Sisällysluettelo
montako kanaa tarvitsen 50 hengelle?
miten tätä elintarvikkeiden määrää kuvaavaa taulukkoa käytetään:
| elintarviketyyppi | arvioitu määrä 50 annosta varten |
|---|---|
| kananpalat, luulliset | 18-20 lbs |
| kana, luuton, nahaton, paloiteltu pataan, keittoon, muhennokseen jne. | 16-18 lbs |
| kalkkuna, kokonaisena, paistettavaksi | 40-50 lbs. (2-3 isoa lintua) |
| pekoni | 6 lbs., 12-20 viipaletta per lb |
montako kanankoipea on kilossa?
neljä koipea paunalle.
kumpi on parempi kanan reidet vai jalat?
Kanankoipien lihapitoisuus on suurempi kuin niiden koipien, joiden läpi kulkee vain pieni reisiluu, joka voidaan helposti poistaa. Vaikka lähikaupassa on usein tarjolla luullisia reisiä, on yleisempää nähdä myynnissä luutonta ja nahatonta broilerin reisiä.
paljonko 40 kiloa kanaa maksaa?
tavanomainen kana-tapauksen mukaan
| erä | hinta | litralta. |
|---|---|---|
| rinnat-40 lb. asia | $70.40 | $1.76 |
| Siivet-40 lb. asia | $152.00 | $3.80 |
| luuttomat rinnat-40 lb. asia* | $122.00 | $3.05 |
| reidet-40 lb. asia | $43.60 | $1.09 |
miksi kanankoipi on niin halpaa?
kun on tekemisissä ison yrityksen kanssa, yhden kananlihapalan paketointiin tuhannella kerrottuna kuluva aika voi pinota jopa huomattavan määrän. Kanankoipikorttelilla saat vähemmän lihaa, koska kanankoipeen tulee kanan takaosa, jossa on enemmän luita kuin lihaa.
kuinka monta kanankoipea on 2 lbs?
koska yhdellä kilolla kanaa on suunnilleen neljä luutonta broilerin reisiä, laskelma on yksinkertainen. 2 kiloa on noin kahdeksan kanan reidet. 2 kiloa kanaa riittää 7-8 hengelle.
kuinka monta kanankoipea on 40 kilon kotelossa?
Jalkaneljännes Case (40lb) tämä on neljäkymmentä (40lb) paunaa tapaus tuoretta kanan koipen neljännestä. Jalkaneliöitä on noin 45 per tapaus. Kana on tuoretta ja hormonitonta. Viljelijän tuore liha ei lisää mitään ratkaisuja, säilöntäaineita tai lisäaineita mihinkään tuotteeseen.
kuinka monta ihmistä 5 kokonaista kanaa ruokkii?
Kanamäärä ostettavaksi
| luullinen nahkoineen: | yksi kilo raakaa kanaa palvelee noin kahta tai kolmea ihmistä. |
|---|---|
| Broileri / Fryer: | 2 ½ – 4-kiloinen kokonainen broileri palvelee noin kolmesta neljään henkeä. |
| Paahtokana: | 4-7-kiloinen kana palvelee noin viidestä seitsemään ihmistä. |