Growing Pistachios: The Complete Guide to Plant, Grow, & Harvest Pistachios

Pistachios are one of my favourite snacks. Niiden avaamisessa välipalaksi yksi toisensa jälkeen elokuvaa katsoessa on jotain tyydyttävää. Lisäksi ne eivät ole terveydelle haitaksi, kuten jotkut muut noshes voisin mainita. Vaikka rakastin pähkinäistä välipalaa, ajattelin pistaasipähkinöiden kasvattamisen olevan liian vaikeaa kotiseudullani, mutta olin väärässä.

tämä cashew – suvun jäsen ei ole niin haastava kasvaa kuin voisi luulla. Se on täydellinen, koska ne näyttävät kasvattavan suosiotaan terveellisenä napostelijana. Ei ihme, että yhä useampi haluaa oppia pistaasipähkinöiden kasvattamisesta kotona. Onhan heillä joitakin vähiten kaloreita pähkinäperheen, plus ne ovat runsaasti antioksidantteja, tyydyttymättömiä rasvoja, vitamiineja, mineraaleja, kuitua, ja karotenoideja.

huono uutinen on, että pistaasipähkinöiden kasvattaminen on pitkäjänteistä sitoutumista, joka vaatii kärsivällisyyttä. Pistaasipuiden alkaminen tuottaa hedelmää kestää noin 5-8 vuotta, ja täyden sadon saaminen voi kestää jopa 15 vuotta. Se on kuitenkin sen arvoista, kun pääsee ensin murtautumaan omiin tuoreisiin hedelmiinsä. Oletko valmis sitoutumaan kasvattamaan pistaasipähkinöitä? Jatka lukemista!

Pistaasipähkinälajikkeita

pistaasipähkinöitä on useita erilaisia, mutta vain Pistacia veraa viljellään kaupallisesti. Pistacia vera-puulla on pitkät, harmaat lehdet, ja se kasvaa USDA-kasvin kovuusvyöhykkeillä 7-11.

on muutamia vera-pistaasipähkinälajeja, jotka kasvavat hyvin Yhdysvalloissa

• platina on reipas viljelijä, joka kestää jonkin verran kylmää. Tämä lajike on klooni, joka kehitettiin sen jälkeen, kun verticillium wilt oli vähällä hävittää kaupalliset pistaasiviljelmät Yhdysvalloissa
• Pioneer Gold on toinen klooni, joka vastustaa kuihtumista.
• Kerman on uusi laji, joka tuotiin Yhdysvaltoihin Iranista. Se tuottaa suuria, kirkkaan vihreitä hedelmiä ja karhuja 6 vuodessa. Istuta Peters-lajikkeen kanssa koiraspölyttäjäksi.
• Joley ei koskaan saavuttanut kaupallista menestystä, koska sillä on pienempiä hedelmiä, mutta kotikasvattajille se on hyvä vaihtoehto.
• Punainen Allepo on suosittu Syyriassa. Se kukkii aikaisin ja kasvattaa rapeita, rapeita hedelmiä.

pistaasipähkinöiden kasvatus

pistaasipähkinöiden istuttaminen

pistaasipähkinöiden ihanteelliset kasvupaikat ovat alueet, joilla on kylmät mutta ei kylmät talvet, kuumat kesät ja vähän sadetta. Puolikuiva aavikko on ihanteellinen paikka. Pistaasipähkinät suosivat päivän aikana yli 100℉ lämpötiloja. Puut tarvitsevat talvikuukausia, jotka ovat tarpeeksi kylmiä lähettää ne lepotilaan, noin 45℉ tai alle. Pistaasipähkinät eivät pidä korkeista korkeuksista, koska viileämmät lämpötilat yltävät alle 15℉. Pistaasipähkinät eivät kasva hyvin alueilla, joilla on korkea kosteus.

siemen vai Juurakko?

pistaasipuun voi joko ostaa taimitarhasta tai kasvattaa puun siemenestä. Pistaasipähkinöiden kasvattaminen siemenistä voi kestää vuosia. Jos on kärsimätön ihminen kuten minä, se ei välttämättä ole käytännöllistä.

kasvi pareittain

tarvitset useamman kuin yhden pistaasipuun. Pähkinöiden tuottamiseksi naaraspuu tarvitsee koiraan lähistölle, tyypillisesti vastatuuleen. Tarvitset yhden pistaasipuun jokaista 15: tä naarasta kohti.

