jos aiot ostaa tupakointigrillin, tarjolla olevien vaihtoehtojen määrä ja niiden ominaisuudet voivat hämmentää sinua. On joitakin asioita sinun pitäisi olla hyvin varovainen ennen kuin valitset yhden. Tässä Savustusgrillin osto-oppaassa täällä Grills Forever-palvelussa keskustelemme 4 päätyypistä savustusgrillejä, niiden eduista ja haitoista sekä joistakin tärkeistä tekijöistä, jotka kannattaa ottaa huomioon ennen grillien ostamista grillin, savustetun kalkkunan, pastramin ja useiden muiden kuumien juhlatuotteiden valmistamiseksi.
So, let us begin!
Savustusgrillityypit
jos aiot ostaa savustusgrillin, sinun on ymmärrettävä, millainen tupakoitsija olet. Kuten edellä mainittiin, on olemassa neljänlaisia savustusgrillejä, joista valita:
- Sähköpolttaja
- Pellettipolttaja
- Kaasupolttaja
- Hiilipolttaja
on sanonta, että Katso ennen kuin hyppäät. Siksi on aina parempi olla lyhyt käsitys siitä, mitä aiot tehdä. Kerro meille kunkin tupakoitsijan yksityiskohtaisesti.
Sähköpolttaja
kuten nimestä voi päätellä, sähköpolttajagrillit toimivat sähköllä ja ovat parempia kuin vanhat puuhiilellä toimivat savustusgrillit. Sähköinen savustingrilli voi olla erinomainen korvaaja hiilipolttajalle. Käyttäjän tarvitsee vain kytkeä savustingrilli sisään ja valita oikea lämpötila. Tämän jälkeen savustaja kypsentää lihan haluttuun lämpötilaan ilman sen kummempia häiriöitä.
hiilipolttajan vaatima tarkkaavaisuus ja manuaaliset ponnistelut poistuvat kokonaan sähkögrillipolttajien avulla. Katsokaamme joitakin tärkeimpiä tekijöitä, joita sinun pitäisi harkita ostaessasi sähköpolttajaa.
Sähköpolttajaa ostettaessa huomioon otettavat tekijät
- kapasiteetti: Yksi tärkeimmistä asioista, joita sinun pitäisi harkita ostaessasi sähköpolttajaa, on sen koko ja kapasiteetti. Jos olet se, joka tykkää järjestää juhlia takapihalla ystävillesi ja perheenjäsenillesi säännöllisesti, sinun pitäisi mennä savustingrilli, jossa on suurempi kapasiteetti. Lisäksi, jos tarvitset vain tupakoitsija valmistaa aterioita sinulle ja perheellesi, tupakoitsija pienempi kapasiteetti voi olla ihanteellinen.
- budjetti: tarvitset varmasti parhaan savustusgrillin, mutta grillisi ei saisi maksaa maltaita. Ymmärrä ominaisuudet tarvitset tupakoitsija ja sitten selata useita vaihtoehtoja saada tupakoitsija, joka on sekä edullinen ja tehokas. Vältä liikaa halpoja sähköpolttimia. Itse asiassa monia uskomattomia malleja on saatavilla lähes kaikissa hintaluokissa. Valitse siis huolellisesti ja vältä liiallista kuluttamista.
- ominaisuudet: toinen tärkeä näkökohta on ominaisuudet, joita haluat sähkösavuttimeesi. Moderneissa tupakoitsijoissa on useita ominaisuuksia, kuten lämpötila-asetukset, keittotila, aika-asetukset, anturit jne. Yleensä mitä enemmän ominaisuuksia, sitä korkeampi hinta tupakoitsija. Halvoissa sähköpolttimissa ei ole paljoa ominaisuuksia. Niin, ymmärtää tarkoituksia eri ominaisuuksia ja vain sijoittaa high-end malli, jos tarvitset niitä.
Sähkötupakoitsijoiden edut ja haitat
edut
käyttäjäystävällinen: Sähkötupakoitsijat ovat paljon käyttäjäystävällisempiä verrattuna hiilitupakoitsijoihin, koska he eivät vaadi paljon manuaalista työtä. Myös, jopa noviisi käyttäjä voi saada täydellisiä tuloksia sähkö tupakoitsija,.
