jos vietät jonkin verran aikaa kokeilemalla reseptejä keittiössä, olet saattanut törmätä ruokiin, jotka vaativat kilon tai kaksi kananrintaa. Tämä johtaa meidät kysymykseen, kuinka monta kananrintaa muodostavat kilon?
kananrinnat ovat yleinen ainesosa terveellisemmissä aterioissa, koska vähärasvaisessa valkoisessa lihassa on vähemmän rasvaa. Ruokavalio ateriat tarvitsevat tarkkaa mittausta, joten on hyvä mahdollisuus, että sinun täytyy tietää keskimääräinen paino kananrinnan.
tässä artikkelissa yritämme vastata kysymykseen, kuinka monta kananrintaa on kilossa. Tämä auttaa valmisteltaessa erilaisia reseptejä, joissa käytetään kananrintaa pohjana. Käsittelemme myös raa ’ an tai kypsennetyn lihan painon muuttamista.
saadaksesi joka kerta täydellisimmät kanaruuat, lue tämä artikkeli!
kuinka monta kananrintaa on Kilossa?
tässä jaksossa nähdään, kuinka monta kananrintaa tarvitaan, kun reseptisi vaatii puoli kiloa ainesosaa.
kun on kyse raa ’asta kanasta:
kun on kyse kananrinnan painosta, keskimääräinen kananrinta painaa raa’ assa 3-8 unssia. Käyttämällä tätä mittausta unssia kananrinnassa, kun käsitellään keskikokoista kananrintaa, tarvitset 4 kananrintaa kiloa varten.
tämä mittaus on tarkoitettu raaoille kananrinnoille riippumatta siitä, onko ne jätetty kokonaisina vai leikattu kuutioiksi. Lisäksi tämä on olettaen, että käytät keskimäärin kananrinnan paino. Toisin sanoen, 1 kiloa kananrintaa vaatii 4 yksittäistä kananrintaa.
kun on kyse kypsennetystä kanasta:
lihan kypsennyksen jälkeen tapahtuu jonkin verran veden menetystä. Tämän seurauksena saatat tarvita ylimääräistä kananrintaa kilon muodostamiseksi. Kun resepti vaatii kilon kypsennettyä kananrintaa, on hyvä käyttää 4 ja puoli tai 5 rintaa, riippuen niiden painosta.
Kaikki Kananrinnoista: Painot ja koot
Oletko koskaan miettinyt, miten kananrintojen koot vastaavat niiden painoa? Jos yhden kananrinnan paino on 8 unssia, se on kahden aikuisen kämmenen kokoinen. Toisaalta 4 oz kananrinta verrattuna yhteen käteen on kämmenen kokoinen ja sitä voi pitää toisessa kädessä.
sillä välin 8 oz kananrinnan koko voi täyttää yhden kupin kuutioituna tai viipaloituna. Tämä asteikko on raaoille, nahattomille, luuttomille rinnoille. Kananrinnan unssien mittaaminen on parempi tapa verrattuna rintojen tai kuppien määrän mittaamiseen.
tässä on yhteenveto tässä käsitellyistä eri mittauksista:
| kananrinta Oz | rintojen lukumäärä | kuppeja |
| 8 unssit | 2 | 1 |
| 16 unssia (1 Pauna) | 4 | 1.5 |
| 32 unssia (2 paunaa) | 8 | 3 |
| 48 unssia (3 paunaa) | 12 | 4.5 |
ravitsemustieto:
kana, erityisesti valkoinen liha-annos on yleinen valinta terveelliseen, vähärasvaiseen ruokavalioon. Siinä on paljon proteiinia, ilman rasvaa, ja sitä voi kypsentää monin tavoin menettämättä makua.
yhdellä kananrinnalla (paino noin 4 unssia) on seuraava ravitsemuksellinen erittely:
- kalorit: 284
- proteiini: 53,4 grammaa
- hiilarit: 0 grammaa
- rasva: 6.2 grammaa
tämän vuoksi kananrinta on ihanteellinen vaihtoehto vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville, sillä rinta ei sisällä lainkaan hiilihydraatteja.
kumpi on terveellisempää-kananrinta vai reisi?
kuten Olet ehkä huomannut, kananrinnat ovat kanan terveellisin osa, jota kutsutaan valkoiseksi lihaksi. Se on korkea proteiinipitoisuus ja alentaa kolesterolia ja tyydyttyneitä rasvoja.
