tarkistettu 21.10.2019
perinteisesti oluen jakelussa on ollut kolmiportainen järjestelmä. Tässä järjestelmässä panimo myy olutta jakelijalle, joka puolestaan myy sitä asiakkaalle. Usein pienemmillä mutta kasvavilla panimoilla ei ole tarvittavaa volyymia tehdä kunnon voittoa jakelijoiden kanssa työskennellessään, joten monet turvautuvat itsejakeluun myydäkseen tuotteensa.
mutta milloin tiedät, mikä jakelumalli on oikea päätös panimollesi? Jakelijoiden hyödyntämisellä ja itsejakelulla on sekä etunsa että haittansa panimosi koosta ja strategiasta riippuen.
Itsejakelu
monelle panimolle itsejakelun etuna on parempi kattavuus tuotteessaan, mahdollisuus saada palautetta suoraan kauppiailta ja kuluttajilta sekä mahdollisuus kontrolloida tuottettaan ja sitä, missä sitä myydään.
Itsejakelun avulla panimosi voi:
1. Paranna katteita leikkaamalla välikäsiä
kun panimosi myy tuotteita jakelijoille, nämä jakelijat mainostavat tuotteitasi sekä lähettävät niitä muille alueille. Ne ovat myös yritys yrittää tehdä voittoa, ja aika he ottavat tuotteita maksaa heille rahaa, jonka he pyytävät prosenttiosuutena voitosta. Kun panimosi voi jakaa oluesi paikallisesti palkkaamalla myyjiä, panimosi pidättää enemmän voittoa verrattuna jakelijoiden kanssa työskentelyyn, koska panimosi säilyttää kaikki myyntivoitot.
2. Hallitse oluesi täydellisesti
kun panimosi itse jakelee, sinulla on paljon enemmän valtaa siihen, miten ja missä sitä myydään, koska myyjät työskentelevät sinulle. Jos haluat muuttaa prosessia tai jos haluat oluesi myytävän tietyssä paikassa, myyjät voivat tehdä muutoksen nopeasti. Jakelijoiden kanssa, kun myyt heille tuotteesi, jakelijat päättävät, miten ja missä oluttasi myydään.
3. Saat palautetta suoraan asiakkailtasi
kun myyjäsi käyvät ovelta ovelle, he saavat 1 vs. 1-aikaa asiakkaidesi kanssa. He voivat saada palautetta suoraan lähteestä, mikä on jotain panimosi voi mahdollisesti menettää, jos jakelet jakelijan kanssa.
Itsejakelun rajoitukset:
1. Self-Distribution Requires a High Capital Investment Upfront
To self-distribute, you need the following resources to start:
-
myyjät työntää tuotetta
-
ajoneuvot ja kaasu saada tuotteen paikasta toiseen
-
laitteet, kuten trukit ja kuormalavojen Nostolaitteet
-
varastotila
monet näistä resursseista voivat lisätä jopa satojatuhansia dollareita alkuun. Ja vaikka ottaisit lainan tästä laitteesta, panimosi ei takaa pääomakustannuksia, jos jälleenmyyjät eivät osta tuotettasi. Panimosi on tehtävä perusteellinen tutkimus sen varmistamiseksi, että voit maksaa itsejakeluun liittyvät pääomakustannukset.
2. Itsejakelu voi olla laitonta osavaltiossasi
tällä hetkellä alkoholijuomien itsejakelu on laillista 36 osavaltiossa, mutta jos olet seuraavissa 14 osavaltiossa, on edelleen laitonta itsejakelu:
-
Alabama
-
Delaware
-
Florida
-
Georgia
-
Kansas
-
Kentucky
-
Louisiana
-
Mississippi
-
Missouri
-
Nebraska
-
Nevada
-
Rhode Island
-
Etelä-Carolina
-
Vermont
näissä valtioissa jakelijan käyttäminen oluen myymiseen on ainoa vaihtoehto liiketoiminnan myynnin ja läsnäolon laajentamiseksi.
jakelijoiden hyödyntäminen
perinteisellä kolmiportaisella jakelujärjestelmällä on vielä monia etuja verrattuna itsejakeluun riippuen panimon koosta ja myyntistrategiasta. Jakelijoiden hyödyntäminen tuo vastuun jakelusta ja myynnin laajentamisesta heille, jättäen panimosi käyttämään aikaa liiketoiminnan kasvattamiseen.
jakelijoiden avulla panimosi voi:
1.) Luottaa Jakelijoidesi asiantuntemukseen markkinoista
kun teet yhteistyötä jakelijan kanssa myydäksesi oluesi eri alueella tai osavaltiossa kuin pääkonttorisi, he tuntevat paikallisten markkinoiden läpikotaisin ja heillä on tärkeitä yhteyksiä. Voit luottaa niihin löytää yrityksiä, joissa oluet voivat luoda ja täyttää markkinoiden kysyntää.
2.) Keskity yrityksesi ytimeen
jakelijoiden keskittyessä oluen jakeluun panimosi voi saada aikaa takaisin keskittyäkseen panimosi liiketoimintastrategioiden työstämiseen. Voit keskittyä siihen, mitä panimosi tekee parhaiten: innovatiivisten tuotteiden ja elämysten luomiseen asiakkaillesi.
