kuinka kauan 10 kilon spiraalikinkkua lämmitetään?
kinkun Lämmitys Kuumenna uuni 275°F: een.Poista kaikki pakkausmateriaalit ja laita kinkku pinta alaspäin suoraan uunivuokaan tai paahtovuokaan. (Aseta kyljelleen kokonainen kinkku.) Peitä tiiviisti kannella, foliolla tai laita keittopussiin ja kuumenna 275°F: ssa noin 12-15 minuuttia per Pauna.
kuinka kauan 10 kilon kinkun kypsentäminen kestää?
Kuumenna uuni 325°F: een.laita kinkku telineeseen matalalle paistovuokaan. Koko 10-15-kiloinen kinkku, anna 18–20 minuuttia kiloa kohti; puoli– 5-7 kiloa-noin 20 minuuttia kiloa kohti; tai varsi tai pusku osa, joka painaa 3-4 kiloa, noin 35 minuuttia kiloa.
kuinka kauan paistat 10 lb Smithfield-spiraalikinkkua?
paista 275f: ssä noin 15 minuuttia per Pauna, kunnes se on lämmitetty (KS.kuvio). Älä ylikypsennä! Nosta kinkku uunista ja anna seistä 20-30 minuuttia ennen tarjoilua. Jos haluat lasittaa, katso lasitusta koskevat lisäohjeet.
kuinka kauan 10 kilon esikypsennetyn kinkun kuumentaminen kestää?
peitä tiiviisti foliolla. Lämmitä 325-asteisessa uunissa, kunnes sen sisälämpötila on 135-140 astetta. Voit myös laittaa kinkun uunipussiin. Luku enintään 10 minuuttia per punta uudelleen lämmittämiseen.
miten 10 kilon spiraalikinkku lämmitetään?
Kuumenna uuni 250°F: een.poista pakkaus ja jos kinkussasi on pieni muovilevy luun alapinnalla, poista levy ja hävitä se. Aseta kinkku matalalle paahtopannulle, Leikkaa sivu alaspäin. Paista 13-16 minuuttia per punta, kunnes kinkku saavuttaa 140°F.
kuinka kauan esikypsennettyä spiraalikinkkua kuumennetaan?
Aseta kinkku kylki alaspäin leikattuna paksun alumiinifolion päälle ja kääri kinkku huolellisesti. Tai käytä uunipaahtopussia; noudata pussin valmistusohjeita. Paista esilämmitetyssä 325-asteisessa uunissa 10-14 minuuttia per Pauna, tai kunnes lihalämpömittari rekisteröi 140°F.
kuinka kauan paistat 10-kiloista kinkkua 250: ssä?
sinun sijainnissasi kestän noin 4 tuntia, käytän pikalukulämpömittaria, joka voidaan jättää kinkkuun sen kypsyessä, tarkkailen lämpötilaa uunin ulkopuolella olevasta lukemasta ja vedän sitä, kun sisälämpötila on noin 155 astetta.
kuinka kauan esikypsennetyn kinkun kypsentäminen kestää?
miten kinkku paistetaan, jos aloitat täysin kypsennetystä kaupunkikinkusta, paista sitä 350-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia per kilo. Jotta kinkku pysyisi kosteana ja mehevänä, aseta kinkku leikattuna uunipellille ja telttaile se foliolla. Sivele kinkku noin 20 minuutin välein glaseerauksella ja valele se pannumehujen joukkoon.
kuinka kauan kypsytän 12 kilon kinkkua?
tuoreen kinkun paistoajat vaihtelevat suuresti koosta riippuen. 325-asteisessa uunissa 12-16 kilon luullinen kinkku tarvitsee 22-26 minuuttia per kilo. 10-14 kilon luuton kinkku tarvitsee 24-28 minuuttia per kilo. 5-8 kilon luullinen kinkku tarvitsee 35-40 minuuttia.
osaatko valmistaa spiraalikinkun 350-vuotiaana?
Keittoohjeet: Spiraali leikattu hunaja-lasitettu kinkku Kuumenna uuni 350 °F. peitä foliolla ja laita uuniin. Käytä lihalämpömittaria ja kuumenna sisälämpötilaan 140°F.
miten valmistan Smithfieldin spiraalikinkun kuivaamatta sitä?
Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Poista kaikki pakkausmateriaalit ja aseta kinkku kyljelleen, rasvapuoli ylöspäin, telineeseen matalalle paistoastialle; peitä löyhästi alumiinifoliolla. 2. Kuumenna noin 15-20 minuuttia per Pauna, kunnes se kuumennetaan kauttaaltaan.
pitääkö täysin kypsennettyä kinkkua lämmittää?
täysin kypsennetyn, sellaisenaan syötävän kinkun (myös ”kaupunkikinkku ”) voi viipaloida ja tarjoilla kylmänä tai huoneenlämmössä—sitä ei tarvitse lämmittää uudelleen.
missä lämpötilassa esikypsennetty kinkku paistetaan?
esikypsennetty kinkku tulee USDA: n mukaan kypsentää uunissa 325 asteessa 10 minuuttia per Pauna tai kunnes se nousee 145 asteeseen. Jos uudelleenpakattu tai tähteeksi jäänyt kinkku lämmitetään uudelleen, se on kypsennettävä 165 asteeseen F.
missä lämpötilassa kinkku kypsennetään?
täysin kypsytetty kinkku on kypsennettävä 140°F: n lämpötilaan (periaatteessa vain sen lämmittämiseksi), jossa ”kypsennettävä ennen syömistä” kinkku on kypsennettävä 160°F: n lämpötilaan.kinkun paistamisen yhteydessä kannattaa lämmittää uuni ja asettaa kinkku leikattuna kylki alaspäin.
onko savukinkku täysin kypsää?
vastaus on lyhyesti sanottuna se, että jos kinkkua koverretaan, savustetaan tai paistetaan, sitä pidetään ”esikypsennettynä”, eikä sitä teknisesti tarvitsisi kypsentää. Herkkulihana sen voi syödä suoraan jääkaapista, mutta muut kinkut lämmitetään yleensä uudelleen paremman maun ja rakenteen vuoksi.