jakaminen on huolehtivaa!
- Jaa
- Pin
- Sähköposti
jäljellä herkullinen pala porsaankyljystä eilisestä illallisesta ja etsimässä parasta tapaa lämmittää se uudelleen mikrossa? Mehukas ja murea porsaankyljys on herkullista vain uudelleen lämmitettynä.
sähköuuni voi olla paras vaihtoehto porsaankyljysten lämmittämiseen, mutta jos aikaa on vähän, vaihda mikroaaltouuniin tähän tarkoitukseen.
miten porsaankyljykset lämmitetään uudelleen mikrossa? Aseta porsaankyljykset mikrossa turvalliselle lautaselle ja peitä kostealla talouspaperilla. Mikroaaltouuni 2 minuuttia 50%: n teholla, kunnes sisälämpötila saavuttaa 165 astetta Fahrenheit tai 74 astetta.
Käännä porsaankyljystä 30 sekunnin välein. Tarkista doneness kunkin välein välttää ylikuumenemisen liha, joka voi johtaa kova ja kuiva rakenne.
mikromenetelmällä liha voi ylikuumentua melko nopeasti. Ylikuumenemisen estämiseksi, tarkista sianliha usein lämpömittarilla arvioida doneness.
tässä kirjoituksessa aiomme keskustella siitä, mikä on paras tapa lämmittää porsaankyljys uudelleen mikrossa ja miten säilyttää ne oikein seuraavaa ateriaa varten. Lue vastauksia usein kysyttyihin kysymyksiin, jotta saavutat mehukkaita ja tarjouksen uudelleen lämmitettyjä porsaankyljyksiä, jotka lisäävät terveellistä ruokavaliota.
voiko porsaankyljyksen lämmittää uudelleen mikrossa?
Kyllä, porsaankyljyksen voi lämmittää uudelleen mikrossa. Microwave on turvallinen ja nopea vaihtoehto lämmittää liha uudelleen rouskuvassa.
mikro lämmittää ruoan nopeasti, joten lämpö pystyy tappamaan kaikki haitalliset bakteerit ruokamyrkytyksen estämiseksi. Asianmukainen varastointi ja lämmittäminen 74°C: n tai 165°F: n sisälämpötilaan on tärkeää riskin vähentämiseksi.
mutta käytettäessä mikroaaltouunia porsaankyljyksen lämmittämiseen sinun on varmistettava, että käytetään vain 50% tehosta tai uudelleenlämmitysasetuksesta täyden tehon sijasta. Kun lämmität porsaankyljyksen täydellä teholla, liha muuttuu nahkeaksi ja kuivaksi kosteuden menetyksen vuoksi, vaikka se lämmitettäisiin uudelleen hyvin nopeasti.
karaistunutta ja kuivattua lihaa on vaikea palauttaa edes kostealla paperipyyhkeellä.
myös mikroaaltouunin tehon opettaminen voi auttaa estämään porsaankyljyksen räjähtämisen, koska kuumuus tuottaa nopeasti höyryä, joka jää loukkuun pinnan alle. Erittäin harvinaista, mutta silti mahdollista.
Onko turvallista lämmittää porsaankyljys uudelleen mikrossa?
kyllä, oikein tehtynä porsaankyljys on turvallista lämmittää uudelleen mikrossa. Jos lihan keskellä on luita, liha lämpenee hyvin hitaasti luun lähellä, mikroaaltouuni alhainen ja hidas saavuttaa oikea sisälämpötila.
porsaankyljyksen Uudelleenlämmittäminen voi olla turvallista mikrossa, jos se lämmitetään uudelleen Enintään 50 prosentin teholla. Liha kuivuu, jos sitä lämmitetään korkeammalla tehotasolla.
porsaankyljys tulee asettaa mikroaaltouunissa turvalliselle lautaselle ja nukuttaa uudelleenlämpöasetuksella, kunnes sen sisälämpötila nousee jopa 165 asteeseen tai 74 asteeseen.
kuinka kauan lämmität porsaankyljystä mikrossa?
yleensä porsaankyljyksen lämmittäminen mikrossa kestää noin kaksi minuuttia. Tämä aika voi kasvaa tai laskea riippuen mikroaaltouunin tyypistä tai porsaankyljysten määrästä.