3.) Kasvata yrityksesi nopeasti
jos sinulla on oikeat jakelijat strategisilla alueilla, panimosi voi kasvaa nopeammin kuin jos jakelet itse. Jakelijoidesi pitkäaikaisten suhteiden ansiosta he voivat saada oluesi vähittäismyyntipaikoista, joihin panimosi olisi vaikea päästä omin avuin. Ja mitä useammassa paikassa oluttasi myydään, panimollasi on paremmat mahdollisuudet rakentaa asiakaskunta valtakunnallisesti.
jakelijoiden käytön rajoitukset
1.) Jakelijoiden hyödyntäminen leikkaa Katteitasi
jakelijat ovat edelleen liiketoimintaa, ja niiden on otettava siivu omista voitoistasi tehdäkseen voittoa itse. Tämän vuoksi tulospotentiaalit vähenevät hyödyntämällä jakelija verrattuna, jos itse jakaa oman oluen. Shelf Lifen Matt Robinsonin mukaan jakelijat vaativat yleensä 20-30 prosenttia oluen kokonaiskatteesta.
2.) Panimollasi on vähemmän kontrollia
kun oluesi on myyty jakelijalle, heillä on täysi kontrolli siitä, missä ja miten oluesi myydään sovitulla alueella. Jos haluat erikoistua myyntiprosessiin tai myydä oluesi tietyssä vähittäiskaupassa, se ei ole sinusta kiinni; se on jakelijan valinta.
3.) Oluesi voi eksyä Shuffle
monet jakelijat käsittelevät satoja ellei tuhansia merkkejä. Vaikka olet allekirjoittanut sopimuksen jälleenmyyjän kanssa, se ei tarkoita, että he priorisoivat brändisi ja saavat ne kauppojen hyllyille. Jos brändisi eivät ole niiden eniten myyviä, ne eivät välttämättä anna brändeillesi reilua mahdollisuutta myydä.
mikä Oluenjakelutapa sopii Panimollesi?
toki kasvanut voittomarginaali kuulostaa hienolta, mutta jakelun valinnassa on omat haittansa. Aloituskustannukset ovat suuremmat, kun päättää tehdä asioita itse. Maksat etukäteen toimituksen, laitteiden ja varastotilan työvoimasta. Panimoita voidaan rajoittaa vain paikallisille markkinoille, jotta voittomarginaali pysyisi korkeana.
panimoille toinen tekijä on hylly-ja hanatilan hankkiminen, mikä voi olla vaikeaa näillä kilpailluilla markkinoilla. Jakelijoilla on tyypillisesti sopimuksia, joilla varmistetaan tietty määrä tilaa, mikä voi olla ongelma, kun yrittää saada oluelle hyllytilaa.
samaan aikaan jakelijat ottavat usein suuremman marginaalin, joka on 20-30%, ja vaikka olet yhteistyössä jakelijan kanssa, se ei tarkoita, että jakelija priorisoi brändiäsi hyllytilan suhteen.
jakelupäätöstä tehtäessä on tärkeää ajatella pitkällä tähtäimellä eikä vain lähitulevaisuudessa. Voittomarginaali kasvaa itsejakelun myötä, mutta aiotteko pitkällä aikavälillä jakaa osavaltion ulkopuolisia tuotteita? Jos vastaus on kyllä, on tärkeää punnita jakelijan tulevia mahdollisia etuja. On myös tärkeää tietää, että tyypillisesti kun allekirjoitat jakelusopimuksen, olet lukittuna siihen, joten punnitse vaihtoehtosi täysin ja huolellisesti ennen päätöksen tekemistä.
Orchestrated optimoi jakelusi riippumatta siitä, Jakeleeko panimosi itse vai käyttääkö se jakelijoita
riippumatta siitä, jakeleeko panimosi itse vai käyttääkö se jakelijoita, Orchestrated auttaa optimoimaan panimosi logistiikan.
Omatoimimyyjille: Mobiilimyyntisovellus
Orchestrated Mobile Sales App-sovelluksen avulla itsenäiset myyntiedustajat voivat keskittyä enemmän oluen myyntiin ja vähemmän manuaaliseen työhön.
Mobiilimyyntisovelluksella myyntiedustajat voivat:
-
luoda, muokata ja käsitellä myyntitilauksia-the-go, reaaliajassa
-
Hallitse päivittäisiä tehtäviä / toimintoja sisäänrakennetussa kalenterissa
-
seuraa yrityksesi tilejä ja yhteystietoja
-
helposti reaaliaikaiset varastotasot myytävissä
panimoille, jotka työskentelevät useiden jakelijoiden kanssa: The Distributor Portal
Jakelijaportaali on räätälöity sopimaan brändiisi, jolloin jakelijat voivat:
-
Tarkista käytettävissä oleva varastosi reaaliajassa
-
luo automaattisesti uusia myyntitilauksia
-
suorittaa maksuja vireillä olevista myyntitilauksista
johtopäätös
riippumatta panimosi jakelun valinnasta, Orchestrated on täällä auttamassa sinua menestymään ja helpottamaan jakeluprosessia Mobiilimyyntisovelluksemme ja Jakeluportaalimme avulla. Lue lisää näiden kahden toiminnon eduista osallistumalla viikoittaiseen demoomme.