OpenTable Infuriates Restaurants With Fake Reservations Scheme

OpenTable, markkinajohtaja online restaurant-booking maailmassa, on sotkeutunut järjestelmään, joka vaikutti 45 Chicagon ravintolaan, jotka käyttävät Reserve, OpenTable kilpailija. OpenTable vahvisti viime viikolla antaneensa potkut työntekijälle, joka teki useita satoja varauksia ravintoloihin reserviä käyttäen, minkä seurauksena satoja ei tullut viimeisen kolmen kuukauden aikana. Reserve ja useat Chicagon ravintolatyöntekijät väittävät, että työntekijä, jota ei mainita nimeltä, halusi vakuuttaa Varausasiakkaat siitä, että OpenTable oli parempi tuote ja aikoi käyttää no-show ’ ta myyntipaikoissaan.

”tämä tehtiin ilmeisesti tarkoituksenaan vahingoittaa reserviä”, sanoi reservin johtaja Michael Wesner.

reservin Turvatiimi suoritti tutkinnan ja toi todistusaineiston Opentablelle ja aloitti dialogin kahden kilpailijan välillä. OpenTable vahvisti, että se antoi potkut kyseiselle työntekijälle ja sanoi näin: ”Esitämme vilpittömät anteeksipyyntömme ravintoloille Chicagossa, joihin vaikutti yksinäisen avoimen työntekijän häpeällinen, luvaton toiminta. Kun tämä toiminta tuli tietoomme, tutkimme asian nopeasti ja työntekijä irtisanottiin välittömästi. Olemme alkaneet ottaa yhteyttä ravintoloihin ja olemme sitoutuneet korjaamaan tilanteen.”

reservin mukaan entinen OpenTable-työntekijä loi useita sähköpostitilejä tekaistujen varausten tekemiseksi. Ohjelma alkoi joulukuussa ja huipentui ystävänpäivään, joka on tunnetusti vilkas ja tuottoisa Ravintolapäivä. Reservin ohjelmistoinsinöörit huomasivat piikin mahdollisessa huijaustoiminnassa iltapäivällä 14. helmikuuta. Sen jälkeen he alkoivat tutkia tarkemmin tietojaan. Reserve yritti perua epäilyttävät varaukset ja hälytti ravintolat paikalle. On vaikea arvioida, kuinka paljon järjestelmä maksaa sairastuneille ravintoloille: joissain tapauksissa he saivat täytettyä osan väärin varatuista paikoista viime hetken varausten hakijoilla.

Wesner ja reservin toimitusjohtaja Greg Hong sanoivat, että tämä oli ainoa kerta, kun he ovat jäljittäneet tällaista käytöstä, jonka he eivät usko olevan rikollista luonteeltaan. OpenTablen mukaan kyseessä oli eristäytynyt, roistomainen työntekijä. Siitä huolimatta useat chicagolaiset ravintoloitsijat — kuten Presidio, City Mouse ja Tavern on the Park — jotka joutuivat uhriksi, ovat raivoissaan. Esimerkki: Tavern, Chicagon keskustassa sijaitseva ravintola, josta on näkymät Millennium Parkiin, on avattu vuonna 2007. Se joutui kohteeksi sen siirryttyä reserviin kesäkuussa 2017.

”jos olet korttelin isoin kaveri, sinun kuuluu näyttää esimerkkiä”, puistoon osaomistaja Peter de Castro sanoi. ”Miksi he alentuisivat tasolle, jolla he heikentäisivät kilpailua ja vahingoittaisivat ravintoloita, jotka menivät tuohon kilpailuun?”

reservin lisäksi OpenTablen kilpailijoita ovat Resy (Eaterin toisen perustajan Ben Leventhalin perustama yritys) ja Tock. Kosiskeluravintoloissa nämä varauspalvelut lupaavat pitää kustannukset alhaisina samalla kun ne tarjoavat ravintoloille altistumista. He myös väittävät vähentää riskiä ei-Show, joka on hyvin dokumentoitu valtava ongelma ravintola-alalla, joka maksaa ravintoloille tuhansia dollareita viemällä ruokasalin saatavuus kiinnostuneilta ruokailijoilta. Opentablella on” four strikes ” -käyttäjäkäytäntö, jossa tili poistetaan käytöstä, jos 12 kuukauden aikana ei näy neljää näytöstä.

”sitoutumisemme no showsin vähentämiseen teki tästä entisen OpenTable-työntekijän räikeästä käytöksestä entistäkin tuskallisempaa”, OpenTable-kannanotossa luki.

