yksi helpoimmista ja täyttävimmistä arkiruokailuista on ravioli. Tämä klassinen pasta-annos kasaantuu hyvin nopeasti, sillä raviolien keittoaika on melko lyhyt.
jos tarvitset nopean ravitsevan aterian ilman suurempia ajatuksia tai vaivannäköä, tämä ruokalaji on loistava valinta, jossa on erilaisia keittovaihtoehtoja ja makuprofiileja.
ennen kuin ryhdymme valmistamaan pakastettuja ravioleja, kurkistetaan nopeasti ateriaan. Yksinkertaisesti sanottuna ravioli on pastaa, joka sisältää suljettuja taskuja, jotka on täytetty lihalla, juustolla tai vihanneksilla.
useimpien pastaruokien tapaan ravioli keitetään ensin, ennen kuin se paistetaan tai tarjoillaan runsaan kastikkeen kanssa, jolloin siitä tulee yksinkertainen, mutta herkullinen ateria. Voit tarjota sen alkupalana tai pääruokana yhdessä jonkin salaatti-tai valkosipulileivän kanssa.
paras tapa valmistaa pakastettuja ravioleja
Raviolinuudeleita voi keittää monin eri tavoin. Kun ne kypsennetään tyhjästä, ne täytyy vain valkaista kiehuvassa vedessä.
pakastetuilla ravioleilla niitä voi kuitenkin kypsentää monella tavalla nopeuden ja mukavuuden vuoksi. On myös muutamia asioita, joita voit lisätä, jotta ne maistuvat tuoreilta kuin olisit viettänyt ikuisuuksia keittiössä valmistelemassa niitä!
Näin valmistat pakasteraviolit:
- Pakastettu ravioli
- 3-6 litraa vettä
- kattila tai mikroaaltouuni-turvallinen kulho
- kauha tai lusikka
- Uralusikka tai siivilä
- mikä tahansa kastike
- leivinastia tai vuoka
- leivinuuni tai vuoka
- juustosilppu (vapaaehtoinen))
Stovetop-raviolit kastikkeella:
paras tapa valmistaa pakastetut raviolit on keittämällä.
ota vain haluamasi annos ravioleja ja heitä ne kiehuvaan veteen odottamatta niiden sulamista tai sulamista.
pakastettujen raviolien kypsennysaika on noin 10-12 minuuttia, joten ne ehtivät kypsyä loppuun asti. Voit myös vain odottaa, että raviolit kelluvat padan pintaan, jotta voit arvioida, ovatko ne kypsyneet.
kun olet kypsentänyt raviolit, nosta lautaselle ja tarjoa niiden päälle kaadetun kastikkeen kera. Tämä voi olla nopea kastike, joka tehdään tuoreista tomaateista, runsas ragu tai jokin yrttinen pesto.
sen voi päällystää raastetulla parmesaanilla tai mozzarellajuustolla ja yrteillä, kuten basilikalla tai persiljalla. Tuoreiden yrttien ja mausteiden käyttäminen saa aterian maistumaan siltä, kuin se olisi tehty tyhjästä pakasteen sijaan.
paistettu Ravioli:
pakastettu ravioli on myös loistava tapa valmistaa tällainen pasta. Ilman keittämistä tai mikrottamista jäiset raviolikuoret, kerros ne vuokaan tai vuokaan, joka voidellaan hieman oliiviöljyllä.
voit myös levittää annokseen tuhdin lihapohjaisen kastikkeen, jotta se olisi täyteläisempää.
asettele sitten puolet kuorista kastikkeen päälle. Levitä sen jälkeen ohut kerros juustoa niiden päälle.
voit käyttää mozzarellaa, parmesaania ja vaikka silputtua Monterey Jackia. Jotkut lisäävät joukkoon myös esimerkiksi ohuen kerroksen ricottaa tai murennettua fetaa.
toista kerroksia, kunnes olet käyttänyt kaikki raviolikuoresi. Käytä kuitenkin vähemmän kastiketta tai jätä se kokonaan pois seuraavia kerroksia varten. Liika kastike voi tehdä lopputuotteesta melko kostean. Päällystä parmesaanijuustolla.
peitä foliolla ja paista esilämmitetyssä uunissa 350F: ssä noin 30-40 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 15 minuuttia, tai kunnes pinta on ruskistunut ja juusto kuohkeaa.
anna raviolien levätä 10 minuuttia ja aseta ennen annoksen leikkaamista ja tarjoilua. Voit ripotella lisäjuustoa, hieman raastettua muskottipähkinää, vastajauhettua mustapippuria tai jauhettuja yrttejä.
Näin valmistat pakastetut raviolit mikrossa
mikrossa maustettu pakasteravioliresepti on äärimmäisen laiska ateria. Löydät mikroaaltouunin raviolikulhoja, jotka kypsyvät ja valmistuvat muutamassa minuutissa.
mutta jos et saa niistä otetta tai et vain pidä mikroaterioiden mausta, voit helposti käyttää tavallisia pakasteravioleita.
