당신은 호박 또는 두 가지를 구입하고 얼마나 오래 호박 지속 확실하지 않다.
어쩌면 당신은 처음으로 호박을 조각하려는,하지만 당신은 잭-오-랜턴이 계속 얼마나 확실하지 않다.
아니면 모든 것이 망가지기 전에 오래 지속된다는 것을 알아야합니다.
익숙한 소리?
그렇다면,이 문서는 당신을위한 것입니다. 그 안에,우리는 다룰 것입니다:
- 호박의 보관,유통 기한 및 부패
- 잭-오-랜턴의 지속 시간
바로 들어가자.
- 호박
- 조각 호박
호박은 얼마나 오래 지속됩니까?
전체 질병 없는 호박 서늘하고 건조 한 장소에 보관 하는 경우 2~3 개월 동안 유지. 일단 호박을 잘라,그것은 냉장고에 4~5 일 동안 유지. 조각 된 잭-오-랜턴은 실온에서 3~7 일,밖에서 7~14 일 동안 지속됩니다.
언급 된 8~12 주 기간은 건강하고 단단한 호박에만 적용됩니다. 너의 것이 멍이 들거나 약간 눈에 보이는 감퇴가 있는 경우에,아마 단 2 주를 고작 지속할 것이다.
한 가지 기억해야 할 것은 식료품 가게에서 호박을 살 때 그들이 야채 스탠드에 얼마나 오래 앉아 있었는지 결코 알 수 없다는 것입니다. 이렇게 너의 숫사슴을 위해 가장 큰 강타를 얻기 위하여는,너는 유효한 제일 그들을 쑤셔야 한다.
호박 유통 기한
| 카운터 | 냉장고 | |
|---|---|---|
| 전체 호박 | 2-3 개월 | |
| 컷 업 호박 | 4 – 5 일 | |
| 통조림 호박 퓌레 | 베스트-+6+개월 | |
| 오픈 호박 퓨레 | 5 7 일에 | |
| 조각 호박 | 3-7 일 | 1-2 주 |
호박 따기
촉감이 강하고 크기가 무거운 호박을 선택하십시오.
스템이 여전히 부착되어 있고 견고한지 확인하십시오. 부드러운 또는 고무 줄기는 호박이 이미 시작되었음을 의미(또는 곧 시작됩니다)액체를 잃고 부드러운가는,그것은 확실히 내가 언급 한 그 2~3 개월 지속되지 않습니다.
다음으로 타박상,상처 및 피부에 보이는 상처를 피하십시오. 호박은 외부에 힘든 나타날 수 있습니다,하지만 껍질에 구멍이 경우 그들은 쉽게 손상. 그렇게되면,호박은 안쪽에서 밖으로 부패 할 것이고,한 달 후에 그것을 자른 후에 만 그것에 대해 배울 것입니다.
즉,껍질은 그림 완벽 할 필요는 없습니다. 터치와 조금 건조 거친 일부 거친 지역은 괜찮습니다. 100 번 중 98 번,내부의 육체는 완벽하게 잘 될 것입니다.
버터 넛 스쿼시와 스파게티 스쿼시를 선택할 때도 비슷한 규칙이 적용됩니다.
호박이 나쁜 경우 어떻게 알 수 있습니까?
너무 오래 보관에 앉아 호박은 아래에서 위로 부드러운 이동합니다. 처음에는 약간의 부드러운 반점이 있으며 곧 모든 것이 흐늘 흐늘하고 속이 빈 느낌을 시작합니다. 그것은 부드러운 느낌 또는 액체를 스며하기 시작했다 경우 호박을 폐기.
다음으로,곰팡이가 나고,썩고,손상된 부분을 찾으십시오. 작은 것들은 잘라 괜찮지 만,부패가 호박을 인수하기 시작하면,그것은 갈 시간이다.