Kustannustehokas: Vaikka sähköpolttajat ovat kalliita kuin useimmat perinteiset tupakoitsijat, ne osoittautuvat paljon kustannustehokkaammiksi pitkällä aikavälillä. Perinteiset tupakoitsijat vaativat sinua ostamaan säännöllisesti oikeanlaista polttoainetta tai puuta, kun taas sähköpolttaja tarvitsee vain jatkuvaa sähkönsaantia.
turvallisuus: toinen sähköpolttajien suuri etu on se, että he ovat turvallisia. Tavanomaisilla tupakoitsijoilla liekki on pidettävä käynnissä tuntikausia. Jos sinulla on lapsia tai lemmikkejä kotona, nämä tupakoitsijat voivat aiheuttaa vakavia seurauksia.
Haitat
Ei Tavanomainen: Suuri osa ihmisistä on sitä mieltä, että sähköpolttimessa valmistettu grilli ei ole yhtä herkullinen kuin perinteisessä savustimessa valmistettu, varsinkaan ne, jotka savustetaan halvassa sähköpolttimessa. Lisäksi monet käyttäjät haluavat huolehtia lihasta, kun se kypsennetään, ja tällaiset käyttäjät eivät ole mukavia käyttää sähkösavutinta.
monimutkainen: koska nämä tupakoitsijat ovat sähköpohjaisia, käyttäjien on totuttava ominaisuuksiinsa ja asetuksiinsa saadakseen halutut tulokset. Perinteisen tupakoitsijan kanssa käyttäjien ei kuitenkaan tarvitse käydä läpi mitään tällaista. Lisäksi, koska sähköpolttajilla on useita sisäisiä komponentteja, jotka voivat vioittua, käyttäjien on oltava hieman varovaisia käyttäessään niitä.
Pellettipolttaja
jos etsit parasta savustajaa, joka voi parantaa savun tuotannon ja lämpötilan hallintaa varmistaakseen, että lihasi on mehevää ja täynnä makua, pellettipolttaja voi olla erinomainen valinta. Pelletti tupakoitsijat ominaisuus sauva, joka syttyy, kun kytket tupakoitsija ja alkaa ruokkia Puupelletit.
pelletti tupakoitsija tekee koko savustusprosessin lähes automaattisesti, joten sinun ei tarvitse viettää aikaa puuhakkeen, puuhiilen tai lämpötilan kanssa työskentelyyn. Jopa näiden tupakoitsijoiden pelletit on valmistettu luonnonmateriaaleista, eivätkä ne sisällä täyteaineita tai lisäaineita, kuten puuhiiltä.
käytettäessä parasta puupellettigrilliä ei tarvitse käyttää muita puulastuja tai muita aromiaineita, koska pelletit itsessään antavat lihaan miedon savuisen maun.
Pellettigrilliä ostettaessa on otettava huomioon tekijät
- Hinta: yksi tärkeimmistä asioista, jotka sinun on otettava huomioon ostaessasi parasta tämän tyyppistä savustusgrilliä, on sen hinta. Markkinoilla on paljon vaihtoehtoja eri hintaluokissa. Jos budjetti ei ole jotain olet huolissasi niin saat laadukkaita puupelletti grilli, joka tulee paljon lisävarusteita. Mutta jos etsit edullista ja tehokasta savustusgrilliä, on olemassa useita puupellettigrillimalleja, jotka ovat saatavilla kohtuulliseen hintaan.
- pellettien saatavuus: Pellettejä voi olla vaikea löytää ympäri vuoden joissakin osissa maailmaa. Näillä alueilla asuville ihmisille on tärkeää ostaa pellettejä irtotavarana. On myös useita verkkokauppoja, joissa voit ostaa pellettejä kohtuulliseen hintaan.
- tila: koska osa puupellettigrilleistä voi olla suuria, on myös erittäin tärkeää huomioida tilan saatavuus kodin sisällä. Jos sinulla ei ole kovin suurta tilaa tai liikutat tupakoitsijaa paljon, keskity pienempiin malleihin.
- laatu: On myös erittäin tärkeää, että valitsemasi malli on laadukas suojaamaan itseäsi usein korjauskustannuksilta. Varmista siis, että valitsemasi pelletti-savustin on maineikkaan yrityksen valmistama.