- ota pussi pakastettuja ravioleja (eli yhteensä noin 15 unssia). Laita ne suureen mikrossa turvalliseen kulhoon.
- lisää kulhoon 2,5 kuppia vettä.
- peitä kulho kelmulla tai muovikelmulla ja lävistä haarukalla tai veitsellä reikiä muoviin.
- Mikrota korkealla 10 minuuttia tai kunnes ravioli on kypsynyt läpikypsäksi. Pysäytä mikro puolessa välissä, jotta raviolit sekoittuvat kunnolla, mikä takaa tasaisen keittämisen.
- poista ne vedestä siivilällä tai siivilällä. Tarjoa kuten stovetop raviolia, kastikkeen ja juustosilppurin kera.
miten Frozen Ravioli valmistetaan Ilmaravilassa
Haluatko rapeamman version raviolista? Niiden uppopaistaminen on vaihtoehto, mutta kuka haluaa käsitellä kaikki ylimääräiset kalorit? Käytä sen sijaan ilmalämpökeitintä maukkaaseen ravioliannokseen, joka ei lisää vyötäröäsi (ei ainakaan niin paljon kuin tavalliset paistetut)!
tämän ruokalajin käsite on suoraviivainen. Leivo jäiset raviolit, tunge ne ilmasämpylään ja tarjoa dippikastikkeen kera.
- tätä reseptiä varten sinun on sulatettava raviolit ja laskettava ne huoneenlämpöisiksi. Taputtele ne kuiviksi keittiöpyyhkeillä ja lorauta päälle hieman öljyä.
- Valmista kaksi ruokalajia:toinen piimällä ja toinen korppujauholla. Jos sinulla ei ole piimää, lisää jokaiseen kupilliseen täysrasvaista maitoa ruokalusikallinen valkoviinietikkaa tai sitruunamehua.
lisää korppujauhoihin ripaus suolaa ja italialaista mausteseosta. - Kuumenna rasvakeitin 400F: ään.
- donkkaa raviolit piimän joukkoon ja dippaa ne sitten korppujauhoihin. Varmista, että raviolin jokainen sentti on päällystetty korppujauholla.
- laita ne rasvakeittimeen yhtenä kerroksena ja keitä niitä 3-5 minuuttia ruiskuttaen latvat öljyyn kypsennyksen puolivälissä. Tämä estää pastankuoria kuivumasta.
- kun ne ovat rapeita ja kullanruskeita, poista ne rasvakeittimestä. Tarjoa peston tai marinaran kanssa.
paras Pakastettu Ravioli
koska raviolitaskuihin voi tunkea paljon erilaisia täytteitä, mahdollisia makuja on loputtomasti. Tässä muutamia parhaista pakastetuista ravioli-muunnelmista, joiden kanssa ei voi mennä vikaan!
Raviolikauppa viisi juustoa Jumbo Ravioli:
Haluatko jotain, joka maistuu ja näyttää hienolta ravintola raviolilta? Tämä vaihtoehto ei maistu pakasteannokselta. Vaikka se on melko tyyris, jos etsit jotain, joka maistuu käsintehty, nämä ovat täydellisiä.
raviolissa on paljon täytettä, sisältäen runsaasti ricottaa, jossa on häivähdyksiä terävämmistä juustoista; Fontina, bel paese, pecorino Romano ja Parmigiano Reggiano). Pastassa on mukavan purevaa, al dente-laatua, joten mössöä ei ole.
Chef Boyardee Beef Ravioli:
tämä valmisravioli on täyteläinen, runsas ja täydellinen niin lapsille kuin aikuisillekin. Se kypsyi hieman alle 2 minuutissa mikrossa ja tarjoiltiin heti. Se ei kuitenkaan tarkoita, että se tinkii laadusta.
siinä käytetään paksua tomaattipohjaista kastiketta, joka on sekä makea että hapokas ja koostumukseltaan tiivis, kermainen. Lisäksi se sisältää ensiluokkaista naudanlihaa, joka rikastuttaa ateriaa ja antaa sille myös monimutkaisen makuprofiilin. Edullinen arkiyön illallinen, tämä on ihanteellinen vaihtoehto.