huono uutinen on, että puut ovat unisex ja et tiedä sukupuoli puu ennen kuin on aika kantaa hedelmää, joka on kahdeksan vuotta sen elinkaaren. Siksi useimmat ihmiset istuttaa useita puita auttaa varmistamaan, että he saavat ainakin yksi uros.

ainoa tapa tietää puun sukupuoli etukäteen on hankkia vartettu taimi tai leikkaus. Sukupuoli on sama kuin emopuu.

pistaasipähkinöiden kasvattaminen siemenistä

jos päätät aloittaa siemenistä, sinun on ostettava raakoja pistaasipähkinöitä. Suoraan taimitarhasta ostaminen takaa parhaan tuotteen saamisen, mutta ruokakaupasta ostetuista siemenistä voi kasvattaa puita.

päivittäistavarakaupan reitillä kulkeminen käy, mutta niitä ei voi suolata tai paahtaa. Siemenet eivät itäudu, joten sitä on turha yrittää. Useimmat Terveyskaupat myyvät raakoja pistaasipähkinän siemeniä.

tässä pitää kasvattaa pistaasipuu siemenestä.

• laita kostea paperipussi muovipussiin ja laita pistaasipähkinät kosteaan paperipyyhkeeseen. Varmista, ettet laita liikaa; viisi siementä riittää. Tökkää pussiin muutama reikä ilmankiertoa varten.
• odota viikko, että siemenet itävät. Pussi on säilytettävä huoneenlämmössä koskemattomassa paikassa.
• kun näet siemenestä puhkeavia ituja, siirrä se mullalla täytettyyn kuppiin. Varmista, että kupissa on kuivatusaukkoja. Pidä maa kosteana, mutta älä kastele sitä liikaa, koska se hidastaa puun kasvua.
• ajan kuluessa sinun on siirryttävä suurempiin ruukkuihin, kunnes on aika istuttaa se ulos.

puut eivät pidä siitä, että niiden juuret paljastuvat, joten on helpointa käyttää turveruukkuja siirrettäessä ja lopuksi istuttaa puut.

auringon ja maaperän vaatimukset

pistaasipuun ihanteellinen istutuspaikka saa täyden auringonvalon ja sen maaperä on hyvin kuivuvaa. Ne suosivat hiekkaista liejua, jonka pH on 7,1-7,8. Pistaasipähkinät ovat taproot-puita, joten mitä syvempi maaperä, sen parempi.

väli

puut voivat kasvaa melko suuriksi, jopa 30 metrin korkuisiksi, joten pitää miettiä tulevaisuutta. Anna kasveille 12-20 jalkaa puiden välissä ja 20 jalkaa rivien välissä. Varmista, ettei puiden yläpuolella ole mitään, mikä voisi tulla tielle, kuten puhelinpylväitä tai sähköjohtoja. Oikean paikan valitseminen määrittää pistaasipuun menestyvän tulevaisuuden.

puun siirtäminen ulkopuolelle

taimet voivat kasvaa astioissa ensimmäiset 3-5 vuotta, sitten ne voi laittaa omaan puutarhaan. Taimia voi istuttaa myös ulkona keväällä tai syksyllä.

ensimmäinen askel on kaivaa kuoppa jokaiselle puulle. Haluat reiän olevan kaksi kertaa niin syvä kuin juuripallo ja kaksi kertaa niin leveä, jolloin juuret voivat levittäytyä. Muuta maaperää tarpeen mukaan.

aseta puu koloon pitäen se mahdollisimman pystysuorana. Kukaan ei halua kasvattaa vinoa puuta. Taso voi olla hyödyllistä varmistaa sen täysin pystysuora. Tee parhaasi, ettet paljasta juuria istutessasi.

täytä kuoppa takaisin muutetulla mullalla ja poimi pois kivet, kasvit ja rikkaruohot. Vettä heti kun istutat puun, jotta ilmataskuja ei muodostu maaperään.

pistaasipähkinöiden hoito

veden tarve

Pistaasipuut ovat kotoisin alueilta, jotka eivät saa tonneittain vettä, joten sinun ei tarvitse kastella päivittäin tai edes viikoittain. Kun teet vettä, sinun täytyy tehdä se niin, että maa on kostea metrin syvyydessä.

