ovatko Smithfieldin savustetut kinkut täysin kypsennettyjä?
savustetut kinkut alkuperäiset Smithfieldin kinkut ovat omaa luokkaansa. Kuuluisa täysin keitetyt, hickory-savustettu kierre viipaloitu kinkku ovat asiantuntevasti muotoiltu, täydellisesti keitetty, tasaisesti viipaloitu ja saatavana erilaisia herkullisia lasite makuja.
kuinka kauan 10 litran esikypsennetyn kinkun kypsentäminen kestää?
laita kinkku litteänä kylki alaspäin telineeseen paistopannulle. Kaada vuoan pohjalle 1/4 tuuman vettä. Siirrä uuniin ja paahda, kunnes kinkun paksuimpaan osaan työnnetty lämpömittari rekisteröi 130 astetta F, noin 2 tuntia, 30 minuuttia (noin 15 minuuttia per Pauna).
kuinka kauan laitan esikypsennetyn kinkun uuniin?
esikypsennetty kinkku tulee USDA: n mukaan kypsentää uunissa 325 asteessa 10 minuuttia per Pauna tai kunnes se nousee 145 asteeseen. Jos olet lämmittämässä uudelleen pakattua tai ylijäänyttä kinkkua, se pitää kypsentää 165 asteeseen F.
kuinka kauan kypsytät 5 lb: n esikypsennettyä kinkkua?
laita paahtopannuun ja peitä tiiviisti foliolla. Paahda 12-15 minuuttia per Pauna (tai pakettiohjeiden mukaan).
miten Smithfieldin rapea lasitettu kinkku valmistetaan?
Lämpenemisohje: Kuumenna uuni 275 asteeseen F. Poista kaikki pakkausmateriaalit ja laita kinkku matalaan paistovuokaan, litteä puoli alaspäin. Peitä vuoka tiiviisti alumiinifoliolla. Paista noin 15 minuuttia per Pauna, kunnes se kuumennetaan kauttaaltaan.
Miten täysin kypsennetyn Smithfieldin kinkun kuumentaa?
Kuumenna uuni 325 asteeseen. Poista kaikki pakkausmateriaalit ja aseta kinkku kyljelleen, rasvapuoli ylöspäin, telineeseen matalalle paistoastialle; peitä löyhästi alumiinifoliolla. 2. Kuumenna noin 15-20 minuuttia per Pauna, kunnes se kuumennetaan kauttaaltaan.
kuinka kauan esikypsennetyn spiraalikinkun kypsentäminen kestää?
Aseta kinkku kylki alaspäin leikattuna paksun alumiinifolion päälle ja kääri kinkku huolellisesti. Tai käytä uunipaahtopussia; noudata pussin valmistusohjeita. Paista esilämmitetyssä 325°F uunissa 10-14 minuuttia per punta, tai kunnes lihalämpömittari rekisteröi 140°F.
kuinka kauan täysin kypsennetyn spiraalikinkun kypsentäminen kestää?
laita kinkku matalalle paahtopannulle, paloiteltu kylki alaspäin. Paista 13-16 minuuttia per Pauna, kunnes kinkku on 140°F.
miten lämmität esikypsennetyn kinkun kuivaamatta sitä?
tavoitteena on kuumentaa kinkku uudelleen kuivaamatta sitä. Paras tapa on laittaa kinkku telineeseen paistopannulle. Lisää vettä vuoan pohjalle ja peitä koko juttu tiukasti foliolla. Paista 325F: ssä 16-20 minuuttia kiloa kohti, kunnes lihalämpömittari rekisteröi 135F: n.
pitääkö täysin kypsennettyä kinkkua lämmittää?
täysin kypsennetyn, sellaisenaan syötävän kinkun (myös ”kaupunkikinkku ”) voi viipaloida ja tarjoilla kylmänä tai huoneenlämmössä—sitä ei tarvitse lämmittää uudelleen.
miten esikypsennetty kinkku lämmitetään?
lämmitä 325-asteisessa uunissa, kunnes sen sisälämpötila on 135-140 astetta. Voit myös laittaa kinkun uunipussiin. Luku enintään 10 minuuttia per punta uudelleen lämmittämiseen. Kinkut, jotka ovat täysin kypsennettyjä (uudelleen, tarkista etiketti) ja ei kierre viipaloitu, leikkaa ensin kaikki nahka.
miten Smithfieldin spiraalikinkku valmistetaan?
peitä vuoka tiiviisti alumiinifoliolla. Paista 275f: ssä noin 15 minuuttia per Pauna, kunnes se kuumennetaan kauttaaltaan (KS. kuvio). Älä ylikypsennä! Nosta kinkku uunista ja anna seistä 20-30 minuuttia ennen tarjoilua.
missä lämpötilassa paistat kinkun?
Ohjeet Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 C). Laita kinkku paahtopannulle ja painele päälle kokonaisia neilikoita 1-2 sentin välein. Paista 4 1/2-5 tuntia esilämmitetyssä uunissa (noin 22 minuuttia per punta), tai kunnes kinkun sisälämpötila on saavuttanut 160 astetta F (72 astetta C).
Voinko paistaa kinkun kiitospäivää edeltävänä päivänä?
laitoin juuri kiitospäivän kinkkumme pakastimeen ja se on täysin kypsää ja viipaloitua. Minun tarvitsee vain puhdistaa se ja lämmittää se kiitospäivänä. Kypsentämättömän kinkun paistamiseen tarvittaisiin 325 asteessa useita tunteja, kunnes sisälämpötila on vähintään 170 astetta.
onko savukinkku täysin kypsää?
vastaus on lyhyesti sanottuna se, että jos kinkkua koverretaan, savustetaan tai paistetaan, sitä pidetään ”esikypsennettynä”, eikä sitä teknisesti tarvitsisi kypsentää. Herkkulihana sen voi syödä suoraan jääkaapista, mutta muut kinkut lämmitetään yleensä uudelleen paremman maun ja rakenteen vuoksi.