이 방법은 다음과 같습니다:
그것은 나쁜 보이지 않는,하지만 당신은 그것을 잘라 때,그것은 다른 이야기를 보여줍니다:
당신이 한 달 이상 당신의 호박을 저장하는 경우,씨앗 부분은 정말 힘줄과 총 얻을 수 있습니다. 그건 괜찮아-당신은 어쨌든 그것을 잘라.
셋째,저장 시간을 염두에 두십시오. 컷 업 호박이나 퓌레가 냉장고에 5 일(또는 상점에서 구입 한 퓌레의 경우 일주일)이상 앉아 있으면 제거하십시오. 그것은 여전히 괜찮을 수도 있지만,주의 측면에서 잘못하는 것이 좋습니다.
관련:호박 퓌레는 냉장고에서 얼마나 오래 지속됩니까?
보관 시간이 너무 짧으면 호박을 얼리고 호박 퓌레를 얼릴 수 있습니다. 또는 호박 파이를 굽고 얼릴 수도 있습니다. 지옥,원한다면 호박 파이 충전물을 얼릴 수도 있습니다.
마지막으로,때로는 호박을 반으로 자르면 어둡고 단단하며 건조한 작은 영역을 발견 할 수 있습니다(버터 넛 스쿼시에 관한 기사에 사진이 있습니다). 당신은 약간의 여백으로 그것을 잘라 호박 과일의 나머지 부분을 사용할 수 있습니다.
호박 보관 방법
호박을 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 공기 순환을 허용하십시오. 사과,배 및 기타 숙성 과일에서 멀리 떨어져 있는지 확인하십시오. 너가 너의 호박높은 쪽으로 자르면 하자마자,냉장고 부대 콘테이너안에 먹다 남은 음식을 냉장하십시요.
온도
호박을 저장하는 가장 좋은 온도는 55,000,000~59,000,000(또는 12.5,000,000)사이입니다. 그것은 그들이 가능한 한 오래 지속 할 수있는 달콤한 장소입니다.
일부 소식통 추천 약간 낮은 온도 50°F~55°F(10°C~12.5°C)지만,나에게,그것의 더 안전한 이동으로 권장합니다.
그것은 쌀쌀할 때 호박이 그것을 좋아하지 않기 때문입니다. 그들은 50 이하의 온도에서 훨씬 더 빨리 악화되기 시작합니다.
긴 이야기 짧은,만약 당신이 난방 지하실 또는 차고 멋진(하지만 너무 멋진),그것은 장기 호박 저장을 위한 훌륭한 장소. 그러나 그렇지 않은 경우 식료품 저장실에 호박을 보관하거나 부엌에 찬장을 보관하는 것이 냉장고에 넣는 것보다 더 나은 옵션입니다.
보관 온도가 높을수록 호박의 체중 감소(따라서 물 손실)가 빨라집니다. 그리고 그 결과 유통 기한이 약간 짧아집니다.
습도
전체 호박은 상대 습도가 50~70%일 때 가장 오래 지속됩니다.
즉,껍질에 결로가 없으므로 박테리아와 곰팡이가 자라서 번창하기가 어렵습니다. 그러나 그것은 또한 호박이 디저트에 앉아 있기 때문에 너무 빨리 탈수되지 않는다는 것을 의미합니다. 약간의 습도가 필요합니다.
껍질에 수분이 축적되는 것을 방지하기 위해 약간의 공기 순환이 이루어집니다. 즉,호박이 와이어 바구니 또는 숨을 쉴 수있는 다른 용기에 있다는 것을 의미합니다. 그리고 확실히 비닐 봉지에 없습니다.
에틸렌 생산 과일 및 채소
마지막으로 기억해야 할 것은 호박(및 일반적으로 스쿼시)이 사과,배 등과 같은 과일을 숙성시키지 않도록 하는 것이다.
많은 숙성 과일과 채소는 에틸렌 가스를 방출하여 성숙을 돕습니다. 그러나 그 가스의 과잉은 노란색으로 호박의 원인과 수명을 단축. 당신은 그것을 원하지 않습니다.
컷 호박을 저장하는 방법?