parhaan tuloksen saavuttamiseksi, lihamäärästä riippumatta, lämmitä uudelleen 30 sekuntia kerrallaan, jotta vältät ylikuumenemisen. Kääntele ja pyörittele porsaankyljyksiä jokaisen väliajan jälkeen, kunnes oikea sisälämpötila on saavutettu.
kuumentaa porsaankyljys mikroaaltouunissa, säätää mikroaaltouuni 50%: iin tehosta ja ydinpommi 30 sekuntia porsaankyljyksen lämmittämiseksi. Tarkista 30 sekunnin kuluttua, onko se lämmennyt joka puolelta vai ei.
toistetaan uudelleen lämmittäminen ja tarkistaminen 30 sekunnin välein, kunnes koko erä on lämmitetty tasaisesti vaadittuun lämpötilaan.
kokonaispitoisuutena porsaankyljys ei saa kiehua mikrossa yli 3 minuuttia. Sen jälkeen karstalämpö voi alkaa ylikypsentää lihaa ja muuttaa rakennetta karaistuneeksi ja korjaamattomaksi.
Mistä tietää, milloin porsaankyljys lämmitetään uudelleen mikrossa?
lämmitettäessä mikrossa lihan pinta on äärimmäisen kuuma, lihasta nousee höyryä ja ilmassa on paistetun sianlihan aromia. Paras tapa tarkistaa uudelleen lämmitetyn porsaankyljyksen doneness on lämpömittarin avulla tarkistaa, että sisälämpötila on 165°F tai 74°C.
paras tapa on tarkistaa lihalämpömittarilla porsaankyljyksen paksuin kohta, jotta voidaan mitata, onko se saavuttanut 165 astetta Fahrenheit. Tämä kohta on turvallinen lämpötila kuluttaa tähteitä minimaalinen riski haitallisia bakteereja.
porsaankyljyksen donessin selvittäminen uudelleen lämmitettynä mikrossa on tärkeää. Kuluttaminen kylmä tai epätasainen Lämmitetty liha voi aiheuttaa vatsakipuja tai muita elintarvikkeiden kautta sairaus liittyviä kysymyksiä.
lämmittäessäsi porsaankyljystä mikrossa 50%: n teholla, tarkista sormilla 30 sekunnin välein kummaltakin puolelta. Se on tarkistettava säännöllisesti lyhyin väliajoin, jotta porsaankyljykset eivät ylikuumene.
on kikka, jolla voi selvittää täydellisen lämpötilan porsaankyljyksen nauttimiseen. Parhaan tarkkuuden ja parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä aina oikein kalibroitua lihalämpömittaria.
kypsennetyn porsaankyljyksen säilyttäminen
kypsennettyä porsaankyljystä voidaan säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa riippuen siitä, kuinka kauan haluat pidentää sen säilyvyyttä. Oikealla säilytystekniikalla voit helposti elvyttää lihan rakennetta ja mehevyyttä ensi kerralla, kun se tarjoillaan.
jos haluat pidentää kypsennetyn porsaankyljyksen säilyvyyttä 3-4 vuorokautta, voit säilyttää sen turvallisesti ja tehokkaasti jääkaapissa. Anna aina jäähtyä huoneenlämpöiseksi ylimääräisen höyry-tai vesimolekyylin poistamiseksi ennen jääkaappiin laittamista.
säilytä kypsennetyt porsaankyljykset jääkaapissa matalassa ilmatiiviissä astiassa tai kääri ne raskaaseen muovikelmuun tai alumiinifolioon.
Jos kuitenkin haluat pidentää kypsennettyjen porsaankyljysten käyttöikää jopa 3-4 kuukauteen, säilytä ne pakastimessa. Kääri keitetty porsaankyljys raskaaseen pakastepussiin tai käytä ilmatiiviitä, lukittavalla kannella varustettuja säiliöitä pakastimessa säilyttäessäsi.
pakastetun keitetyn porsaankyljyksen laatu säilyy parhaana 2-3 kuukautta. Jos pakastimen lämpötila pysyy jatkuvasti 0 asteessa, voit turvallisesti pitää kypsennettyjä porsaankyljyksiä loputtomiin.
lämmitettäessä kypsennettyä pakastettua porsaankyljystä sulatetaan porsaankyljyksiä mikrossa, jotta voidaan poistaa mahdolliset jäähiukkaset ja välttää veden lätäköitä mikroaaltouunissa lämmitettäessä.
