Condensed milk fudge(milk toffee)

Condensed milk fudge (Milk toffee)valmistettu mikrossa.

tämä Microwave fudge(milk toffee), just might be the best fudge you ’ ll ever make using just 4 ingredients.

jos et ole koskaan valmistanut maitotoffeeta tai jättänyt tekemättä kondensoitua maitotoffeeta lieden päällä, ihastut siihen, kuinka helppoa on tehdä tämä maitotoffee-resepti mikrossa.

tarvitset vain tölkin kondensoitua maitoa, sokeria, vaniljaa, vähän voita ja mahdollisuuden lisätä cashew-pähkinöitä.

tämän maitotoffeen(mikroaaltouunin toffee) osalta olen jättänyt cashewpähkinän käytön väliin henkilökohtaisena mieltymyksenä, mutta voit toki lisätä sitä.

Kertauskommentit lukijoilta, jotka ovat kokeilleet maitotorffeen reseptiä.

• Easy peasy 😍 Kiitos reseptistä.. niin namia sulaa suussa. .couldn ’ t wait till it set and cut too soon 🤭. alkuperäinen kommentti Pinterestissä.

• uskomaton resepti! Olen kamppaillut kivikova maito toffee tämän uudenvuoden kausi, joten ajattelin antaa resepti laukaus. Se oli kolmas yritykseni ja kolmas reseptini. Noudatimme reseptiäsi täydellisesti. Goto Kokis-reseptini on myös sinun. Täydellinen kokis ja maito toffee joka kerta. Nyt jos voisit vain keksiä täydellinen kavum resepti 🙂Alkuperäinen kommentti kommenttiosiossa alla.

Tallenna resepti suosikkisi Pinterest-taululle!

helppo fudge (maito toffee)resepti kondensoitua maitoa.

tässä hyviä syitä kokeilla tätä kinuskireseptiä.

• taas, se on helpoin maitokinuski ikinä.

• se ei vie sinua 40-50 minuuttia seisoo edessä stovetop ja jatkuvasti sekoittaen, kunnes kädet putoavat pois.

• maku on sama kuin stovetopin päälle valmistettavassa maitotoffeessa.

• vaikein tehtävä mikroaaltouunin toffeesekoituksessa olisi SINÄ, avaamalla ja sulkemalla mikroaaltouunin ovi muutaman kerran ja poistamalla kulho pari kertaa maidon toffee-seoksen sekoittamiseksi.

vinkit parhaan makeutetun maitotiivisteen ohjeen tekemiseen mikrossa.

työtila ja työkalut.

• tarvitset kaksi paksua lapasta tai lämmönkestävää pannunpitintä.
• Tyhjennä tila mikroaaltouunisi läheltä. Tarvitset laskurin, johon asetat pyrex-kulhon kuivaksi vedestä.
• kun otat kulhon sekoittumaan, se ei saa joutua kosketuksiin veden kanssa.
• kondensoidun maidon ja kinuskiseoksen sekoittamiseen käytetään lämmönkestävää lastaa.
• huomaa aina, että kyseessä on äärimmäisen kuuma kinuski. sekoita ja käsittele kulho äärimmäisen varovasti ilman lapsia tai häiriötekijöitä ympärilläsi. Ainakin ensimmäistä kertaa teet sen niin saat käsi prosessin mukana.

neulo ennen toffeen valmistusta.