Pellettigrillien edut ja haitat
edut
helppokäyttöisyys: pellettigrillin hyödyllisin etu on sen helppokäyttöisyys, joka johtuu suurelta osin sen automaattisesta sytytyksestä. Lisäksi nämä tupakoitsijat ovat erittäin ympäristöystävällisiä ja näiden tupakoitsijoiden pelletit ovat CO2 neutraaleja.
Erittäin Tehokas: Pelletti tupakoitsijat on korkea hyötysuhde noin 90%, mikä tekee siitä paljon tehokkaampaa kuin muut tupakoitsijat.
kätevä polttoaine: vaikka näille tupakoitsijoille tarkoitettuja pellettejä ei välttämättä ole helposti saatavilla joissakin paikoissa, niitä voi ostaa helposti Internetistä. Ne toimitetaan pusseissa, joita on erittäin helppo säilyttää. Toinen etu on, että nämä pelletit ovat aina käyttövalmiita.
haitat
kunnossapito: jokainen pelletinpolttaja tarvitsee säännöllistä huoltoa. Savuttajan polttoastia on imuroitava säännöllisesti ja koko yksikkö on puhdistettava vähintään kerran 3 kuukaudessa. Lisäksi on myös suositeltavaa, että saat pellettipolttimen huollettavaksi ammattilaiselle vähintään kerran vuodessa.
meluisa: Pelletinpolttajissa on sisäänrakennettu tuuletin ja Moottori, jotka tuottavat melua käytön aikana. On kuitenkin olemassa monia moderneja malleja, jotka ovat hyvin hiljaisia.
kallis: verrattuna perinteisiin tupakoitsijoihin pelletinpolttaja on paljon kalliimpi. Automaatio ja helppokäyttöisyys tulevat kustannuksia, jotka kasvavat edelleen ominaisuuksia haluat pelletti tupakoitsija.
Hiilenpolttaja
moni pitää aidon grillin ensimakua maistaessaan mauista ja yrittää etsiä välinettä, jolla tällaisen maun voi tarjota kotona. Jos odotat grillien ostamista, hiilenpolttaja voi olla erinomainen vaihtoehto.
laadukkaita hiili tupakoitsijoita on saatavilla eri kokoja ja muotoja, ja sinun täytyy manuaalisesti ylläpitää ilman virtausta ja lämpötila tupakoitsija. Mutta on olemassa joukko nykyaikaisia hiilenpolttajia, jotka ovat onnistuneet tekemään ruoanlaitosta yksinkertaisempaa.
kun vielä on pakko pitää silmällä savustettua lihaa, prosessi on nyt paljon kätevämpi. Lisäksi, kun ostat parhaan hiilenpolttajan, sinun ei tarvitse edes käsitellä lentotuhkaa, nokea ja kreosoottia.
puuhiiltä ostettaessa huomioon otettavat tekijät
- hinta:ihanteellinen tapa aloittaa parhaan savustusgrillin haku on budjetoida. Jos etsit ostaa paras hiili tupakoitsija, joka on täydellinen ammatillinen hiili tupakoitsija yksikkö, kustannukset voivat helposti nousta tuhansia dollareita. Kuitenkin, jos et halua viettää, että määrä rahaa,on olemassa joitakin malleja saatavilla niinkin alhainen kuin $100. Yleensä ihmiset käyttävät muutaman satasen tehokkaaseen malliin.
- monipuolisuus: Jos tila on ongelma, voit ostaa savustimen, joka toimii myös grillinä. Tällä tavoin sinulla on yksi yksikkö, joka tekee kaksi työtä puolestasi.
- laatu: Jos selaat parasta myynnissä olevaa hiilipolttimogrilliä, älä osta ala-arvoista mallia vain muutaman taalan säästämiseksi. Monet hyvät mallit ovat saatavilla kohtuulliseen hintaan ja tekevät erinomaista työtä poistaa tarpeen huolehtia tupakoitsija pitkiä tunteja säilyttää lämpötila. Kun ostat halpoja BBQ-grillejä, sinun on oltava varovainen, koska niissä on yleensä huono lämmönsäätely, joka voi vaikuttaa myös lihan rakenteeseen ja makuun.
- käytettävyys: varmista myös, että valitsemallasi tupakoitsijalla on riittävä kapasiteetti valmistaa aterioita perheellesi. Lihan savustaminen on aikaa vievä prosessi, ja on tärkeää varmistaa, että tupakoitsija pystyy majoittamaan kaiken lihan, jonka haluat polttaa kerralla.
Hiilenpolttajan edut ja haitat
edut
maku: Parhaissa hiilenpolttajissa käytetty hiili ja puu valavat alkuperäisen BBQ-maun, jonka saatat löytää kaupungin parhaiden BBQ-ravintoloiden tarjoamasta lihasta. Lisäksi voit myös kokeilla erilaisia puulajeja muuttaa kypsennetyn lihan makua.
huolto: korkealaatuiset savustusgrillit on suunniteltu yksinkertaisesti, eikä niissä ole pieniä osia, joita yleensä löytyy pelletti-ja sähkötupakoitsijoista. Tämän seurauksena ne ovat melko helppo ylläpitää. Tupakoitsijoiden ritilät on kuitenkin vaihdettava, kun ne alkavat ruostua tai lohkeilevat. Muuten ne eivät yleensä edes hajoa, mikä vaatii korjauksia.
Puhdistus: jos tupakanpolttajalla on tuhkakuppi, savustimen puhdistus on hyvin yksinkertaista. Kaikki tuhkat hiilestä tippuvat tähän purkkiin ja sitten voit helposti heittää tuhkan, kun tölkki on täynnä.
lämpötilan säätely: laadukkaalla hiilipolttajalla on paljon helpompi kontrolloida tupakoitsijan lämpötilaa. Voit helposti poistaa hiiltä, jos haluat lämpötilan laskevan, ja lisätä lisää, jos haluat lämpötilan nousevan. Puu-tai sähköpolttajat eivät yleensä tarjoa tätä helppoutta.
haitat
Ruuanlaitto talvella: riippuen tupakoitsijan laadusta tupakointi talvikuukausina voi olla hyvin vaikeaa. Halvemmat mallit valmistetaan yleensä ohuesta metallikerroksesta, joka helposti menettää sisäisen lämmön talvikuukausina.
happipitoisuus: hiilisavutinta käytettäessä on erittäin tärkeää varmistaa, että tupakoitsijan sisälämpötila pysyy asianmukaisena. Jos lämpötila nousee vaadittua suuremmaksi,se ylikypsentää lihan. Samoin jos lämpötila laskee alle vaaditun tason, liha jää alikypsäksi. Sinun täytyy ylläpitää happitasoja samoin, koska ylimääräinen happi johtaa nopeaan lämpöiskuun, joka polttaa lihaa kypsennetään hyvin nopeasti.
liekin ylläpitäminen: on myös pieni mahdollisuus, että hiilenpolttajan liekki sammuisi. Siksi sinun täytyy tarkistaa tupakoitsija usein estää tämän ongelman.
Kaasusavuttaja
jos etsit kätevää tapaa saada alkuperäinen BBQ-maku kotona, kaasusavuttaja voi ehkä tarjota sinulle toivottuja tuloksia. Paitsi maku, myös kaasusavustimessa savustettu liha on terveellistä.
kun huippulaatuinen kaasunpolttaja polttaa lihaa, se johtaa aromiin, johon mikään muu kypsennysmenetelmä ei koskaan vedä vertoja. Kaasusavustin tuottaa alkuperäisen BBQ-maun eikä anna lämmityksen lähteen makua.
kaasusavustin on täydellinen ihmisille, jotka eivät halua huolehtia lihastaan koko sen ajan, kun niitä savustetaan. Hiillosta ja hiiliä ei myöskään tarvitse näpelöidä oikean tupakointilämpötilan säilyttämiseksi. Kaasupolttajan toiminta on lähes yhtä yksinkertaista kuin sähköpolttajien.
Kaasusavutinta ostettaessa huomioon otettavat tekijät
- luotettavuus: jos etsit parasta tämäntyyppistä savustusgrilliä, varmista, että valitset luotettavan merkin valmistaman mallin. Markkinoilla on satoja kaasunpolttajia eri hintaluokissa. Se on sinun tehtäväsi valita paras, joka on oman budjetin, on kaikki ominaisuudet haluat, ja on maineikkaan tuotemerkin.
