Miten Pyörittää Taikina Oikein Mahtavaksi Pizzataikinaksi?
jos haluat alkaa opetella muita tapoja rullata pizzataikinaa ilman jauhoja, kannattaa alkaa opetella oikeaa tapaa kaulita taikina. Taikinan rullaamiseen on kaksi tapaa. Ensimmäinen on helpompi, joka alkaa käyttämällä pergamenttipaperia ja asettamalla se pöydälle. Aseta taikina pergamenttipaperin keskelle ja aseta toinen pergamenttipaperi taikinan yläpuolelle. Tämän jälkeen otat kaulintasi ja alat rullata sitä. Tämä on loistava tapa litistää pizzataikina nopeasti.
pizzataikinan toinen rullaustapa on paljon monimutkaisempi. Aloita laittamalla öljy työpöytään jauhojen korvikkeeksi. Litistä Kiekko käsilläsi ja paina keskeltä niin, että kaasu siirtyy pizzan reunoille, jolloin syntyy hyvä kuori. Jatka kaasun painamista, kunnes tunnet, että taikina on venynyt tarpeeksi ja aseta oikea kätesi taikinan päälle pitämään sitä samalla, kun käytät vasenta kättä yhdeksän asentoon. Sinun pitäisi kääntää kämmen ylöspäin, kun venytät ja siirtyä sic O ’ Clock ja toista vaiheet. Tällä luot neljänneskierroksen, kun toistat vaiheet ja jatkat näin, kunnes tunnet, että se on venytetty tarpeeksi, ja sen kanssa olet valmis. Sinun ei myöskään koskaan tarvitse kysyä ”miten kaulit pizzataikinan”, kun hallitset tämän vinkin.