jäätelötötteröt ja mehujäät ovat kesäisiä niittejä, mutta kuinka paljon kaloreita ja kuinka paljon sokeria jälkiruoassa on?
osa ulottuvilla olevista jäätelöistä ja mehujäistä kastetaan suklaaseen, rullataan hienonnettuihin maapähkinöihin tai niissä on tahmeat karamellikeskukset. Toiset lupaavat, että ne ovat rasvatonta, vähän kaloreita ja täynnä kalsiumia. Ruokakaupan jäätelökäytävällä asioiminen voi olla harhaanjohtavaa.
”älä taivuttele arkisilla tempuilla laatikon etupuolella, kuten hedelmäkuvilla tai iloisilla lehmillä, tai väitä herkkujen olevan ”luonnollisia” ja gluteenittomia. Sinun täytyy katsoa markkinoinnin ja suunnittelun yli siihen, mikä todella on tärkeää”, Christy Brissette, torontolainen rekisteröity ravitsemusterapeutti ja 80 Twenty Nutritionin puheenjohtaja, kertoi Global Newsille.
Lue lisää: paljonko kesäjuomassasi on sokeria ja kaloreita?
”ostaja varokoon — monet näistä herkuista saattavat tarjoilla enemmän rasvaa ja sokeria kuin luuletkaan”, varoitti Andrea Miller, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja Kanadan ravitsemusterapeuttien edustaja.
näin asiantuntijat sanoivat suosituista pakasteherkuista Global News poimi:
”nämä ovat superkorkeita rasva-ja sokeripitoisuuksiltaan. Jos koivet ovat suosikkiherkkusi, valitse ne ilman suklaakuorrutusta ja kinuskitäytettä. Vielä parempi on etsiä minikoipia, koska niissä on kaikki maku, mutta pienemmässä annoksessa”, Miller sanoi.
Brissette kutsui tätä vaihtoehtoa ”yhdeksi huonoimmista.”Kaksikymmentäseitsemän grammaa sokeria on melkein puoli kuppia.
molemmat asiantuntijat ovat sitä mieltä, että mehujäät ovat kohtuullinen valinta 45 kalorilla kappale. Rasvaa ei ole ja sokerikin on vähissä.
”Ei hassumpaa, jos yrittää vieroittaa korkeakalorisia sokerisia herkkuja. Heillä on neljä erilaista sokeria ainesosaluettelossa, joten se ei todellakaan ole terveellinen vaihtoehto, Brissette totesi.
näissäkin mehujäissä on C-vitamiinia, mutta niitä ei pidä erehtyä luulemaan hedelmäannoksiksi, Miller sanoi.
Miller kutsuu näitä ”hyväksi valinnaksi” ja toteaa, että niissä on mukana hieman kalsiumia.
Brissetten mukaan niissäkin on kolme grammaa proteiinia. Se ei ole paljon, mutta enemmän kuin muut tarjoukset. Hän pitää siitä, että keinotekoisista mauista, väri-ja makeutusaineista on luovuttu, mutta ainesosaluettelossa mainitaan viisi erilaista sokeria.
”älä anna markkinoinnin hämätä — tämä ei ole jotain, mitä pitää olla koko ajan. Se on herkkua”, Brissette sanoi.
”tässä on paljon rasvaa ja sokeria. Nämä pienet jäätelöpakkaukset antavat vaikutelman, että voit tarttua lusikkaan ja mennä…mutta muista, että tässä pienessä astiassa on neljä annosta jäätelöä”, Miller neuvoi.
-
Epstein, Giuffren sovinto julki, vaikuttaa prinssi Andrew-tapaukseen
-
Smart kaiutin ohjeistaa lapsi koskettaa penny elää sähköpistoke ’haaste’
Brissette pitää siitä, että B&J ’ S: ssä on oikeita ainesosia, mutta kalorit, tyydyttynyt rasva ja transrasva ovat ”pois listoilta.”Kaksikymmentäneljä grammaa sokeria on kuin söisi kuusi ruokalusikallista, hän sanoi.
”vain 80 kalorilla kukin voi auttaa hallitsemaan kaloreita, kun himoitsee suklaista herkkua”, Brissette sanoo. Yksitoista grammaa sokeria on kuitenkin kuin söisi ruokalusikallisen sokeria.
, mutta Millerin mukaan Fudgsipuikot ovat parempi valinta kuin suklaapäällysteinen jäätelö. Siinä on vähemmän rasvaa ja suhteellisen vähän sokeria.
”jos haluat vähentää kaloreita, mutta haluat silti jäätelöä ja tämä tuntuu raapivan sitä kutinaa, ota sitä silloin tällöin”, Brissette sanoi.
Miller varoitti, että jogurttijäätelön mukana tulee ”terveydellinen sädekehä.”Se kuulostaa terveelliseltä, koska siinä on vähän rasvaa ja kaloreita, varsinkin kun se on pinottu jäätelön viereen. Mutta tämä ei tarkoita, että meidän pitäisi lastata kulhoja ja käpyjä.
joissakin tapauksissa jogurttijäätelö on pakattu sokeriin.
