Reseptimarkkeri

savustettu kalkkuna on juhlapyhien suosikki. Kun se on jäähtynyt, se ei kuitenkaan maistu yhtä hyvältä, joten sinun täytyy lämmittää se uudelleen. Jatka lukemista selvittää, miten lämmittää savustettu kalkkuna.

tutustu erilaisiin tapoihin, joilla voit lämmittää kalkkunasi mieltymystesi mukaan. Varo kuumentamasta kalkkunaa kunnolla, jotta siitä tulee mehukas ja maukas.

savustetun kalkkunan lämmittäminen uudelleen

savustetun kalkkunan lämmittäminen uudelleen työtason Paahtouunilla

työtason paahtouuni on sopiva vaihtoehto, jos haluat säilyttää koko savustetun kalkkunan kosteuden lämmityksen aikana.

1. Kuumenna paahtouuni 325 asteeseen.

2. laita koko savukalkkuna telineeseen.

3. lämmitä kalkkunaa, kunnes sen sisälämpötila on 155-165 astetta.

4. anna kalkkunan levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Näin lämpö jakautuu tasaisesti koko kalkkunaan.

5. Tarjoile ja nauti.

savustetun kalkkunan lämmittäminen uudelleen uunissa

savustetun kalkkunan lämmittäminen uudelleen uunissa on yleisin ja ihanteellisena pidetty menetelmä. Siitä syntyy rapea ja mehevä savukalkkuna. Opettele lämmittämään savukalkkuna uudelleen uunissa.

1. Kuumenna uuni 325 asteeseen.

2. aseta se pannulle kalkkunanrinta pohjaa vasten.

3. Suihkuta kalkkunaan ruokaöljyä maltillisesti.

4. käytä alumiinifoliota, kääri kalkkuna.

5. laita vuoka uuniin.

6. kuumenna 30 minuutin välein. Huomaa, että koko savustetun kalkkunan uudelleenlämmitysaika riippuu sen koosta.

7. tarkista kalkkunan lämpötila koettimen reidessä olevalla lämpömittarilla.

8. nosta kalkkuna uunista, kun lämpötila on 160 astetta.

9. anna kalkkunan levätä 10-15 minuuttia ennen tarjoilua. Näin varmistetaan, että mehut leviävät tasaisesti koko kalkkunaan.

10. Tarjoile ja nauti.

savustetun kalkkunan lämmittäminen uudelleen mikroaaltouunissa

kokeile uudelleen lämmittämistä mikroaaltouunissa savustetun kalkkunan eri osille, kuten koiville, siivuille ja viipaloiduille rintapaloille. Se on huomattavasti nopeampi kuin muut uudelleenlämmitysmenetelmät.

seuraa alla olevia ohjeita savustetun kalkkunan ehjien osien, kuten koipien, siipien ja niin edelleen, lämmittämisestä uudelleen.

1. laita savustetun kalkkunan osat mikrossa turvalliseen vuokaan.

2. peitä pergamenttipaperilla löyhästi.

3. laita kalkkunan osat mikroon.

4. kuumenna 2 minuutin välein. Tarkista kalkkunan lämpötila, ettet ylikypsennä sitä.

5. anna kalkkunan levätä noin 5-8 minuuttia ennen tarjoilua, jotta lämpö jakaantuu tasaisesti.

6. Tarjoile ja nauti.

miten viipaloitu kalkkuna

Jos olet jo viipaloinut kalkkunan tähteeksi jääneen kalkkunan, lämmitä viipaloitu kalkkunanrinta uudelleen näillä ohjeilla.

1. asettele viipaleet mikroaaltouuniin.

2. kaada viipaloidun kalkkunan päälle 1-2 rkl lientä.

3. voit joko peittää astian kannella tai voit kääriä astian muovikelmulla ja puhkaista siihen pieniä reikiä, jotta höyry pääsee karkaamaan.

4. Kuumenna viipaleita noin 1-3 minuuttia. Aika vaihtelee sen mukaan, kuinka monta viipaletta lämmität uudelleen.

5. anna kalkkunanrinnan levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua, jotta lämpö jakaantuu tasaisesti.

6. Tarjoile ja nauti.

tärkeitä vinkkejä ja muistutuksia savustetun kalkkunan lämmittämiseen

jos savustettu kalkkuna on pakastettu, varmista, että sulatat sen ensin kokonaan, muuten se ei kuumene kunnolla.

ota savukalkkuna jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi tunniksi. Tämä auttaa, kun aloitat uudelleenlämmityksen.

on tärkeää tarkistaa savustetun kalkkunan sisälämpötila. Käytä anturin lämpömittaria saadaksesi tarkat ja tarkat mittaukset.

kääri savustettu kalkkuna napakasti alumiinifolioon. Näin se säilyttää kosteuden, joten kalkkuna ei tule kuivana. Se myös nopeuttaa uudelleenlämmitystä.

muista, että savustetussa kalkkunassa on punertava sävy myös uudelleen lämmitettynä. Se on luonnollista, eikä se välttämättä kerro siitä, että se on alikypsä.

savustettu kalkkuna on turvallista syödä 3-4 päivän kuluessa, kun se on säilytetty muoviastiassa ja jääkaapissa.

savustetun kalkkunan säilyvyyttä voi pidentää pitämällä sitä pakastimessa. Kalkkuna kestää jopa 4 kuukautta, jos se pakastetaan tiiviisti suljettuun astiaan.

Loppupäätelmässä

on erilaisia tapoja lämmittää savukalkkuna uudelleen. Vaihtoehdot tässä artikkelissa ovat tehokkaita ja helppo tehdä. Voit odottaa saavuttaa parhaat tulokset, jos noudatat ohjeita oikein. Pidä myös vinkit ja muistutukset mielessä.

nyt voit nauttia lämminsavukalkkunasi!

Print