Sisällysluettelo
kuinka kauan kypsytät 18-kiloista kalkkunaa 350 asteessa?
jos kalkkunasi painaa 18-20 kiloa, paahda se:
- 425°F 3½-3 ¾ tunnin ajan.
- 400°F 3 ¾ – 4 tunnin ajan.
- 350°F 4-4¼ tuntia.
- 325°F 4¼-4½ tunnin ajan.
kuinka kauan 18-kiloisen kalkkunan kypsentäminen kestää?
a disclaimer: kalkkunat vaihtelevat, samoin kotiuunit. Mutta yleensä kannattaa paistaa kypsentämätöntä kalkkunaa noin 15 minuuttia kiloa kohden, 325 asteessa. 18-kiloiselle noin neljä ja puoli tuntia riittäisi. Täytetyn linnun paahtaminen pidentää paistoaikaa.
kuinka kauan kestää kypsentää 18 lb: n kalkkuna ilman täytteitä?
perinteinen paahdettu kalkkuna (maustamaton)
| pysäyttämätön | |
|---|---|
| 8 alle 12 paunaa | 2 3 / 4-3 tuntia |
| 12 alle 14 kiloa | 3 1 / 2-4 tuntia |
| 14 alle 18 kiloa | 4-4 1/4 tuntia |
| 18 alle 20 kiloa | 4 1/4 – 4 3/4 tuntia |
kauanko 12-kiloisen kalkkunan kypsentäminen kestää?
Puskematon 1 4-8 paunaa (vain rinta): 1 1/2-3 1/4 tuntia 2 8-12 paunaa: 2 3/4-3 tuntia 3 12-14 paunaa: 3-3 3/4 tuntia 4 14-18 kiloa: 3 3/4-4 1/4 tuntia 5 18-20 kiloa: 4 1/4-4 1/2 tuntia 6 20-24 kiloa: 4 1/2-5 tuntia
kuinka kauan kypsytät täytettyä kalkkunaa uunissa?
kuinka kauan kalkkunaa kypsennät, voi vaihdella riippuen uunin lämpötilasta ja siitä, vaatiiko kalkkunareseptisi täytettyä vai täyttämätöntä lintua. Suosittelemme paahtamaan kalkkunaa 350 asteessa 13 minuuttia per Pauna täyttämättömälle kalkkunalle.
kuinka kauan pakastekalkkunan kypsentäminen kestää?
nämä ajat perustuvat kalkkunan paahtamiseen 325 F. täysin jäätyneen kalkkunan kypsentäminen on turvallista, mutta se kestää vähintään 50 prosenttia kauemmin kuin täysin sulanut lintu. Jos kypsennät pakasteesta, poista giblet-paketti pihdeillä noin puolivälissä. Kypsennä, kunnes reiden syvin kohta rekisteröi 165 F instant read-lämpömittarilla.
kuinka monta kiloa kalkkunaa tarvitset per henkilö?
yleissääntö on 1-1 1/2 kiloa kalkkunaa per henkilö, riippuen siitä kuinka paljon rakastat tähteitä! Jos et aio tehdä kalkkunakeittoa tai voileipiä, 1 punta per henkilö on kaikki mitä tarvitset. Jos odotat tähteitä lähes yhtä paljon kuin main event, ehdottomasti mennä 1 1/2 kiloa per henkilö.
kuinka kauan kestää sulattaa 18 lb kalkkunaa jääkaapissa?
3 tapaa sulattaa Pakastettu kalkkuna turvallisesti hitaasti: sulata jääkaapissa kuinka kauan se kestää: noin 24 tuntia jokaista 5 kiloa kohti kalkkunaa. Medium: sulata kylmässä vedessä kuinka kauan se kestää: anna noin 30 minuuttia jokaista kiloa kalkkunaa kohti. Nopea: sulata mikroaaltouunissa
millä tempolla kypsentää kalkkuna?
A: kalkkunan tulisi kypsyä vähintään 165 asteen sisälämpötilassa ja uunin lämpötilan olla vähintään 325 astetta. Jos haluat tarkistaa sisälämpötilan, aseta lämpömittari reiden tai siipien sisimpään ja rinnan paksuimpaan kohtaan.
kuinka kauan paistat kalkkunapaistia uunissa?
laita kalkkuna uuniin ja käännä lämpötila heti 325 asteeseen . Paahda 22-24 minuuttia per punta (18-20 minuuttia per punta täyttämättömälle kalkkunalle), harjaamalla voiseoksella 1 tunnin kuluttua ja uudelleen 11/2 tunnin kuluttua. Valele pannumehuilla tunnin välein.
mikä on kalkkunan keittoaika kiloa kohti?
täytetty kalkkuna vaatii noin 15 minuuttia paunaa kohti, kun taas täyttämättömät kalkkunat vaativat 12-15 minuuttia paunaa kohti. Nämä ajat perustuvat 325 asteen Fahrenheit-keittolämpötilaan, ja niitä tulisi käyttää vain ohjenuorana. Ainoa tapa varmistaa, että kalkkuna on valmis turvalliseen kulutukseen, on lihalämpömittarin käyttö.