vinkit porsaankyljyksen lämmittämiseen mikrossa
ravitsevaan ja täyttävään ateriaan kuuluu mukava pala paahdettua porsaankyljystä. Jos salaattiin tai lounaslistalle jää tähteitä, lämmitä porsaankyljys mikroaaltouunissa yksinkertaisella napin painalluksella.
se on melko helppo ja yksinkertainen menetelmä, mutta ilman varotoimia liha voi helposti ylikuumentuessaan muuttua kuivaksi ja kovaksi.
noudata näitä vinkkejä kuumentamaan porsaankyljykset kunnolla, jotta liha ei muutu nahkeaksi ja kuivaksi. Säilytä sen sijaan mehu ja maku, jotta voit nauttia tähteistä koko ajan.
- ota mikrossa turvallinen levy, johon voit laittaa kerroksen aiemmin kypsennettyjä porsaankyljyksiä.
- käytä kosteaa paperipyyhettä peittääksesi kyljykset lautasella.
- laita kyljyslautanen mikroon lämmittämään sitä lähes 30 sekunnin välein 50 prosentin tehoasetuksella.
- kosketa 30 sekunnin kuluttua lyhyesti porsaankyljyksiä sormillasi niiden lämpötilan tarkistamiseksi, jotta vältetään niiden ylikuumeneminen keskeltä ja reunoilta.
- Käännä porsaankyljys ympäri ja jatka tarkistamista ja lämmittämistä 30 sekunnin välein, kunnes reunat ja keskusta on lämmitetty kunnolla.
- levy tulee poistaa mikroaaltouunista, kun se saavuttaa vaaditun lämpötilan paksuimmassa kohdassaan.
käytä aina lihalämpömittaria saadaksesi oikean lämpötilan parhaan tuloksen.
tässä on toinen tapa käyttää mikroaaltouuni lämmittää porsaankyljys lisättyä kosteutta.
- laita keitetyt possunkyljykset mikroaaltouunissa turvalliselle lautaselle ja kaada päälle muutama teelusikallinen vettä. Käytä vaihtoehtona valitsemaasi lihaliemeä tai oliiviöljyä.
- Aloita nyt kyljysten lämmittäminen uudelleen 30 sekunnin välein
- Tarkista kyljysten keskiosan ja kaikkien kylkien lämpö.
- kun porsaankyljys on kuuma joka puolelta ja keskusta saavuttaa oikean lämpötilan, kannattaa se poistaa mikroaaltouunista kuumana tarjoiltavaksi.
tällä menetelmällä voit helposti säilyttää kosteuden lihan sisällä kuumennettaessa.
paras tapa lämmittää porsaankyljys mikroaaltouunissa
mikroaaltouunin käyttö porsaankyljysten lämmittämiseen on suositeltavaa, kun on kiire, ja myös välttää käsittelemästä valtavaa kasaa likaisia astioita jälkipesun puhdistamiseksi. Lisäksi lihaa on helppo hallita ylikypsyydestä säätämällä tehotasoa ja kypsennysaikaa.
seuraa muutamia tässä kohdassa käsiteltyjä lisävinkkejä säästääksesi ruoanlaitto-ja ateriavalmisteluaikaasi.
- aseta kerros porsaankyljyksiä uudelleen lämmitettäväksi mikroaaltouunissa turvalliselle lautaselle.
- peitä kaikki porsaankyljykset kostealla talouspaperilla.
- aseta mikroaaltouuni 50 prosentin teholle porsaankyljysten lämmittämiseksi uudelleen mikrossa.
- Kuumenna porsaankyljyksiä 30 sekuntia kerrallaan ylikypsyyden välttämiseksi.
- tarkista 30 sekunnin kuluttua, ovatko kyljykset tasalämpöisiä vai eivät.
- Käännä kyljyksiä ja toista porsaankyljysten tarkistamista ja lämmittämistä 30 sekunnin välein, kunnes sisälämpötila on jopa 165 astetta tai 74 astetta.
porsaankyljystä lämmitettäessä mehevä liha muuttuu melko helposti kumimaiseksi ja sitkeäksi lihaksi. Ylikuumentunut liha on vaikeasti pureskeltavaa ja myös vaikeasti nautittavaa.
säilytä rakenne lämmitettäessä porsaankyljystä mikroaaltouunissa oikein. Pidä lämpötila ja ajoitus kurissa, jotta liha ei ylikypsy.