jakaminen on välittämistä!
- Jaa
- twiitti
- Pin
- Sähköposti
Etsitkö helppoa ateriaa valmistaaksesi terveellisen aamiaisvaihtoehdon? Yön yli kestävä kaura on klassinen valmisruoka pakomatkalla.
nappaa jääkaapista purkki liotettua kaurapuuroa, niin poistat huolen terveellisen ja täyttävän aamiaisen valmistamisesta.
joten, kuinka kauan yön yli kaura kestää? Jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa säilytettynä yön yli kestävä kaura kestää jopa viisi päivää, mikä tekee niistä mainion ateriavalmisteen. Yön yli kauran pakastaminen toimii myös, jos haluat valmistaa no cook-kaurapuuron muutamaa kuukautta etukäteen. Kauran jättäminen yön yli huoneenlämpöön ei ole suositeltavaa.
tässä artikkelissa käsitellään yön yli kestävän kauran säilytystä, kauran kypsentämisen kestoa ja kauran rakenteen säilymistä, kun kaura liotetaan etukäteen.
Mitä Ovat Yön Yli-Kaura?
yön yli-kaura on terveellinen, terveellinen ja täyttävä ateria, joka valmistetaan kypsentämättä. Yön yli kaura on erittäin monipuolinen ja voidaan tehdä lukemattomia muunnelmia niin, että voit syödä niitä 7 päivää peräkkäin kyllästymättä.
maustettujen yhdistelmien lisäksi täysjyväkauralla on huomattavia ravintoarvoja ja terveyshyötyjä.
kaura sisältää 5 grammaa proteiinia ja 3 grammaa ravintokuitua puolikkaan kupin annosta kohti, mikä on yksi syy siihen, että niistä on tullut hyvä aamiainen, jolla päivä on saatu käyntiin.
kaura sisältää runsaasti antioksidantteja, beeta-glukaanikuitua ja sisältää myös pieniä määriä välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita
korkea kuitupitoisuus pitää nälän loitolla paljon pitempään. Kylläinen olo on yksi syy siihen, että yön yli kestävä kaura tekee hyvää painonpudotukselle.
lisäbonuksena täysjyväkaura voi alentaa kolesteroliarvoja, alentaa verensokeria, lievittää ummetusta ja edistää sydänterveyttä. Ei ihme, että tällä superfoodilla on ajaton menestys osana terveellistä ruokavaliota.
jos yön yli kaura on niin terveellistä, miksei useampi syö sitä aamiaiseksi? Yön yli menevässä kaurassa on kyse mukavuudesta.
aterian valmistaminen on täysin vaivatonta ja no cook-aterioiden valmistaminen kestää alle 5 minuuttia.
laita ainekset purkkiin, sekoita nopeasti, sulje kansi ja laita jääkaappiin likoamaan 12 tunniksi. Nyt riitti! Sinun maukas ja terveellinen ateria prep on valmis syömään ilman ruoanlaitto vaaditaan!
liotetun kauran perusmaku-yhdistelmiä voi vaihdella erilaisilla maidoilla, maidottomilla vaihtoehdoilla, mehulla ja jopa vedellä.
Paranna makuprofiilien ja tekstuurien perustaa kaurahiutaletäytteillä. Ei ole mahdollista, että jännittävä yön yli kestävä kaurapuuro-yhteistyö loppuisi.
kokeile lisätä yön yli-kauraan tuoreita tai kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, siemeniä ja siirappeja.
banaanijugurtista yön yli-kauraan mustikka-sitruuna yön yli-kauraan on loputtomasti vaihtoehtoja ja yhdistelmiä tutkittavaksi.
yön yli kauran Säilytysohje
jos haluat sisällyttää yön yli kauran ruokavalioosi, on tärkeää ymmärtää, miten no cook-kaurapuuroa säilytetään.
kauran epäasianmukainen säilyttäminen yön yli voi vaikuttaa sen laatuun, säilyvyyteen ja kokonaissäilyvyyteen. Säilytätkö siis yön yli-kauraa huoneenlämmössä, jääkaapissa tai pakastimessa?
keskustellaan parhaista säilytysvaihtoehdoista ja siitä, miten yön yli menevän kauran tuoreutta voi pidentää.