• sokaise aina sokeri jauheeksi, mikä auttaa lyhentämään aikaa sokerikiteiden liuottamiseen. Saatat joutua ravistelemaan tehosekoitinta hieman (äärimmäisen varovasti), jotta saat kaiken sokerin jauheeksi.
• ota kinuskitarjotin voideltuna ja valmiina kaatamaan toffee-maitoseos.
• noudata reseptin ohjeita, jotta mikrofudge on mahdollisimman tiivis.
• ole erityisen varovainen, kun otat kulhon ulos ja laitat kulhon takaisin toistuvasti mikroaaltouunin sisälle.
• kinuskiseoksen siirtäminen kulhosta tarjottimelle vaatii hieman totuttelua. Yrittää saada kaikki fudge seokset lokeroon, kun se on vielä kuuma ja välttää polttamalla itseäsi, kun litistämällä ja muotoilemalla toffee samaan aikaan voi olla hankalaa(se on kolme toimenpidettä yrität tehdä samaan aikaan). Tämä viimeinen prosessi voi tuntua hieman vaikealta ensimmäisellä kerralla, mutta kun teet maidosta toffeeta pari kertaa, siitä tulee helppoa.
• mikroaaltouunin maitotoffee on leikattava 5-10 minuutin kuluessa sen kaatamisesta tarjottimelle.

lisää mikroaaltouunin jälkiruokia.

Mikromukikakku

lisää jälkiruokareseptejä kondensoidulla maidolla

kondensoitu maitokaramellivanukas.

kondensoitu maitokinuskikastike.

ei leivota suklaakeksikakkua.

Condensed milk ananas Fluffy pudding

Condensed milk lemon bars

resepti vaikeus

kuinka tehdä kondensoitua maitokinuskia(microwave fudge)

Lue reseptin ohjeet huolellisesti virheiden välttämiseksi.

ainesosat.

alla mainituissa aineksissa käytetään standardimittakuppeja ja lusikoita.

1 pieni tinatiiviste maitotiiviste (390 ml)

3/4 dl sokeria(voit käyttää tomusokeria tai pehmeää sokeria)

1 tl voita (ylimääräinen voi tarjottimelle ja auttaa kinuskin muotoilussa)

1 tl vaniljaa

menetelmä

voita Tasainen kinuskitarjotin kaada joukkoon maito toffee.

tässä käyttämäni tarjotin on kinuskin valmistukseen, joten sivut ovat melko matalat, toisin kuin tavallisissa kakkupohjissa.

voit käyttää vuokaa, mutta sen levittäminen ja reunojen litistäminen olisi vaikeaa, koska vuoasta tulee syvä ja lastan saaminen reunoille on vaikeaa, muttei mahdotonta.

lisää mitattu sokeri (3/4 kuppi,voit käyttää tomusokeria tai pehmeää sokeria) tehosekoittimeen ja pulssaa sitä muutaman kerran.

pulssia tai blitz, kunnes sokeri saavuttaa jauhemaisen koostumuksen.

lisää kondensoitu maito (1 pieni Tina)kuivaan mikrokuivattavaan lasikulhoon.

, jota seuraa tomusokeri.

sekoita sokeria maitotiivisteen kanssa minuutin tai pari.

miten kondensoitu maito mikroidaan, jotta kinuski

tästä eteenpäin maidosta tehdään toffeeta toistamalla 3 toimenpidettä.

1 / kondensoitu maito mikrossa tässä mainittuihin ajankohtiin.

2 / mikroaaltouunin oven avaaminen ja sen antaminen takaisin, jotta kondensoitu maito ei valuisi yli.

3 / Kun otat toffee-maitoseoksen esiin sekoitettavaksi 3-4 minuutiksi, mikä auttaa antamaan sille tasaisen rakenteen sekä poistamaan hieman lämpöä mikroaaltouunissa.

1. vaihe

laita kulhoon sekoitettu kondensoitu maito ja tomusokeri mikroon.

Mikroaaltouuni tasan 3 minuuttia.

ota kuuma seos varovasti lapasten tai kuumuutta kestävien pannutelineiden avulla.

aseta se kuivaan paikkaan ja sekoita 3 minuuttia.

käytä sekoitus-ja kaatotoimenpiteitä lämmön poistamiseksi mahdollisimman paljon.

2nd step

(varattu mikroaaltoaika, 2 minuuttia)

laita kulho takaisin mikroon.

Mikroaaltouuni uudelleen tasan 1 minuutti ja 30 sekuntia.

avaa mikroaaltouunin ovi. Huomaat, että seos olisi noussut lähelle kulhon huulta.

jätä mikroaaltouunin ovi auki ja anna seoksen tasaantua täysin(30-50 sekuntia).

