 고 샌드위치를 만드는 데 사용,그것을 슬라이스 하 고 좋아하는 파스타 요리에 추가 하거나 단순히 디핑 소스와 함께 슬라이스 그들을 제공.