oman sadon kasvattaminen on hauskaa ja terveellistä perheen puuhaa. Uusien perunoiden kasvattamista opettelemalla saat satokauden mittaisen sadon tuoreita poikasia ja satokauden jälkeisen mukulasadon. Perunat voidaan kasvattaa maassa tai astioissa. Uusien perunoiden istuttaminen on helppoa, ja erikoissairaanhoitovinkkejä kasvien pitämiseksi terveinä on vain muutama.
milloin istuttaa uusia perunoita
perunat kannattaa aloittaa viileällä kaudella. Mukulat muodostuvat parhaiten, kun maan lämpötila on 60-70 astetta F.(16-21 C.). Kaksi ajanjaksoa, jolloin uusia perunoita istutetaan, ovat kevät ja kesä. Istuttaa varhaiskauden perunat maaliskuussa tai huhtikuun alussa ja myöhäiskauden sato aloitetaan heinäkuussa. Alkukauden istutukset, jotka itävät, voivat vahingoittua kelmi jäätyä, mutta ne pomppivat takaisin niin kauan kuin maaperä pysyy lämpimänä.
uusien perunoiden istuttaminen
perunat voi aloittaa siemen-tai siemenperunoista. Siemenperunoita suositellaan, koska ne on jalostettu vastustuskykyisiksi tauteja vastaan ja ne on sertifioitu. Ne tarjoavat sinulle myös varhaisimman ja täysimmän sadon verrattuna siemenkasveihin. Uusien perunoiden kasvatusmenetelmät vaihtelevat vain vähän lajikkeittain. Uusien perunoiden kasvattaminen edellyttää pääsääntöisesti hyvin valutettua maata, johon on lisätty runsaasti orgaanista ainesta. Uusien perunoiden kasvattaminen vaatii runsaasti vettä mukuloiden tuotannon polttoaineeksi.
istutusalusta on hiottava hyvin ja sitä on muutettava orgaanisilla ravinteilla. Kaivaa juoksuhautoja 3 tuumaa (8 cm.) syvä ja 24-36 tuumaa (61-91 cm.) erillään. Leikkaa siemenperunat lohkoiksi, joissa on vähintään kahdesta kolmeen silmää tai kasvupistettä. Istuta palat 12 tuumaa (31 cm.) lisäksi suurin osa silmistä ylöspäin. Peitä palat kevyesti mullalla, kun kasvatat uusia perunoita. Kun ne itävät, lisää lisää multaa peittämään vihreää kasvua, kunnes se vastaa maan tasoa. Oja täytetään ja perunat kasvatetaan, kunnes ne ovat valmiita sadonkorjuuseen.
uusien perunoiden korjuuaika
nuoret mukulat ovat makeita ja hentoja, ja ne voidaan kaivaa läheltä maan pintaa, jossa maanalaiset varret ovat kerrostuneet ja tuottavat patoja. Satoa uudet perunat kauden päätteeksi lapiohaarukalla. Kaiva alas 10-15 senttimetriä.) ympäri kasvia ja vedä perunat ulos. Kun kasvatat uusia perunoita, muista, että suurin osa perunoista on lähellä pintaa ja kaivamisesi tulisi olla mahdollisimman varovainen vahinkojen välttämiseksi.
uusien perunoiden säilyttäminen
huuhtele tai hankaa mukuloiden lika pois ja anna niiden kuivua. Säilytä ne 38-40 asteessa (3-4 C.) kuivassa, pimeässä huoneessa. Perunat voidaan säilyttää useita kuukausia näissä olosuhteissa. Laita ne laatikkoon tai avoimeen astiaan ja tarkista usein, onko perunat pilaantuneet, sillä laho leviää ja voi pilata koko erän nopeasti.