Reserve kieltäytyi jakamasta turvallisuusprotokolliensa yksityiskohtia. Huolimatta OpenTablen työntekijän yrityksistä piilottaa jälkiä henkilöllisyydestään, Reserven ohjelmistoinsinöörit jäljittivät IP-osoitteet, mikä johti heidät OpenTablen jäljille. Helmikuun 18.päivän viikolla reservin johtohenkilöt ottivat kaikessa hiljaisuudessa yhteyttä Opentableen ja jakoivat todisteensa. Sisäisen tutkinnan jälkeen OpenTable erotti työntekijän. Sen enempää reservissä kuin Opentablessakaan ei annettu tietoja työntekijän henkilöllisyydestä.

yhtiön nopea reagointi tyydytti reservin johtoa, jonka mukaan OpenTablen toimitusjohtaja Christa Quarles viestitti myös sisäisesti, ettei näitä taktiikoita voida hyväksyä, ja kannusti työntekijöitä ilmoittamaan epäilyttävästä toiminnasta.

ravintoloitsijoita ei kuitenkaan ole helppo antaa anteeksi. Ei ollut sovintoa tai rahaa vaihdettu OpenTablen ja reservin välillä, Wesner sanoi. Reservi tarjosi yhteydenottajalle mahdollisuuden minkä tahansa ravintolan puolesta tai antaa lisätietoja, jos joku omistaja halusi jatkaa muuta toimintaa. Samaan aikaan De Castro huomasi, että useita suuria ryhmävarauksia ei näkynyt joulukuusta alkaen tavernassa. Ei ollut piikkiä, vaan vähittäistä kasvua. No-show ’ hun liittyi avoin tiedustelu Tavernin ”notkuvasta myynnistä”, jolla yritettiin uudelleen saada heidät vaihtamaan.

”se tuntui hieman liian kätevältä ottaen huomioon, mitä heidän työntekijänsä teki”, De Castro sanoi.

mediaan ottivat yhteyttä ravintolatyöntekijät, joista osa halusi pysyä nimettöminä. Viime vuonna avatun West Loop-ravintolan työntekijä suuttui tyhjien pöytien tungoksesta Ystävänpäivänä. Koska uusi Ravintola, se yrittää vakiintua, ja ottaen huomioon Chicagon myrskyisä ravintola markkinoilla – useita viimeaikaisia korkean profiilin sulkemisia-hän oli vihainen, että OpenTable olisi vaarassa vahingoittaa ravintolan pohja. De Castro toisti turhautuneisuutensa.

”olen niin järkyttynyt Opentablesta, että mielestäni yhtiön pitäisi lähteä Chicagosta”, hän sanoi. ”Mutta niin ei koskaan tapahtuisi.”

Reserve ei usko järjestelmän vaikuttaneen muihin kaupunkeihin. Yksi OpenTablen äänekkäimmistä kriitikoista on Nick Kokoonas-chicagolainen ravintoloitsija kaupungin ainoan kolmen Michelin-tähden ravintolan alinean takana. Kokon pyörittää OpenTable kilpailija Tock. Hän sanoi, ettei ollut yllättynyt kuullessaan tapauksista.

”OpenTable ei oikeasti välitä ravintoloista”, Kokon sanoi. ”Jos he tekisivät niin, he eivät koskaan yrittäisi käyttää hyväkseen Varallaoloaikoja ja vahingoittaa ravintoloiden tuloja merkittävällä tavalla.”

Kokon mielestä hänen järjestelmänsä, jossa ruokailijat maksavat etukäteen, eliminoi no-show ’ n. Hän kehui reserviä huomanneensa: ”veikkaan, että sama tapahtui Resylle, eivätkä he edes tienneet sitä.”

De Castro kertoi tarinan muutamille tavernan ruokailijoille ja sanoi heidän olevan niin vihaisia, että he vetivät älypuhelimensa esiin ja poistivat OpenTable-sovelluksen.

reservin Hong on tympääntynyt siihen, että hänen seuransa vedettiin tähän tilanteeseen.

”suoraan sanottuna emme halua käyttää siihen aikaa”, hän sanoi. ”Meidän pitäisi käyttää enemmän aikaa tehdäksemme ravintolakumppaneistamme menestyksekkäämpiä, auttaaksemme heitä pyörittämään parempia yrityksiä ja luodaksemme parempia elämyksiä heidän vierailleen.”

Disclaimer: OpenTable on Eater-mainostaja ja käyttää Eater-sisältöä verkkosivuillaan ja sovelluksessaan.

• kaikki avoimet kattavuudet
• Reserve Goes After OpenTable, SeatMe, With New reservation System
• Tockin perustaja Nick Kokoonas yrittää iskeä OpenTable Where It Hurts
• How Restaurants Can Deal With No-Show Diners
• ilman armoa: Chicagon kolmen Michelin-tähden ravintolan kaatuminen
• Rick Bayless sulkee itsenäisen ravintolan ensimmäistä kertaa Chicagossa
• River North ’S Ocean Cut sulkee ovensa kolmen vuoden jälkeen, kaksi nimeä ja useita kokkeja
• GreenRiver, Danny Meyer ja Dead Rabbit’ s Michelin-tähdellä palkittu chicagolainen ravintola on sulkemassa
• Valevaraukset ovat vain OT-alkupala