Osaatko Tehdä Yön Yli Kauraa Ilman Kylmäsäilytystä?
pähkinät, siemenet ja kaurahiutaleet säilytetään huoneenlämmössä viileässä, pimeässä ja kuivassa säilytystilassa, joten voi ajatella, että vedellä maustettu peruskaura ei vaadi jäähdytystä ja sen voi jättää epäröimättä keittiön työtasolle.
kauran jättäminen yön yli ilman jäähdytystä on mahdollinen elintarviketurvallisuusriski, jota tulisi välttää.
veteen sekoitettuna kaura on helposti pilaantuvaa ruokaa, josta tulee monien pieneliöiden kasvualusta. USDA: n antamien elintarviketurvallisuusohjeiden mukaan yön yli kaura voidaan pitää huoneenlämmössä enintään 4 tuntia.
oikeissa olosuhteissa voi säilyttää kuivaa kaurapuuroa jopa 30 vuotta. Mutta kun nestettä lisätään ja kaura pidetään huoneenlämmössä, mikroskooppiset eliöt alkavat kasvaa hyvin nopeasti.
Meneekö Öinen Kaura Pahaksi?
kun tekee pari annosta yön yli-kauraa samaan aikaan, siitä on helppo eksyä. Siksi on hyvä tutustua merkkeihin siitä, että yön yli kestävä kaura on mennyt pilalle.
vaikka yön yli kaura pysyykin tyypillisesti tuoreena jääkaapissa jopa 5 vuorokautta, kannattaa aina tarkistaa kauran laatu ja tuoreus ennen lusikalliseen sukeltamista.
mitä etsiä, että signaali kaurapuuro on mennyt pieleen:
- värjäytyminen: kaurapuuro on vaalea tai vaalea kermanvärinen, joten jos seoksen sisälle ilmestyy epätavallisia tummia täpliä, ei tuntematonta syömällä kannata riskeerata terveyttään.
- homeet: Homekasvu olisi yksi yön yli kestävän kauran suurimmista syypäistä. Valkoinen tai vihreä home kasvaa yleisesti pinnalla, hävitä ne heti.
- Off-putting smell: pikainen nuuhkaisutesti ratkaisee pitkälti sen, onko yön yli-kaura vielä tuoretta vai ei. Jos haju on pois, älä syö liotettua kauraa.
kuinka säilyttää yön yli kaura jääkaapissa
jotta kaura säilyy parhaana eikä sen rakenne muutu, kannattaa noudattaa muutamaa yksinkertaista sääntöä.
Valitse paras astia yön yli-kauralle
kauran säilyttäminen oikeassa astiassa on tärkeää, tässä ovat parhaat yön yli-kauran astiat.
yleensä ilmatiiviit säiliöt pyrkivät säilyttämään tuoreuden pidempiäkin aikoja.
lasia suositaan muovin sijaan. Lasi ei säilytä pahanhajuisia tai funky makuja materiaalin seinien sisällä, muovi imee hajut menneistä aterioista.
tiiviisti suljetut lasipurkit toimivat parhaiten yön yli kestävän kauran säilyttämiseen. Yön yli kauran säilyttämiseen, leveä suu, 16 unssin mason purkit ovat suosikkiastioitamme.
kirkkaassa lasipurkissa tarjoiltuna ateriavalmiste näyttää houkuttelevalta, mikä on vain yksi syy siihen, että innostut syömään terveellisen ja ravitsevan aamiaisen. Ulkonäöllä voi olla yhtä suuri merkitys annoksen tuoksulle ja maulle.
säilytä yön yli kaura kuorineen tai ilman kuorrutuksia
tästä asiasta on erilaisia vaihtoehtoja. Osa vaatii, ettei lisukkeiden kanssa kannata säilyttää yön yli kauraa, osa taas on aidan toisella puolella.
vaikka kuinka sanoisi, kaurapuuro on koostumukseltaan hieman mehevää, onhan se puuro. Joten, lisäämällä täytteitä yön yli kaura luonnostaan lisää pehmeä ja sogginess aterian prep.
kun valmistat yön yli kauran, sinulla on kaksi vaihtoehtoa: lisää täytteet ennen pakastamista tai sen jälkeen.
lisätään täytettä ennen jäähdytystä
ensimmäinen ja ilmeisin havainto on, että täyte muuttuu koostumukseltaan ja muuttuu pehmeäksi ja vetiseksi. Nämä ovat kuitenkin puolia, joista voi nauttia vetoavana makuna.
