kun italialaiset haluavat nauttia runsaan aterian, he kääntyvät usein fettuccine Alfredon puoleen.
tämä suosittu pasta-annos on valmistettu sulatetusta voista ja parmesaanijuustosta, johon on lisätty kermaa, jotta se olisi täyteläistä.
kastike päällystää fettucini-nuudelit vastustamattoman kermaisella rakenteella, joka maistuu kevyeltä mutta samalla täyteläiseltä.
mutta mitä tämän herkullisen pastan kanssa kannattaa tarjoilla? Tsekkaa nämä kymmenen lisuketta, jotka sopivat täydellisesti fettuccine Alfredon kanssa.
mitä tarjoilla Fettuccine Alfredon kanssa – 10 parasta lisuketta
aivan kuten minkä tahansa muunkin ruokalajin kanssa, pasta on parasta, kun sen seurana on kylki.
siksi monissa ravintoloissa tarjoillaan hyvin yhteen meneviä ruokia, kuten Fettuccine alfredo ja valkosipulileipä.
alkuruuan, kuten valkosipulileivän tai jonkin keiton Tarjoilu ennen pääruokaa saa kaikki innostumaan ja valmistautumaan lisäruokaan.
1-valkosipulileipä
olemme maininneet valkosipulileivän pari kertaa jo tässä postauksessa, mutta tämä on täydellinen lisuke fettuccine Alfredon kanssa.
vaikka valkosipulileipä ei ole yhtä täyttävää tai tuhtia kuin muut ruoat, voi se olla herkullista ja makuista sellaisenaan.
se sopii hyvin myös pasta-annoksen kastikkeeseen, koska molemmissa on voita, joten suusi maistuu taivaalta, kun puret kumpaankin yhteen.
tämän tyyppisessä leivässä on yleensä jonkin verran kuorrutusta,kuten juustoa, jonka päälle on ripoteltu vielä enemmän makua.
2 – Täytetyt Sienet
toinen vaihtoehto lisukkeeksi on tarjota sieniä. Yksi tämän ruokalajin parhaista tyypeistä on nimeltään ”Täytetyt Sienet”.
näitä voi joko ostaa valmiiksi tai tehdä itse.
täytä osa sienistä pääateriasta ylijääneellä jauhelihalla ja juustolla ja popsi ne uuniin 350 asteessa, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.
parasta tässä on se, että sen voi tehdä niin mausteiseksi tai miedoksi kuin haluaa.
on myös helppo käyttää lempijuustoa, joten jos cheddar ei ole sinun juttusi, niin älä huoli – mikä tahansa muukin laji toimii mainiosti.
mitkä ovat siis herkullisimmat täytteet näille sienille? Kokeile esimerkiksi jauhelihaa ja pekonia, pilkottuja tomaatteja basilikan kanssa, mustia oliiveja, fetajuustoa tai kinkkua ja sveitsiläistä juustoa.
3 – Sauteed Greens
jos etsit lisuketta fettuccine Alfredon kanssa, älä etsi kauempaa kuin sauteed greens.
Ruskistettujen vihreiden maku vaihtelee lajikkeesta riippuen maanläheisestä rapeaan.
rakenne on yleensä pehmeä ja pureva, ja sen rapea ulkokerros sulaa suussa, kun siihen puraisee.
vihreiden paistaminen on yksinkertaista ja onnistuu irtotavarana, kun valmistat aterioita etukäteen (hyvä vinkki, Jos huomaat pääseväsi töistä myöhään kotiin).
lisää pannulle vettä vihreiden kasvisten ohella – yleensä kasvisliemi riittää mainiosti.
lisää suolaa ja pippuria mieltymyksestä riippuen, keitä sitten, kunnes ne ovat tarpeeksi pehmeitä syödäkseen purematta niihin liikaa.
tämän prosessin tulisi kestää enintään noin 15-20 minuuttia.
tarjoa fettuccine Alfredon rinnalla tai sekoita herkulliseksi yhden kattilan illalliseksi.
4 – Kermapinaatti
tätä ei välttämättä tiedä, mutta pinaatti on terveellinen, lehtivihannes, joka on täynnä hyvänmakuisia mineraaleja.
sillä on myös potentiaalia olla yksi maukkaimmista lisukkeista.
valkosipulilla ja sipulilla maustettu kermapinaatti sopii mainiosti pastaruokiin tai myös sellaisenaan.
kermapinaatti maistuu täyteläiseltä ja on koostumukseltaan kermainen, ja siinä on täydellinen tasapaino mausteiden, voisen maun ja suolan kanssa.
se on myös herkullinen tarjoiltuna perunoiden ja muiden kasvisten rinnalla tai minkä tahansa ruokalajin lisukkeena.
tämä on erinomainen ruokalaji kasvissyöjille ja vegaaneillekin nautittavaksi.
5 – Panseerattu parsa
niille, jotka rakastavat pastaa, mutta eivät halua syödä sitä joka päivä, mitä jos lisättäisiin terveellinen lisuke, kuten panseerattu parsa?
tämä kasvi sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten A-vitamiinia, folaattia ja tiamiinia (B1), ja se on myös täynnä kuitua.
täyteläinen kermakastike kontrastoi hienosti kirpeän parsan, joka on maustettu suolalla, pippurilla ja hieman valkosipulilla.
parsan ruskistamiseen ja karamellisoitumiseen voi lisätä ruokalusikallisen voita, tai terveellisempään vaihtoehtoon voi käyttää oliiviöljyä.
resepti on helppo ja nopea, ja sen valmistamiseen menee vain 20 minuuttia.