Trader Joe ’ s Mushroom Ravioli:
Haluatko ostaa irtotavarana? Tämä 6-pack raviolia kestää sinua kuukausia. Siinä on sienillä täytetty kermainen täyte, mikä tekee siitä hyvän lihattoman vaihtoehdon.
juustosta löytyy vinkkejä, jotka täydentävät sientä ja parasta on, että täytteet eivät tihku ulos kypsennettäessä.
mukana tulee myös ihana tryffelikastike, jonka voi tarjoilla keitettyjen raviolien päälle. Tämä todella muuttaa lautasen yksinkertaisesta ateriasta jotain paljon ylellisempää.
muut tavat valmistaa pakastettuja ravioleja
raviolien keittäminen kuten pasta tai niiden ilmanpaistaminen on melko tavanomainen valmistustapa ja voi tylsistyä nopeasti. Tämä pitää erityisesti paikkansa, jos olet seikkailunhaluinen syöjä. Sen sijaan on muutama muukin tapa kokeilla tätä ruokalajia kiinnostavammaksi kokemukseksi:
liemessä tarjoiltuna:
Anna raviolillesi Aasialainen twisti tarjoilemalla sille liemen kaltaisia nyyttejä. Voit ihastella kaupasta ostettua lientä hauduttamalla sitä kevätsipulilla, inkiväärillä, valkosipulilla ja lukuisilla mausteilla, kuten kanelilla, tähtianiksella, Sichuanin pippureilla ja neilikalla.
keitetty Béchamel-kastikkeessa:
Parboil pakasteraviolisi ja viimeistele se täyteläisessä béchamel-kastikkeessa, jossa on tuoreita yrttejä ja eloisia kasviksia, kuten parsakaalia ja parsaa.
lisää kastikkeeseen ulottuvuus ohentamalla sitä liemellä ja vaalealla valkoviinillä maun vuoksi. Tämä resepti toimii parhaiten sieniraviolien kanssa.
Ravioli-kasviskeitto:
jos haluat täydentää tuhdin naudan raviolin tuoreilla kasviksilla, tämä resepti on täydellinen koleisiin talvi-iltoihin. Kun olet keittänyt raviolisi, heitä ne kattilaan kasviskeittoon.
tämä piristää purjo-ja perunakeittoa, kurpitsakeittoa, paahdettua butternut-kurpitsakeittoa ja jopa klassista tomaattikeittoa.
Keittokyselyt
alta löydät vastaukset kysymyksiin, joita meiltä kysytään eniten pakastettujen raviolien valmistusprosessista.
Kuinka Kauan Pakastettujen Raviolien Kypsentäminen Kestää?
pakastetun raviolin kypsyminen kestää hieman kauemmin kuin tuoreen raviolin. Se kestää 10 minuuttia mikrossa, 10-13 minuuttia stovetopissa tai 3-5 minuuttia rasvakeittimessä. Raviolin leipominen kestää hieman kauemmin, ja se kestää 30-50 minuuttia.
Kuinka Kauan Raviolia Keitetään?
tuoretta raviolia voi keittää vain 3-4 minuutissa (tai vielä vähemmän koosta riippuen). Kun se tulee kiehumaan jäädytetty ravioli keittele sitä 10-12 minuuttia, tai kunnes ne kelluvat pintaan.
Voinko keittää Pakasteraviolit keittämisen sijaan?
paistettu ravioli on helpompi tapa kypsentää tämä pasta-annos, sillä raviolin kuoria ei tarvitse erikseen keittää. Yksinkertaisesti kerros jäädytetty ravioli kastike suuri astia ja paista 350F 40-50 minuuttia.
Miten voin estää Ravioliani menemästä kosteaksi?
jotta raviolisi pysyy purevana ja jämäkkänä, vältä sen ylikypsentämistä. Sen lisäksi, että se saa raviolisi tuntumaan kumimaiselta, se myös pitää enemmän vettä kosteana. Toinen tapa ehkäistä likaisuutta on hauduttaa ravioleja niiden keittämisen sijaan.
tee tämä ensin niin, että vesi kiehahtaa nopeasti. Lisää sitten jäiset raviolit ja sammuta liekki.
peitä kattila hyvin istuvalla kannella ja anna pastan muhia kiehuvassa vedessä noin 15 minuuttia tai kunnes se on kypsynyt kauttaaltaan ja al dente.
pähkinänkuoressa
Ravioli tuntuu olevan se yksi illallinen, joka on terveellinen, täyttävä ja supermukava. Tarvitsitpa täyttävän aterian itsellesi tai pikkuisellesi, se on hyvä vaihtoehto. Ravioli on myös hyvä ateria pikkulapsille, sillä se sisältää hiilihydraatteja, kasviksia ja proteiinia.
, mutta se mikä erottaa sen, on nopeus, jolla se voidaan valmistaa. Tietäen miten kokki jäädytetty ravioli voi auttaa sinua tekemään namia aterian hetkessä.
samaan aikaan kun grillatun juustoleivän tekeminen vaatii, saat jotain terveellisempää ja täyteläisempää. Kun tarvitset seuraavan kerran pikaisen aterian, tee kulhollinen pakasteraviolia kastikkeen kera ja kiitä myöhemmin.
Lisää Aiheeseen Liittyviä Tuotearvioita:
- vuoden 2021 14 parasta Raviammattilaista