잘라 호박을 저장하는 방법은 두 가지가 있습니다. 만약 당신이 스쿼시 절반 또는 4 등분,씨앗을 제거 하 고 냉동 실 가방에 호박을 배치. 당신은 다이 싱 또는 호박을 잘라 경우,밀폐 용기 또는 냉동고 가방에 모든 것을 전송하고 꽉 밀봉.
씨앗을 남겨두고 요리하기 전에 만 꺼내면 호박이 얼마나 오래 머무를 지에 영향을 미치지 않지만 스쿼시를 자르면 그 일을 처리 할 수 있습니다. 이 방법으로 냉장 된 호박은 더 이상 준비하지 않고 사용할 준비가됩니다.
또한 반쪽 또는 4 분의 1 을 보관할 경우 가방에 결로가 생기므로 양해 바랍니다. 당신이 어떤 문제없이 전체 4~5 일 동안 지속하는 호박을 필요로하는 경우,저장 하나 또는 두 개의 일 후 과도한 수분을 닦아 고려.
마지막으로,그 며칠 동안 충분하지 않으면 나중에 사용하기 위해 항상 호박을 얼릴 수 있습니다. 그것은 당신이 며칠 이내에 사용할 수없는 거대한 하나를 구입 한 경우를 보존 할 수있는 좋은 방법입니다.
새겨진 호박은 얼마나 오래 지속됩니까?
조각 된 호박은 실온에서 3~7 일 동안 또는 밖에서 방치하면 일주일에서 2 주 사이에 지속됩니다. 그 기간이 지나면,그것은 시들고 다른 부패의 징후를 보일 것이고,곧 당신은 그것을 제거해야 할 것입니다.
당신이 상상할 수 있듯이,저장 온도는 조각 된 호박이 좋은 모양을 유지하는 시간에 관해서 가장 중요한 요소입니다. 그리고 그 문제에 쌀쌀한 현관 내부 창 보다 훨씬 더 나은 옵션입니다.
온도 외에도 할로윈 장식을 최대한 활용하기 위해 몇 가지 다른 작업을 수행 할 수 있습니다.
당신의 잭-오-랜턴은 할로윈에 대한 디스플레이에 멋지다 확인하기 위해,여기에 몇 가지 도움말입니다:
- 미리 계획하십시오. 할로윈 2~3 일 전에 호박을 개척하십시오. 이 방법,그것은 중요 할 때 좋은 회사 볼 수 있습니다. 당신이 이전에 그것을 할 경우,당신은 액체를 스며 시작 감상 호박으로 끝낼 수 있습니다.
- 가능한 한 많은 살을 퍼 내십시오. 당신은 모든 젖은 문자열과 씨앗을 제거해야합니다. 그것은 부패를 늦추고 나중에 일을 덜 심하게 만들 것입니다. 원하는 경우 씨앗을 토스트하고 먹을 수 있습니다.
- 가능하면 외부에 보관하십시오. 차가운 온도는 새겨진 호박이 오래 동안 유지하는 것을 돕고,그러나 당신의 잭 오 손전등이 직접적인 햇빛에서 앉지 않는다는 것을 확인하십시오. 양자택일로,전시에 이지 않을 때 냉장고안에 그것을 저장하십시요.
- 내부의 열을 제한하십시오. 당신은 광원으로 촛불을 사용하는 경우,작은 하나를 선택,당신이 침대로 이동하기 전에 그것을 넣어. 또는 촛불보다 훨씬 적은 열을 생산하는 작은 주도 빛으로 업그레이드 할 수 있습니다. 실제 촛불을 아주 잘 모방 한 불꽃없는 촛불을 찾을 수도 있습니다.
- 버그 표시등을 고려하십시오. 당신의 호박 밖에 앉아 버그가 문제가있는 경우,버그 빛은 쉽게 수정 될 수 있습니다.
관련:호박 씨앗이 나빠지나요?
위의 팁 중 적어도 몇 가지를 따르는 경우,아름답게 조각 된 잭-오-랜턴은 내부에 보관하더라도 적어도 4-5 일 동안 지속되어야합니다.