uunituore Tilapia

jakaminen on huolehtivaa!

tämä helppo uunissa paistettu Tilapia on mureaa & hiutaleista, täynnä makua ja valmis vain 20 minuutissa!

uunituoretta tilapiaa

ruokimme kotonamme 3 urheilijanuorta, jotka syövät valtavasti ruokaa, joten pyrin aina tekemään budjettiystävällisiä aterioita, kuten helppoa uunituoretta tilapiaa.

bonuksena tilapia leipoo vain 20 minuutissa, joten se on nopea ja helppo arkiyön ateria, fantastinen iltoihin myöhäisten harjoitusten tai urheilutapahtumien kanssa.

rakastan tilapian kokkaamista, koska se on niin monipuolista proteiinia neutraalin makunsa vuoksi, eli se saa makua siitä, millä se on keitetty.

tässä reseptissä tilapia valmistetaan muutamasta yksinkertaisesta aineksesta, joita sinulla todennäköisesti on jo valmiina ruokakomerossasi.

Miten valita Tilapia-fileet

jos olet edes epävarma siitä, miten valita reseptiisi paras kala -, nauta -, kana-tai porsaanleike, kysy vaikka supermarketin asiantuntijoilta. Ne ovat täynnä hyviä neuvoja, vinkkejä, ehdotuksia, kaikki ilman lisäkustannuksia!

käytän mieluummin tuoretta tilapiaa, mutta pakaste on vaihtoehto, joka tyypillisesti toimii myös. Tuore kestää jääkaapissa yleensä vain pari päivää, joten ehdotan ostopäivää tai sitä edeltävää päivää, jos mahdollista, parhaan tuloksen saamiseksi.

Vältä valitsemasta mitään tilapiaa, jossa on hapan tuoksu, tylsä väri ja limainen rakenne!

on parasta löytää kokonainen tilapia, vaikka paikallisen supermarkettini kalakauppias mielellään fileeraa kalat puolestani odottaessani. Sinun kannattaa varmistaa, että valitsemasi Tilapia on kostea ja joustava.

aloita lämmittämällä uuni 400 asteeseen.

huuhtele tilapia pois vedellä, muista kuivata fileet huolellisesti. Voit taputella niitä talouspaperilla ylimääräisen veden poistamiseksi.

laita tilapia-fileet vuokaan.

Yhdistä sulatettu voi, valkosipuli ja sitruunamehu pienessä kulhossa.

kaada seos kalan päälle.

ripottele tilapian päälle paprika, persilja, suola ja pippuri.

päällystä parmesaanijuustolla.

paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia, kunnes kala on kypsynyt ja saavuttanut turvallisen 145 asteen syömälämpötilan.

levy, tarjoile ja nauti rapea uunissa paistettu Tilapia!

tilapian paistaminen uunissa

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen. Laita tilapia-fileet uunivuokaan.
2. Yhdistä sulatettu voi, valkosipuli ja sitruunamehu pienessä kulhossa. Kaada seos kalan päälle.
3. ripottele tilapian päälle paprika, persilja, suola ja pippuri. Päällystä parmesaanijuustolla.
4. paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia, kunnes kala on kypsää.

perheeni on arvioinut tämän reseptin parhaaksi Uunituoreeksi Tilapiaksi, toivottavasti perheesi suostuu!

kuinka kauan Tilapia paistetaan uunissa

Tilapia voi vaihdella kooltaan ja riippuu siitä, onko se kokonainen, fileerattu, tuore vai pakastettu, joten paistoaika voi vaihdella.

paistan tilapiaa, kunnes liha muuttuu valkoiseksi ja hilseileväksi, mikä on tyypillisesti noin 15-20 minuuttia 400 asteessa uunissa.

käytän aina lihalämpömittaria kalan, kanan, naudan, sianlihan jne.sisälämpötilan tarkistamiseen., testaus paksuimmalla alueella suurin pala. Tilapian sisälämpötilaksi halutaan 145 astetta F.

kehotan tarkistamaan tilapian 15 minuutin kuluttua ja jos liha ei näytä valkoiselta ja hilseilevältä, pidä se uunissa hieman pidempään. Vältä liiallista paistamista, tilapia muuttuu kuivaksi ja purevaksi.

uunissa paistettu Tilapia foliossa

tämä on loistava resepti, jonka voi säätää paistumaan foliossa pannun sijaan tai vaikka grillaamaan! Täydellinen telttaretkille.

valmista fileet vain reseptin ohjeiden mukaisesti, kääri fileet yksitellen folioon ja popsi foliopakkaukset grilliin 15-20 minuutiksi.

käännä se kerran puolivälissä varmistaaksesi, että kala on kypsää joka puolelta.

onko tuore tai pakastettu Tilapia paras?

yleensä noudatan aina tuoretta on parasta.

on kuitenkin poikkeuksia.

jos pystyt kypsentämään tilapian 48 tunnissa ja voit säilyttää sitä jääkaapissa siihen asti, suosittelen tuoreena.

kun tilapiaa ei voi laittaa heti (käyn usein kaupassa 1-2 viikkoa kerrallaan, riippuen siitä, kuinka kiireinen aikataulu on), pakaste toimii paremmin.

pakastettu kala jalostetaan ja pakastetaan nopeasti saaliin jälkeen.

pitäisikö Tilapia leipoa peitettynä vai peittämättömänä?

uunissa paistetun tilapian säilyttäminen:

• säilytä jäähtyneet fileet jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa.
• säilytä kypsennettyä tilapiaa jääkaapissa enintään 3 vuorokautta.
• pakasta fileet yhtenä kerroksena leivinpaperille. Jäädytä, kunnes se on jähmettynyt. Siirrä pakastetut fileet Ziploc-pakastesäilytyspusseihin ja työnnä ulos mahdollisimman paljon ilmaa ennen sulkemista. Muista merkitä laukkuun selvästi päivämäärä ja sisältö. Keitetyt fileet säilyvät pakastimessa jopa 3 viikkoa.

uunituoreen tilapian lämmittäminen:

voit lämmittää uudelleen uunissa paistetun tilapian jäännökset mikrossa, kypsentää 1-2 minuuttia tai kunnes haluttu lämpötila on saavutettu.

mieluummin lämmitän uunissa, se säilyttää paremman rakenteen. Pakastettuna sulata ensin, mieluiten yön yli jääkaapissa. Kuumenna uuni 350 asteeseen, laita fileet uuniin turvalliseen uunivuokaan ja kuumenna 8-10 minuuttia tai kunnes haluttu lämpötila on saavutettu.

nämä ovat muutamia asioita, joita pidän hyödyllisinä omassa keittiössäni, kun valmistan tätä Uunitaikinareseptiä:

Älä missaa näitä ylimääräisiä herkullisia Uunireseptejä täällä milloin on illallinen:

• uunissa paistettu pyöreä pihvi
• uunilohi
• Hunajasinappilohi
• uunissa paistettu karjalanpaisti
• uunissa paistettu karjalanpaisti