- kapasiteetti: on välttämätöntä ostaa kaasusavutin, jonka kapasiteetti on riittävä. Jos haluat kokata vain itsellesi, pieni, kannettava laite voi olla erinomainen. Mutta jos haluaa kokata muille, kannattaa valita tupakoitsija, johon mahtuu helposti kaikki ruoka, mitä haluaa polttaa.
- Materiaalit: Materiaalilla, josta kaasusavustin on valmistettu, on suuri vaikutus tupakoitsijan laatuun. Yritä ostaa savustin, joka on valmistettu paksusta teräksestä ja on asianmukaisesti eristetty. Jos valitsemasi savustin on valmistettu ohuesta metallista, se menettää lämpöä varsinkin talvikuukausina.
- Hinta: jos olet kotikokki, niin Keskihintainen bensanpolttaja voisi sopia sinulle. Älä mene vain halvimpaan malliin, sillä se ei pysty tuottamaan tarpeeksi savua lihan kypsentämiseen kunnolla. Keskihintaiset bensanpolttajat alkavat 150 dollarista, joten niiden ostaminen ei vaadi suuria investointeja.
Kaasusavuttajan edut ja haitat
edut
helppokäyttöinen: kaasusavuttajan käytön suurin etu on se, että sitä on erittäin helppo käyttää. Aseta vain lämpötila ja odota, että ruoka on kypsää. Laite ylläpitää lämpötilaa tarvitsematta säätää enempää.
siirrettävyys: toinen kaasusavustimen suuri etu on se, että sitä voidaan käyttää missä tahansa. Jos rakastat retkeilyä, voit helposti kuljettaa kaasusavustinta mukanasi nauttimaan herkullisesta savustetusta lihasta leirintäalueella.
Korkea Lämpötila: Kaasunpolttajat voivat päästä optimilämpötiloihin, joihin muunlaiset tupakoitsijat eivät pysty. Jotkut parhaista bensanpolttajista voivat saavuttaa jopa 450 astetta ja jopa enemmän. Tämän vuoksi niitä voidaan käyttää myös uunina.
haitat
vaatii polttoainetta: on sanomattakin selvää, että nämä grillinpolttajat käyvät polttoaineella ja sinulla on aina oltava varapolttoainekanisterit, joilla voit täyttää savustimen, kun polttoaine loppuu. Ihanteellinen ratkaisu välttää polttoaineen loppuminen kesken tupakoinnin on käyttää bensamittaria.
Osien Vaihto: Kaasunpolttajilla on pieniä osia, jotka rikkoutuvat hyvin usein, varsinkin jos sinulla on tämän tyyppinen halpa BBQ-grilli. Toisin kuin sähkötupakoitsijan, kaasutupakoitsijan varaosat ovat kuitenkin helposti saatavilla. Lisäksi ne ovat edullisia.
yleiset tekijät, jotka on otettava huomioon grillejä ostettaessa
koska olet lukenut erilaisista saatavilla olevista tupakoitsijoista, sinun pitäisi nyt tietää, mitä ottaa huomioon ennen kuin etsit minkäänlaista laatupolttajaa ostettavaksi. Katsotaanpa yksityiskohtaisesti tällaisia tekijöitä täällä Grillit ikuisesti.
Hinta: Voit ostaa halpa savustin grilli myynnissä noin $100 kun all-in-one savustin ja grilli combo voi maksaa $10,000 Ja yli. Muista, että mitä enemmän kulutat, sitä paremman tupakoitsijan saat. Kuitenkin, jos haluat keskialueen tupakoitsijoita, joita suositellaan yleisesti kotikokille, voit saada hyvän kaasusavuttajan noin 200 dollarilla, hiilisavuttajan noin 300 dollarilla, sähkösavuttajan noin 400 dollarilla, ja hyvä pellettisavuttaja vaatii sinua investoimaan 900 dollaria ja enemmän.