Suunnittele kuusiesi kasteleminen syvältä joka kuukausi. Jos koet paljon sadetta yhden kuukauden aikana, jätä kastelu väliin. Varo kellastuvia lehtiä, mikä on merkki siitä, että puu saa liikaa vettä.

puut menevät talvella horrokseen, joten kastelua ei tarvitse jatkaa. Pysähdy lokakuun tienoille, mikä kannustaa ja valmistaa puuta horrokseen.

lannoite

paras aika lannoittaa pistaasipuu on keväällä, kun hallan vaara on ohi omalla alueella. Kokeile 10-10-10 lannoitetta, jota on helposti saatavilla useimmissa puutarhatarhoissa tai maatilamyymälöissä. Käytä 1/2 kupillista lannoitetta rungon halkaisijan jokaista tuumaa kohti rinnan korkeudella.

lannoitteen levittäminen pistaasipuuhun on helppoa. Sinun tarvitsee vain ripotella rakeet tasaisesti puun alle 1 jalka yli tippuviiva. Sitten, varmista, että annat puu 1 tuuman vettä levittämisen jälkeen lannoite.

lannoittaa kaksi kertaa vuodessa kasvukauden aikana. Älä koskaan käytä yli 5 kupillista lannoitetta joka kausi.

karsiminen

kuten mikä tahansa muu hedelmä-tai pähkinäpuu, myös pistaasipuut on karsittava. Talvi on paras aika tehdä merkittävä karsinta, kun puu on lepotilassa.

Etsi oksia, jotka risteytyvät toistensa yli, sekä oksia, jotka ovat kuolleet tai kuolevat. Useimmat pistaasipuut eivät vaadi raskasta karsintaa. Kannattaa olla tarkkana, sillä liian monen oksan poistaminen voi vähentää pähkinäntuotantoa.

muodon määrittäminen

kun karsit nuoria puita, Valitse 3-5 oksaa, joita haluat käyttää päärakennuksen tukipuiksi. Tee se ensimmäisen kasvukauden huhtikuussa. Etsi haaroja, jotka ovat tasaisesti rungossa, mutta eivät vastakkain.

alimman oksan tulisi olla 24-32 senttimetriä maanpinnan yläpuolella. Poista alemmat oksat.

kun olet valinnut päähaarasi, poista ylemmät oksat, jotka saattaisivat varjostaa runkoa. Nipistä ne, jotka eivät ole telineiden oksia, 4-6 sentin päähän rungosta.

suunnittele kesäkuussa telineiden oksien karsiminen 2-3 metrin pituisiksi. Näin edistetään sivuhaarakkeita, kun taas sivuversot auttavat varjostamaan runkoa sen kasvaessa.

kirkas Roju

haravoi maata puun alla ja ympärillä usein. Poista vanhat pähkinät ja lehdet, jotka saattavat kertyä, ja yritä pitää alue rikkaruohottomana. Roskien raivaaminen pois auttaa ehkäisemään tuholaistartuntoja koko kasvukauden ajan.

pistaasipuun kasvintuhoojia ja tauteja

Pistaasipuissa ei ole paljon tuholaisia ja tauteja, jotka kiusaavat niitä ympäri vuoden. Tässä vain muutamia, jotka kannattaa muistaa.

Phytophthora-Juurikääpä

kyseessä on maassa leviävä sienitauti, joka iskee juuriin tehden niistä heikkoja. Se voi tukkia juuristosta puun yläosaan siirtyvän veden ja ravinteet. Juurilaho voi aiheuttaa puulle hidasta kasvua ja tuotantoa.

Alternaria Late Blight

tämä sienitauti aiheuttaa mustia leesioita lehtiin tai kypsymättömiin pähkinöihin. Vakavat tartunnat voivat aiheuttaa ennenaikaista harsuuntumista.

myöhäisen vitsauksen hillitseminen voi olla vaikeaa. Kokeile sopivia sienitautien torjunta-aineita ja käytä hyviä kastelutapoja, jotka vähentävät maanpinnan kosteutta puun ympärillä.

pidä rikkaruohot ja roskat puun ympäriltä ja karsi kuolleita tai kuolevia oksia.

