Grillattu Kuningasrapu jalat valkosipulivoi mereneläviä kastike (video)

Grillatut kuningasrapujen jalat valkosipulivoikastikkeella ovat valtavia, mehukkaita ja meheviä rapulihapaloja, jotka on grillattu täydellisiksi. Tarjoillaan koukuttavan herkullisen valkosipulivoikastikkeen kanssa.

koska rakastat mereneläviä, Katso tästä valkosipulin butter seafood boilin resepti ja koko valkosipulin butter seafood boil-kastikkeen resepti.

arvaa mitä?

EXTRA EXTRA! Kaikki riippuu kastikkeesta! Arvaa mitä?! Valkosipuli-Voikastike on pullotettu ja valmis tarjoiltavaksi! Klikkaa alla olevaa painiketta tilata joitakin itsellesi.

kuningasravun jalat ovat herkullinen ja perinteisesti valtava lihapala. Perheemme rakastaa kuningasrapua erikoistilaisuuksissa. Lähinnä erikoistilaisuuksissa, koska se on hieman hintava puoli mereneläviä. Kuningasrapujen jalkojen grillaaminen kotona tekee tästä perinteestä paljon hauskempaa ja halvempaa kuin niiden tilaaminen ravintolassa!

miten kuningasrapujen jalat halkaistaan:

kuningasrapujen jalkojen halkaisu ei ole välttämätöntä, mutta helpottaa syömistä ja grillaamista huomattavasti. Käsien ja keittiösaksien avulla kuningasrapujen halkaisu tapahtuu tuulessa!

1. katkaise käsilläsi kuningasrapu ”rystyseen”, joka on kuningasrapun jalan suuri pää.
2. katkaise seuraavaksi kuningasrapu toiseen niveleen taivuttamalla niitä ja vetämällä. Liitokset ovat saranatyyppisiä, ravun jalan liikkuvia osia. Kuningasravun jalkoja pitäisi olla noin neljä kappaletta, kun ne on halkaistu.
3. siinä on jänteitä, valkoinen läpikuultava, lähes jäntevän näköinen kappale, joka törröttää ravun jaloista. Leikkaa jänne keittiösaksilla.
4. halkaise keittiösaksilla iso kuningasrapupala keskeltä alas. Vain yksi viilto – sillä näin savun maku pääsee tunkeutumaan rapuun. Se helpottaa myös syömistä, kun ravun jalat ovat valmiita syötäväksi.

Aseta ravunkoivet pergamenttipaperilla vuoratulle vadille ja laita ne jääkaappiin. Aloita valkosipulivoi-äyriäiskastike.

valkosipulivoi seafood-kastikkeen tekeminen:

tässä on koko valkosipulivoi seafood boil-kastikkeen resepti. Kerää kaikki ainekset tarvitset, se aina tekee elämästä niin paljon helpompaa! Viipaloi sipuli ohuesti tai pilko se. Sulata voi kastikkeessa pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli pannulle ja kuullota 5 minuuttia, tai kunnes sipuli on läpikuultavaa.

karkeasti pilko valkosipulia niin paljon, että siitä tulee 3 ruokalusikallista (noin yksi kokonainen valkosipulipää koosta riippuen). Kun sipuli on läpikuultavaa, lisää valkosipuli pannulle. Saute valkosipuli 30 sekuntia 1 minuutti, sekoittaen usein niin, että se ei pala.

lisää nyt yhden kokonaisen sitruunan mehu. Käytä sitruunan mehustinta, jos sellainen on saatavilla – jotta et saa siemeniä kastikkeeseen. Ripottele joukkoon kaikki mausteet ja sekoita.

vapaaehtoiset lisäykset valkosipulivoikastikkeeseen:

lisää tarvittaessa voita tai vähemmän voita. Leikkaa kastike kanaliemellä tai vedellä, jos haluat vähemmän paksua kastiketta. Sweet chili-kastikkeen käyttäminen on vapaaehtoista (mutta suositeltavaa). Se tarjoaa eräänlaista makeaa lämpöä kastikkeeseen. Yhdistä hyvin ja hauduta miedosti noin 15 minuuttia, jotta kastike voi paksuuntua.

valkosipuli-voikastike paksunee mitä kauemmin se hautuu!

miten grillataan kuningasravun jalat:

Käynnistä grilli ja kuumenna 350 asteeseen. Sivele jokainen ravunjalan pala valkosipulivoikastikkeella. Kuoren ulkopuolen harjaaminen ei haittaa, sillä se vain lisää makua. Yritä saada osa kastikkeesta halkaistuihin ravunkoipiin urkkimalla niitä.

kun grilli on lämmennyt, siirrä jokainen ravunkoipien pala grilliin. Sulje kansi ja keitä seitsemän minuuttia. Avaa grilli ja käännä jokainen pala ravunkoipia. Grillaa vielä viisi minuuttia. Poista kuningasrapu ja aseta lautaselle.

kuinka kauan ravunkoipien kypsentäminen kestää?

kuten useimmat kuorelliset kalat, kuningasravunkoivet eivät ota molvaa kypsymään. Kiehuva, paistava tai grillaava kuningasrapu kypsyy nopeasti. Tämä grillaus menetelmä, se kestää vain noin 15 minuuttia yhteensä on ne grillattu täydellisyyttä!

grillaa toisella puolella noin seitsemän minuuttia, käännä ne ympäri ja grillaa vielä viisi minuuttia. On tärkeää, että ravunkoipia ei kypsennetä liikaa. Yli ruoanlaitto rapujen jalat muuttaa rakennetta lihan merkittävästi.

osaatko valmistaa kuningasravunkoipia pakasteesta?

useimmat kuningasravun jalat tulevat pakastettuina. Kuningasravun koipia ei suositella keitettäväksi pakasteesta. Sulata ne jääkaapissa 8-12 tuntia ennen kypsentämistä. Sulattamalla varmistetaan, että ne kypsyvät tasaisesti.

entä jos minulla ei ole grilliä?

jos sinulla ei ole grilliä, kuningasravun koipien paistamiselle on vaihtoehtoisia menetelmiä. Ne voidaan paistaa, keittää tai keittää stovetopilla. Katso tästä viestistä, miten äyriäiset keitetään.

tuosta postauksesta löytyy paljon yksityiskohtaista tietoa äyriäiskeiton kokoamisesta. Käytä lumitaskuravun sijaan täsmälleen samaa menetelmää, mutta käytä sen sijaan kuningasrapua.

mitä tarjoilla kuningasravun koipien kanssa:

on niin monta herkullista vaihtoehtoa, joita voi tarjoilla kuningasravun koipien kanssa. Perheeni nauttii niistä joidenkin näiden puolien kanssa.:

• ranskanperunat
• valkoinen riisi
• kaalisalaatti
• valkosipulileipä
• hyvä salaatti
• perunasalaatti
• maissisalaatti