Lämpötilansäätö: Yksi tärkeimmistä huomioista grillien ostoa odotellessa on se, kuinka helppoa on ylläpitää tupakoitsijan sisälämpötilaa. Monet tupakoitsija mallit eivät tule termostaatti; kuitenkin pelletti tupakoitsijat ovat poikkeus tämän tekijän suhteen.
eristeet, paksu metalli ja Tiivisteet: laadukkaat savustusgrillit on valmistettu paksusta metallista, joka on asianmukaisesti eristetty ja suljettu oikeista paikoista. Paksu metalli jakaa lämmön tasaisesti koko keittokammioon ja säteilee sitä myös takaisin. Tämä auttaa vähentämään lämpötilavaihteluita. Halvat BBQ-grillit on valmistettu ohuesta metallista, joten lämmön karkaaminen on erittäin helppoa, mikä muuttaa lämpötilaa.
valmistustapa, materiaalit ja kestävyys: onko savustimessa teräviä reunoja? Mikä on hitsauksen laatu? Onko siinä tukevat pyörät ja jalat? Tai salvat ja saranat? Onko maalipinta ruoste-ja vesitiivis? Kuinka hyviä liikkuvat osat ovat? Vaikka ruostumattoman teräksen tupakoitsijat näyttävät melko siisteiltä, ne eivät ole aina paras valinta. Varmista, että vastaat kaikkiin edellä mainittuihin kysymyksiin ennen kuin valitset tietyn savustusgrillin.
lämpömittari: Varmista, että ostat savustimen mukana hyvälaatuisen lämpömittarin, joka voidaan sijoittaa ritilätasolle. Vaikka jotkut parhaista tupakoitsijoista tulevat kuumemittarin kanssa, suurin osa heistä on halpoja ja epäluotettavia. Niin, se on parempi ostaa hyvä, joka on luotettava ja voit säilyttää vaaditun lämpötilan.
lämpötila-alue: tarkista myös tupakoitsijan lämpötila-alue. Voiko kalkkunan savustamisesta päästä noin 320 asteen lämpötilaan? Voiko se saavuttaa 500°F suoralla lämmöllä paahtavaa pihviä varten? Varmista, että valitsemasi laite pystyy noudattamaan tupakointivaatimuksiasi.
Tasalämpö: usein lämpötilaero yksikön sisällä voi olla hyvin suuri. Varsinkin jos olet ostamassa offset-halpaa BBQ-grilliä, lämpötilaero molempien päiden välillä voi olla jopa 50°F-75°F.
vaimentimet: jos aiot ostaa joko puuhiilen tai puun savustimen, muista, että näiden tupakoitsijoiden lämpöä kontrolloidaan hapensaantia leikkaamalla. Tästä syystä tupakoijalta edellytetään, että savupiipussa on pelti ja tulipesässä toinen pelti. Varmista, että pelti on helppokäyttöinen ja saavutettavissa.
varastointi-ja työpinnat: monissa korkealaatuisissa savustusgrilleissä on työpinnat ja sisäänrakennetut pöydät. Voit käyttää näitä pitää työkaluja, leikkuulaudat, kastikkeet, räpylät, jne. Mitä isompi työpinta, sitä parempi se on. Joissakin tupakoitsijoissa on myös säilytyskaapit ja-astiat.
tuki ja takuu: millainen on jälleenmyyjän maine markkinoilla? Millainen takuu ja/tai takuu tulee laitteen mukana? Onko mitään sähköpostiosoitteita tai puhelinnumeroita mainittu laatikko tekninen tuki? Kuinka informatiivinen on valmistajan verkkosivusto? Onko ohjekirjasta apua? Mistä saat varaosia laitteeseen? Saatko varaosat 5 vuoden kuluttua? Nämä ovat joitakin tärkeitä kysymyksiä, joita sinun tulisi harkita huolellisesti.
turvallisuus: on myös tärkeää ostaa grillinpolttaja, joka on turvallinen lapsille ja lemmikeille. Jos tupakoijalla on pyörät, lukitsevatko ne? Ovatko sähköosat turvassa lumelta ja sateelta? Ovatko kahvat kuumuutta kestäviä? Halvoissa BBQ-grilleissä on yleensä puiset kahvat, jotka eivät kestä pitkään. Yritä mennä tupakoitsija, joka on kierretty kahvat, jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Ne ovat kestäviä ja ne hajottavat helposti lämpöä pysyäkseen viileinä.