Sulje mikroaaltouunin ovi ja mikroaaltouuni 30 sekunniksi.

poista kulho mikroaaltouunista ja sekoita 3 minuuttia lämmön vähentämiseksi (jälleen valamalla ja sekoittamalla).

3. vaihe

(varattu mikroaaltoaika, 2 minuuttia)

laita kulho takaisin mikroon.

Mikroaaltouuni uudelleen 1 minuutti ja 30 sekuntia.

Avaa ovi ja anna seoksen asettua takaisin (30 sekuntia) ja mikrota sitten viimeiset 30 sekuntia.

poista kulho mikroaaltouunista ja sekoita 4 minuuttia lämmön vähentämiseksi. toista kaataminen ja sekoittaen toiminta vähentää lämpöä mahdollisimman paljon).

4. vaihe

(varattu aika, 2 minuuttia)

Mikroaaltouuni tasan 1 minuutti, avaa ovi ja anna seoksen laskeutua takaisin (30-40 sekuntia).

sulje ovi ja Mikrota 30 sekuntia.

jätä ovi auki ja anna seoksen tasaantua (30 sekuntia) ja jatka sen jälkeen mikroaaltouunia vielä 30 sekuntia.

Poista mikroaaltouunista, lisää voita(1 tl), vaniljaa (1 tl) ja sekoita 1 minuutin ajan lämmön poistamiseksi mahdollisimman paljon.

5. Vaihe.

varattu aika 2 minuuttia.

mikroaaltouuni 1 minuutin ajan.

Avaa ovi ja anna seoksen laskeutua(30 sekuntia).

sulje ovi ja mikrota sitten jäljellä oleva 1 minuutti.

sekoita tasaiseksi seokseksi muutama sekunti.

Kuinka siirtää maitokinuskiseos tarjottimelle.

Poista kinuskiseos mikroaaltouunista.

sekoitetaan voimakkaasti, jotta seos tasoittuu 5 sekunnin ajan ja kaadetaan sen jälkeen välittömästi vuokaan.

kuten aloittelijan muistiinpanoissa mainitaan, maitotoffeeseoksen kaataminen on hieman hankalaa, kun yrität käsitellä raskasta lasikulhoa.

yritä kaataa suurin osa seoksesta vuoan nurkkaan, Kaavi lastalla loput kulhosta vuokaan ja litistä kinuskiseos.

sinulla on muutama minuutti aikaa kaataa seos ja aloittaa sen litistäminen ja levittäminen ennen kuin toffee-maitoseos kovettuu.

minulla on kikka tähän, Kun olet saanut seoksen kokonaan tarjottimelle ja litistänyt sen pois, sivele vähän voita(tämän pitäisi olla alle 1/4 tl, älä lisää!).

sivele se nopeasti kinuskipinnan päälle ja tasoita se lastalla.

anna maidon jäähtyä 5 minuuttia. Huomaat, että maitotoffeen pinta menettää kiillon kovettuessaan.

anna maidon toffee-laatan jäähtyä vielä 2 minuuttia ja leikkaa ne sitten viipaleiksi ohuella terävällä veitsellä, aloita ulkoreunasta.

JOIN ME ON ISLANDSMILE YOU TUBE CHANNEL

LOVE SEAFOOD? TULE MUKAAN UUTEEN MERENELÄVIÄ-BLOGIINI.

jokainen resepti tässä blogissa on kirjoitettu huolella ja rakkaudella parhaan kykyni mukaan sinua ajatellen.
se on ilmainen ja blogissa, voit kokeilla milloin tahansa.

pyydän vain, että et tallenna sitä mihinkään sovelluksiin, reseptilaatikoihin tai nettiryhmiin, jotka vaikuttavat minuun ruokabloggaajana ja tämän blogin kasvuun. Arvostaisin sitä, jos jakaisit vain linkin etkä koko reseptiä.