hedelmät ja pähkinät pehmenevät, kun säilyttää yön yli kauran jääkaapissa. Maut todella sulautuvat yhteen ja annoksen monimutkaisuutta voi maistaa jokaisessa suupalassa.
yön yli kaura voidaan valmistaa kypsennetyistä, tuoreista tai pakastetuista marjoista ja hedelmistä.
tuoreet hedelmät, kuten mustikat, ananas, mango ja mansikat, pitävät muotonsa paremmin kuin pehmeämmät karhunvatukat, kiivit ja vadelmat.
pakastetut hedelmät muuttuvat jammailevaksi tekstuuriksi, joka vuodattaa makua ympäröivään kauraan, pakastemarjat ovat yön yli kauran kestosuosikki. Tämä lisälaite on vaikea vastustaa, koska kaura on mieto ja mitäänsanomaton maku kaikki itse.
yön yli-kaura, jossa on hedelmiä, kuten omenaa ja banaania, hapettuu ja muuttuu vaaleanruskeaksi, mutta liotetut maut parantavat makua eikä no cook-kaurapuurolla ole tekstuuria.
jos syöt kauraa seuraavana päivänä ja haluat, että ateria on valmis, on suositeltavaa lisätä hedelmät, pähkinät ja siemenet seokseen niin, että koko ateriavalmiste on valmis syötäväksi.
lisätään täytteitä jäähdytyksen jälkeen
yön yli kauran täytteiden lisäämisessä ennen jäähdytystä ja sen jälkeen on suuri ero.
tietenkin kauran liotuksen jälkeen päälle laitetut sekoitukset saavat rakenteen, joka säilyy pitkälti ennallaan. Kuitenkin, sinun puuttuu ulos makuja, jotka imeytyvät kaura tekee niistä maku monimutkaisempi ja maagisesti herkullinen.
nautimme hedelmien, pähkinöiden ja siementen sekoittamisesta ennen jäähdyttämistä, jotta maku kerrostuisi monimutkaiseksi, ja lisäksi lisäämme kaurahiutaleita täytteisiin jäähdytyksen jälkeen, jotta ne olisivat raikkaita ja rapeita.
kuinka kauan yön yli kestävä kaura säilyy jääkaapissa?
jääkaapissa säilytettynä yön yli kestävä kaura kestää jopa 5 vuorokautta.
maku ja rakenne ovat ensimmäisenä päivänä tuoreuden huipussa. Yön yli kestävä kaura säilyy kuitenkin nautittavana noin 5 vuorokautta jääkaapissa.
huoli tuoreudesta kohdistuu ensisijaisesti niiden ainesosien viimeiseen käyttöpäivään, joita käytät yön yli-kauran valmistukseen. Jos käyttämäsi tuotteet, kuten maito tai jogurtti, vanhenevat nopeammin, niin vain yön yli kauran säilyvyys vastaavasti.
kun on aika tarjoilla kaura, nosta astia jääkaapista ja sekoita kunnolla. Neste pyrkii erottumaan kaurasta, kun sitä säilytetään jääkaapissa.
kauran sekoittaminen yhdistää ainekset ja tuo seoksen takaisin yhteen.
lisäksi se saa aikaan paremman rakenteen, sillä pohjalla oleva kaura on paljon pehmeämpää kuin pintakerroksen rapea kaura. Sekoittaminen sekoittaa puuron sakeutta ja lisää pieniä rouskupaloja koko seokseen.
toisinaan nestesuhde on huono kauran imeytymisnopeuden tai sekoitusten, kuten pellavansiementen ja chia-siementen, imeytymisnopeuden perusteella. Jos tuntuu, ettei liotettua kauraa sekoitellessa ole tarpeeksi nestettä, nyt on oiva tilaisuus lisätä loraus nestettä tai lusikallinen jogurttia.
jos laitat yön yli kauran jääkaappiin
jos pinoat viikon verran yön yli kuluvaa kauraa, viimeinen asia, jonka haluat riskeerata, on kaiken kovan työn pilaaminen sopimattomalla sijoittamisella. No cook-kaurapuuro on pilaantunut.
erityisesti maidolla tai jogurtilla valmistettua yön yli-kauraa säilytettäessä kannattaa olla tarkkana siinä, mihin astiat sijoitetaan seuraavaksi 5 päiväksi.