Brissette kutsuu tätä ”yhdeksi huonoimmista valinnoista” sen sokeri-ja transrasvapitoisuuden vuoksi.
”seitsemäntoista grammaa sokeria on kuin istuisi alas ja söisi ¼ kuppia sokeria. Et varmaankaan tekisi niin.”
jos aiot joka tapauksessa hemmotella, yritä luopua herkuista kuten vohvelitötteröstä, suklaakastikkeesta ja strösseleistä päälle, Miller sanoi. Laita sen sijaan puolikas kuppitarjoilu isoon kulhoon ja lataa se tuoreilla tai pakastetuilla hedelmillä, hän neuvoi.
Miller kutsuu tätä ”virkistäväksi valinnaksi”, koska rasvaa ei ole ja se on kohtuullinen — mitä pakasteherkkuihin tulee — sokeripitoisuus. Mutta älä anna etiketin hedelmien hämätä, ei tässä ole mitään varsinaista hedelmää, hän sanoi.
Lue lisää: Yritätkö olla ylensyömättä? Tältä annoskokojen tulisi näyttää
Brissetten huolena on, että sorbetti on ”täynnä kumeja ja tärkkelystä”, jotta jälkiruoasta tulee kuohkea kuin jäätelöstä. Sorbetissa on myös neljänlaisia sokeri-ja säilöntäaineita, kuten natriumbentsoaattia.
mitä etsiä, Kun on ostamassa jäätelöä ja mehujäätä
päätä, mitkä asiat ovat tärkeysjärjestyksessä: Jotkut kuluttajat saattavat tarkkailla painoaan, joten kalorit tulevat peliin, kun taas toiset ovat diabeetikkoja tai tarvitsevat kolesterolin hallintaa, joten sokeri ja rasvapitoisuus ovat avainasemassa, mukaan Laurie Barker Jackson, Dartmouth, N. S.-pohjainen rekisteröity ravitsemusterapeutti.
”kun luet etikettejä, vaihtoehtoja on niin paljon, joten sinun täytyy määrittää tavoitteesi”, hän kertoi Global Newsille.
tarkkaile annoskokojasi: jäätelöpurkkisi saattaa kertoa, että se on 100 kaloria puolikkaasta kupista, mutta montako annosta syöt istuen? Älä anna etiketin vaivaisen annoskoon hämätä — ole tietoinen siitä, kuinka paljon syöt jälkiruuaksi.
valmiiksi Annostellut jälkiruoat, kuten mehujäät tai yksittäiskokoiset jäätelöpurkit voivat olla turvallisempia vaihtoehtoja, jos herkuttelet liikaa. Jotkut valmistajat tekevät pienempiä annoksia myös täysikokoisista tuotteistaan.
Lue lisää: Tämä ruoka saa sinut tuntemaan olosi täyteläisemmäksi, jos yrität laihduttaa
älä unohda lisäosia: jäätelötötteröitä, suklaakastiketta, strösseleitä, suklaalastuja. Kaikki nämä täytteet lisäävät kalorimäärääsi ja sokerin määrää, jota syöt. Paras vaihtoehto on pysyä kulhossa ja lisätä jäätelön päälle pakastehedelmiä.
jogurttijäätelöä vai täysrasvaista jäätelöä? Jäädytetty jogurtti on tehty jogurtti sijaan kerma, joten se voi olla vähemmän rasvaa ja kaloreita, mutta varmista, että se ei kompensoi kaksinkertaistamalla jopa sokeria.
”se on yksi niistä asioista, joissa ei voi keskittyä vain yhteen ravintofaktat-merkinnän komponenttiin”, Barker Jackson sanoi.
”jos olet jäätelöfani, tähtää aitoon juttuun. Ota puolet kupillisesta jäätelöä ja todella nauti siitä sen sijaan, että söisit purtavan sokeripitoista jogurttijäätelöä”, Brissette neuvoi.
Lue lisää: noudata tätä yhtä vinkkiä, jos yrität laihduttaa, tutkimuksen mukaan
sorbetti ja sorbetti ovat parempia vaihtoehtoja jäätelön ja gelatojen viereen pinottuina, asiantuntijat sanovat. Ne tehdään hedelmistä, vedestä ja sokerista tai vähärasvaisesta maidosta ja niissä on yleensä vähemmän rasvaa kuin jäätelössä.
pärjäätkö kotona? Asiantuntijoiden mukaan netistä löytyy runsaasti reseptejä, joilla voit tehdä jäisen jälkiruoan suoraan keittiöstäsi. Esimerkiksi jogurttijäätelön voi tehdä kreikkalaisesta jogurtista ja valitsemastaan sekoitetusta hedelmästä. Barker Jackson kerrostaa jääjogurttinsa sekoitetuilla marjoilla ja asettelee herkun sitten pakastimeen. Mehujäitä voi vatkata käyttämällä suosikkihedelmäseosta paritettuna maidon tai mehun kanssa.
(grafiikka: James Waters/Global News)
[email protected]
Follow @Carmen_Chai