ohuet porsaankyljykset ovat yksi lempiasioistani valmistaa päivälliseksi. Ne ovat edullisia ja oikein kypsennettyinä kosteita ja herkullisia. Mutta mikä parasta, ne voivat olla pöydällä, valmiina syömään, vain 15 minuutissa!
ja me kaikki Voimme käyttää nopeaa ja helppoa reseptiä näin! Niin paljon kuin rakastan paistaa porsaankyljyksiä minun Air Fryer ja Instant Potin, on joitakin kertoja, että ruoanlaitto niitä paistinpannu on järkevämpää.
- Air Fryer luuttomat Porsaankyljykset resepti
- Instant Pot Honey Garlic Pork kyljykset resepti
tämä pätee erityisesti silloin, kun Ilmarasiasi tai Painekattilasi on jo käytössä! Ja näin oli juuri minun kohdallani tällä viikolla. Söin jo uuniperunoita Ilmarasiassa ja olin juuri päättämässä, miten porsaankyljykset tehdään. Niinpä päätin vetää paistinpannuni esiin ja tehdä tämän herkullisen Hunajasinappi-Porsaankyljysreseptin.
koska ohuissa porsaankyljyksissä on hyvin vähän rasvaa, ne voivat ylikypsentyä hyvin helposti. Paistamalla ne paistinpannulla voit kuitenkin pitää niitä tarkasti silmällä ja poistaa ne kuumuudelta juuri ajoissa, jotta ne pysyvät kosteina ja herkullisina!
digitaalisen lämpömittarin merkitys
itse asiassa en voi korostaa tarpeeksi, kuinka tärkeää on käyttää digitaalista elintarvikemittaria lihan valmistuksessa. Ja tämä pätee erityisesti sianlihaa kypsennettäessä. Lihan keskilämpötilan pitää olla 145°F eikä korkeampi. Muuten liha muuttuu sitkeäksi ja pureskeltavaksi.
ja jos ostat ohuita kyljyksiä, tähän menee vain minuutteja! Kuitenkin, kun kypsennetään alla kuvatulla menetelmällä, sinulla on uusi suosikki tapa tehdä tämä edullinen leikkaus lihaa!
paras tapa valmistaa ohuita porsaankyljyksiä
ainekset
ohuet luuttomat Porsaankyljykset
jauhot
suola
pippuri
oliiviöljy
voi
raskas kerma
Dijon-sinappi
hunaja
Ohje
tämän reseptin valmistamisen ensimmäinen vaihe on ruopata porsaankyljykset jauhojen, suolan ja pippurin seoksessa. Voit käyttää vakiojauhoja tai gluteenittomia jauhoja.
Vatkaa jauhot, suola ja pippuri keskenään matalaan vuokaan ja päällystetään sitten kyljykset molemmin puolin ravistellen ylimääräinen pois. Siirrä sivuun.
paahda Porsaankyljykset
kuumenna nyt suuri paistinpannu keskivahvalla lämmöllä ja lisää öljy ja voi. Heti kun voi on sulanut ja öljy on mukavan kuumaa, lisää ohuet porsaankyljykset.
Sear 60-75 sekuntia sitten kääntää ja jatkaa sear vielä minuutin. Nosta Porsas paistinpannulta lautaselle ja vähennä polttimen lämpöä mediumiksi.
tee Hunajasinappikastike
samalle pannulle, lisää kerma, sinappi ja hunaja ja vispilä yhdisteltäväksi. Rakastan ehdottomasti silikonipäällysteisiä viskejäni, koska minun ei koskaan tarvitse huolehtia tarttumattomien skillettieni pohjasta.
kiehauta seos ja lisää sitten paistetut porsaankyljykset takaisin pannulle. Muista työntää porsaankyljykset alas paistinpannuun niin, että ne upotetaan hunajaiseen sinappikastikkeeseen.
kun kyljykset on lisätty, peitä ja anna hautua 5-6 minuuttia. Vaikka se ei ole välttämätöntä, Käännän mieluummin ohuet porsaankyljykset puolitiehen haudutusaikaa, jotta Latva ehtii imeä myös kastikkeen itseensä.
Poista porsaankyljykset paistinpannulta ja tihkuile loput kastikkeesta.
Tarjoiluehdotukset
Joten mitä voi tarjota ohuiden porsaankyljysten kanssa? Koska porsaankyljykset ovat hyvin mieto lihapala, voit lisätä melkein mitä tahansa lisuketta, jotta siitä tulee täydellinen ateria.
tässä kuitenkin muutamia suosikkilisukkeitamme, jotka sopivat hyvin yhteen hunajasinapäällysteisten porsaankyljysten kanssa.
- Air Fryer-Lohkoperunat
- Hasselback-Perunat
- Ilmaraaste-Bataatit
- Valkosipulivoi-Murskatut Perunat
- Pikaruukku Valkosipulivihreät Pavut
- ” Kiitospäiväkastike
- Hitaasti Keittyvä Omenasose
- Paahdetut Ruusukaalit
Nauti! Muista tallentaa tämä resepti tai jakaa suosikki Pinterest aluksella niin sinulla on se käsillä aina, kun tarvitset nopea ja helppo illallinen resepti.
saadaksesi 3 Reseptiartikkelia postilaatikkoosi joka viikko, Rekisteröidy maksuttomaan sähköpostilistaamme, joka löytyy jokaisen reseptin kyljestä ja pohjasta. Voit seurata meitä myös Facebookista ja Pinterestistä. Tämä artikkeli voi sisältää affiliate-linkkejä, joissa pieni provisio maksetaan, jos ostat tuotteen ilman lisäkustannuksia sinulle.
ainekset
- 6-8 luuttomat ohuet porsaankyljykset
- 2 rkl yleisjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 3/4 kupillista raskasta kermaa
- 2 rkl Dijon-sinappia
- 2 rkl hunajaa
ohjeet
- sekoita jauhot, suola ja pippuri matalaan vuokaan. Ruokota kyljykset seoksessa molemmilta puolilta ja ravistele ylimääräinen pois. Siirrä sivuun.
- Kuumenna suuri paistinpannu keskivahvalla lämmöllä. Lisää pannulle 1 rkl oliiviöljyä ja 1 rkl voita. Paahda porsaankyljyksiä 60-75 sekuntia per puoli, kunnes ne alkavat juuri muuttua kullankeltaisiksi. Nosta pannulta ja aseta sivuun.
- vähennä lämpöä keskitasolle ja lisää samaan paistinpannuun kerma, sinappi ja hunaja. Vatkaa yhteen ja anna kiehua hiljalleen. Lisää porsaankyljykset takaisin paistinpannuun ja nesteyty kastikkeeseen. Peitä ja hauduta 5-6 minuuttia tai kunnes sisälämpötila on 145°F (63°C). Poista heti paistinpannulta ja tarjoile.
huomautukset
Reseptit: Make your Meals
suositellut tuotteet
Amazon-kumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen täyttäviä ostoksia ilman lisäkustannuksia sinulle.
-
ThermoPro TP-16 suuri LCD Digital Cooking Food Meat savustin Uuni Keittiö BBQ Grill Thermometer Clock Timer with Stainless Steel Probe
ravintoarvotiedot:
saanto:
8
annoskoko:
1
määrä annosta kohti: kalorit: 457kokonasrasva: 29gtyydyttymätön rasva: 12gTrans rasva: 1g tyydyttämätön rasva: 13gkolesteroli: 161mgnatrium: 496mgkarbohydraatit: 7gFiber: 0gSugar: 5gproteiini: 41g
ravitsemustietoja saa käyttää vain yleisohjeina . Ravitsemukselliset laskelmat vaihtelevat käytettyjen tuotteiden tyypeistä ja tuotemerkeistä.