älä laita kauraa jääkaapin oveen. Lämpötila vaihtelee, kun jääkaapin ovi avataan ja suljetaan, joten se on hieman korkeampi ja kaura, erityisesti maidosta tehtynä, on suurempi mahdollisuus pilaantua.
säilytä yön yli kestävä kaura näkyvillä keskellä jääkaappia. Et halua unohtaa herkullinen ateria prep ja mahdollisesti unohtaa, että ne ovat jopa siellä!
vinkit yön yli-kauran säilyttämiseen
ymmärrä muutama perusvinkki yön yli-kauran säilyttämiseen pidentää säilyvyyttä, parantaa makua ja helpottaa työntekoa entisestään. Hyödynnä terveellinen ateriasi parhaiten varastoimalla yön yli kaura oikealla tavalla.
meillä on muuten täydellinen ohje, miten kaurahiutaleetkin kannattaa säilyttää.
käytä yön yli kauran mantelimaitoa
yön yli vedellä valmistettu kaura on pysynyt tuoreena pidempään kuin maidosta valmistettu kaura. Mutta entä jos suosit kauraa maidon kanssa?
mantelimaito on mainio maidoton vaihtoehto maidon käytölle yökauran valmistukseen. Itse asiassa mantelimaidon säilyvyysaika on muutaman päivän pidempi kuin lehmänmaidon, joten se auttaa pidentämään tuoreutta tuon verran enemmän.
mantelimaitoa vertaa lehmänmaidon paksuuteen ja kermaisuuteen. Lisäksi sitä voidaan käyttää tekemään vegaanisia yön yli kaura-reseptejä, mikä tekee siitä paremman valinnan runsaan ja kermaisen makuisen aterian valmistamisesta.
voitko säilyttää yön yli kauran pakastimessa?
jos haluat yön yli kestävän kauran yli 5 vuorokautta, voit säilyttää sitä pakastimessa.
yleensä kauran voi pakastaa yön yli niin, että se kestää jopa 6 kuukautta. Tunnista, että maku, rakenne ja laatu voivat vaikuttaa pitkään ne jäädytetty.
säilytä yön yli kaura pakastimessa ilmatiiviissä pakasteastiassa.
jos tuntuu, että kaura on kuivaa ja tarvitsee hieman enemmän nestettä, lisää vain vettä, mehua tai maitoa voidemaisemmaksi kaurahiutaleeksi.
Ateriavalmiste yön yli kaura
yön yli kaura voi kestää jääkaapissa jopa 5 vuorokautta.
jos pidät enemmän purevista, vähennä hieman lisäämäsi nesteen määrää ja vähennä niiden säilyvyyttä 2 päivään jääkaapissa. Voit aina lisätä lorauksen nestettä säätääksesi suhdetta tarjoilun yhteydessä.
miten siis voi syödä purevaa yön yli-kaurapuuroa valmiina seitsemänä päivänä viikossa? Tässä paras tapa valmistaa ateria yön yli kaura:
- aloita valmistamalla kaksi purkkia yön yli kauraa (kaksi annosta).
- kun olet syönyt 1.annoksen, täytä no cook-kaurapuuro laittamalla Uusi kaurapurkki jääkaappiin.
- Yhdistä 1 osa kauraa ja 1½ osaa vettä, mehua tai maitoa, lisää halutessasi sekasekoituksia ja laita jääkaappiin.
lisää tarpeeksi nestettä yön yli-kauraan
mikään kypsennettävä kaura ei ime nestettä yön yli liottaessaan ja on valmis syötäväksi heti seuraavana päivänä. Kaura liota noin 4 tuntia, mutta on suositeltavaa seoksen istua vähintään 12 tuntia ennen vievää.
kaura sisältää fytiinihappoa, ja täysjyväviljan liottaminen pitkäksi aikaa auttaa vähentämään fytiinihappoa yön yli-kaurassa.
mutta entä jos kaikki neste on poissa? Mitä kauemmin kaura viipyy jääkaapissa, sitä enemmän nestettä se imee itseensä, kunnes saavuttaa maksimaalisen kylläisyyspisteen. On tärkeää lisätä riittävästi nestettä, jotta kaura ei kuivu.
jos valmistat aterian pari päivää etukäteen, älä pelkää lisätä siihen hieman enemmän nestettä kuin jos söisit niitä heti seuraavana päivänä. Näin saadaan lisää kermaista kauraa, kun se tarjoillaan muutamaa päivää myöhemmin.