broilerin reidet ovat kuitenkin yleisesti suositeltavampia sekä maun että edullisuuden kannalta. Niissä on enemmän kosteutta ja ne ovat pehmeämpiä ja siten maistuvat paremmilta. Mutta ovatko ne terveellisempiä kuin kananrinnat?
rintojen kanssa saman painoisissa broilerin reisissä on 3 kertaa enemmän rasvaa ja yhteensä 201 kaloria. Rasvapitoisuudeltaan rinnat ovat terveellisempi valinta, koska ne ovat paljon kevyemmät.
tarkan määrän laskeminen kaloreina ja ravintoaineina on vaikeaa, sillä sen kypsentäminen kyljillä, kuten kasviksilla ja kypsentäminen öljyssä lisäävät myös kaloreita. Samoin ateriasi hiilareiden määrä voi tulla esimerkiksi perunasta, leivästä tai riisistä.
monipuolinen ja terveellinen paistetun kanan resepti
tästä reseptistä saadaan vähäkalorinen, mutta maukas ja mehevä kananrinta. Voit kuutioida tai silputa lihan kypsennyksen jälkeen ja tehdä niistä voileipiä, wrapeja ja sämpylöitä. Voit myös tarjoilla sen höyrytettyjen vihannesten tai ruskean riisin kanssa kevyeksi ja terveelliseksi ateriaksi.
mitä tarvitset:
- 1 paunan (4 kokonaista) kananrintaa
- oliiviöljy
- mustapippuria, paprikaa, persiljaa ja muita valinnaisia mausteita.
- sitruunamehu
valmistelu:
- suolasta kana lämpimässä vedessä suolan kanssa muutaman tunnin ajan (tai voit jättää kanan jääkaappiin yön yli, jos haluat käyttää sen seuraavana päivänä).
- huuhtele suolavesi ja taputtele kuivaksi keittiöpyyhkeellä.
- sivele kananrinnat öljyllä ja ripottele päälle riittävä määrä mausteita. Voit lisätä muutaman puristuksen sitruunamehua sekä makua ja mureutta lihaa.
- paista rintoja esilämmitetyssä uunissa (425F / 220C) noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat sisältä kypsiä ja ulkoa ruskeita ja rapeita.
- käytä koettimen lämpömittaria varmistaaksesi, etteivät ne ole sisältä raakoja. Oikein kypsytetty kana rekisteröityy 160-170F.
- paistamisen jälkeen, anna kanan levätä 15 minuuttia. Näin kana pysyy pehmeänä ja mehevänä.
Muita Kysymyksiä?
vastaamme kysymyksiin, joita sinulla saattaa olla kananrinnoista ja niiden mitoista.
mikä on kananrinnan puolikas?
kanoilla on kaksi rintaa, yksi kummallakin puolella rintakehää. Kumpaakin puolta kutsutaan kananrintapuoleksi.
Mitä Painaa 8 Kananrintaa?
8 kananrintaa painaa yleensä noin 2 kiloa. Tämä voi kuitenkin erota hieman kunkin rinnan painon perusteella.
Miten Saan Kananrinnan Kypsymään Nopeammin?
kananrinnan läpi leikkaaminen, sen pituutta alaspäin luo kaksi ohuempaa rintaa. Tätä kutsutaan perhosleikkeeksi, ja sen avulla kana kypsyy paljon nopeammin.
mikä on paras lämpötila turvallisesti syödä kanaa?
FDA suosittelee kanan kypsentämistä 165°F (74°C) asteeseen. Keitä kanaa, kunnes se rekisteröi tämän lämpötilan lihalämpömittarilla, eikä liha ole enää vaaleanpunaista tai läpikuultavaa.
lyhyesti
Toivottavasti tämä artikkeli on hyödyllinen sinulle ja kulinaarisille pyrkimyksillesi. Kun tietää kananrintojen määrän kiloa kohden, on helpompi skaalata reseptejä ylös ja alas, jotta ne olisi helpompi valmistaa.
nyt kun tietää, kuinka monta kananrintaa kilossa pystyy valmistamaan ja kokkaamaan irtotavarana hyvin helposti, ilman sen pitempiä laskelmia keittiön tiskillä tai sokeaa arvailua. Tällä uudella tiedolla, tee itsellesi se kana-ateria!