alkoholi on haitallista koko raskauden ajan.
turvallisia määriä tai aikoja ei ole, ja neuvo on, ettei alkoholia saa käyttää, kun on tai epäilee olevansa raskaana.
mutta Ruokavirasto täydentää nyt ohjeitaan ja sanoo, että kohtuulliset määrät ”alkoholittomia” juomia ovat ok, vaikka ne sisältävät pieniä määriä alkoholia.
– olemme saaneet paljon kysymyksiä raskaana olevilta naisilta juuri näistä asioista.
siksi olemme tutkineet perusteellisesti pienten alkoholimäärien vaikutuksia ja voimme nyt antaa perusteltuja neuvoja, sanoo Ruokaviraston toksikologi Vendela Roos.
kohtuulliset määrät
olut, viini ja siideri, joissa lukee ”alkoholiton”, sisältävät usein pienen määrän alkoholia, alle 0,5 tilavuusprosenttia.
uuden neuvon mukaan raskaana olevat voivat juoda näitä kohtuudella, jopa litran viikossa.
jos kaikki juodaan samana päivänä, sen pitäisi jakautua muutamalle tunnille.
voit syödä myös olutta tai viiniä sisältävää ruokaa, kuten viinikastiketta tai muhennosta.
mutta vain, jos ne on keitetty, ja kestää kauemmin kuin moni luulee, ennen kuin alkoholi on haihtunut.
-ei ole niin, että annoksesta tulee alkoholiton heti kypsennettyään.
nyrkkisääntönä on, että pannullisen viiniä tai olutta pitää kiehua vähintään puoli tuntia ja kastike pitää vähentää puoleen, jotta tarpeeksi alkoholia valuu, Vendela Roos sanoo.
pidä kiinni flambéing
elintarvikkeissa, jotka voivat luonnostaan sisältää hyvin pieniä määriä alkoholia, kuten kefiirissä ja mehussa, pitoisuus on vähäinen.
kastikkeet, joissa on ruokalusikallinen esimerkiksi konjakkia tai nestemäistä alkoholia sisältäviä suklaapraliineja, syödään yleensä pieninä määrinä.
ne aiheuttavat siksi todennäköisesti hyvin pienen riskin raskauden aikana.
jotkin ruokalajit, kuten väkevät alkoholijuomat, flambéed-astiat, lämmittämättömät astiat tai jälkiruoat, joissa on alkoholia, saattavat kuitenkin sisältää enemmän alkoholia annosta kohden.
raskaana olevien ei pitäisi syödä suuria määriä näitä ruokia, mutta siihen liittyy todennäköisesti hyvin pieni riski syödä pieni naapuri silloin tällöin.
Javascript on poistettu käytöstä
Javascript on kytkettävä päälle, jotta voit toistaa videon
Lue lisää selaintuesta
selainta ei tueta
SVT ei tue toistoa selaimessasi.
siksi suosittelemme vaihtamaan toiseen selaimeen.
Lue lisää selaintuesta
myös isien alkoholinkäyttö voi vaikuttaa raskauteen, kätilö ja Kätilöliiton hallituksen jäsen Susanne Åhlund kertoo.
Asiasanat: