monille amerikkalaisille kiitospäivä ei ole täydellinen ennen kuin kurpitsapiirakka on tarjoiltu. Päivän vilinässä saattaa tehdä mieli leipoa piirakka aikaisin aamulla ja jättää se sitten tiskille, kun keskittyy kalkkunaan ja kaikkiin niihin lisukkeisiin. Saatat kuitenkin ihmetellä—sillä et todellakaan halua sairastuttaa vieraitasi!- kauanko kurpitsapiiras kelpaa? Pitäisikö kurpitsapiirakka jäähdyttää tai pakastaa, vai saako sen antaa olla ulkona? Alla kerromme, kuinka kauan kurpitsapiirakka on hyvä jääkaapissa, pakastimessa ja tiskillä; miten tietää, onko kurpitsapiirakka huono; ja miten nämä säännöt muuttuvat, kun puhutaan kaupasta ostetusta piirakasta.
Kuinka Kauan Kotitekoinen Kurpitsapiirakka Kestää?
riippumatta siitä, oletko leiponut kurpitsapiirakkasi tölkin täytteellä vai varsinaisesta kurpitsasta (kunnia sinulle siitä, että torjuit tuon pelottavan kurpitsan!), säännöt ovat samat. Koska se on tehty vaniljakastikkeesta—johon kuuluvat maito ja munat—kurpitsapiirakka on vähemmän anteeksiantava kuin hedelmätäytteiset piirakat, eikä sitä siksi voi jättää tiskille liian pitkäksi aikaa. Kuinka kauan kurpitsapiirakka säilyy huoneenlämmössä? Koska bakteerit kasvavat nopeasti 40-140 asteen lämpötiloissa, kurpitsapiirakka kelpaa vain kaksi tuntia huoneenlämmössä istuen. Sen jälkeen, muista kylmässä piirakka.
kuinka kauan kurpitsapiirakka säilyy jääkaapissa? Vastapaistettu kurpitsapiirakka säilyy jääkaapissa noin 3-4 päivää; peitä löyhästi alumiinifoliolla tai muovikelmulla. Koska kurpitsapiirakka on herkullista kylmänä, voit tarjoilla sen suoraan jääkaapista (runsaalla kermavaahdolla, jos haluat). Halutessasi voit ottaa sen jääkaapista pari tuntia etukäteen, jotta se tulee huoneenlämpöön turvallisesti. (Katso, miten pakastat ja sulatat kurpitsapiirakan.)
Kuinka Kauan Kaupasta Ostettu Kurpitsapiirakka Kelpaa?
yleisesti kaupasta ostettu kurpitsapiirakka on anteeksiantavaisempi. Miksi? Sanalla sanoen säilöntäaineita. Kuinka kauan kaupasta ostettu kurpitsapiirakka kelpaa? Katso päiväystä paketista. Jos kurpitsapiirakka lojui kaupassa huoneenlämmössä, sitä voi säilyttää tiskillä myyntipäivään asti. Yleensä kaupasta ostetut piirakat kestävät noin 2-4 päivää painetun päiväyksensä jälkeen jääkaapissa ja noin 6-9 kuukautta pakastimessa. Leipomoista ostetut kurpitsapiirakat eivät todennäköisesti sisällä säilöntäaineita, joten niitä tulisi kohdella kuin kotitekoista piirakkaa (KS.yllä).
muista, että kun kaikki piirakat on leikattu, ne on käärittävä ja pakastettava. Jos haluat kurpitsapiirakan säilyvän pidempään kuin muutaman päivän myyntipäivän jälkeen, pakasta se.
jos jälkiruokasi raikkaus yhtään huolettaa, näin tiedät, onko kurpitsapiirakkasi huono vai pilaantunut: etsi jokin ”off” – haju tai-ulkonäkö. Sen pitäisi olla sanomattakin selvää-jos hometta ilmestyy, heitä se kurpitsapiirakka.