pääsy: Etsi puu-tai puuhiiligrilli, jonka avulla pääset helposti tulipesään, jotta voit vaivattomasti lisätä polttoainetta. Varmista myös, että keitetyn ruoan saanti on helppoa. Etupuolelta kuormittavat kaappityyppiset savuttajat tarjoavat helpomman pääsyn kuin yläosista kuormittavat bullet – tyyppiset savuttajat.
avaruus: Tärkeää on myös, että grillinpolttajan paikan lisäksi tilaa on riittävästi myös virtaavalle ilmalle ja ettei mikään ole tarpeeksi lähellä syttyäkseen tuleen.
riittävän korkea suurille kalkkunoille: jos kalkkunaa haluaa polttaa, savustajalla tulee olla sille riittävästi tilaa. Savustimen yläosan ja telineen välisen tilan tulisi olla vähintään 12 tuumaa.
riittävän leveä, jotta sinne mahtuu pitkiä Kylkilaattoja: jotkut kylkilaatat voivat olla jopa 16 tuuman leveitä. Vaikka voit aina leikata laatat kahtia, reunat ovat hieman ylikypsiä. Se tarkoittaa, että sinulla on enemmän ylikypsää lihaa, jos leikkaat laatan kahtia.
grilli: joissakin offsetpolttimissa on teline, jota voidaan käyttää grillaamiseen. Lisäksi on olemassa myös joitakin luodinpolttajia, jotka voidaan muuttaa grilliksi poistamalla niiden keskiosat ja vesiastiat. Tarkista, onko savustimessa grilli, voiko sen lämpöä säädellä? Voiko tulta tai lihaa siirtää?
Pyörät: varmista myös, että tupakoijallasi on tukeva pyöräsarja. Jos siinä ei ole pyöriä, sen pitäisi olla helppo purkaa.
Vesipannu: Joissakin ylimmissä savustusgrilleissä on pannu lämmönlähteen yläpuolella. Pannun voi täyttää vedellä, viinillä, oluella, yrteillä jne. Mutta todellisuudessa se on tarkoitettu täytettäväksi vedellä. Vesi auttaa vähentämään sisälämpötilan vaihtelua ja lisäämään kosteutta, jotta savustettava liha ei kuivu.
Tippapannu: erilaisia nesteitä, kuten rasvaa tippuu kypsennettävästä lihasta. Vaikka voit antaa nesteen pudota tuleen, laatu tupakoitsijat ominaisuus tippuu pannulla, johon kaikki neste saa kerättyä. Voit käyttää sitä kastikkeena tai vain hävittää sen.
helppo puhdistus: savustimen ulko-osan puhdistaminen on vapaaehtoista, mutta sisätilojen puhdistaminen pakollista. Kun poltat, rasvat, mehut ja mausteet putoavat ja roiskuvat. Nämä roiskeet voivat helposti muuttua bakteerien kasvualustaksi. Lisäksi härskiintyneen rasvan polttaminen tekee lihastasi syömäkelvotonta. Vaikka lämpötilan nostaminen tappaa yleensä kaiken, sinun on silti puhdistettava ritilät perusteellisesti.
ruostumattomasta teräksestä valmistetut ritilät on erittäin helppo puhdistaa. Kromista valmistetut ritilät rapistuvat ja alkavat ajan myötä ruostua. Näitä ritilöitä ei voi laittaa astianpesukoneeseen, sillä kaikki astianpesukoneessa on päällystetty rasvalla, jota on hyvin vaikea poistaa.
lopullinen ajatus
jos rakastat savustettua ruokaa, grillien ostaminen on yksi elämäsi parhaista päätöksistä. Kuten nyt tiedät paljon erilaisia tupakoitsijoita, niiden edut ja haitat, ja tekijät, jotka sinun pitäisi harkita ostaessasi tupakoitsija, olet kaikki asetettu aloittaa lihan tupakointi matka. Jos sinulla on vielä kysyttävää tai jos et voi valita tupakoitsijaa, voit vapaasti kommentoida alla ja Grills Forever-tiimimme yrittää ottaa sinuun yhteyttä mahdollisimman pian.