- Pin
- Jaa
- Sähköposti
pekonin paistaminen on loppu! Opettele paistamaan pekonia grillissä, jotta hellan päälle ei roisku rasvaa tai kotiasi haisee pekoni tuntikausia. Menetelmä on niin helppo, ettet usko sitä!
I ’ d like to put it out there right up Front that or normally, I would never write a post on how to cook bacon. Useimmat ihmiset ovat kaikki valmiita tietää, miten paistaa pekonia.
kuitenkin, kun heittää pois uuden tekniikan siitä, miten jotain tehdään, tarina muuttuu. Vai olenko viimeinen, joka harkitsee pekonin grillaamista, eikä tämä ole sittenkään uusi tapa paistaa pekonia?
sitä tekniikkaa olen pohtinut viime viikot.
Osaatko oikeasti grillata pekonia? Tarttuuko se kokonaan grilliin? Sytytänkö itseni tuleen?
olin valmis testaamaan sen kustannuksella, että A) ei tarvitse siivota pekoninrasvaa liedeltä, tiskiltä, lattialta ja paidasta ja B) ei tarvitse laittaa uunia päälle, kun ulkona on 95°.
ja sitten näin tämän grillatun pekonisalaatin lentävän tutkani läpi ja tiesin, että pekonia voi ehdottomasti grillata. Kyllä!!
ja te kaverit! Pekonin grillaaminen on niin helppoa ja nopeaa, ettei sitä melkein uskoisi!
miten pekonia grillataan
pekonia ei tarvitse grillata kuin vähän pekonia ja 5 minuuttia keskilämmöllä grillissä! Aivan oikein, pekonin grillaamiseen menee vain noin 5 minuuttia!
- asettele pekoniviipaleet kuuman grilliritilän päälle pitkillä pihdeillä.
- keitä 2-3 minuuttia.
- laske lämpö alhaiseksi.
- Käännä pekoni ja keitä vielä 1-2 minuuttia.
- siirrä keitetty pekoni talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan.
mikä on parasta pekonia grillattavaksi?
mikä tahansa paksuleikattu pekoni sopii grilliin mainiosti. Älä käytä tähän ”tavallista” paloiteltua pekonia – se tarttuu!
pekonin grillaamisen hyödyt
- grilliritilää ei tarvitse öljytä ennen grillausta
- ei sotkuista siivousta jälkikäteen. Kaikki roiskeet päätyvät grillin tippapannuun!
- koko talo / huoneisto / huoneisto ei haise pekonilta
- keittiötä ei tarvitse lämmittää hellan tai uunin avulla (etenkään kesällä!)
- ei kuumaa pekonirasvaa selvittääksesi, miten päästä eroon
- ei kuumaa pekonirasvaa, joka poksahtaa päällesi paistettaessa
- voit grillata suuren määrän pekonia kerrallaan eikä vain muutaman suikaleen useassa erässä sotkuisessa ja sylkevässä paistinpannussa kuumaa pekonirasvaa.
sinulle jää suikaleita savuista grillattua pekonia, jotka vain räjäyttävät sinut! En ole tainnut innostua uudesta kokkaustekniikasta vuosiin!
reseptit, joissa käytetään grillattua pekonia
- BLT panzanella-salaatti (kuvassa yllä)
- grillattua kana-ja lehtikaalisalaattia pekonilla
- Bacon ranch-perunasalaatti
jos olet kokeillut pekonin grillaamista, kerro, miten se toimii sinulle!
ainekset
- Paksuleikattu tai” lihakauppapekoni ” (tavallinen pekoni on liian ohutta ja hataraa kestääkseen grillin kuumuutta)
ohjeet
- kuumenna grilli keskivahvaksi. Käännä lämpö keskitasolle. Asettele pekonisiivut grilliin ja kypsennä 2-3 minuuttia. Käännä grilli miedolle lämmölle ja käännä pekoni pitkillä pihdeillä; kypsennä vielä 1-2 minuuttia. Huomioi: jos grilli on liian kuuma, pekonin valutuksista syntyy kuohahduksia. Kun pidät lämmön matalana, kun käännät pekonin tai sammutat ainakin yhden polttimen, voit vähentää leimahduksia. Varmista, että tarkkailet pekonia huolellisesti sen jälkeen, kun olet kääntänyt sen, koska se kypsyy nopeasti tässä vaiheessa ja palaa helposti.
- siirrä pekoni talouspaperilla vuoratulle lautaselle ja käytä halutessasi.
nuotit
inspired by Smitten Kitchen
suositellut tuotteet
Amazon Associate affiliate-ohjelman jäsenenä ansaitsen pienen prosenttiosuuden oikeutetuista Amazon-ostoksistasi, kun klikkaat Amazon-linkkejä tällä sivulla. Minulle ei kerrota, kuka ostaa mitäkin, vain mitä tuotteita ostetaan.
-
Weber Genesis Ii E310 Lp-grilli, Kolmipoltin Musta -
sarja 12 tuuman ja 9 tuuman ruostumattomasta teräksestä lukitus keittiö pihdit, sarja 2
kuinka paljon rakastat tätä reseptiä?
seuraa Smells Like Home Pinterestissä ja klikkaa tämän reseptikortin yläreunassa olevaa pientä Pin-painiketta tallentaaksesi tämän reseptin ja jakaaksesi sen Pinterest-seuraajillesi!