kuinka kuumiksi tulisijat ja puukiukaat käyvät?
puun tarkka palolämpötila riippuu:
- erityinen puuhella tai-takka
- polttamasi puulajike
- puun kosteuspitoisuus
- minkä lämpötyypin mittaat
mutta olen varma, ettet tullut tänne selvittämään tulesi tarkkaa palamislämpötilaa, joten annan sinulle joitakin yleisiä ohjeita hieman alle.
Puutalolämpötila
kuinka kuumana erilaiset sisätulet palavat?
- tavallinen puuhella palaa yleensä 500-800°F
- pieni puuhella saavuttaa hieman tätä alhaisemman lämpötilan
- hyvä tulisija saavuttaa 400-700°F
- avotakka tuottaa paljon vähemmän lämpöä, koska useimmat savupiippua ylös nousevat päät
on tärkeää tunnistaa, että lämpöä on erilaisia, ja se riippuu siitä, mitä mitataan.
tässä luettelemani luvut koskevat tulen ulkopintaa (muuta kuin avotulta), eivätkä palavan hiilloksen sisää, joka kuumenee huomattavasti kuin luetellut lämpötilat.
eri Lämpötyypit
on olemassa 3 erilaista lämpötyyppiä, jotka on hyvä ottaa huomioon, kun puhutaan siitä, kuinka kuumaksi puuhella tai takka kuumenee.
- säteilylämpö – lämpö, jonka tunnet istuessasi nuotion edessä tai joka lämmittää nuotion ympärillä olevia esineitä
- Konvektiolämpö – lämmitettävä ilma, jota puhallinlaite siirtää tulisijassa tai savupiipussa avotulessa
- Johtolämpö – kun jotakin lämmitetään kosketuksen kautta, kuten puulämmitteisessä liedessä olevaa kattilaa
joten ymmärrät miksi on vaikea sanoa, kuinka kuumaksi sisätuli voi tulla, koska se riippuu siitä, millaista lämpöä mittaat.
hyvä puuhella lämmittää kodin ilman tehokkaasti talvella 75 asteeseen, mikä on erittäin mukava lämpötila. Voit pitää kotisi näin lämpimänä polttamalla hyvin maustettua puuta ja varmistamalla, että sinulla on puhdas savupiippu.
kuuman tulen hyödyt
on useita syitä, miksi kuuma Nuotio on hyvä asia:
- tärkeintä on, että se lämmittää kotia ja vettä (jos on märällä selällä) paremmin
- mitä kuumempaa se polttaa, sitä vähemmän kreosoottia kertyy (mustaa tahmeaa tavaraa, jota saat savupiippua puhdistaessasi)
- voit keittää tai keittää vettä sen päällä nopeammin (hyvä ellet yritä hitaasti kypsyä!)
aina lieventää vaaroja ottaa kuuma takka talossa ottaa hyvä turvasuoja suojella lapsia ja lemmikkejä, ja pitää hyvin pyyhkäisi savupiippu välttää savupiippu tulipalon ja ajaa palo tehokkaammin.
And yes, don ’ t let your fire get too hot!
Kuinka Kuuma On Liian Kuuma?
kuinka kuuma on liian kuuma, kun on kyse puukiukaista ja-takoista?
kaikki yli 800°F alkaa käydä liian kuumaksi ja voi vahingoittaa puukiuasta tai takkaa.
jotkin puulajit, jos niiden annetaan palaa täydellä voimalla, voivat lämmittää takan liian kuumaksi. Esimerkiksi puukiukaassa poltamme paljon hyvin maustettua purkkaa, ja sitä pitää todella varoa. Purukumi palaa uskomattoman kuumana, joten tulen pitää aina olla matalalla ja sekoittua muihin lajikkeisiin.
650 – 750°F on hyvä polttokohde tähdätä, koska siinä lämpötilassa kreosoottikertymä ei synny ja koti on lämmin paahteinen.
jos haluat mitata takkasi lämpötilan, nappaa infrapunalämpötykki (täällä Amazonilla). Niitä on helppo käyttää monenlaisiin tarkoituksiin, kuten Ooni-Pizzauunisi lämpötilan tarkistamiseen (kokemuksesta 😂).