Septorian Lehtitäplä

tämä on toinen sienitauti, joka kulkee usein käsi kädessä Alternaria late blightin kanssa. Lehtiin kehittyy pieniä, pyöreitä, nekroottisia täpliä, jotka voivat aiheuttaa harsuuntumista.

kontrolloi samalla tavalla kuin Alternaria late blight.

röyhy-ja Versotauti

taas Uusi sienitauti, joka aiheuttaa mustia kehäläiskiä lehdissä, versoissa ja rahkoissa. Tartunnan saaneet lehdet kuihtuvat ja kuolevat.

tätä sienitautia on valitettavasti vaikea saada kuriin. Sinun täytyy käyttää yhdistelmä karsimista, fungisidi, ja oikea kastelu käytäntöjä. Karsi tartunta-alueet ongelman vähentämiseksi seuraavana vuonna.

jauhemainen Home

jauhemainen Home aiheuttaa lehdissä ja hedelmissä pieniä, jauhemaisia valkoisia laikkuja, jotka peittävät koko lehden. Useimmissa tapauksissa sen aiheuttaa huono verenkierto ja liian paljon varjoa. Onneksi se ei aiheuta pistaasipähkinälle pahoja vaurioita.

Pistaasipsyllidi

tämä tuholainen voi aiheuttaa lehtien kellastumista ja nekroottisuutta. Saatat huomata kihartuvia ja kuivuvia lehtiä, jotka putoavat puusta ennen aikojaan. Lehdissä saattaa olla tahmeaa mesikastetta.

paras tapa hallita tätä tuholaista on käyttää hyönteismyrkkyjä, mutta jotkut näistä tuholaisista ovat kehittäneet vastustuskyvyn vakiovaihtoehdoille.

Verticillium Wilt

Verticillium wilt on vakava ongelma kaupallisille pistaasinviljelijöille Kaliforniassa. Vertti on sieni, joka estää veden vaihtumisen puun sisällä. Paras veto on istuttaa vastustuskykyisiä lajikkeita ja tuhota tartunnan saaneita puita.

pistaasipähkinät

tämä bakteeri aiheuttaa nokisia legioonia ja liian paljon pihkaa puissa. Muista puhdistaa työkaluja taudin leviämisen estämiseksi, joka tulee kasveihin haavojen kautta.

Pistaasipähkinäpensas

jos kasvavat pistaasipähkinäpensaan Kukat muuttuvat mustiksi ja putoavat puusta, etsi toukkia ja aikuisia varpukukkia. Tämä tuholainen munii kukkiin ja porautuu sitten puuhun. Käytä ansoja valvoa, sekä kannustaa luonnollisia saalistajia.

pistaasipähkinöiden korjuu

on vihdoin tullut aika korjata pistaasipähkinät. Viime vuodet ovat olleet nopeita. Pähkinät ovat kypsiä, koska kuori ponnahtaa auki ja liha muuttuu vihreästä punertavaksi. Kypsät pistaasipähkinät kannattaa korjata mahdollisimman pian, koska ne ovat alttiita tuholaisille.

pistaasipähkinöiden korjuu on helppoa! Ravistele puita, jolloin pistaasipähkinät irtoavat oksista, ja varmista, että laitat puun alle pressun keräämään ne. Tarkista, onko tuoreista pistaasipähkinöistä hometta. Et halua mitään muuta kuin turvallisia ja namia hedelmiä naposteluun.

muista, että pistaasipuut ovat joka toinen vuosi kasvavia, mikä tarkoittaa, että niillä on pieni sato yhtenä vuonna ja suurempi sato seuraavana vuonna.

pistaasipuun keskituotos

kun pistaasipuu on nuori, sato vaihtelee 2,2-4,4 kiloa kuivia pähkinöitä tai 5,5-11 kiloa tuoreita pähkinöitä. Kun puu vanhenee (7-10 vuotta), odottaa tuotanto on noin 13-22 kiloa kuivia pähkinöitä tai 33-55 kiloa tuoreita pähkinöitä vuosittain.

täysin kypsynyt, hyväkuntoinen pistaasipuu voi tuottaa 33 kiloa kuivia pähkinöitä tai 83 kiloa juuri korjattuja pähkinöitä.

Get Ready to Go Nuts

pistaasipuiden istuttaminen vaatii miettimään tulevaisuutta, sillä täyden sadon saaminen voi kestää yli 10 vuotta. Kun puut tuottavat, uit pähkinöissä, ja tuoreiden pistaasipähkinöiden myyminen voi olla tuottoisaa.

kasvatatpa pistaasipähkinöitä perheellesi tai myyt niitä, muista varmistaa, että sinulla on oikea ilmasto ja valitse täydellinen sijainti. Nämä puut ovat sitkeitä ja voivat selviytyä hyvin, joten ole erityisen varovainen alkuvuosina. Saat takaisin satoja kiloja pistaasipähkinöitä.