jos et laittanut purkkiin tarpeeksi nestettä, voit aina lisätä lorauksen tarjoiluun.
varmista, ettei nestettä tule liikaa. Kaurakeitto ei ole sitä johdonmukaisuutta, jota etsit, joten raasta viiva varovaisella tasapainolla.
kokeile peruskaurasuhdetta löytääksesi täydellisen tasapainon. Muista, että kaura on kuiva jyvä, joka imee kosteutta ilmasta, joten kaura varastoidaan ruokakomeroon samalla kun on vaihtelevaa kosteusastetta.
lisäksi, jos päätät lisätä sekoituksia ennen jäähdytystä, kuin se yhdistettynä kauran kosteuspitoisuuteen voi lopulta vaikuttaa kunkin reseptin neste-kaura-annoksiin.
jos nämä vinkit eivät riittäneet, Healthy Green Cooking YouTubessa on vielä muutama vinkki, jotka kannattaa pitää mielessä!
Voiko Kauran Lämmittää Yön Yli?
yön yli kaura syödään tyypillisesti kylmänä, jolloin lopullinen valmis ateria valmistuu. Pikaisen ja helpon aamiaisen lisäksi niitä ei tarvitse lämmittää.
jotkut kuitenkin haluavat lämmittää ne, jotta he voivat syödä kuumaa yön yli kauraa.
tässä kaksi helpointa tapaa kuumentaa yön yli kestävä kaura:
- Mikroaaltouuni: Siirrä liotettu kaura mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja kuumenna siihen lämpötilaan, johon olet tyytyväinen.
- Stovetop: siirrä kylmä kaura kattilaan ja laita miedolle lämmölle. Sekoita jatkuvasti, jotta pannun pohja ei pala. Kuumenna, kunnes kaura saavuttaa sopivan lämpötilan.
yön yli-kauran Säilyvyys
parhaan tuloksen saat, kun säilytät tavallista yön yli-kauraa jääkaapissa. Mitä enemmän kauran sekaan sekoittaa lisukkeita, sitä suurempi on kaurajauhon mahdollisuus muuttaa makua, rakennetta tai säilyvyyttä.
yli yön kaura hedelmineen
jos nautitaan yli yön kaura hedelmien kanssa, se on parasta syödä 2 päivän kuluessa valmistuksesta. Vaikka ne ovat todennäköisesti turvallisia syödä jopa 5 päivää, käytä varovaisuutta ja tarkista merkkejä siitä, että kaura on mennyt pilaantunut.
jos et sekoita hedelmiä yön yli kauran joukkoon, laita no cook-kaurahiutaleet päälle hedelmillä koristeeksi, kun tarjoat aterian valmiiksi.
kaurapuuro hedelmäsekoituksella näyttää ehdottomasti houkuttelevalta, kun istuu kirkkaassa lasipurkissa jääkaapin sisällä.
mutta, onko yön yli kestävä kauran varastointi hedelmien kanssa tehokkain tapa? Luulemme niin, sillä hedelmien sekoittaminen kauran kanssa sekoittaa liotetun kaurapuuron maun ja rakenteen.
yön yli kaura on jo mehevää, joten hedelmien lisääminen seokseen ei vahingoita sen koostumusta.
yön yli kaura maidolla
kuinka kauan yön yli kaura säilyy jääkaapissa riippuu viime kädessä sekoittamiesi tuotteiden viimeinen käyttöpäivämäärästä.
kun käytät maitoa, tarkista, ettei maito ole vanhentunut. Jos päivämäärä on 3 päivän päässä, kannattaa syödä yön yli kaura 3 päivän kuluessa.
jos maidon pilaantumisesta ei kuitenkaan ole huolta, yön yli kestävän kauran tulisi kestää jopa 5 vuorokautta.
yli yön kaura jogurtin kanssa
yli yön kaura jogurtin kanssa voi kestää jääkaapissa jopa 5 päivää. Jogurtti saa liotetun kauran maistumaan erityisen kermaiselta, ja probiootit ovat lisäetu ruoansulatuksen apuna.
tarkista ennen kauran sekoittamista jogurtin viimeinen käyttöpäivä varmistaaksesi, ettei se ole ohittanut alkulähteitään. Jos päivämäärä lähestyy nopeasti, syö kaurapuuro ennen kuin aika kuluu.
jakaminen on välittämistä!
- Jaa
- Twiitti
- Pin
- Sähköposti