6 – Kampasimpukkaperunat
pastaruokien osalta Fettuccine Alfredo on amerikkalaisessa keittiössä katkottua.
tyypillisesti marinara-kastikkeen tai punaisen simpukkakastikkeen kanssa ja parmesaanijuustolla höystettynä tämä ruokalaji löytyy monista ravintoloista ympäri Yhdysvaltoja sekä kotikeittiöstä.
tänään tutkimme, miten voit tarjota Kampasimpukkaperunoita tämän alkupalan rinnalla jännittävässä muunnelmassa siitä, mitä muuten voi tulla toistuvaksi.
tämä kermaisen, juustoisen pastan ja perunoiden yhdistelmä maidolla ja tuorejuustolla ennen uunissa paistamista antaa sinulle annoksen, joka on täyttävä mutta kevyt.
kampasimpukkaperunat ovat runsaita, mutta eivät ylivoimaisia, tarjoten erinomaisen lisäyksen tähän raskaaseen annokseen sekä kevyempiin vaihtoehtoihin, kuten salaatteihin tai vaikka keittoon.
7-Valkosipulipaahdetut perunat
Onko koskaan paahdettua valkosipulia perunoiden kera? Se on italialainen ruokalaji, joka saa Fettuccine Alfredon maistumaan vielä paremmalta.
tuoksu ja maku on uskomaton. Sitä ei voita mikään. Koostumus vaihtelee sen mukaan, miten ne kypsennetään.
jotkut pitävät rapeammista eväistä, kun taas toiset pitävät perunoistaan pehmeinä tasapainottaakseen muita ruokia.
Jos rakastat tämän reseptin valkosipulisia, voisia makuja, älä odota hetkeäkään ennen kuin kokeilet sitä seuraavana spagetti-iltanasi.
8 – yrttinen Riisipilahvi
yksi yleisimmistä häissä tarjottavista ruokalajeista on pasta.
mutta kuinka usein näkee häät, joiden lisukkeena on riisipilahvi? Oikein valmistettuna riisipilahvi voi olla yhtä maukasta ellei jopa enemmän kuin perinteinen Fettuccine Alfredo.
Yrttivoitellun riisin pilafin Hento, voinen maku täydentää täydellisesti suosikkisi Fettuccine Alfredon täyteläistä kastiketta.
riisipilahvi on suolainen ja makuinen lisuke, joka tuo pastavastineen kaikki maut esiin.
ja älä unohda lisätä päälle hieman ylimääräistä parmesaanijuustoa, jotta saat lisäyksen dekadenssiin.
9 – Maissileipätäyte pekaanipähkinöillä ja Pekoninpaloilla
paras tapa tehdä suosikkipastaruoka vielä paremmaksi on lisätä kylki maissileipätäytettä pekaanipähkinöillä ja pekoninpaloilla.
juustoinen maku on täydellinen kontrasti.
tässä täytteessä on täyteläinen maku, joka saavutetaan maissileivän makeuden ja sen suolaisten ominaisuuksien ansiosta pekonin rasvasta.
tekstuuri tulee myös kauniisti esiin aavistuksen rapeana päällä pehmeiden leivänmurujen parina.
tämän ruokalajin voi valmistaa mistä tahansa leivästä, mutta se tarjoillaan perinteisesti lämpimänä ja erilaisten lihojen peittämänä.
lihaan voi käyttää esimerkiksi kalkkunapekonia, makkaralenkkiä tai pihviä, kinkkusiivuja, paloiteltua kananrintaa tai porsaankyljyksiä.
toinen tapa lisätä makua kananmunilla olisi salametsästys ennen niiden lisäämistä täyteseokseen.
tästä saa upean tuoksun, jota ei voi edes verrata tuoreisiin leivoksiin aterian ohessa.
10 – Piimäperunasose
yksi suosikkilisukkeistani joulunpyhinä tarjoiltavaksi on piimäperunasose.
voinen, kermainen ja rakenteeltaan sileä, jossa on kevyen kirpeä maku ja maanläheinen pohjavire, joka täydentää mitä tahansa tarjottavaa.
tämä ruokalaji on helppo valmistaa, koska se vaatii vain vähän vaivaa, ja ainekset ovat yleensä helposti saatavilla paikallisesta supermarketista.
tähän reseptiin tarvitaan vain perunaa – suosittelen Yukon Goldia, mutta Russetkin toimii ihan hyvin, voita tai margariinia (suolatonta), maitoa (vähärasvaista mieluummin) ja vähän suolaa maun mukaan.
tärkeintä on soseuttaa perunat kevyiksi ja kuohkeiksi.
lisää sitten joukkoon voi, maito, suola ja pippuri maun mukaan.
kasvissyöjille / vegaaneille suosittelen vegaanisen margariinin korvaamista voilla, jolloin saat maanläheisen makuprofiilin olematta liian voimakas maku.
johtopäätös
kun lisukevaihtoehtoja on niin paljon, voi olla vaikea valita, kumpi täydentää pasta-annoksesi parhaiten.
kymmenen listaamaamme reseptiä ovat suosikkejamme, jotka sopivat hyvin Fettuccine Alfredon – tai minkä tahansa muun pastaruoan kanssa.
ainekset
- valkosipulileipä
- Täytetyt Sienet
- paistetut vihannekset
- Kermapinaatti
- Pannuparsa
- Kampasimpukkaperunat
- valkosipulilla paahdetut perunat
- Yrttivoiteltu Riisipilahvi
- Maissileipätäyte pekaanipähkinöillä ja Pekoninpaloilla
- kirnupiimä perunamuusi
ohjeet
- valitse suosikkireseptisi vaihtoehtojen listalta.
- Järjestä kaikki tarvittavat ainekset ja valmista herkullinen ateria alle 30 minuutissa!
Teitkö sinä tämän reseptin?
jätä kommentti blogiin tai Jaa kuva Instagram-palvelussa
jakaminen on välittämistä!
- osake
- twiitti
- Pin